Wie Man Paprikasämlinge Ohne Pflücken Züchtet

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:48

Agrotechnik des Anbaus von Paprika ohne Ernte

Paprika hat sich fest in die Liste der Gartenfrüchte eingetragen, die auf unseren Gehöftparzellen angebaut werden. Es ist sehr reich an Vitaminen, Mineralien, enthält Zucker und Proteine, ätherische und fetthaltige Öle, Oxalsäure, Äpfelsäure und Zitronensäure. Nur eine Pfefferfrucht enthält den täglichen Bedarf an Vitamin P.

Pfeffer ist eine der ältesten angebauten Gemüsepflanzen, seine Heimat ist Mexiko und Guatemala, tropische Regionen Amerikas. Trotz seiner südlichen Herkunft hat es sich in unseren Breiten gut etabliert und ist zu einer der wichtigsten Gemüsepflanzen geworden, die in unseren Haushaltsparzellen angebaut werden.

Paprika ist eine mehrjährige Pflanze, aber in unserem Klima wird sie als jährliche Gemüseernte gezüchtet. Diese Pflanze ist selbstbestäubend und produziert Früchte in Form von mehrsaatigen falschen Beeren in verschiedenen Größen und Farben (rot, orange, gelb, sogar braun). Pfeffer ist sehr reich an Vitaminen, Mineralien, enthält Zucker und Proteine, ätherische und fetthaltige Öle, Oxalsäure, Äpfelsäure und Zitronensäure.

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Nur eine Frucht enthält den täglichen Bedarf an Vitamin P. In Bezug auf Vitamin C ist Pfeffer ein echter Champion, und die größte Menge davon ist in gut gereiften Früchten der Herbsternte enthalten. Paprika-Ketchup enthält übrigens 16-mal mehr Vitamin C als Tomaten-Ketchup.

Getrocknetes Paprikapulver (Paprika) ist nicht nur reich an Vitamin C, sondern auch an Vitamin P, das für die Blutbildung notwendig ist, und enthält auch eine geringe Menge Carotin. In dieser Kombination sind diese drei natürlichen Substanzen viel nützlicher und werden vom Körper besser aufgenommen, als wenn sie separat in Form von synthetischen Drogen eingenommen werden. Sie helfen, den Stoffwechsel zu verbessern, Fettleibigkeit zu verhindern, das Nerven- und Herz-Kreislaufsystem zu stärken.

Die Vegetationsperiode für Pfeffer ist ziemlich lang, daher ist es unter unseren klimatischen Bedingungen notwendig, ihn in Sämlingen und hauptsächlich in Gewächshäusern anzubauen. Es erfordert viel Sonne und Wärme und kann es nicht ertragen, sich zu verdunkeln. Die optimale Lufttemperatur für das Wachstum und die Entwicklung von Pflanzen und Früchten liegt im Bereich von + 18 … + 25 ° C. Wenn die Temperatur auf + 15 ° C fällt, hört der Pfeffer auf zu wachsen, und infolgedessen verzögert sich die Zeit der Blüte und Ernte. In kühlen und feuchten Sommern wird die Nährstoffmenge in den Früchten reduziert. Gleichzeitig können Pfeffersämlinge Temperaturen von bis zu + 5 ° C standhalten, und reife Fruchtpflanzen können sogar Fröste von bis zu -2 ° C überstehen.

Anschlagtafel

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Die Agrotechnik des Pfefferanbaus ähnelt dem Anbau von Tomaten. Abhängig von den spezifischen Bedingungen der jeweiligen Region werden ab Ende Februar Paprikasamen für Setzlinge ausgesät. Für die mittlere Spur beispielsweise liefert die Aussaat von Samen näher an Mitte März, wenn genügend Tageslicht vorhanden ist, die besten Ergebnisse.

