Video: Luffa Gefüllt Mit Fleisch
2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:48
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Luffa gerippt
Sie benötigen: Luffa - 500 g, gehacktes Schweinefleisch - 200 g, Zwiebeln - 10 g, Frühlingszwiebeln - 20, schwarzer Pfeffer und Salz nach Geschmack.
Die jungen Luffa-Früchte waschen, in ca. 2 cm breite Kreise schneiden, den Kern entfernen und ca. 5 Minuten kochen lassen, dann trocknen.
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Rühren Sie das Hackfleisch mit fein gehackten Zwiebeln, schwarzem Pfeffer und Salz um und füllen Sie die Luffa-Becher mit Piment. Tauchen Sie sie in einen Topf mit kochendem Wasser, kochen Sie. Den Schaum von der Brühe abschöpfen, mit Salz abschmecken und Frühlingszwiebeln hinzufügen. Der bittersüße Geschmack von Luffa passt gut zum delikaten Geschmack von Schweinefleisch, was das Gericht originell macht. Es ist nahrhaft, hat starke tonisierende Eigenschaften und ist bei heißem Wetter sehr nützlich. Vor allem ist es einfach vorzubereiten. Wir freuen uns immer auf den August mit großer Freude, unser Lieblingsgericht zu genießen.
Hier ist sie so eine Luffa - ein Schwamm! Versuchen Sie auch diese Pflanze zu züchten. In nördlichen Regionen ist dies nur in Gewächshäusern möglich. Schließlich ist es nicht nur im Alltag nützlich, sondern auch heilend, lecker und gut als Gartendekoration!
Valery Brizhan, erfahrener Gärtner
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