Wachsende Paprikasämlinge

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:48

Paprika mit Ural-Akzent. Teil 1

Wie Sie wissen, bevorzugen Paprika (wie übrigens alle anderen Paprikaschoten) warme Breiten und gelangen Ende August in großen Mengen, normalerweise aus Zentralasien, zu unseren Ural-Schaltern. Darüber hinaus ist es oft weit davon entfernt, in der besten Form zu sein, und wird überhaupt nicht gespeichert. Daher ist die Verzehrdauer dieses gesunden Gemüses für den größten Teil des Urals auf zwei bis drei Wochen begrenzt.

Natürlich können Sie importierte Paprika zu jeder Jahreszeit in Supermärkten sehen, aber zu exorbitanten Preisen, die keine Masseneinkäufe inspirieren.

Gleichzeitig gelten Pfefferfrüchte als echtes Multivitamin-Sparschwein, da sie allein mehr Vitamin C enthalten als jedes andere Gemüse, Zitronen und schwarze Johannisbeeren (bis zu 300-500 mg%). Die Früchte dieses Gemüses enthalten viel Carotin (Provitamin A), Vitamine B ₁, B ₂, P sowie Mineralsalze, insbesondere Phosphor, Kalzium und Eisen. Daher ist es wünschenswert, die Verzehrdauer dieser Kultur zu verlängern.

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Es gibt nur einen Weg, dies zu tun - Pfeffer in Ihrem Garten anzubauen. Und dies ist, vorbehaltlich der richtigen Auswahl von Saatgut und geeigneter landwirtschaftlicher Technologie im Ural (Mittel- und vor allem im Süden sowie in einigen nördlichen Regionen) durchaus real. Es stimmt, ohne eine Reihe von Bedingungen zu beachten, die für den Anbau von Pfeffer in den südlichen Regionen völlig irrelevant sind, kann man dies nicht tun.

Grundlegende Aspekte des Pfefferanbaus unter rauen Bedingungen

In den südlichen Regionen werden überall Paprika angebaut, und wie die Praxis zeigt, ohne großen Aufwand. Leider sind die Dinge unter schwierigeren Bedingungen nicht so einfach. Erstens lohnt es sich, nur moderne Hybriden der frühen und mittleren Saison anzupflanzen, die im Gegensatz zu traditionellen Pfeffersorten kältebeständig sind, bessere Früchte setzen und eine substanziellere Ernte bringen.

Zweitens ist es ratsam, Sämlinge in einem Gewächshaus zu pflanzen, da es während längerer Regenfälle (was beispielsweise im Ural häufig vorkommt) sehr schwierig ist, normale Belüftungsbedingungen in Gewächshäusern sicherzustellen. Wenn es nicht möglich ist, eine qualitativ hochwertige Belüftung zu organisieren, tritt aufgrund ständiger Kondensation Fäulnis an den Pflanzen auf - sowohl an den Früchten als auch an den Trieben, und hier hilft kein Sprühen.

Anschlagtafel

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Drittens haben Paprika spürbare Bestäubungsprobleme in unserem Klima. Es gibt mehrere Gründe für diesen Zustand - dies sind starke Änderungen der Tag- und Nachttemperaturen (wir haben eine gemeinsame Sache), kaltes Wetter (zum Beispiel bei 18 … 20 ° C sind die Früchte nicht mehr gebunden), und ein Mangel an Licht. Außerdem wird der Pollen an heißen Tagen aufgrund einer zu hohen Temperatur im Gewächshaus in der Sonne steril. Darüber hinaus führt ein Mangel an Kalium oder Bor (ein sehr häufiges Vorkommen im Ural) sowie das Vorhandensein von Kondenswasser (führt zu einem Anstieg der Pollenfeuchtigkeit) zu einem schlechten Fruchtansatz. Daher ist es nicht möglich, einen garantierten Ertrag zu erzielen, ohne Pflanzen regelmäßig mit fruchtbildenden Stimulanzien (wie "Eierstock", "Knospe" usw.) zu besprühen.

Viertens, wie traurig es ist, das zu realisieren, aber Pfeffer mag das Uralklima nicht (selbst in einem Gewächshaus) - wir haben zu kalt und sehr wenig Sonne. Das erste Problem wird bis zu einem gewissen Grad durch Pflanzen in Gewächshäusern (vorzugsweise, wenn das Gewächshaus aus zellulärem Polycarbonat besteht) unter Verwendung von Biokraftstoff gelöst. Was die Sonne betrifft, gibt es nur einen Ausweg - den Pfeffer weniger auf diesen Nachteil achten zu lassen, und dies wird durch regelmäßiges Besprühen mit Wachstums- und Entwicklungsstimulanzien wie "Epin" erreicht. Ein solches Sprühen ist in vielerlei Hinsicht vorteilhaft, insbesondere helfen sie Pflanzen, Kälteeinbrüche, Temperaturänderungen usw. leichter zu tolerieren.

Wir züchten Setzlinge

Pfeffer gehört zu Pflanzen mit einer sehr langen Vegetationsperiode - von der Keimung bis zum Beginn der technischen Reife der Früchte dauern selbst die frühesten Sorten und Hybriden mindestens 105-110 Tage. Daher kann man nicht auf Sämlinge verzichten. Unter unseren Bedingungen werden Mitte Februar Samen für Setzlinge ausgesät. Da es sich um gekaufte Hybridsamen handelt, ist vor der Aussaat keine spezielle Saatgutbehandlung erforderlich. Eine Ausnahme bildet das Einweichen von Samen in moderne Wachstumsregulatoren wie Mival Agro, Ekogel, Emistim usw. Tatsache ist, dass solche Präparate unter anderem die Keimungsenergie und die Keimung von Samen signifikant erhöhen und auch zur schnellen Bildung eines starken Wurzelsystems und eines dichten Bestockungsknotens beitragen.

