Inhaltsverzeichnis:
Video: Nachtkerze: Medizinische Und Kulinarische Anwendungen
2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:48
Lesen Sie Teil 1. ← Nachtkerze: Arten und Anbau
Medizinische und ernährungsphysiologische Eigenschaften von Primeln
Enotera Biennale
Einheimische in Amerika - Inder verwendeten Nachtkerzen als essbare Pflanze. Alle Teile wurden gegessen: Blüten und Blätter, Wurzeln und junge Triebe. Nachtkerzenwurzel ist reich an Stärke, Eiweiß und Mineralien, sie kann als Gemüse gezüchtet werden.
Die Wurzel wird im Herbst ausgegraben, wenn sie eine Dicke von 3 cm und eine Länge von 10 cm erreicht, gründlich gewaschen, von der Außenschale abgezogen, in Scheiben geschnitten und daraus in eine Schüssel mit Essig und Öl gekocht oder gedünstet in Fleischbrühe oder als Teil eines Gemüseeintopfs. Dieses Essen enthält, wie man so sagt, außergewöhnliche Kraft, es stärkt den Körper gut, hilft bei der Bekämpfung von Krankheiten und bringt den Patienten schnell auf die Beine.
Gärtnerführer
Gärtnereien Warenlager für Sommerhäuser Landschaftsgestaltungsstudios
Für medizinische Zwecke wird der Luftteil der zweijährigen Primel verwendet - Samen, Blüten, Blätter und auch die Wurzel. Blätter und Stängel werden während der Blüte geerntet, Blüten müssen abends geerntet werden. Die Wurzeln werden im Herbst ausgegraben. Rohstoffe werden im Freien getrocknet. Die Samen werden im zweiten Jahr geerntet. Da die Früchte ungleichmäßig reifen, beginnt die Ernte im Sommer und dauert bis zum Herbst. Sie werden an der Luft oder in einem Ofen bei einer Temperatur von nicht mehr als 50 ° C getrocknet, dann werden die Samen von den Früchten getrennt und getrocknet.
Der zweijährige Esel hat beruhigende, tonisierende, entzündungshemmende, harntreibende und adstringierende Eigenschaften. Zubereitungen aus dieser Pflanze stimulieren Leber, Magen und Milz, senken den Cholesterinspiegel im Blut und wirken sich auch positiv auf das Zentralnervensystem aus.
In der modernen Medizin und Kosmetik ist Nachtkerzenblattextrakt weit verbreitet. Es hat Bleaching und starke antioxidative Eigenschaften. Nachtkerzenblätter enthalten spezielle Bestandteile - Polyphenole, die die Haut straffen, ihre Regeneration unterstützen und ihre Elastizität erhalten. Aus den Samen wird Nachtkerzenöl gewonnen. Der wichtigste Wirkstoff in diesem Öl ist Gamma-Linolensäure. Um dies zu erreichen, bauen viele Staaten, einschließlich europäischer, speziell Nachtkerzen auf Plantagen an.
Nachtkerzenöl beeinflusst das Gleichgewicht des Stoffwechsels, hält normale physiologische Prozesse im Körper einer Frau aufrecht und verhindert die Entwicklung von Tumorzellen. Es reduziert auch die Anzahl und Größe von Zysten bei fibrozystischen Brustkrankheiten, neutralisiert die zerstörerische Wirkung freier Radikale, stellt Hautzellen wieder her und reguliert die Zellaktivität.
Im Fettstoffwechsel steuert dieses Öl die Bildung von Fettzellen und beschleunigt den Abbau von Fetten. Nachtkerzenöl beugt Hautalterung vor, macht sie jugendlich und elastisch, hilft, Altersflecken loszuwerden, die Haut zu reinigen, Reizungen zu lindern und Falten zu glätten.
Bei spröden, abblätternden Nägeln ist es hilfreich, dieses Öl in die Nagelplatte einzureiben.
Es ist auch notwendig, die Elastizität der Haut bei einer starken Gewichtsabnahme aufrechtzuerhalten.
Nachtkerze ist in der Volksmedizin weit verbreitet. Der gemahlene Teil der Pflanze wird zusammen mit Blüten zur Schwächung und Dehydrierung von Durchfall verwendet, insbesondere bei Kindern: 2 Teelöffel Kräuter pro Glas kochendem Wasser - tägliche Dosis; oder eine Alkohollösung: 1 Teil Kräuter auf 5 Teile Wodka - 20-30 Tropfen viermal täglich. Ein Abkochen der Rinde und der Blätter wird auch als Diuretikum empfohlen, und ein Abkochen der Blütenstände wird bei Nephritis und beim Waschen von Wunden empfohlen. Es gab keine Kontraindikationen für die Verwendung von Nachtkerzenarzneimitteln.
Empfohlen:
Die Verwendung Von Sellerie Für Medizinische Und Kulinarische Zwecke
Für einen modernen Menschen, der zunehmend raffinierte Lebensmittel zu sich nimmt, ist es unmöglich, die medizinischen und diätetischen Eigenschaften von Sellerie zu ignorieren. Seit dem 15. Jahrhundert wird es in Europa häufig zum Kochen verwendet, sowohl frisch als auch verarbeitet. In unserem Land wird es immer noch wenig angebaut und konsumiert, obwohl es einige Sorten gibt, sind Samen verfügbar. Der Grund ist meiner Meinung nach die Unkenntnis der nützlichen Eigenschaften dieser Pflanz
Verwendung Von Kürbisfrüchten Und -samen Für Medizinische Und Kulinarische Zwecke
Es war einmal in Russland, Kürbis war ein anerkanntes und weit verbreitetes Lebensmittel. Sie war sowohl auf dem Tisch der Armen als auch auf der Speisekarte der Reichen anwesend. Später wurden andere Kulturen bevorzugt, insbesondere Kartoffeln. Schade, denn Kürbis ist ein unersetzliches Nahrungsmittel, das bei einer Vielzahl von Krankheiten nützlich ist
Thymian: Anbau, Medizinische Und Kulinarische Eigenschaften
Thymian, Thymian oder Bogorodskaya-Kraut ist eine Pflanze aus der Familie der Labiate, die seit langem als medizinisch und würzig bekannt ist. Thymian ist in der traditionellen Medizin und beim Kochen weit verbreitet
Echinacea - Medizinische Eigenschaften Und Anwendungen
Echinacea purpurea ist heute eine der beliebtesten Heilpflanzen der Welt. Der Grund dafür ist die enorme Heilkraft und die außergewöhnliche Breite des therapeutischen Einsatzes. Es kann ohne Übertreibung gesagt werden, dass Echinacea eine große Anzahl von Krankheiten schnell und effektiv behandelt, ohne Nebenwirkungen, Sucht und eine Abnahme der Wirksamkeit von daraus hergestellten Präparaten
Ysop - Medizinische Eigenschaften Und Anwendungen
Ysop wird erfolgreich angewendet bei: Angina, Grippe, Tracheitis, Pharyngitis, Tuberkulose, Asthma bronchiale. Die Verwendung von Ysop beseitigt Atonie, Magen-Darm-Koliken und Darmenzymmangel