Es ist unbedingt zu berücksichtigen, dass das optimale Alter für Pfeffersämlinge zum Zeitpunkt des Einpflanzens in den Boden 60-65 Tage beträgt. Es ist wünschenswert, dass der Frost zu diesem Zeitpunkt verschwunden ist. Durch einfache Berechnungen wird Folgendes erhalten: Wenn die Pflanzung von Pfeffer im Gewächshaus Ende Mai geplant ist, dann ziehen wir 65 Tage von diesem Zeitraum ab, wir haben die Zeit für die Aussaat von Samen - Mitte März. Ältere Sämlinge vertragen bereits eine schlechtere Verpflanzung in den Boden, sie werden länger krank, sie können ihre Knospen abwerfen, daher wird die Zeit für die Gewinnung der ersten Früchte verschoben.

Vor der Aussaat sollten die Samen in eine Lösung aus Kaliumpermanganat, einem Wachstumsstimulans, geätzt oder zumindest mehrere Stunden in warmem Wasser aufbewahrt werden, um die Keimung zu beschleunigen. Sie können sie in ein feuchtes Tuch wickeln, in einer Tasse verschließen und mehrere Tage an einem sehr warmen Ort aufbewahren. Sobald die Samen zu schlüpfen beginnen, werden sie in den Boden gesät.

Die Aussaat erfolgt meist nach der Teppichmethode. Jeder Gärtner ist jedoch mit einem Problem konfrontiert, das das Wachstum von Pfeffersämlingen nach dem Pflücken in einzelne Töpfe erheblich verlangsamt: Es verlangsamt das Wachstum erheblich und stoppt es manchmal für 1-2 Wochen. Dies liegt daran, dass die Wurzeln von Paprika sehr empfindlich auf geringste mechanische Beanspruchungen reagieren. Um solche Momente zu vermeiden, versuchen Sie , Paprika anzubauen, ohne zu pflücken.

Für die Aussaat von Samen ist es besser, leichten Torfboden zu verwenden, der in Geschäften verkauft wird, und ihn im Verhältnis 1: 1 mit Gartenerde zu mischen. Dieser Boden ist mit Plastiktüten aus Sauerrahm oder Mayonnaise gefüllt, die die untere Ecke leicht abschneiden, um überschüssiges Wasser während der Bewässerung abzulassen.

Danach müssen die Beutel entlang der Länge in zwei Hälften gefaltet werden, so dass schmale "Tassen" erhalten werden. Füllen Sie sie mit Erde und legen Sie sie in eine Box oder Box nahe beieinander. Nachdem Sie den Boden mit warmem Wasser und Kaliumpermanganat verschüttet haben, geben Sie 1-2 Samen in Säcke und bestreuen Sie ihn mit 1 cm Erdschicht. Decken Sie die Schachtel vorsichtig mit Folie ab und legen Sie sie an einen warmen Ort (25..). 27 ° C) zur Samenkeimung.

Nach dem Pflanzen ist es unbedingt erforderlich, den Zustand der Pflanzen täglich zu überprüfen, damit der Boden nicht austrocknet. Sämlinge erscheinen nach einigen Tagen. Die Box sollte sofort an einen hellen, warmen Ort gebracht werden, aber der Film sollte noch nicht entfernt werden. Wenn die Sämlinge ausgeglichen sind, können Sie den Rand des Films öffnen, damit sich kein überschüssiges Kondenswasser ansammelt, und später muss es vollständig entfernt werden. Zum Gießen von Sämlingen wird nur warmes Wasser verwendet.

Pfeffer verträgt einen Mangel an Feuchtigkeit sehr schmerzhaft, verträgt aber auch keine Überflutung des Wurzelsystems. Daher müssen Sie sicherstellen, dass der Boden immer mäßig feucht ist. Die wachsenden Sämlinge werden alle zehn Tage mit einer Lösung aus Mineraldünger oder Torfoxidat gefüttert. Die Lufttemperatur ist tagsüber mindestens 23 ° C und nachts 16 … 18 ° C wünschenswert.

