Geheimnisse Der Frühen Ernte Von Gemüse - Wintersaat

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:48

Wie man eine frühe Gemüseernte anbaut

Im Frühjahr zählt jeder Gärtner die Tage und Wochen, bis das erste Grün und das erste Gemüse auf seiner Website erscheinen. Jedes erste Blatt Zwiebel oder Dill, die erste Gurke, wirkt wahnsinnig lecker, duftend und kann nicht mit importierten verglichen werden, da Ihr eigenes immer schmackhafter ist und Sie nicht über die Nützlichkeit von Gemüse und Gemüse sprechen müssen, das von Ihren eigenen Händen angebaut wird.

• Frühkartoffeln
• Frühe Karotten (Petersilie, Pastinake)

Frühkartoffeln

Die Vegetationsperiode der Sorte ist kritisch. Und wenn Sie im Juli frische Kartoffeln haben möchten, dann erfahren Sie alles über Pflanzmaterial. Also, die Vegetationsperiode (von der Pflanzung bis zur Ernte) in früh reifenden Sorten von 60 bis 70 Tagen; Mitte früh - 70-80, Mitte Reife - 80-100 und Mitte spät - 100-120 Tage. Um sich für eine frühe Ernte zu entscheiden, benötigen Sie früh reifende Sorten.

Knollenvorbereitung

Zum Pflanzen müssen Sie große oder mittelgroße Knollen verwenden, kleinere bringen zu einem späteren Zeitpunkt eine Ernte. Natürlich müssen die Knollen gesund sein. Beginnen Sie 30-45 Tage vor dem Pflanzen mit dem Keimen. Machen Sie einen kreisförmigen Schnitt in der Mitte der Knolle, setzen Sie die Knollen in diffuses Licht, die Temperatur sollte innerhalb von 17 … 18 ° C liegen. Bei einem kreisförmigen Einschnitt bewegt sich das Wachstumshormon durch das Volumen der Knolle und alle Augen beginnen gleichmäßig zu keimen. Aber fünf Tage vor dem Pflanzen sollten die Knollen mit undurchsichtigem Material bedeckt sein.

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Sie können auf andere Weise keimen. Nehmen Sie einen kleinen Eimer mit gesunden, glatten, mittelgroßen Kartoffeln (ca. 50-60) und geben Sie sie in saubere 2-3-Liter-Gläser. Stellen Sie die Gläser auf die Tischkante in der Nähe des Fensters und drehen Sie sie regelmäßig, damit sie aus allen Richtungen von der Sonne beleuchtet werden. Die Vernalisierung dauert 20 bis 25 Tage bis Mitte April. Die Knollen sind verkleinert, produzieren aber dicke grüne Triebe. Dank dieser Zubereitung können Sie bereits Anfang Juli junge Kartoffeln genießen.

Möchten Sie noch früher Kartoffeln bekommen? Dazu müssen Sie die Knollen in einer feuchten Umgebung keimen lassen. Bei dieser Methode bilden sich nicht nur Triebe, sondern auch Wurzeln. Sämlinge aus solchen Pflanzungen erscheinen früher, und die Bildung von Kartoffelknollen erfolgt viel früher. Torf, Humus, Sägemehl usw. können als Substrat verwendet werden. Eine kleine Schicht Substrat wird in Kisten, Körbe oder andere Behälter gegossen, die Knollen werden ausgelegt und wieder mit Substrat bedeckt - und so zwei oder drei Schichten. Das Substrat sollte 15 bis 20 Tage feucht gehalten werden, die Temperatur sollte nicht unter 15 bis 17 ° C liegen. Bei dieser Keimmethode ist es gut, die Knollen und das Substrat zur Desinfektion mit einer schwachen Kupfersulfatlösung (1-2 g pro 1 Liter Wasser) zu befeuchten.

Sie können auch eine kombinierte Keimmethode anwenden: 25 bis 30 Tage im Licht und dann 7 bis 15 Tage in einer feuchten Umgebung. Gute Ergebnisse werden durch Bestäuben mit Holzasche erzielt - 1 kg pro 50 kg Kartoffeln.

Um eine frühe Ernte zu erzielen, sollten Sie frühzeitig einen schneefreien Standort mit gut kultiviertem Boden auswählen, der im Herbst vorbereitet wird.

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Knollen pflanzen

Wie navigiere ich zu den Landedaten? Leichte Sprossen vertragen niedrige Temperaturen gut. Solche Pflanzungen bringen immer eine Ernte früher hervor als solche, die später mindestens eine Woche und in wärmeren Böden gepflanzt werden. Nach allgemeiner Meinung sollten frühe Kartoffeln gepflanzt werden, wenn Knospen auf Birken zu blühen beginnen.

Es ist wichtig, die Zeilen richtig zu platzieren. Lichtmangel führt zur Dehnung der Pflanzen, die Blüte ist schwach, die Knollen sind klein. Die beste Option ist, Pflanzungen von Nordwesten nach Südosten zu platzieren. Einige Gärtner sind vorsichtig, wenn es um die Verdickung geht. In unserem Fall ist die Verdickung jedoch eine der Bedingungen, die das Wachstum und die Tuberisierung beschleunigen. Daher sollten frühe Kartoffeln viel häufiger gepflanzt werden als späte.

