Geheimnisse Des Anbaus Von Gemüse Und Obst

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:48

Kleine Geheimnisse für ältere Gärtner

• Gurkengeheimnisse
• Ihre eigene Tomate ist die leckerste
• "Leichte" Paprika
• Bogen - optional
• Blumen und Trauben

Wir werden auf Erden nicht alt … Auf Erden endet die Arbeit nie, sie fordert ständig Aufmerksamkeit für sich selbst und zieht Menschen an, die mit ihrer Seele verschmelzen. Und es ist kein Zufall, dass all diese Sümpfe um St. Petersburg, alle Abfallgebiete, in denen es überhaupt keine fruchtbare Schicht gab, jetzt in fabelhafte Welten verwandelt wurden, in denen alles blüht und Früchte trägt.

Viele der begeisterten Gärtner sind bereits alt, sie haben keine Kraft, ihre Beine geben auf, ihre Hände tun weh, aber die Erde, die ihre Arbeit aufgenommen hat, will sich nicht loslassen. Sie gewöhnte sich nur an ihre Hände, nur an das Geräusch ihrer Schritte. Ein neuer Mensch wird kommen, die Erde wird für einige Jahre gefrieren, da er nicht so ist - anders. Deshalb halten Gärtner und Gärtner an ihrer letzten Kraft fest und gehen nicht. Mit diesem Artikel möchte ich älteren Menschen irgendwie helfen, ohne großen Aufwand weiterhin Gurken, Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Blumen anzubauen. Es ist nicht erforderlich, Ihre Website in einen durchgehenden Rasen zu verwandeln. Darüber hinaus verstehen diejenigen, die sich nach ein paar Jahren dafür entschieden haben, dass dies eine Art harte Arbeit ist, da sie auch ständig gepflegt werden muss.

Gärtnerhandbuch

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Im Winter, lange vor Neujahr, klingeln in meiner Wohnung Anrufe. Gärtner interessieren sich für: den Zeitpunkt der Aussaat von Samen für Setzlinge; Welche Art von Boden ist für sie besser zu kaufen (Ihre eigene, von der Baustelle ist es bereits schwierig, sie in die Stadt zu bringen) Welche Sorten von Gemüsesamen beim Anbau nicht viel Aufwand erfordern … In der Regel nennen sie die Gärtner, die oft krank sind und das Haus kaum verlassen. Diejenigen von ihnen, die in Gartenclubs gearbeitet haben, wissen, dass ihre Kollegen sie in einer schwierigen Situation nicht verlassen werden. Es gibt bereits eine "gegenseitige Verantwortung" - wir teilen Samen, Setzlinge.

Februar, März, April sind die turbulentesten Kommunikationsperioden zwischen Gärtnern. Es ist keine Zeit, Fernsehsendungen anzusehen und Abendessen zu kochen. Sämlinge erfordern wie alle Lebewesen viel Aufmerksamkeit. Und die Läden sind vergessen - wir müssen Zeit haben, uns auf die Datscha vorzubereiten!

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Junge, unerfahrene Gärtner und Gärtner werden jedoch auch gebeten, ihnen zu sagen und beizubringen: Wie können Sie es schaffen, alles auf der Baustelle zu erledigen? Meine Antwort ist für alle gleich: Du brauchst Liebe zur Erde, du brauchst Wissen. Dann wird es keine unnötige Aufregung geben und es wird Zeit für die Familie geben.

