Sämlingsmethode Für Den Anbau Von Gemüse

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:48

Viele Gemüsebauern und Gärtner im Nordwesten erzielen dank der Keimlingsanbaumethode gute Erträge an Gemüsepflanzen

Mehr als die Hälfte aller Gemüsepflanzen kann durch Sämlinge angebaut werden. Dies sind Kohl, Rutabagas, Tomaten, Sellerie, süße Zwiebeln und Lauch, Spargel. Noch weiter verbreitet sind Sämlinge in der Gewächshaus-Gewächshaus-Kultur: Paprika, späte Sorten und Hybriden von Tomaten, Gurken, Zucchini, Kürbissen, Wassermelonen und Melonen werden hauptsächlich dadurch gewonnen, dass ihre Samen viel früher als zu der Zeit gesät werden, als der Schnee liegt schmilzt und erwärmt den Boden.

Der wichtigste limitierende agroklimatische Faktor in unserem Klima ist die Temperatur. Die durchschnittliche Jahrestemperatur variiert je nach Region zwischen + 2,6 ° C und + 3,5 ° C. Die frostfreie Zeitspanne reicht von 110 bis 140 Tagen, die Zeitspanne mit Temperaturen über + 10 ° C dauert 105 bis 125 Tage mit der Summe der Temperaturen 1400-1800, die Zeitspanne mit Temperaturen über 15 ° C beträgt 35-55 Tage, Frühlingsfröste werden bis zum 15. bis 25. Mai beobachtet, die Ankunft des Herbstfrosts erfolgt am 10. bis 20. August. Deshalb können Sie mit der Sämlingsmethode Gemüse ohne Risiko anbauen und einen garantierten Ertrag erzielen.

Mit Hilfe von Sämlingen können Sie den Bereich im Freien und unter Glas wiederverwenden. Mit der Sämlingsmethode können Sie auf bahnbrechende Sämlinge verzichten.

Die Sämlingsmethode erfordert den Bau von Gewächshäusern, Gewächshäusern und Baumschulen. Und dafür benötigen Sie einen Vorrat an Abdeckmaterialien: Glas, Folie, Spinnvlies. All dies können Sie kaufen, indem Sie die Tabelle der Country Shops auf unserer Website besuchen.

Die Essenz der Sämlingsmethode

Durch die Sonneneinstrahlung können von März bis September Pflanzen in der Region gezüchtet werden, und die Temperaturbedingungen verschieben die Aussaatdaten vieler Gemüsesorten (Paprika, Tomaten, Kürbiskerne) auf Anfang Juni. Eine enorme Menge an Sonnenenergie bleibt somit ungenutzt. Darüber hinaus entwickeln sich die Pflanzen in den ersten 1,5 bis 2 Monaten sehr langsam und nutzen die ihnen zur Verfügung gestellte Fläche nur um 0,5 bis 1%. Beide weisen auf die Notwendigkeit hin, die Sämlingsmethode zu verwenden. Das Verhältnis zwischen der Anbaufläche auf freiem Feld und der Nutzfläche von Baumschulen (Gewächshäusern, Gewächshäusern) hängt von der Anzahl der pro 1 m² gepflanzten Sämlinge und von der Anzahl der zum Anpflanzen geeigneten Sämlinge ab einer Flächeneinheit ab.

In den meisten Fällen wird auf 1 m² des Gartens folgende Anzahl von Sämlingen gepflanzt: Frühkohl und Blumenkohl - von 4 bis 8 Stück; mittlerer Kohl und Brokkoli - 3 bis 4; Spätkopfkohl, Rotkohl und Rosenkohl - von 2 bis 3; Tomaten - von 2 bis 6; Tischrüben - von 30 bis 60; Sellerie - von 30 bis 40; Lauch und süße Zwiebeln - von 30 bis 40; Zucchini - von 1 bis 1,5; Gurken - von 2 bis 4; Kürbisse - von 0,5 bis 1.