Frühe Karotten (Petersilie, Pastinake)

Die meisten Gärtner säen trockene Karottensamen auf die Beete und warten lange auf Triebe - ihre Samen keimen langsam und geben oft verwöhnte Triebe. Tatsache ist, dass die Wurzeln der Schirmfamilie (Karotten, Petersilie, Pastinaken) zu sehr ähnlichen Kulturen gehören, deren Samen erst am 15.-20. Tag sprießen und sehr langsam wachsen. Eineinhalb Monate nach der Aussaat haben die Sämlinge nur 3-4 Blätter.

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, den Samenkeimungsprozess zu beschleunigen.

Wintersaat von Karotten

Sie können Karotten vor dem Winter säen - in den ersten Tagen des stabilen Bodengefrierens. Wenn alles gut geht, können Sie zwei oder sogar drei Wochen gewinnen. Tatsache ist, dass die Samen anschwellen und keimen, sobald es wärmer wird. Aber das ist ziemlich gefährlich, weil Wenn Sie die falsche Aussaatzeit gewählt haben, keimen und keimen die Samen im Herbst und gefrieren im Winter.

Frühe Frühlingssaat im Schnee mit trockenen Samen

Bereiten Sie die Samen Ende März vor. Mischen Sie 8-10 Gramm Samen mit 3-4 Kilogramm Flusssand und legen Sie sie in eine Schüssel mit feinen Löchern (Sie können eine undichte Pfanne verwenden) und legen Sie sie, ohne sie zu bedecken, in den Schnee. Wenn der Schnee allmählich schmilzt, quellen die Samen auf, keimen aber nicht, da es nachts noch kalt ist. Schnee schützt die Samen vor Frost und überschüssiges Wasser fließt durch die Löcher in der Schale.

Die gerillten Betten sollten im Herbst vorbereitet werden. Wenn sich das Schmelzen des Schnees verzögert, streuen Sie Asche oder bedecken Sie es mit Folie, damit die Aussaat Mitte April erfolgen kann. Sie müssen Samen mit Sand säen und versuchen, die Samen gleichmäßig zu verteilen - hier müssen Sie sich natürlich anpassen. Mit loser Erde bestreuen und mit Torf oder gut verfaultem Humus bedecken. Die Schicht über den Samen sollte zwei Zentimeter nicht überschreiten.

Bei der ersten Erwärmung sprießen die Samen schnell und freundlich. Sie keimen bereits bei 2-3 Grad Celsius und vertragen leicht Fröste bei 3-5 Grad. Bei einer solchen Frühjahrssaat ist der Effekt einer frühen Reifung der Ernte der gleiche wie bei einer Wintersaat, es bestehen jedoch keine Gefahren. Das einzige ist, dass mehr Samen benötigt werden, weil Die Aussaat von Samen auf diese Weise ist schwierig zu steuern.

Frühjahrssaat im Boden mit gekeimten Samen

Die Aussaat gekeimter Samen führt zu noch besseren Ergebnissen. Die Samenkeimung ist am zuverlässigsten in breiten, flachen Behältern, die mit feuchtem Sägemehl gefüllt sind. Eine Stoffschicht wird auf feuchtes Sägemehl gelegt und bereits darauf - Samen. Von oben werden die Samen mit einer anderen Stoffschicht bedeckt, und vorzugsweise nicht mit einer. Solche Behälter werden in eine leicht geöffnete Plastiktüte gegeben. Sie können natürlich einfach im Gewebe keimen, aber dann trocknen die Samen schneller aus. Jeden Tag sollten die Samen direkt im Stoff gründlich gewaschen werden, indem sie unter fließendes Wasser gestellt werden. Es ist eine gute Idee, wenn die Samen anfänglich mit Epin Growth Promoter angefeuchtet werden.

Sobald die Samen zusammen keimen, können Sie zur Pflanze gehen. Wenn dies aus irgendeinem Grund immer noch nicht möglich ist, ist es in Ordnung. Sie müssen nur die Behälter mit den Samen auf das untere Regal des Kühlschranks direkt in eine Plastiktüte stellen (die Tasche sollte ein kleines Loch haben). Es ist ziemlich schwierig, gekeimte Samen von Hand zu pflanzen, daher ist die Aussaat von Samen unter Verwendung einer flüssigen Pastenlösung seit langer Zeit erfunden. Alles ist sehr einfach. Denken Sie daran, wie Sie normalerweise Gelee kochen, nur Sie müssen viel davon kochen - ich koche einen ganzen Eimer. Beachtung! Der Kuss muss sehr flüssig sein und leicht fließen.

Nachdem das Gelee abgekühlt ist, können Sie mit dem Pflanzen beginnen. Machen Sie vorab Löcher in den Bereich, in dem Sie die Karotten platzieren möchten. Dann legen Sie vorsichtig alle Samen in einen Eimer mit Gelee, nehmen Sie einen Stab zum Rühren des Eimerinhalts und ein normales Glas als Werkzeug und gehen Sie dann in den Garten. Rühren Sie Ihr Gelee gründlich um, füllen Sie schnell ein Glas damit und gießen Sie den Inhalt des Glases in das Loch, wobei Sie das Glas sehr schnell entlang bewegen. Es hängt alles von der Fähigkeit ab: Sie sollten Ihre Hand beim Gießen extrem schnell bewegen, sonst werden die Samen zu dick gesät.