Ohne auf die Ergebnisse dieser Saison zu warten, versuche ich Anfang Juni, meine eigenen Schlussfolgerungen und Beobachtungen auf der Grundlage der Bedingungen meiner Website zu ziehen. Und es liegt in der Nähe von Wyborg in einem solchen Tiefland, dass, wenn ich bergauf gehe, um Pilze oder Beeren in den Wald zu holen, anstelle der Häuser unserer Gartenarbeit nur deren Dächer sichtbar sind. Und unser Standort befindet sich im Allgemeinen in einer Sackgasse und ist im Winter so mit Wasser überflutet, dass die Höhe des Eises auf dem Boden und auf der Straße 50-70 cm beträgt, manchmal sogar höher. Aber auch unter solchen Bedingungen wächst und blüht unser riesiger immergrüner Rhododendron. Er ist schon zwanzig Jahre alt. Trauben im offenen Boden in der Nähe des Hauses entwickeln sich und tragen Früchte, auch Kletterrosen ihrer eigenen Wurzeln blühen prächtig. Ich war überzeugt, dass die gepfropften Rosen unserem Gletscher nicht standhalten, sie sterben, deshalb pflanze ich keine mehr von ihnen. Sobald solche Pflanzen den "Eis" -Test zum ersten Mal bestanden haben, decke ich sie für den Winter nicht mehr ab. Die Schwierigkeit istdass Knollenpflanzen und Flieder guter, teurer Sorten unter dem Eis sterben.

Gurkengeheimnisse

Jedes Mal nach der "Eiszeit" sympathisieren Gärtner mit mir, und es scheint, dass ich den Mut verlieren sollte, aber ich warte ruhig darauf, dass das Eis schmilzt. Zu diesem Zeitpunkt (Mitte April) verlassen wir das Grundstück bereits mit Setzlingen. Wir lassen Wasser ab und beginnen mit der Arbeit im Gewächshaus. All dies, um Ende Mai oder Anfang Juni wieder die ersten Gurken zu bekommen. Also haben wir dieses Jahr unser erstes knuspriges Grün abgenommen und am 5. Juni gegessen. Dies erfordert natürlich Wissen und Können. Es ist notwendig, den Boden vorzubereiten, Sorten aufzunehmen, die Sie bereits mehr als einmal getestet haben, Sie wissen, wie sie sich verhalten, damit sie Sie im Sommer nicht im Stich lassen. Aber Sie werden immer einen Platz für einige neue Sorten finden. Und die Gurken Rosinka F1, Okhtinsky F1 gaben bereits am 5. Juni ihre ersten Früchte; Manor, Donskoy Passage F1 - 7. Juni; F1 trinken, Heuschrecke F1 - 9. Juni; Karelian F1, Nordpol F1, Northern Fantasy F1 - 11. Juni. Es ist wichtig, dass sie alle innerhalb von 35 bis 40 Tagen ab dem Tag der Entstehung passen.

Ältere Menschen finden es bereits schwierig, Gurken an ein Gitter zu binden, es ist schwierig, sie zu formen, deshalb versuchen sie, Sorten oder Hybriden zu säen, die sich nicht verzweigen, dh keine langen Seitentriebe haben. Aber Anfang August rufen Gärtner an und beschweren sich, dass sie keine Gurken mehr haben. Natürlich bringen solche Hybriden eine Ernte hauptsächlich am zentralen Spross hervor, aber es steht auch auf der Verpackung, dass sich die Gurken in Trauben bilden. Sie haben jedoch spezielle Anforderungen an die Agrartechnologie und oft funktionieren Bündel nicht.

Ein weiterer Fehler der Gärtner ist die späte Aussaat von Gurken. Der Boden erwärmt sich im Kamm nicht lange, es ist kalt und die Aussaat verzögert sich. Und dann werden in unserer Zone, also in der Region Leningrad, die Tageslichtstunden lang, weiße Nächte beginnen. Pflanzen können daher fast nur männliche Blüten bilden. Und dunkle Nächte werden beginnen - und Gurken werden gehen, besonders bei den Sorten und Hybriden, die sich verzweigen. Daher kann man oft hören: "Wow - September, und Gurken tragen alle Früchte …" Aber so sollte es sein - in dunklen Nächten gibt es viele von ihnen, und sie sind die köstlichsten.