Die Produktion von Sämlingen aus einem Rahmen (1 m²) beträgt: Kohl - 400 Stück, Tomaten - 500 Stück, Paprika - 400 Stück, Zwiebeln - 1.000 Stück, Sellerie - 1.000 Stück, Tischrüben - 1.000 Stück, Gurken - 100 Stück, Zucchini, Kürbisse - 100 Stück. Wenn Sie die Anzahl der für 1 m² erforderlichen Sämlinge und deren Leistung aus einem Rahmen oder 1 m² nutzbarer Gewächshausfläche kennen, können Sie die Fläche des Kindergartens berechnen. Und die begrenzte Fläche, auf der die Sämlinge wachsen, kann mit Matten, Teppichen, Plastikfolie und Spandbond leicht vor Frost geschützt werden. Zum Zeitpunkt des Pflanzens auf dem Feld erreichen die Sämlinge eine signifikante Entwicklung ("Rasse").

Diese Rasse kann formal an der Zeit gemessen werden, die von der Aussaat im Kindergarten bis zur Pflanzung auf dem Feld vergangen ist, d. H. ein, zwei Monate. Darüber hinaus kann die Rasse durch die Entwicklungsphasen bestimmt werden: die Anzahl der Blätter, das Aussehen des ersten oder zweiten Blütenhaufens, den Beginn des Fruchtansatzes usw. Je günstiger die Bedingungen für den Anbau von Sämlingen sind, desto länger dauert das Rennen. Beispielsweise sind Tomatensämlinge, die bei einer Temperatur von 10 … 12 ° C gezüchtet werden, doppelt so niedrig wie Tomatensämlinge, die bei einer Temperatur von 20 … 25 ° C gezüchtet werden. Der gleiche Unterschied wird bis zu einem gewissen Grad für verschiedene Bereiche und Mengen von Lebensmitteln beobachtet.

So erhöhen wir mit Hilfe von Sämlingen die Vegetationsperiode der Pflanzen um 30-40 Tage oder mehr, sodass Sie früher Gemüse ernten können. Wenn Sie beispielsweise mit dem Züchten von Sämlingen beginnen, bevor der Schnee schmilzt, und diese bereits zu Beginn warmer Tage (nachdem der Schnee geschmolzen ist) auf dem Feld pflanzen, können Sie die Kohlernte 1 bis 1,5 Monate früher als bei der Aussaat von Samen direkt in den Boden erhalten.

In den frühen Entwicklungsstadien leiden viele Pflanzen unter Insekten. Bei der Aussaat von Samen direkt in den Boden werden die Sämlinge von Rübe und Kohl manchmal durch einen irdenen Floh vollständig zerstört. Wenn diese Pflanzen in einem Kindergarten gezüchtet werden, sind sie leichter vor Schädlingen zu schützen. Dies sind die positiven Aspekte der Sämlingsmethode.

Gleichzeitig wird jede Pflanze während der Transplantation krank. Unabhängig davon, wie sorgfältig wir die Sämlinge aus dem Kindergarten entfernen, ist eine Beschädigung des Wurzelsystems unvermeidlich. Je stärker das Wurzelsystem geschädigt ist, desto größer ist die Diskrepanz zwischen der verdunstenden Oberfläche der Blätter und dem Wurzelsystem, das wässrige Lösungen liefert. Je trockener das Wetter während des Pflanzens ist, desto länger werden die Pflanzen während der Transplantation krank.

Es ist zu beachten, dass sich die Pflanzen im Kindergarten eng nebeneinander befinden, wodurch ihre Verdunstung erheblich reduziert wird. Und auf dem Feld erhalten sie eine 100-400-mal größere Fläche und verdampfen dadurch viel mehr Wasser. Der Unterschied zwischen den Luft- und Wärmebedingungen nimmt noch mehr zu, wenn die Sämlinge nicht in einer Baumschule, sondern in Film- und Glasgewächshäusern gezüchtet werden.

