Stimmt Es, Dass Sorten Schmackhafter Sind Als Hybriden?

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:48

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Passen Sie Samen und Hybriden an Ihre Region an

Bei der Auswahl der Elternpaare zur Gewinnung heterotischer Hybride berücksichtigen ihre Autoren den Einfluss der Bedingungen des Wachstums von Hybridpflanzen auf den Manifestationsgrad der Heterose und geben geeignete Technologien an. Die spezifische Kombinationsfähigkeit ändert sich unter dem Einfluss der Umgebung wesentlich stärker als die allgemeine.

Mit anderen Worten, eine Kombination von Genen funktioniert unter bestimmten äußeren Bedingungen. Denken Sie daran, ich habe ein Beispiel mit der Murom-Gurke gegeben. Es ist interessant festzustellen, dass bei falsch ausgewählten Sortenkombinationen eine Ertragsreduzierung im Vergleich zu den Elternformen möglich ist. Es wurde festgestellt, dass herausragende Kombinationen sehr selten sind: einmal in hundert oder sogar tausend Kreuzen. Daher ergibt eine gute Kombination von Linien, in denen Heterosis für ein bestimmtes Merkmal gefunden wurde, ein einzigartiges heterotisches Hybrid.

Und doch, wie kann man die Vielzahl von Vorschlägen verschiedener landwirtschaftlicher Betriebe verstehen, die ihre Sorten und Hybriden in der Regel nur in hervorragender Form mit Beinamen versorgen. Der Rat hier ist recht einfach und folgt aus all dem oben Gesagten. Lassen Sie mich erklären: Nur Unternehmen, die gut ausgestattet sind und über eine leistungsstarke wissenschaftliche, experimentelle und produktive Basis verfügen und über Sortenflächen in Gebieten mit den besten Boden- und Klimabedingungen für die Vermehrung von Saatgut einer bestimmten Kultur verfügen, können qualitativ hochwertiges Saatgut herstellen Material.

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Die Samen jeder Kultur werden in Gebieten erzeugt, die nicht nur für den Anbau, sondern auch für den Samenreifungsprozess klimatisch am besten geeignet sind. Dänemark zum Beispiel ist geografisch ideal für die Produktion von Spinatsamen. Um Samen von guter Qualität zu erhalten, ist es wichtig, dass die Samen zum richtigen Zeitpunkt und unter strenger Aufsicht geerntet werden. Oben habe ich die Worte von Professor Grigory Monakhos zitiert: "Je nach natürlichen und klimatischen Bedingungen sind zwei Regionen für den Samenanbau von Kohlhybriden am günstigsten - die Adler-Region in Sotschi und die Derbent-Region in Dagestan" … und so weiter für viele Ernten.

Beispielsweise wurden in Usbekistan spät reifende Dillsamen in der UdSSR hergestellt. Daher eröffnen alle großen Unternehmen, auch inländische, Produktionsstätten auf der ganzen Welt. Und die zweite Schlussfolgerung ist, dass die Eigenschaft einer Sorte oder eines Hybrids durch ihre genetische Struktur bestimmt wird. Wählen Sie also nach Ihren Bedürfnissen: Ertrag, Geschmack, Größe, Krankheitsresistenz und andere Wünsche, wobei Werbesuperlative in Adjektiven ihrer Eigenschaften verworfen werden. Die Erfahrung wird zeigen, und vor allem: Vergessen Sie nicht die Agrartechnologie.

Zum Beispiel ist es für die Bildung von kräftigen, gut entwickelten, ausgewogenen Pfefferbüschen (insbesondere quaderförmigen Hybriden) wichtig, die ersten beiden Blüten zu kneifen (die erste, die königliche, ist obligatorisch). Die erste Blume im Busch verbraucht eine erhebliche Menge an Nährstoffen, die die Pflanze benötigt, um Stängel und Blätter aufzubauen. Diese Frucht ist sehr oft von schlechter Qualität und nicht vermarktbar. Indem wir es im Blütenstadium entfernen, helfen wir der Pflanze, alle ihre Kräfte auf die Bildung des vegetativen Teils zu richten.