Und wenn es für ältere Menschen schwierig ist, Gurken zu binden, sie zu formen, dann ist es notwendig, die vertikale Methode des Wachstums auf Spalieren aufzugeben und in einem Gewächshaus oder in einem Gewächshaus zu wachsen, das wie auf offenem Boden ausgebreitet ist. Entfernen Sie bei modernen Sorten und Hybriden die Eierstöcke und Seitentriebe von 4-5 unteren Nebenhöhlen und schneiden Sie nichts anderes aus. Wenn Sie Angst haben, die Blätter zu gießen, können Sie geschnittene Plastikflaschen mit einem Hals in den Boden in der Nähe der Pflanzen stellen und Wasser in sie gießen, um den Boden zu befeuchten.

Ihre eigene Tomate ist die leckerste

Beim Anbau von Tomaten beklagen sich ältere Menschen oft, dass es schon hart für ihre Beine und ihren Rücken ist, dass ihre Finger beim Binden von Pflanzen nicht gehorchen. Was kann ich hier vorschlagen? Natürlich sind auch hier Kenntnisse über Sorten und Hybriden erforderlich. Es gibt so viele von ihnen, dass es schwierig ist, jede Pflanze zufrieden zu stellen. Um nicht zu binden, müssen Sie mittelgroße, untergroße Sorten nehmen, d. H. determinante und superdeterminante Tomaten und geben ihre Bildung auf.

Hier ist ein Fall: Eine achtzigjährige Gärtnerin bittet sie, zu ihr zu kommen und sich die Tomaten anzusehen: Für sie funktioniert etwas nicht, sie wird nicht auf die Früchte warten. Sie lobten sie irgendwie (sehr groß, sehr groß, sehr lecker usw.), aber sie tat ohne Verständnis alles auf die altmodische Weise. Sie setzte einen Stift ein und band alle Triebe (Mittel- und Stiefsöhne) daran, einschließlich der unteren Stiefsöhne. Sie sind bereits höher und höher als der Stift, sie hat die unteren Blätter abgeschnitten und die oberen Blätter sind zu einer Spirale verdreht. Hier und da gibt es Blumen, und der Rest der Masse der gewickelten Triebe erstreckt sich nach oben. Was sind die Früchte unter diesen Bedingungen!

Ich appelliere an alle älteren Gärtner: Pflanzen Sie nicht viele Sorten, die Sie nicht kennen. Testen Sie besser ein oder zwei Pflanzen der neuen Sorte. Zum Beispiel liebe ich es, Tomatenhybriden Fancy F1, Kalroma F1 für die Winterernte und das Einfrieren zu züchten. Ihre Früchte sind fleischig, es gibt wenig Wasser, lecker und vor allem - mittelgroße, längliche, dicke Wände. Sie sind gut in der Bank! Aus Sorten dieser Qualität züchte ich auch Tomaten der Sorte Golubka. Wenn Sie sie in zwei Trieben formen, müssen Sie sie mit zwei Schnüren zusammenbinden und die Stiefsöhne regelmäßig entfernen. Der Mindestabstand für sie im Gewächshaus ist erforderlich - 50x50 cm. In diesem Jahr habe ich sie Anfang April gesät und sie am 16. Mai ohne Pflückung im Gewächshaus gepflanzt. Es ist sehr spät für mich, aber der Boden hat sich nach dem Eis kaum wiederbelebt. Sie veränderte die Pflanzenbildung: Sie entfernte die unteren drei Stiefsöhne und ließ den Rest zurück. Nur den zentralen Trieb gefesselt,Der Rest der Triebe wird lügen. Die Stiefsöhne werden auch Stiefsöhne haben, ich werde sie auch verlassen.

Der C-98 Hybrid wächst gut und setzt bei jedem Wetter Früchte in einem Gewächshaus oder auf freiem Feld, sein Laub ist nicht sehr stark, man kann es nicht binden.

Ich binde niemals Tomaten auf freiem Feld.