Wie Sie wissen, steht Pfeffer der Transplantation äußerst negativ gegenüber. Daher säen viele Gärtner Samen in getrennten Behältern direkt in den Boden - dies stellt sich schneller heraus, aber bereits in der Anfangsphase der Kultivierung muss eine große Fläche sofort beleuchtet werden.

Ein anderer Ansatz ist ebenfalls möglich - die Aussaat aller Samen in einen kleinen Behälter in geringem Abstand voneinander, jedoch nicht in den Boden, sondern in Zusammensetzungen mit lockererer Struktur, z. B. Sägemehl (das Umpflanzen aus solchen losen Böden stellt sich heraus) weniger schmerzhaft sein als aus dem Boden zu verpflanzen). Bei der Verwendung von losen Böden wird der Effekt der Verarbeitung im selben Mival Agro-Wachstumsregulator durch die Vorteile von lockerem Boden ergänzt, wodurch Sie einfach eine beeindruckende Buschigkeit und Größe des Wurzelsystems erzielen können.

Es ist sogar noch besser, wenn der Zusammensetzung, auf die die Samen gesät werden, ein Bodenhydrogel zugesetzt wird. Dank dessen ist es für Sie viel einfacher, die erforderliche Bodenfeuchtigkeit sicherzustellen (Unterfüllung und Überlaufen, die für Sämlinge so zerstörerisch sind, werden praktisch ausgeschlossen). Nachdem die Sämlinge mit einem Hydrogel in getrennten Töpfen aus dem Boden gepflanzt wurden, beginnen die Pflanzen sofort zu wachsen, dh sie benötigen keine Zeit, um sich an neue Bedingungen anzupassen, da das Wurzelsystem der Pflanzen in diesem Fall während der Transplantation nicht verletzt wird.

Während der Samenkeimung ist es wünschenswert, eine Temperatur von etwa 24 bis 26 ° C aufrechtzuerhalten. In diesem Fall keimen hochwertige Samen normalerweise in 10 bis 12 Tagen (möglicherweise sogar früher, wenn Mival Agro behandelt wird).. Wenn die Temperatur etwas niedriger ist, zum Beispiel 20 … 24 ° C, können die Pfeffersprossen nicht früher als in zwei Wochen gesehen werden. Da die Temperatur von 24 … 26 ° C in einer Wohnung schwer zu ertragen ist, ist es bequemer, ein Mini-Gewächshaus für das anfängliche Wachstum von thermophilen Pflanzen zu bauen, bei dem die erforderliche Temperatur durch Erhitzen von Leuchtstofflampen bereitgestellt wird. Nach dem Auflaufen der Sämlinge wird die Tagestemperatur auf 23 … 24 ° C und die Nachttemperatur auf etwa 16 … 18 ° C gesenkt. Die Länge der Tageslichtstunden sollte 12 bis 14 Stunden betragen, daher kann man im Winter nicht auf eine zusätzliche Beleuchtung mit Leuchtstofflampen verzichten.

Wenn 1-2-3 echte Blätter in Sämlingen erscheinen, sitzen sie in getrennten Behältern. Bitte beachten Sie, dass Pfeffersämlinge nur auf Sägemehl allein mit bereits 1-2 echten Blättern umgepflanzt werden, da das Sägemehl beginnt, Stickstoff aktiv zu absorbieren.

Wenn die Pflanzen in getrennten Behältern gepflanzt werden, werden sie in gewöhnlichen fruchtbaren Boden gelegt, vorzugsweise auch mit einem benetzten Hydrogel aromatisiert. Der Hersteller empfiehlt, 5 Teile Erde für 1 Teil des Gels zu nehmen. Ich bin jedoch verwirrt über die übermäßige Feuchtigkeit, die bei einem solchen Verhältnis von Bodenteilen erhalten wird, und halbiere daher normalerweise den Anteil des Hydrogels. Außerdem ist es besser, wenn das verwendete Gel nicht in normalem Wasser, sondern in einer Lösung komplexer Düngemittel benetzt wird.

Bewässern Sie die Pflanzen nur mit warmem Wasser nach Bedarf in ausreichenden Mengen, jedoch nicht mit Überlauf. Eine Woche nach dem Pflanzen der Sämlinge in getrennten Behältern beginnen sie mit der wöchentlichen Düngung mit komplexen Düngemitteln mit einem vollständigen Satz von Makro- und Mikroelementen, beispielsweise dem Medikament "Kemira Lux".

Von Mitte März bis zur Übertragung der Sämlinge auf die Datscha werden die Pflanzen bei jeder Gelegenheit tagsüber in eine glasierte, isolierte Loggia gebracht, die es den Pflanzen ermöglicht, sich allmählich an die echte Sonne zu gewöhnen und sich stärker und schöner zu entwickeln. Dieser Moment ist sehr wichtig, da auf einer sonnigen Loggia (mit entsprechender Vorbereitung) die Bedingungen für das Pflanzenwachstum viel attraktiver sind als in einer Wohnung unter Leuchtstofflampen.