Sowohl für Hybriden als auch für Pfeffersorten ist es wichtig, Phosphordünger in der Sämlingsabteilung zu verwenden, um das Wurzelwachstum zu aktivieren. Die zweite Periode, in der eine Pflanze höhere Phosphordosen benötigt, ist die Blütephase. Während dieser Zeit tragen erhöhte Phosphoranwendungsraten zu einer besseren Blüte und der anschließenden Bildung einer größeren Anzahl von Früchten bei. Wenn Sie einen Pfeffer mit einer dickeren Wand erhalten möchten, müssen Sie im Stadium eines intensiven Fruchtwachstums Kalzium in einer Menge von 3-5 g / m² pro Woche hinzufügen. Dies trägt zur Bildung hochwertiger dickwandiger Früchte und deren Schutz vor Kopffäule bei, von der Paprika sehr häufig betroffen ist.

Wir werden also qualitativ hochwertiges Saatgut und hochwertige Pflege anbieten, und dann ist ein Hybrid oder eine Sorte wahrscheinlich nicht so wichtig, obwohl der Hybrid natürlich mehr Möglichkeiten hat.

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Es ist bekannt, dass die Hybriden der ersten Generation als

F1 bezeichnet werden(von italienischen Filli - Kindern), und die Nummer 1 bedeutet die erste Generation. Ich würde auch sagen, dass dies der Grad des Talents des "Kindes" ist. F1-Samen sind begabte Kinder. Es scheint, dass auf mütterlicher Seite die Indikatoren nicht sehr gut und auf väterlicher Seite nicht sehr gut sind und das Kind nur ein Talent ist. Dies passiert, aber ziemlich selten im Leben und nicht nur in Pflanzen - das ist Heterosis. Es ist klar, dass das Talent, das dem "Kind" innewohnt, Bedingungen braucht, vielleicht mehr Aufmerksamkeit, gute Ernährung, aber er wird Ihnen mit seiner Ernte, seiner Resistenz gegen Stress, Krankheiten, Resistenz gegen schwaches Licht, einer guten Fruchtbildung unter widrigen Bedingungen danken. Stabilität gegen Rissbildung von Früchten bei Änderungen der Temperatur und Luftfeuchtigkeit.

Jetzt sind unter erfahrenen Gärtnern unter Gurken parthenokarpische Gurkenhybriden führend und resistent gegen viele Krankheiten, einschließlich Falschen Mehltau, der viele alte Sorten ruinierte. Unter solchen Hybriden gibt es solche, die die Intensität des Wachstums von Zelents regulieren können. Für unsere Wochenend-Sommerbewohner ist alles da: Ich bin am Samstag angekommen, und im Gewächshaus gibt es Gurken, aber nicht eine im Busen, sondern mehrere Stücke, und sie wachsen nicht heraus. Aber natürlich brauchen sie eine intensive Ernährung, um zu wachsen. Hier wird die Verwendung von Tropfbewässerung und die Einführung von wasserlöslichen Düngemitteln mit Bewässerungswasser (Befruchtung), Mikroklimakontrolle, d.h. Nutzung von Gewächshäusern mit moderner Technik.

Um jedoch die Vegetationsperiode zu verlängern und den maximalen Ertrag zu erzielen, ist die richtige Pflanzenbildung erforderlich. Eine der möglichen Optionen: Bei den ersten 3-5 Knoten werden die Stiefsöhne und Eierstöcke vollständig entfernt, bei den nächsten 2-3 Knoten werden die Stiefsöhne über dem ersten Knoten eingeklemmt, dann werden die Stiefsöhne je nach dem 2-4. Knoten eingeklemmt auf den Zustand der Pflanzen. Beim Erreichen des Spaliers werden die Pflanzen über den oberen Draht geworfen, entlang der Reihe und dann nach unten geführt. Wenn die Wachstumsrate von Zelents genetisch festgelegt ist, müssen Sie immer noch daran denken, dass ihre systematische, rechtzeitige Ernte den Ernteertrag erhöht. Und es ist immer noch besser, sich nicht nur am Wochenende an Pflanzen zu erinnern, sondern auch an Kinder.