2011 habe ich versucht, Hybriden S-2005, S-2010 auf freiem Feld zu züchten. Sie banden die Früchte perfekt zusammen, die Trauben waren voll, die Früchte erwiesen sich als lecker und erröteten an den Büschen. Dieses Jahr (2012 - das Jahr des Merkur) wusste ich, dass das Wetter instabil sein würde und pflanzte diese Tomaten in ein Gewächshaus. Die Früchte blühten und begannen sich gut zu setzen, aber die Pflanzen waren sehr belaubt. So lerne ich aus meinen Fehlern. Diese Hybriden eignen sich gut für Industriebereiche, und ich habe sie in ein Gewächshaus gestellt, in dem sowohl Platz als auch Belüftung begrenzt sind. Wenn das Laub stark ist, wird mehr Wasser benötigt, und dies ist bereits ein Problem für ältere Menschen. Besonders für diejenigen mit einem Polycarbonat-Gewächshaus. In den heißen Sommern 2010 und 2011 gab es Probleme mit den Früchten - sie färbten sich nicht vollständig, sie waren hässlich und die obere Fäule der Früchte erschien. Svetlana Ilyinichna Ignatova erklärte uns diese Probleme. Es stellte sich herausHybriden gibt es in vielen verschiedenen Arten. Wir wussten jedoch nicht, welche Tomaten hitzebeständig waren und welche nicht. Also müssen ich und meine Kollegen wieder Tomatensorten anbauen und Hybriden aufgeben.

"Leichte" Paprika

Wenn Sie die Agrotechnologie von Paprika verwenden, ist es unwahrscheinlich, dass diejenigen Gärtner, die gelernt haben, große, dickwandige, schöne Paprika anzubauen, einfache Sorten mit mittelgroßen Früchten anbauen möchten. Andererseits können solche "leichten" Sorten nicht gebildet werden, sondern binden sie nicht an ein Gitter, sondern an einen Stift. Dies ist für ältere Menschen um ein Vielfaches einfacher. Sie können diese Sorten Ende März - Anfang April säen. Ich werde solche zuverlässigen Sorten nennen: Zärtlichkeit, Medaille, Loyalität, Goldenes Jubiläum - sie sind hellgrün in der technischen Reife, Sie müssen keinen weiteren Monat warten, bis sie rot oder gelb werden. Solche Paprikaschoten können mit Karotten und Tomaten gefüllt werden, sie können ganz gebraten werden, sie können in Stücke geschnitten und für den Winter für die ersten Gänge oder für den zweiten gefroren werden.

Bogen - optional

Zwiebeln sind auch nicht einfach zu züchten, aber ältere Gärtner pflanzen immer noch mindestens ein kleines Beet. Ich bin selbst die ganzen Jahre Sevok gewachsen, aber seit dem zweiten Jahr kaufe ich es in Geschäften oder auf einer Ausstellung. Alles zu seiner Zeit. Und im zeitigen Frühjahr helfen mehrjährige Bögen. Ich habe sie auf einem separaten Bett wachsen - Schleimzwiebel, Altai-Zwiebel, süße Zwiebel. Und Bärlauch unter dem Apfelbaum im Schatten ist so stark gewachsen, dass wir keine Zeit zum Essen haben.

Das Pflanzen von Zwiebeln vor dem Winter ist für ältere Menschen jedoch nicht immer gerechtfertigt. Es wurde viel Arbeit aufgewendet, und aus verschiedenen Gründen kann die Zwiebel im Frühjahr nicht aufspringen.

Blumen und Trauben

Viele Menschen bauen Blumen an. Es ist bekannt, dass Jahrbücher die meiste Arbeit und Zeit erfordern. Ich erinnere mich, dass Lyubov Dmitrievna Bobrovskaya so viele von ihnen gesät hat, dass ich überrascht war: Wie hat sie sich an ihre Namen erinnert? Ich habe auch große Blumenbeete aus Einjährigen gepflanzt. Und dieses Jahr, im Mai, haben wir mit ihr gesprochen und uns ausgelacht, dass wir keine Zeit hatten, etwas von den Einjährigen zu säen. Es ist gut, dass die Ringelblume selbst entstanden ist. Ich war übrigens sehr zufrieden mit der Selbstsaat der Ringelblume. Sie spross irgendwo unter den Büschen und nicht an der Stelle, an der die geschnittenen Ringelblumen und Ringelblumen im Herbst lagen. Anscheinend gab es einfach kein Eis, also stiegen sie auf. Ich rate älteren Gärtnern, Ziersträucher für ihren Garten zu wählen, die weniger Aufmerksamkeit erfordern.

