Landküchenrezepte 2024, April

Taglilien Beim Kochen

Taglilien Beim Kochen

Es ist vorzuziehen, eine braun-gelbe Taglilie als Nahrung zu verwenden, da sie geruchlos ist. Hier sind einige Rezepte für Taglilien: Taglilienkaviar, Taglilienblütenpilaf, Taglilienblattsalat

Oregano Gewöhnlich, Zum Kochen Verwenden

Oregano Gewöhnlich, Zum Kochen Verwenden

Oregano ist ein Verwandter von Majoran. Der Geschmack von Oregano ist herb und würzig. Es wird zum Einmachen von Gemüse und Pilzen verwendet. Die Blätter werden verwendet, um Fisch- und Fleischgerichte würzig zu würzen und zu Salaten, Suppen und Borschtsch zu geben

Artischockenrezepte

Artischockenrezepte

Artischocken werden gebraten, gekocht, gefüllt, eingelegt, püriert und daraus Saucen hergestellt. Die Hauptsache ist, die Artischocke vor der Zubereitung des Gerichts richtig zuzubereiten. Der köstlichste Teil der Artischocke ist das fleischige Gefäß

Auberginensuppe Und Auberginen Gefüllt Mit Pilzen

Auberginensuppe Und Auberginen Gefüllt Mit Pilzen

Ich hacke Petersilie, Fenchel, Karotten, Zwiebeln und brate leicht, Kartoffeln mit Spänen oder Scheiben, ich lege alles in kochende Brühe und Salz. Ich backe die Auberginen, schäle sie ab und schneide sie in Scheiben

Rezepte Für Zubereitungen Aus Tomaten Für Den Winter

Rezepte Für Zubereitungen Aus Tomaten Für Den Winter

Ich liebe Tomaten und züchte sie immer in ausreichenden Mengen für Salate und für Winterzubereitungen. Hier sind meine Lieblingsrezepte, in denen ich Tomaten verwende. Ich hoffe, Sie werden versuchen, sie zu kochen, und ich bin sicher, Sie werden es nicht bereuen

Aubergine Mit Käsesauce Gebacken

Aubergine Mit Käsesauce Gebacken

Ein sehr leckeres Gericht, ich koche es für alle Familienferien. Für ihn brauchen wir Auberginen, Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Tomaten, Käse, Mehl, Milch, Butter, Hühnerbrühe

Luffa Gefüllt Mit Fleisch

Luffa Gefüllt Mit Fleisch

Sie benötigen: Luffa - 500 g, gehacktes Schweinefleisch - 200 g, Zwiebeln - 10 g, Frühlingszwiebeln - 20, schwarzer Pfeffer und Salz. Luffa-Früchte waschen, in Kreise schneiden, entkernen und 5 Minuten kochen lassen, dann trocknen

Zucchinimarmelade, Zucchinipfannkuchen

Zucchinimarmelade, Zucchinipfannkuchen

Drei einfache Zucchini-Rezepte: gebratene Zucchini, Zucchini-Pfannkuchen und … köstliche Zucchini-Marmelade! Überraschen Sie Ihre Lieben - sie werden nie erraten, woraus diese Marmelade besteht

Bohnenrezepte

Bohnenrezepte

Viele köstliche Gerichte werden aus milchigen und trockenen Bohnen zubereitet. Hier einige einfache Rezepte: gekochte Bohnen mit Tomatensauce und Sahne, gedünstete Bohnen, Burgunderbohnen, Bohnenknödel

Bohnengerichte

Bohnengerichte

Gemüsebohnen auf der "Schulter" - eines der frühesten Gemüse. Hier einige Rezepte für Bohnen: Bohnen mit Paprika, Omelett mit Bohnen, grüner Bohnensalat mit Kartoffeln, grüne Bohnen in saurer Sahne gebacken

Rettichsalate

Rettichsalate

Ein paar einfache Rettichrezepte. Um den bitteren Geschmack des Rettichs zu mildern, schneiden Sie ihn so dünn wie möglich und legen Sie ihn 15 bis 20 Minuten in kaltes Wasser. Radieschensalate mit Ei und Zwiebel, Radieschen mit Tomaten, Radieschen

Artischockenrezepte In Der Italienischen Küche

Artischockenrezepte In Der Italienischen Küche

Vor dem Kochen einer Artischocke muss diese verarbeitet werden. Der Stiel wird an der Basis des Kopfes abgeschnitten, und die Schuppen werden von oben abgeschnitten, wobei die scharfen Enden abgeschnitten werden. Alle Scheiben werden sofort mit Zitronensaft angefeuchtet, damit sie nicht dunkler werden

Mangoldrezepte

Mangoldrezepte

Mangold ist gut zum Essen, bis die Zucchini und Gurken mit Tomaten reifen. Seine Blätter werden in Kohlsuppe verwendet, daraus werden Kohlrouladen hergestellt, die zusammen mit Sauerampfer in Dosen abgefüllt werden. Sie gehen zu einer Vielzahl von Salaten

