Welches Gemüse Hat Medizinische Eigenschaften?

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:48

Heiler aus deinem Garten

Kartoffeln und Kohl, Karotten und Rüben, Zwiebeln und Knoblauch sind nicht nur Lebensmittel, sondern auch Heiler einer Reihe von Krankheiten. Sie helfen Ihnen, eine laufende Nase und Husten loszuwerden, Grippe und Halsschmerzen schneller zu bewältigen.

Kartoffeln

Das Einatmen von frisch gekochten Kartoffeldämpfen ist ein altes Volksheilmittel gegen Erkältungen. Kartoffeln werden "in ihrer Schale" in etwas Wasser gekocht, und es ist besser, kleine Knollen zu nehmen (medizinische Substanzen sind hauptsächlich in der Schale konzentriert). Wenn die Kartoffeln gekocht sind und ein charakteristisches Aroma auftritt, lassen Sie das Wasser ab, beugen Sie sich über die Pfanne, schließen Sie Ihren Kopf mit einem großen dicken Handtuch und atmen Sie die Dämpfe 8-10 Minuten lang ein. Nach einem solchen Eingriff sollten Sie warm zu Hause bleiben. Am besten sofort ins Bett gehen.

Zwiebel und Knoblauch

Dieses Gemüse ist reich an Phytoziden und hat eine sehr starke antimikrobielle Wirkung. Während einer Grippeepidemie wird daher zur Vorbeugung empfohlen, sie täglich zu essen. Nur eine Knoblauchzehe nach dem Kauen in 3-4 Minuten zerstört alle Mikroben im Mund.

Frisch zubereiteter Zwiebelsaft ist ein gutes Mittel gegen Bronchitis und Halsschmerzen (dreimal täglich 1 Teelöffel einnehmen). Mit Honig vermischte geriebene Zwiebeln werden zur Behandlung von Bronchitis verwendet, begleitet von einem langen trockenen Husten. Bei Halsschmerzen wird auch empfohlen, Zwiebelbrei zu essen, gemischt mit geriebenen Äpfeln und Honig (3-mal täglich, 2-3 Teelöffel).

Bei Grippe, Halsschmerzen, akuten Atemwegserkrankungen führt die Zwiebelbehandlung durch Einatmen zu einem guten Ergebnis. Dazu wird frisch zubereiteter Zwiebelbrei in eine mit einem Handtuch bedeckte Untertasse gegossen und die Dämpfe durch die Nase eingeatmet (2-3 Minuten 2-3 mal täglich).

Bei Erkältungen können Sie Ihre Brust auch mit Knoblauchbrei und Butter einreiben.

Zur Vorbeugung und Behandlung von Influenza sowie zur Verwendung von frischem Knoblauch wird empfohlen, frisch zubereiteten Knoblauchsaft in die Nase zu geben (2-3 Tropfen 2-3 mal täglich) oder Knoblauchbrei mit Ölzusatz zu injizieren die Nase, um die Schleimhaut nicht zu verbrennen. Im Falle einer Grippeepidemie ist es ratsam, Teller mit gehackten Knoblauchzehen in Ihre Wohnung (in jedem Raum, in der Küche und in anderen Räumen) zu stellen und sie beim Trocknen gegen frische auszutauschen.

Rettich

Rettichsaft mit Honig oder Zucker im Verhältnis 1: 1 wird zur Behandlung von Erkrankungen der oberen Atemwege eingesetzt. Dieses Mittel ist besonders wirksam, wenn die Krankheit von schwerem trockenem Husten und Heiserkeit begleitet wird. Es hat eine schleimlösende, beruhigende und entzündungshemmende Wirkung (4-5 mal täglich 2 Esslöffel einnehmen). Kindern wird empfohlen, gebackenen Radieschensaft zu geben: Fein gehackter Radieschen wird mit Zucker bedeckt, 2 Stunden in den Ofen gestellt und dann zusammengedrückt (3-mal täglich 2 Teelöffel vor den Mahlzeiten einnehmen).

Die traditionelle Medizin praktiziert einen anderen Weg, um die heilenden Eigenschaften von Rettich zu nutzen. Nehmen Sie ein Wurzelgemüse mit einem Schwanz, schneiden Sie die Oberseite ab, entfernen Sie einen Teil des Fruchtfleisches aus der Mitte (etwa ein Drittel), geben Sie etwas Honig hinein und schließen Sie das Loch mit einem Stück Radieschen. Der Saft sammelt sich im Wurzelgemüse. Es muss abgelassen, getrunken und erneut mit Honig versetzt werden. Ein Wurzelgemüse kann innerhalb von zwei Tagen verwendet werden.

Schwede

Schwedensaft ist ein wirksames Schleimverdünnungs- und Expektorans, hat aber einen spezifischen Geschmack. Um den Geschmack zu verbessern, ist es ratsam, ein Viertel Johannisbeer-, Himbeer- oder Cranberrysaft hinzuzufügen.

Steckrübe

Rübensaft mit Honig (im Verhältnis 1: 1) wird bei Erkältungen der oberen Atemwege bei trockenem Husten angewendet (3-4 mal täglich 1-2 Esslöffel vor den Mahlzeiten einnehmen). Als Expektorans gegen Husten und chronische Bronchitis wird auch das Abkochen von Rüben durchgeführt. Um die Brühe zuzubereiten, die Rüben fein hacken, kochendes Wasser gießen (1 Glas für 2 Esslöffel gehackte Rüben), 15 Minuten kochen lassen, abkühlen lassen und filtrieren. Es wird 4 mal am Tag eingenommen.

Karotte

Bei Erkältungen und Heiserkeit wird frisch zubereiteter Karottensaft mit Honig (im Verhältnis 2: 1) empfohlen (4-5 mal täglich 2 Esslöffel einnehmen). Bei Husten können Sie auch eine Mischung aus Karotten- und Radieschensäften mit Honig (im Verhältnis 1: 1: 1), einen Esslöffel pro Stunde, einnehmen. Ein weiteres Hustenmittel ist das Abkochen von Karotten mit Zucker (das Abkochen wird auf die gleiche Weise wie das Abkochen von Rüben zubereitet). Bei Erkältungen werden auch in Milch gekochte geriebene Karotten verwendet.

Zuckerrüben

Aus frisch gekochten Rüben gepresster Saft kann kalt in die Nase getropft werden (2-3 Tropfen 3-mal täglich). Bei chronischer Rhinitis wird durch die Verwendung von leicht fermentiertem Saft frischer Rüben eine gute Wirkung erzielt.

Rote-Bete-Saft hat auch eine heilende Wirkung auf Halsschmerzen (zum Gurgeln verwendet).

Kohl

Frischer Kohlsaft mit Zucker oder Honig (2 Teelöffel Zucker oder Honig pro Glas) ist ein guter Weichmacher, der gegen Bronchitis und Heiserkeit der Stimme bei Halsschmerzen wirkt. Warmer Saft sollte mehrmals täglich getrunken werden, 2-3 Esslöffel für 5-6 Tage. Für den gleichen Zweck können Sie eine Abkochung von Kohl mit Honig verwenden.

Bei der Verwendung bestimmter Gemüsesorten für medizinische Zwecke muss berücksichtigt werden, dass bei einigen Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts, der Leber und der Nieren deren Verwendung, insbesondere in ihrer Rohform (einschließlich Rohsaft), kontraindiziert sein kann.