Bildung Und Beschneiden Von Aktinidien

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:48

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Bildung von Aktinidien

Damit die Pflanze gesund ist und gut aussieht, müssen Sie die Pflegeberegeln befolgen und auf die Bildung der Krone achten. Das Bilden einer Pflanze gibt einem Busch künstlich eine vorbestimmte bestimmte Form.

Diese Form sollte zuallererst eine hohe und stabile Ausbeute an Aktinidien liefern sowie die rationelle Nutzung von Licht und Luftraum fördern. Es ist notwendig, ab dem dritten Lebensjahr mit der Bildung einer Pflanze zu beginnen. Dies ist notwendig, um Actinidia zu zwingen, frühzeitig Früchte zu tragen.

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Dazu müssen nach oben wachsende junge Triebe gebogen, ausgebreitet und horizontal fixiert werden. Diese Zweige werden in Zukunft das Skelett der Pflanze sein. Eine geneigte Position führt zu einer Abschwächung des Wachstums des Astes, so dass auf seiner gesamten Länge neue fruchttragende Äste erscheinen. Gleichzeitig ist es wünschenswert, die Pflanze selbst symmetrisch zu formen, um Wachstum und Entwicklung auszugleichen, da eine gleichmäßige Verteilung des Saftes über alle Teile des Baumes eine notwendige Voraussetzung für ihre Haltbarkeit ist.

Es ist wünschenswert, die Enden der horizontal gelegten Triebe nach oben zu biegen, sie können eine Fortsetzung der Zweige sein. Sie müssen nur im Herbst abgeschnitten werden, da sie einerseits mehr Säfte zu sich selbst umleiten, was bedeutet, dass die Seitentriebe auf horizontal angeordneten Zweigen weniger davon erhalten und sich in fruchtbare verwandeln, andererseits Sie sorgen mit ihrem Laub für das Wachstum des Wurzelsystems.

Beim Anbau von Actinidien sollte besonderes Augenmerk auf die Bildung von Pflanzen gelegt werden, um deren Winterhärte, Produktivität und Langlebigkeit zu erhöhen. Sein Produktionspotential kann nur realisiert werden, wenn es auf starken, haltbaren Trägern wächst, die je nach gewählter Art der Pflanzenkronenbildung gebaut werden.

Die Stützstruktur sollte:

- die Kraft des Busches bereitstellen, damit sich die Pflanzen nicht beengt fühlen. Zu diesem Zweck wird empfohlen, ein Gitter mit zwei Ebenen mit Büschen in der Mitte herzustellen und die Hülsen in zwei Ebenen zu trennen. Gleichzeitig beträgt der Abstand unten 70-80 cm und im oberen Teil 1,4-1,6 m bei einer Gitterhöhe von 2,2-2,5 m;

- um den Trieben die beste Position und Beleuchtung zu bieten. Um diese Anforderung zu erfüllen, wird empfohlen, ein Gitter zu installieren, das in einem Winkel von 25-40 ° geneigt ist.

Der einfachste Weg, sich zu formen, ist ein zwei- oder dreistufiges einspuriges Gitter. Im ersten Fall werden vier horizontale, entgegengesetzt platzierte Arme gebildet, im zweiten sechs Arme auf verschiedenen Ebenen (siehe Abbildung).

Die Bildung wie eine zwei- oder dreistufige Palmette besteht darin, dass sie über drei Jahre auf zwei oder drei Ebenen entgegengesetzt platzierter Ärmel erzeugt wird. Im ersten Jahr nach dem Pflanzen wird die Pflanze in 3-4 Knospen geschnitten und die wachsenden Triebe werden vertikal gebunden. Am Ende des Sommers sind noch ein oder zwei der stärksten Triebe übrig.

Im Frühjahr nächsten Jahres werden sie an den unteren Draht gebunden und ein oder zwei Schultern gebildet. In diesem Fall werden die Nieren am Stiel auf die Höhe des Drahtes entfernt. Ein Trieb, der aus einer Knospe an der Biegung einer Rebe gewachsen ist, darf senkrecht nach oben gehen und zum zweiten Draht und im dritten Jahr zum dritten wachsen. Bei horizontalen Ästen alle nach unten gerichteten Knospen einklemmen, und die Triebe, die aus der Knospe der Schulterverlängerung austraten, können nur während des Herbstschnittes abgeschnitten werden.

Damit der Busch haltbar ist und die unteren Schultern Früchte tragen und eine gute Ernte bringen, muss die Schulterlänge der zweiten Stufe ein Drittel kürzer sein als die Schulter der ersten Stufe, und die dritte Stufe ist eins dritte kürzer als die zweite Stufe. Auf horizontalen Schultern gewachsene Triebe müssen im Sommer eingeklemmt werden, was den Beginn des Eintritts der Pflanze in die Fruchtphase beschleunigt.

Wenn eine Pflanze wie eine Altanka wächst, wird eine T-förmige Stütze benötigt, deren Schulter 1,5 bis 2 m beträgt und auf der bis zu fünf Drahtreihen gespannt sind. Die Pflanze wird innerhalb von drei Jahren gebildet: Zuerst steigt der wachsende Spross vertikal an, dann wird oben eine Abkürzung gemacht und der Kopf der Pflanze wird gebildet.