Um die Sämlinge etwas auf eine Änderung des Licht- und Wärmezustands vorzubereiten, müssen die Rahmen 5-10 Tage vor dem Pflanzen tagsüber und bei warmem Wetter auch nachts aus den Gewächshäusern entfernt werden.

Trotz dieser Vorbereitung bleiben Pflanzen, wenn sie auf dem Feld gepflanzt werden, noch 3-4 Tage und in einigen Fällen 10 Tage oder länger in der Entwicklung stehen. Infolgedessen wird das Rennen in der Entwicklung, das auf die Verwendung der Sämlingsmethode zurückzuführen ist, erheblich reduziert.

Wie kann man diese ungünstigen Momente verhindern und den Wachstumsstillstand der Sämlinge während des Pflanzens beseitigen? Dabei ist darauf zu achten, dass die Sämlinge ein kompaktes und starkes Wurzelsystem haben und dieses Wurzelsystem bei der Transplantation nicht gestört wird.

Die Agrotechnologie des Anbaus von Sämlingen ist von großer Bedeutung, um die nachteiligen Folgen einer Transplantation zu verhindern.

Sämlingsalter

Je jünger die Sämlinge sind, desto besser wurzeln sie. Wenn wir jedoch sehr junge Sämlinge neu pflanzen, reduzieren wir den Lauf erheblich, weshalb wir einige der Vorteile der Sämlingskulturmethode verlieren.

Hier sind einige Merkmale der verschiedenen Gemüsepflanzen, die von Sämlingen gezüchtet werden.

Bei Kohlpflanzen müssen bei der Bestimmung des Alters der Sämlinge zwei Umstände berücksichtigt werden: Junge Sämlinge mit 3-4 Blättern wurzeln während der Transplantation besser, sind aber gleichzeitig stärker vom Erdfloh betroffen. Auf der anderen Seite sind Kohlsämlinge mit 6-7 Blättern, wenn sie ohne Koma verpflanzt werden, aufgrund einer Verletzung der Korrespondenz zwischen dem Blatt- und dem unterirdischen System lange Zeit krank.

Sämlinge von Kürbispflanzen werden ohne Koma nicht gut vertragen. Selbst eingetopfte Kürbissämlinge können nicht länger als 30 Tage gezüchtet werden. Kürbispflanzen entwickeln für kurze Zeit eine große Blattoberfläche, und eine starke Änderung der Wachstumsbedingungen beim Pflanzen von Sämlingen aus einem Gewächshaus in offenes Gelände führt zu einer langen Verzögerung des Wachstums und der Entwicklung.

In der Praxis von Blumenkulturen sind Mehrfachtransplantationen weit verbreitet (bis zu 5-6 Mal). Diese Technik (Pflücken) wird in Gemüsepflanzen angewendet, in denen 2-3 Transplantationen verwendet werden. Darüber hinaus wird die erste bereits in der Phase der Keimblätter durchgeführt.

Die Frage nach der Zweckmäßigkeit einer Auswahl wird jeweils unterschiedlich entschieden. Wenn zum Beispiel Blumenkohlsämlinge gezüchtet werden, deren Samen teuer sind, wird häufig gepflückt. Wenn Sämlinge von frühem Weißkohl gezüchtet werden, werden die Samen normalerweise in Reihen gesät, die 6 cm von einer Reihe von einer Reihe entfernt sind, und es wird kein Pickel verwendet. Übermäßig dichte Sämlinge in einer Reihe werden ausgedünnt, so dass sie einen Abstand von 4 cm voneinander haben.

