Rezepte Für Gerichte Aus Gemüse Und Obst Für Den 8. März

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:48

In weniger als einer Woche feiern wir unseren Lieblingsfrühlingsurlaub - den 8. März. Männer haben heutzutage viele Probleme damit, ein originelles Geschenk zu finden, einen Blumenstrauß für eine Mutter, eine Frau, eine Tochter zu kaufen …

Aber die Freude der Geliebten wird noch größer sein, wenn ihre Auserwählte an diesem Tag den festlichen Tisch decken und ihn mit hausgemachten Gerichten dekorieren kann. Wir hoffen, dass unter ihnen Gerichte nach den Rezepten zubereitet werden, die Ihnen auf dieser Seite angeboten werden. Sie sind nicht sehr kompliziert, aber sie sind sehr lecker und originell.

Also mach dich an die Arbeit!

Mimosensalat"

1 Dose rosa Lachs (Lachs), 3 Eier, Zwiebeln, mittelgroße Karotten, 100 g Käse, 60 g Butter, Kalbsmayonnaise (nicht oliv).

Den rosa Lachs auf eine flache (nicht hohe) Schüssel legen, mit einer Gabel zerdrücken, eine kleine Zwiebel darüber reiben und mit Mayonnaise bestreichen (Mayonnaise wird mit der vom rosa Lachs übrig gebliebenen Salzlösung vorgemischt). Dann die Karotten (gekocht) reiben, erneut mit Mayonnaise bestreichen; Das Eiweiß reiben und erneut mit Mayonnaise bestreichen. Danach die Butter, dann den Käse reiben und mit Mayonnaise bestreichen (damit der Käse und die Butter leichter reiben - 20 Minuten in den Gefrierschrank stellen). Zum Schluss das Eigelb darüber reiben. Lassen Sie den Salat eine Weile warm stehen, um die Butter zu schmelzen, und kühlen Sie ihn dann ab. Legen Sie den Salat am Tisch wie einen Kuchen auf Teller, damit alle Schichten darauf fallen.

Salat "Kraft"

Die Selleriewurzel schälen, auf einer groben Reibe reiben, den Inhalt einer Dose Ananas in Dosen hinzufügen, nach dem Zerkleinern in kleine Stücke alles mit Mayonnaise mischen.

Hering mit Bohnen

Das Heringsfilet mit niedrigem (mittlerem) Salz in dünne Scheiben schneiden, Bohnenkonserven, Zwiebeln, gekochte Karotten, Tomaten hinzufügen und alles mischen. (Sie können Karotten, Zwiebeln in Tomatensauce schmoren).

Pfauenschwanz

Legen Sie eine Scheibe Schinken (gekochtes Schweinefleisch) auf ein Salatblatt, dann einen Kreis aus Tomaten und einen Kreis aus Eiern darauf. An den Rändern von Salat, Schinken, Tomaten und Eiern Mayonnaise mit einer Schicht von ca. 7 mm bestreichen. Fächern Sie die resultierenden Sandwiches auf einem großen Teller auf.

Gefüllte Brötchen

In Scheiben geschnittener (dünnerer) Schinken (wurstartig) wird mit geriebenem Käse, Curry (nach Geschmack) oder geriebenem Knoblauch und Mayonnaise gemischt. Die Brötchen werden verdreht, mit speziellen Spießen befestigt (Sie können Zahnstocher verwenden), Oliven werden darauf gepflanzt.

Salat "Nakhodka"

0,5 kg frischer Kohl, eine Dose Lachs, eine Dose Mais in Dosen, Mayonnaise, Zitronensaft, Salz.

Den Kohl fein hacken, den Fischkonserven mit einem Löffel kneten und auf den Kohl legen, dann den Mais in Dosen hinzufügen. Fügen Sie Mayonnaise mit Zitronensaft gemischt hinzu und würzen Sie das Gericht damit.

Hawaiianischer Salat

Packung mit gefrorener hawaiianischer Mischung, 1 gekochtes Ei, 1 Packung Krabbenstangen, Mayonnaise.

Gießen Sie die hawaiianische Mischung in kochendes Wasser, kochen Sie sie unter gelegentlichem Rühren 3 Minuten lang. Lassen Sie dann das Wasser durch ein Sieb ab, kühlen Sie die Mischung ab, fügen Sie das gehackte Ei und die fein gehackten Krabbenstangen hinzu. Am Ende das Gericht mit Mayonnaise füllen und alles gründlich mischen. Bei Bedarf salzen.

Julien Escort

Kochen Sie Hühnerfleisch (beliebig, aber idealerweise weiß), hacken Sie es dann fein und braten Sie es leicht in Pflanzenöl (Salz, Pfeffer). Champignons aus einem Glas (Sie können auch Pilze aus dem Wald nehmen - es schmeckt besser mit ihnen) fein hacken und mit Zwiebeln anbraten. Nehmen Sie dann einen Behälter und legen Sie ihn in Schichten aus: Pilze, Hühnchen, und es ist ratsam, jede Schicht mit fein geriebenem Käse (beliebig) zu bestreuen. Machen Sie ganz am Ende eine Sauce: 1 Esslöffel Butter schmelzen, 1 Esslöffel Mehl hinzufügen, alles gut mischen, damit keine Klumpen entstehen; Fügen Sie dann 1 Packung (200-250 ml) Sahne hinzu. Sie können auch etwas Mayonnaise (Salz oder Gewürze nach Geschmack) hinzufügen. Und gießen Sie das vorbereitete Huhn und die Pilze mit der resultierenden Mischung. 15-20 Minuten in einen vorgeheizten Ofen stellen. Das Gericht ist sehr zufriedenstellend, lecker und einfach zuzubereiten. Heiß und kalt essbar!

"Original" Salat

Kochen Sie das Huhn, zerlegen Sie es, trennen Sie das Fleisch von den Knochen und hacken Sie es (600-700 g); gehackte eingelegte (heiße) Gurken (150-200 g), geriebene Selleriewurzel (ca. 500 g) und fein gehackte Petersilie hinzufügen. Alles mischen und mit Mayonnaise würzen.

Käsekuchen

200 g Käse (vorzugsweise scharf), 2 gekochte Eier, Knoblauch, Mayonnaise.

Käse, Eier reiben, zwei gehackte große Knoblauchzehen hinzufügen, alles mit Mayonnaise mischen.