Video: Die Heilenden Eigenschaften Von Artischocken
2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:48
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Es ist Zeit zu ernten
Die Artischocke ist als Heilpflanze besonders nützlich für Menschen mit erhöhtem Magensaftgehalt, da die Pflanze eine erhebliche Menge an Kalium- und Natriumsalzen enthält, die eine starke alkalische Wirkung haben. Es wird auch empfohlen, um die Entwicklung von Atherosklerose zu verhindern.
In der Pflanze enthaltenes Tsinarin hat eine choleretische und harntreibende Wirkung, so dass bei Erkrankungen der Leber und der Gallenwege eine Abkochung von Blättern und Artischockensaft vorgenommen wird. Das gleiche Cynarin ist ein natürlicher Geschmacksverstärker.
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Die Artischocke ist reich an Vitaminen A, Gruppen B, C, reich an Kohlenhydraten und spezifischen aromatischen Substanzen, die ihr einen einzigartigen Geschmack verleihen. Es enthält auch eine relativ große Menge an Proteinen, Carotin, Inulin (normalisiert den Stoffwechsel) und Eisen. Die Blätter der Pflanze haben auch nützliche Substanzen, dies ist das gleiche Cynarin und sehr nützliche Säuren. Artischocke ist nützlich bei Verstopfung - verbessert die Darmmotilität. Es ist in der Lage, Salze von Schwermetallen, Radionukliden und Toxinen aus dem Körper zu entfernen. Aus diesem Grund trug Königin Maria de Medici den Extrakt dieser Pflanze immer bei sich, da er als Gegenmittel galt.
Es ist auch nützlich für Harnverhalt und Wassersucht. Da die Artischocke den Cholesterin- und Harnstoffspiegel im Blut senkt, eignet sie sich besonders für Patienten mit fortgeschrittenen Formen von Stoffwechselstörungen (Atherosklerose, Gicht).
Mit Honig gemischter Artischockensaft wird verwendet, um den Mund mit Stomatitis und Zungenrissen bei Kindern auszuspülen. Vietnamesen aus der Luft der Artischocke bereiten einen Diät-Tee mit einem angenehmen Aroma zu, der Entzündungen aus der Schleimhaut des Magen-Darm-Trakts sofort lindert.
Artischockenblattinfusion
Nehmen Sie zur Infusion 10 g trockene oder frische Artischockenblätter und brauen Sie sie in 100 ml kochendem Wasser. Sie müssen einen halben Löffel Honig in die Brühe geben und in zwei Schritten warm trinken.
Infusion bei Erkrankungen der Nieren und der Leber
Mit einem Glas kochendem Wasser 2 Teelöffel trockene Artischockenblätter brauen und 10 Minuten einwirken lassen, dann 15 bis 20 Minuten vor den Mahlzeiten dreimal täglich 0,5 Tassen filtern und trinken.
Artischockenblatt-Tinktur
Gießen Sie 50 Gramm trockene Blätter der Artischockenpflanze mit 100 Millilitern 70% igem Alkohol. Dann 15 Tage ziehen lassen, filtrieren. Nehmen Sie dreimal täglich 1 bis 2 Esslöffel in ein halbes Glas Wasser.
Kontraindikationen
Natürlich hat Artischocke wie jedes Produkt einige Kontraindikationen. Gegenanzeigen sind hauptsächlich mit Kalium- und Calciumsalzen verbunden, die eine starke alkalisierende Wirkung haben. Daher wird die Artischocke nicht für Menschen mit geringer Magensäure empfohlen. Es wird auch nicht unter vermindertem Druck empfohlen.
Artischockensamen sollten nicht von stillenden Frauen verzehrt werden, da die Pflanze die Milchproduktion verringert. Bei Vorhandensein von Steinen in der Gallenblase ist es auch unerwünscht, Artischockenpräparate zu verwenden.
Lesen Sie Teil 3. Artischockenrezepte →
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