Sie verhalten sich beim Anbau von Tomatensämlingen unterschiedlich. In unserer Region werden Tomatensämlinge im Alter von 45-50 Tagen gepflanzt. In diesem Alter beträgt die Mindestfütterungsfläche für Sämlinge 7 x 7 cm. Sämlinge im Alter von 55 bis 60 Tagen benötigen bereits Fütterungsflächen von 10 x 10 und 12 x 12 cm. Um teure Gewächshausflächen zu sparen, greifen sie häufig auf eine dichte Aussaat in Saatgutkästen oder in einem Saatgut zurück Gewächshaus, in dem die Sämlinge 2-3 Wochen wachsen, dann taucht es in neue Gewächshäuser ein. Bei der Ernte werden die Pflanzen so platziert, dass die Fütterungsfläche 8x8, 10x10 oder 12x12 cm beträgt. Es ist zu beachten, dass je größer die Fütterungsfläche der Sämlinge ist, desto früher reifen Paprika und Tomaten, desto reifer.

Methoden zur Erhaltung des Wurzelsystems von Sämlingen während der Transplantation

Um einen zeitlichen Ablauf aufrechtzuerhalten, müssen die Sämlinge gezüchtet werden, damit das Wurzelsystem während der Transplantation nicht stark gestört wird. Zu diesem Zweck wird es in Plastik- und Torftöpfen, in Nährwürfeln, Bechern und Behältern nach Milchprodukten angebaut.

Die angenehmsten Bedingungen für Entwicklung und Wachstum werden in Nährwürfeln geschaffen, in denen Torf ein wesentlicher Bestandteil ist. Eine Beimischung von Torf fördert die Wurzelentwicklung und führt zur Bildung eines sogenannten Wurzelballens. In einer solchen Mischung gezüchtete Sämlinge werden zusammen mit einem Erdklumpen herausgenommen, wodurch das Transplantat leichter an einen dauerhaften Ort gebracht werden kann.

Eine verbesserte Entwicklung des Wurzelsystems kann auch durch Schneiden der Wurzeln erreicht werden. Der erste Schnitt erfolgt, wenn das zweite echte Blatt erscheint, der zweite - 4-8 Tage vor dem Einpflanzen der Sämlinge in den Boden. Zum Beschneiden nehmen sie ein gewöhnliches Messer von 15 bis 20 cm Länge, mit dem der Boden in der Mitte zwischen den Pflanzen in zwei zueinander senkrechten Richtungen geschnitten wird. An den Schnittstellen bilden sich zahlreiche winzige Äste, die den Klumpen gut halten und durch die die Pflanzen dem Boden Nährstoffe entziehen.

Beim Entfernen von Sämlingen ohne Koma brechen die kleinsten Zweige der Wurzeln ab und die restlichen sterben nach einigen Minuten in der Luft ab. Daher werden die Wurzeln der Sämlinge unmittelbar nach dem Entfernen vom Boden in flüssigen Ton (Sauerrahmdichte) getaucht. Die so behandelten Wurzeln sterben auch nach 15 Minuten Sonneneinstrahlung nicht ab. Wenn wir die Wurzeln nach dem Eintauchen in flüssigen Ton von oben mit trockener Erde bestreuen, erhalten wir eine Art Klumpen.

Mit einem solchen Klumpen gepflanzte Sämlinge wurzeln gut. Wenn Sie die Brunnen vor dem Pflanzen gießen und nach ihrer Fertigstellung mit Erde bedecken, ist keine anschließende Bewässerung erforderlich.

Es muss daran erinnert werden, dass ein junger Pflanzenorganismus 2-3 weitere Elemente der Mineralernährung pro Gewichtseinheit benötigt als eine erwachsene Pflanze. Die Anforderungen eines jungen Pflanzenorganismus an Phosphor sind besonders hoch. Junge 15 Tage alte Tomatensämlinge verbrauchen 7-8 mal mehr Phosphorsäure pro Gewichtseinheit als eine erwachsene Blütenpflanze.

Da die meisten unserer Gärtner fertige Torfböden als Erde zum Füllen von Töpfen und Kisten verwenden, müssen sie sich daran erinnern, dass sie nur wenige Mikroelemente enthalten. Daher müssen sie während des Wachstums von Gemüsesämlingen zusätzlich in Form von Dressings eingeführt werden Pflanzen. Für 10 Liter Wasser werden 0,2 g Borsäure, 0,15 g Kupfersulfat, 0,1 g Mangansulfat und 0,15 g Zinksulfat verwendet. Die erste Fütterung erfolgt, wenn die Sämlinge 1-2 echte Blätter bilden.