Unsere Generation von Gärtnern hat versucht, viel zu wachsen. Damals gab es keine Literatur, Wissenschaftler haben uns nicht kontaktiert. Jetzt steht alles allen zur Verfügung. Dank Juri Michailowitsch Chuguew haben wir uns mit Trauben beschäftigt. Ich war interessiert: Werden die Trauben auf freiem Feld parallel zu 60 wachsen? Ich weiß, dass Lyudmila Sergeevna Romanikhina es seit mehr als zwanzig Jahren in Gewächshäusern anbaut. Sie versuchte sogar, aus ihren Trauben Wein zu machen. V. N. Sil'nov in Gatchina, M. V. Solviev in Ropsha erhalten bereits Hunderte Kilogramm Trauben auf geschlossenem und offenem Boden. Hunderte von Gärtnern wurden von dieser Kultur in ganz Russland und nicht nur im Süden wie zuvor mitgerissen. Ich war überzeugt, dass die hier wachsenden Trauben nicht sauer, sondern sehr süß sind. Wir diskutieren alle unsere "Trauben" -Probleme in Gartenclubs, führen Meisterkurse durch und abonnieren Bücher.

Meine Trauben tragen seit 2006 Früchte in der Wandkultur. Im ersten Jahr nach der Landung, im Jahr 2004, fiel er unter das Eis. Im Winter 2010-2011 befand ich mich wieder unter dem Eis. Und diesen Winter - wieder. Im Frühjahr wird es jedoch lebendig und trägt zu jedermanns Überraschung wieder Früchte.

Im Frühjahr 2011 pflanzte sie Hybriden der Ussuri-Trauben von A. Potapenko. Außerdem habe ich es nicht in der Nähe der Mauer gepflanzt, sondern in der Nähe der Stachelbeersträucher, dann werden wir versuchen, dort ein Gitter zu machen. Und sie sind letzten Winter unter das Eis gefallen. Aber dann sprossen sie und im Sommer begannen sie zu wachsen, sie gewinnen bereits an Stärke. Und für den Winter bedeckte sie nichts, legte Fichtenzweige auf den Boden (ich verscheuche Mäuse), drückte die Triebe mit einem Brett darauf und hoffte nur auf Schnee.

In einer Lektion, in der es um Trauben ging, haben wir erfahren, dass es in VIR eine Sammlung von Trauben gibt, die von E. N. Kislin überwacht wird. Aber warum sind wir selbst zu allem gekommen? Warum hat uns unsere lokale Wissenschaft nicht geholfen, mit dieser Kultur umzugehen? In der März-Ausgabe von Flora Price schrieb er so viele Horrorgeschichten über Trauben, dass er viele Gärtner, die Trauben aufnehmen wollen, entfremden könnte.

Als der Kartoffelkäfer in die Region Leningrad flog, weigerten sich die Gärtner schließlich nicht, Kartoffeln, Auberginen und Paprika anzubauen. Jetzt haben meine Trauben der Sorte Aleshenkin so viele Blütenstände gewonnen, dass ich der Wissenschaft zufolge die zusätzlichen herausschneiden muss, sonst wird der Busch erschöpft und im nächsten Jahr gibt es nur wenige Blütenstände oder er stirbt vollständig ab. Und wenn es im Gegensatz zur Wissenschaft trotz des 50-70 cm hohen Eises immer wieder Früchte trägt? Also werde ich trotz aller Wissenschaften alle Blumen verlassen und sehen, was nächstes Jahr passieren wird. Und ich werde meine Beobachtungen mit den Züchtern teilen. Ich bin überzeugt, dass der Busch überleben wird, deshalb sind wir Experten - wir kommen durch Versuch und Irrtum zu allem.