Einige Gärtner glauben, dass die Früchte der Sorten denen der Hybriden überlegen sind. Dies ist nicht ganz richtig. Die Sache ist, dass bei Hybriden die Produktspezialisierung während der Hybridisierung in größerem Maße gebildet wird. Dies kann eine längere Lagerzeit für Früchte, eine gute Transportfähigkeit, eine schöne Präsentation und eine Resistenz gegen bestimmte Krankheiten sein. Und manchmal werden diese Eigenschaften nicht mit dem Geschmack kombiniert. Jetzt haben sie jedoch gelernt, Hybriden unter Berücksichtigung des Geschmacks der Früchte zu produzieren.

Hier ein Beispiel aus der Weltauswahl: Das niederländische Unternehmen Rijk Zwaan ist überzeugt, dass Sorten und Hybriden mit einem außergewöhnlichen Geschmack besondere Aufmerksamkeit verdienen. Nach umfangreichen Recherchen haben die Spezialisten eine Reihe von Sorten und Hybriden entwickelt, die einen besonderen Fruchtgeschmack garantieren. Sie wählten sie sogar in einer separaten Gruppe aus: "Großartiger Geschmack."

Das älteste französische Unternehmen „Vilmorin“, das 1743 gegründet wurde, präsentiert zusammen mit dem berühmten japanischen Unternehmen „Mikado Kyowa“die Produkte der Serie „Collection of Taste“auf dem Markt.

In Stuttgart sieht man einen ungewöhnlichen kegelförmigen Weißkohl - Spitzkraut. Er wird seit mehreren Jahrhunderten in der Nähe von Stuttgart angebaut und ist aufgrund seines hervorragenden Geschmacks sehr gefragt. Sie haben versucht, diese Kohlsorte in anderen Ländern und Ländern Deutschlands anzubauen, aber es war nirgendwo möglich, eine so hervorragende Qualität zu erzielen.

In Holland begann 1890 die Herstellung von Sauerkraut im Familienunternehmen Kramer. Das Unternehmen befindet sich seit fünf Generationen in Familienbesitz, wobei Sauerkraut das Hauptgeschäft ist. Die Bedingungen für den Kohlanbau verleihen dem Produkt des Unternehmens Kramer einen besonders würzigen Geschmack: Seeluft, feuchter, fruchtbarer Boden und eine lange Vegetationsperiode.

Ich weiß nicht, ob seit Mitte des 19. Jahrhunderts eine Gurkenproduktionsfirma in der Region Wladimir in der Stadt Murom überlebt hat, aber diese Gurken waren einst berühmt. Sie müssen erkennen, dass eine alte Sorte einige wertvolle Gene tragen kann, nur diejenigen, die für die zukünftige Züchtung benötigt werden. Leider sind viele unserer alten Sorten zusammen mit ihren Genen unwiederbringlich verloren gegangen. Es ist klar, dass sich die Ökologie und das Klima ändern, neue Krankheiten auftreten, das Gleichgewicht in der Insektenwelt gestört ist, chemische Heilmittel eingesetzt werden müssen usw. Daher sind Sorten und Hybriden erforderlich, die den Früchten der menschlichen Zivilisation standhalten können.

Und man kann den Worten der Gräfin Alix de Saint-Venant, Landschaftsarchitektin und Besitzerin des Schlosses und der Gärten von Valmer, nur zustimmen: „Das Wort„ Erbe “gilt meines Erachtens nicht nur für Baudenkmäler, Burgen, Kirchen, sondern auch zu Pflanzen, die wir essen. Und dieses Erbe ist für das Überleben des Menschen von größter Bedeutung. Ohne genetische Vielfalt gibt es keine Möglichkeit, Sorten zu finden, die gegen Krankheiten oder den Klimawandel resistent sind. “

Ich möchte auch hinzufügen, dass dieses Erbe der Gene in den neuen besten Sorten und Hybriden verkörpert werden muss, und dies erfordert viel Arbeit. Ich möchte die Frage nicht eindeutig beantworten: Was ist besser - eine Sorte oder eine Hybride? Ich werde das sagen: Sorten und Hybriden sind unterschiedlich, suchen Sie nach Ihrer Geliebten, in der Tat, wie alles in unserem Leben.

Vladimir Stepanov, Doktor der Biowissenschaften