Rübenrezepte

Rübenrezepte

Rüben können roh oder heiß gekocht gegessen werden. Hier sind einige Rezepte - echte russische Klassiker: gedünstete Rübe, mit Grießbrei gefüllte Rübe, mit Reis und Äpfeln gefüllte Rübe, Rübensauce

Spargelgerichte

Spargelgerichte

Spargel ist eine Delikatesse und wird zur Zubereitung von ersten und zweiten Gängen verwendet. Spargelpüreesuppe, gekochter Spargel mit Sauce, Spargel in Semmelbröseln, Orli Spargel, Spargel mit Käse, Spargelkonserven

Marmelade, Marmelade Und Offener Rhabarberkuchen

Marmelade, Marmelade Und Offener Rhabarberkuchen

In den meisten Fällen wird Rhabarber als Frucht verwendet - Marmelade, Marmelade, Marmelade, kandierte Früchte, Kompotte, Gelee, Füllung für alle Arten von Gebäck, Saft, Wein und vieles mehr werden daraus hergestellt. Hier sind nur drei einfache Rezepte

Einfache Blumenkohlrezepte

Einfache Blumenkohlrezepte

Es gibt keine besonderen Schwierigkeiten bei der kulinarischen Verarbeitung dieses Kohls. In der Regel wird er zuerst gekocht (zuvor in Blütenstände zerlegt) und dann gebraten oder gebacken, obwohl andere Optionen möglich sind

Rezepte Aus Verschiedenen Kohlköpfen

Rezepte Aus Verschiedenen Kohlköpfen

Verschiedene Rezepte aus verschiedenen Kohlköpfen, die ich in meinem Garten anbaue: gefüllter Kohlrabi, eingelegter Rotkohl, Instant-Sauerkraut, Sauerkraut mit Fisch, Omelett mit Blumenkohl

Kohlrabi-Gerichte

Kohlrabi-Gerichte

Nur wenige von uns mögen keine gewöhnlichen Kohlstümpfe. Stimmen Sie zu, dass sie viel schmackhafter sind als der Kohl selbst. Kohlrabi kann also bedingt als der gleiche "Kohlstumpf" angesehen werden, tk. Sie schmeckt wie sie, nur weicher, schmackhafter und süßer

Rosenkohlgerichte

Rosenkohlgerichte

Rosenkohl wird gekocht, gebraten, gebacken, gedünstet und garniert, in Dosen und gefroren gegessen. Ernährungswissenschaftler setzen Rosenkohlsuppe mit Hühnerbrühe gleich

Kohlrabi Rezepte

Kohlrabi Rezepte

Einige interessante Rezepte mit Kohlrabi-Kohl: Kohlrabi-Salate, Sahnesuppe, gedünsteter Kohlrabi, Kohlrabi in Milchsauce, Gemüseeintopf mit Kohlrabi, gefüllter Kohlrabi, Kohlrabi-Pfannkuchen, gekochter Kohlrabi

Drei Brokkoli-Rezepte

Drei Brokkoli-Rezepte

Alle für Blumenkohl empfohlenen Rezepte eignen sich zum Kochen von Brokkoli-Gerichten. In leicht gesalzenem Wasser gekocht, ähneln die Triebe der zweiten oder dritten Ernte im Geschmack leicht grünem Spargel

Rotkohlsalate

Rotkohlsalate

Rotkohl hat im Vergleich zu Weißkohl eine wertvollere chemische Zusammensetzung und enthält weniger Ballaststoffe, so dass er für den Magen nicht so belastend ist. Hier sind einige einfache Salate und "mit Äpfeln gekochter Rotkohl"

Ungewöhnliche Weißkohlrezepte

Ungewöhnliche Weißkohlrezepte

Erweitern Sie die Liste Ihrer üblichen Weißkohlgerichte um einige neue, eher ungewöhnliche: Kohlauflauf mit Äpfeln, gedünsteter Kohl mit Meerrettich und Käse nach moldauischer Art, gebratene Kohlstümpfe

Rübengeschirr

Rübengeschirr

7 Rezepte für köstliche Rübengerichte. Versuchen Sie, sie zu Hause zu kochen - Sie werden es nicht bereuen

Actinidia Leere Rezepte

Actinidia Leere Rezepte

Actinidia ist ein wertvolles Produkt mit ernährungsphysiologischen und medizinischen Eigenschaften. Wir machen Sie auf Rezepte aufmerksam: getrocknete Actinidia, Marmelade, Marmelade, Marmelade und Actinidia-Kompott

Rezepte Aus Monarda

Rezepte Aus Monarda

Für Blumenzüchter ist dies eine wunderschön blühende Staude, aber jetzt wird sie als pflanzliche Pflanze mit würzigem Geschmack bekannt, die auch wertvolle medizinische Eigenschaften hat. Hier sind einige einfache Rezepte für ihre Monarda

Actinidia-Leerzeichen

Actinidia-Leerzeichen

Actinidia-Früchte werden hauptsächlich frisch verzehrt. Sie werden jedoch auch zur Herstellung von Kompotten, Marmeladen, Gelee, kandierten Früchten und Pastillen verwendet. Auch getrocknete Früchte, die nach Rosinen schmecken, werden hoch geschätzt