Wenn die Paprika erwachsen werden und die Wurzeln den gesamten Raum ausfüllen, entfalten sie die Beutel vorsichtig und gießen sie in den fruchtbaren Boden. Natürlich können Sie auch separate Plastikbecher anstelle von Pfeffersäcken verwenden. Aber sie sind klein und werden mit der Zeit für das Wurzelsystem eng, was das Wachstum der Sämlinge verlangsamt, und dann ist das Umpflanzen in größere Behälter erforderlich. Wenn Sie größere Gläser verwenden, haben die kleinen Sämlinge überschüssigen Boden, der nicht von den Wurzeln gemeistert wurde.

Bei der Verwendung von Beuteln wird alles einfacher: Mit dem Wachstum von Wurzeln können Sie das Volumen von "Geschirr" ohne unnötige Verletzungen für Babys leicht erhöhen. Eine andere Möglichkeit besteht darin, Plastikbehälter (z. B. Tortenschachteln) anstelle von Verpackungen zu verwenden, in denen Sie mithilfe von Pappstreifen separate Abschnitte für jede Pflanze erstellen können, in denen Sie Pfeffersamen einzeln säen können. Vergessen Sie nur nicht, mit einer Ahle Löcher in den Boden zu bohren, um überschüssiges Wasser abzulassen.

Mit einer solchen nicht pflanzenden Methode zum Züchten von Sämlingen wachsen unsere kapriziösen Paprikaschoten gleichmäßig und ohne Unterbrechung und unterliegen keinem Stress, bis sie in einem Gewächshaus gepflanzt werden. Aber selbst dann werden ihre Wurzeln nicht leiden, da die Paprikaschoten leicht aus den Beuteln herauskommen und zusammen mit einem Klumpen Erde in die vorbereiteten Löcher gelangen. Diese Züchtungstechnik erzeugt starke, stämmige Sämlinge mit einem gut entwickelten Wurzelsystem und Knospen. Probieren Sie diese Methode aus - Sie werden es nicht bereuen.

Und noch ein paar Geheimnisse aus der Praxis der Gemüsebauern

Paprika wird in einem Abstand von 40-50 cm voneinander oder in Reihen gepflanzt: 25 cm zwischen den Pflanzen und 60 cm zwischen den Reihen. Es wurde festgestellt, dass bei einer so relativ engen Pflanzung Paprika besser wachsen und Früchte tragen. Achten Sie beim Einpflanzen von Sämlingen in den Boden darauf, dass der Wurzelkragen der Pflanzen auf dem gleichen Niveau bleibt, da die Pflanzen sonst für eine Weile nicht mehr wachsen - dies wurde durch langjährige Praxis getestet.

Pfeffer liebt Feuchtigkeit sehr, bei längerer Trockenheit ohne Bewässerung verringert sich der Ertrag erheblich. Immerhin ist das Wurzelsystem von Paprika flach und überhitzt sich unter der sengenden Sonne. Bei heißen Temperaturen unter + 30 ° C kann der Pfeffer stagnieren und aufhören zu wachsen. Dies ist typisch für viele Pflanzen, da sie Feuchtigkeit und Nährstoffe sparen. Daher ist es wichtig, den Boden feucht zu halten, und das Mulchen bietet zusätzliche Vorteile in Form der Feuchtigkeitsspeicherung und des Schutzes der Wurzeln vor Überhitzung.

Neben dem Gießen und Ankleiden besteht die Hauptpflege für Pfeffer darin, den Boden zu jäten und zu lockern, und dies liegt in der Macht selbst unerfahrener Gärtner. Obwohl Pfeffer zur Familie der Nachtschatten gehört, die sehr anfällig für Spätfäule sind, umgeht er diesen Angriff. Anscheinend erklärt dies seine hohe Beliebtheit bei Gärtnern, wenn man auch seinen einzigartigen Nährwert für den Körper berücksichtigt.