Nach 10-12 Tagen erneut füttern. Dies fördert das Wachstum des Wurzelsystems und des Blattapparats, die Sämlinge werden gegenüber niedrigen Temperaturen toleranter, wenn sie in den Boden gepflanzt werden, die frühe Reife steigt und der Gemüseertrag steigt um 20-25%.

Thermische Bedingungen für den Anbau von Sämlingen

Die thermischen Bedingungen wirken sich stark auf die Qualität der Sämlinge aus. In einem Gewächshaus oder Gewächshaus installierte Töpfe und Würfel (vor dem Säen oder Pflücken von Sämlingen) müssen gut aufgewärmt sein. Um Samen zu keimen und das Auflaufen von Sämlingen zu beschleunigen, sollte die Temperatur im Gewächshaus oder Gewächshaus mindestens 20 … 25 ° C betragen. Sobald jedoch gelbgrüne Triebe erscheinen, muss die Temperatur gesenkt werden: für Kohl - bis zu 5 … 8 ° C, für Paprika, Auberginen, Tomaten - bis zu 8 … 10 ° C, für Gurken, Zucchini, Kürbisse - bis zu 12 … 15 ° С. Diese Temperatur sollte 3-4 Tage lang rund um die Uhr gehalten werden. Dies geschieht, um zu verhindern, dass sich das hypokotale Knie dehnt. Wenn die Temperatur nach dem Auflaufen hoch ist (insbesondere nachts), kann sich das hypokotale Knie so stark dehnen, dass die Sämlinge zu Boden fallen.

Nachdem die reduzierte Temperatur 3-4 Tage lang aufrechterhalten wurde, wird das folgende Temperaturregime eingestellt:

	Temperaturregime (in Grad)
Kultur	nachmittags bei sonnigem Wetter	am Nachmittag bei bewölktem Wetter	in der Nacht
Kohl	15-17	12-15	6-8
Tomaten, Paprika, Auberginen	18-22	15-18	8-10
Gurken, Kürbisse, Zucchini	22-25	18-20	15-17

Je höher die Lichtstärke ist, desto höher kann die Lufttemperatur sein. Im Gegenteil, wenn die Lichtintensität abnimmt, sollte die Temperatur verringert werden. Es ist besonders notwendig, die Temperatur nachts zu überwachen. Bei hohen Temperaturen in der Nacht atmet die Pflanze kräftig und verwöhnt. Solche Sämlinge halten nach dem Einpflanzen in den Boden nicht einmal leichten Frösten stand, sondern leiden unter starken Temperaturabfällen.

Mit dem Einsetzen des warmen Wetters werden Rahmen aus den Gewächshäusern entfernt: in Gewächshäusern mit Kohlsämlingen, wenn die Außenlufttemperatur auf 10 ° C steigt, und mit Tomatensämlingen - bis zu 12 ° C; Rahmen von Kürbissämlingen werden bei einer Lufttemperatur von mindestens 15 ° C entfernt. 3-4 Tage vor dem Pflanzen von Kohlsämlingen auf dem Feld werden die Rahmen nicht nur für den Tag, sondern auch nachts entfernt. Bei Gewächshäusern mit Tomaten- und Kürbissämlingen werden die Rahmen jedoch nachts nur entfernt, wenn kein Frost zu erwarten ist.

Die Einhaltung all dieser Grundanforderungen beim Anbau ermöglicht es Ihnen, gut ernährte, gesunde Sämlinge mit einem kompakten, gut entwickelten Wurzelsystem zu erhalten, das beim Umpflanzen in offenes Gelände vollständig erhalten bleibt. Dies ist der Schlüssel zu einem hohen Gemüseertrag.

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