Wenn ein Busch aus einer zwei Jahre alten Pflanze wächst, werden 3-4 starke Triebe ausgewählt, die auf 30-40 cm gekürzt werden, der Rest wird entfernt. In Zukunft werden die vegetativen Triebe jährlich um 1/3 gekürzt und die Äste, die die Krone verdicken, herausgeschnitten. Eine so gebildete Pflanze erreicht eine Höhe von 140-180 cm, ein Busch mit einem Durchmesser von 130-250 cm, die Anzahl der Skelettäste beträgt 8-12 Stück. Schwache, unproduktive Zweige werden an der Basis ausgeschnitten und durch kräftige vegetative Triebe ersetzt. Die buschige Form der Krone sorgt für eine gute Überwinterung der Pflanze, reduziert den Zeit- und Arbeitsaufwand für ihre Pflege, lässt jedoch keine großen Erträge zu.

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Aktinidien beschneiden

Actinidia ist eine kräftige Rebe, die sich durch eine gute Knospenproduktivität auszeichnet, die bei fehlender Pflege zu einer raschen Verdickung der Krone führt. Daher ist das Formen und Beschneiden im Spätherbst vorzuziehen, da das Beschneiden im Frühjahr die Pflanze aufgrund des reichlichen Saftflusses schwächt.

Der Zweck des Beschneidens besteht darin, hohe Erträge zu erzielen, die Kraft und das Volumen der Früchte auszugleichen und optimale Lichtverhältnisse in der Krone der Pflanze zu schaffen. Während des Schnittes bleibt die optimale Anzahl von jährlichen Trieben übrig. Durch ihre Verkürzung werden gebrochene und geschwächte Triebe entfernt und die Kronengröße innerhalb der für diese Pflanze festgelegten Grenzen gehalten. Im Amateurgarten sollte die Pflanzenbildung den ganzen Sommer über fortgesetzt werden, wobei die Triebe in die richtige Richtung gelenkt und rechtzeitig eingeklemmt werden sollten, um die Länge zu verkürzen und eine bessere Reifung des Holzes zu fördern.

Aktinidien ernten

Actinidia-Beeren reifen von August bis Oktober, je nach Art und Sorte der Pflanze. Bei den in diesem Artikel angegebenen Arten werden die Beeren fest am Stiel gehalten, sodass sie in mehreren Schritten geerntet werden können. Darüber hinaus neigen Actinidia-Früchte dazu, während der Lagerung zu reifen. Wenn die Früchte transportiert werden müssen, können sie daher 5-7 Tage früher als die Verbraucherreife entfernt werden.

Actinidia-Früchte zeichnen sich durch einen süßen Geschmack mit einem angenehmen Aroma aus, manchmal ist eine leichte Säure zu spüren.

Zucker enthalten: Glucose, Saccharose, Xylose, Arabinose.

Die qualitative Zusammensetzung der Säuren ist unterschiedlich: Äpfelsäure, Zitronensäure, Oxalsäure in einer Menge von 1,3 bis 2,1%.

Die Früchte von Actinidia werden besonders für ihre hervorragende Menge an Ascorbinsäure geschätzt. Sie zeichnen sich auch durch eine reichhaltige Zusammensetzung mineralischer Substanzen aus, die den normalen Durchgang von Stoffwechsel- und Enzymprozessen im menschlichen Körper gewährleisten. Die Analyse der Qualität von Makro- und Mikroelementen in den Früchten von Actinidia zeigte das Vorhandensein von Kalium, das für das Säure-Base-Gleichgewicht des Blutes verantwortlich ist.

Es enthält 504 mg / 100 g in der Sorte Purpurova sadova bis 778 mg / 100 g in der großfruchtigen Sorte Kievskaya. Calcium enthält 111 mg / 100 g in der Sorte Kievskaya großfruchtig bis 345 mg / 100 g in Actinidia colomikta; Eisen - von 10,2 bis 18,4 mg / 100 g; Chlor - von 198,6 bis 255,7 mg / 100 g; Schwefel - von 1226,7 bis 1591,2 mg / 100 g. Zusätzlich zu diesen enthalten die Beeren auch Elemente wie Zink, Selen, Brom, Kupfer, P - Wirkstoffe, Rutin - 14-31 mg / 100 g, Catechine - 15 - 50 mg / 100 g.

Die chemische Zusammensetzung der Actinidia-Früchte weist darauf hin, dass sie Quellen für biologisch aktive Substanzen sind und medizinische Eigenschaften haben. Bei Actinidien haben nicht nur die Früchte, sondern auch der gesamte gemahlene Teil der Pflanze, insbesondere der Blattteil, medizinische Eigenschaften. In Actinidia-Blättern beträgt Vitamin C bis zu 0,1% und bleibt bis zum Ende der Vegetationsperiode erhalten. Es gibt viele Tannine. Es ist zu beachten, dass weibliche Pflanzen mehr biologisch aktive Substanzen enthalten als männliche. Daher kann der Luftteil von Actinidia, insbesondere seine Blattmasse, als Rohstoff für Lebensmittel, Vitamine, Futterzusätze, Tee und pflanzliche Heilmittel verwendet werden.

Früchte sind ein wertvolles Lebensmittel- und Diätprodukt und werden hauptsächlich roh sowie zur Herstellung von Marmelade, Konserven, Kompotten, kandierten Früchten und hochwertigen Weinen verwendet. Besonders geschätzt werden getrocknete Früchte, die Rosinen ähneln. Frische Beeren, gemahlen mit Zucker im Verhältnis 1: 1, sind wertvoll. Nur 10-15 g von ihnen versorgen eine Person täglich mit Vitamin C.

Dies ist eine solche Beere von Actinidia, die laut I. V. Michurin in Zukunft Trauben und Stachelbeeren aus Gärten verdrängen kann.

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Victor Guzenko

erfahrener Gärtner, Lida

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