Die Heilenden Eigenschaften Von Chicorée

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:48

Diese unprätentiösen Pflanzen sind allen Bewohnern Zentralrusslands bekannt. Sie wachsen entlang von Straßen, Wegen, an den Grenzen zwischen Standorten, in Ödland. Sie könnten Unkraut genannt werden, wenn nicht unter zwei Umständen.

Erstens sind sie während der Blüte sehr schön und streicheln das Auge mit ihren zahlreichen blauen Blüten, und zweitens ist ihre kräftige lange Wurzel nicht nur essbar, sondern hat auch medizinische Eigenschaften. Wird in der Volksmedizin und im gesamten Luftteil dieser Pflanzen verwendet.

Gärtnerführer

Gärtnereien Warenlager für Sommerhäuser Landschaftsgestaltungsstudios

Der Leser wird fragen: Welche Pflanzen sind so mysteriös? Und wenn sie die Antwort hören, werden einige sogar überrascht sein, weil sie nicht einmal vermuteten, dass diese hohen, harten Büsche mit blauen Blumen Chicorée genannt werden. Dass aus ihren Wurzeln genau das Getränk zubereitet wird, das den Kaffee für Menschen ersetzt, die in Koffein kontraindiziert sind. Außerdem kennen sie an einigen Orten kein so fremd klingendes Wort - Chicorée - und nennen die Pflanze bei Volksnamen - eine blaue Blume, Peters Batogs oder noch einfacher - Straßengras.

Für die Batogs ist vielleicht dieser Name Chicorée geeignet: Er hat einen hohen, harten, rauen Stiel, der bis zu anderthalb Meter hoch ist, und die Äste, die sich entlang der Seiten erstrecken, unterscheiden sich auch nicht in der Weichheit. Es ist also besser, den blühenden Chicorée von der Seite zu bewundern, und im Dickicht dieser Pflanze herumzuwandern ist keine angenehme Beschäftigung. Darüber hinaus sind die Körbe seiner Blüten und Knospen auch hart. Aber diese Pflanze ist nützlich für eine Person.

Anschlagtafel

Kätzchen zum Verkauf Welpen zum Verkauf Pferde zum Verkauf

Der gemeine Chicorée (Cichorium intybus) ist also sein botanischer Name. Mehrjähriges Kraut der Familie Astrov. Merkmale von Chicorée: Die Pfahlwurzel, die sich in den Boden erstreckt, kann so lang sein wie der Stiel, und alle Teile dieser Pflanze sind mit milchigem Saft gesättigt.

Die Blätter des Chicorée in der Basalrosette sind ziemlich lang, lanzettlich, gekerbt, scharfzahnig, und über dem Stiel sind die Blätter abwechselnd lanzettlich, viel kleiner und bedecken den Stiel. Zweige verzweigen sich aus den Blattachseln, an deren Enden und in den Achsen sich Blumenkörbe mit Knospen und blauen Blüten befinden. Da die Blätter am Stiel und an den Zweigen klein sind, wirkt die Pflanze aus der Ferne kahl.

Chicorée blüht von Juni bis August bis September. Samen, Pflanzen, keimen einmal im Boden. Aber im ersten Lebensjahr bildet Chicorée nur eine saftige Rosette von Blättern, die in ihrem zarten Alter in Salaten verwendet werden können. Gleichzeitig mit der Entwicklung der Blätter beginnt die Zichorienwurzel zu wachsen. Bereits im zweiten Lebensjahr stößt diese Pflanze ihren Stamm mit Zweigen, Blüten aus und dann reifen die Samen.

Chicorée ist in Europa und Asien seit mehreren tausend Jahren bekannt. Und schon in der Antike wurden seine heilenden Eigenschaften festgestellt. Jetzt haben Studien gezeigt, dass die Wurzel und alle anderen Teile dieser Pflanze viele für den menschlichen Körper nützliche Komponenten enthalten, die bei der Behandlung bestimmter Krankheiten verwendet werden können.

Es enthält organische und Fettsäuren, Vitamine - Thiamin, Riboflavin, Ascorbinsäure, Carotin; Tannine, Flavonoide, Harz- und Bitterstoffe, Proteine, Kohlenhydrate - Fructose, Inulin, Glykosid sowie viele Spurenelemente wie Zink, Eisen, Nickel, Chrom, Zirkonium, Kupfer, Kaliumsalze.

Alle Teile dieses Chicorée sind hilfreich. Wenn die Pflanze während einer reichlichen Blüte die maximale Menge an Nährstoffen enthält, werden Stängel, Blätter und Blüten abgeschnitten, zerkleinert und getrocknet und dann für Abkochungen, Infusionen und Tinkturen verwendet. Die gemeine Zichorienwurzel wird im Herbst ausgegraben. Es wird von allen Seiten sorgfältig mit einer Schaufel gegraben, um es nicht zu beschädigen, und dann vorsichtig am Stiel vom Boden entfernt.

Die Wurzel wird zusammen mit dem Stiel eine Woche lang zum Trocknen unter einem Baldachin oder in einem belüfteten Raum gelegt. Während dieser Zeit fließt ein Nährstoff aus den verwelkten Luftteilen zur Wurzel. Dann wird es vom Stiel getrennt, vorsichtig gewaschen, in dünne Ringe geschnitten und im Ofen bei einer Temperatur von nicht mehr als + 60 ° C getrocknet.

Wenn Sie die Rohstoffe dieser Pflanze nicht selbst auffüllen konnten, können Sie sich an die Apotheke wenden. Die Pharmaindustrie produziert trockenes Zichorienkraut in 50-g-Beuteln.

Darüber hinaus finden Sie in Apotheken das indische Medikament Liv 52 - pflanzlichen Ursprungs. Es kombiniert mehrere Pflanzen, und eine der wichtigsten ist gewöhnlicher Chicorée. Wie in den Anweisungen für das Medikament angegeben: Es hat eine hepatoprotektive und choleretische Wirkung und stellt die Leberzellen wieder her.

Es hat entzündungshemmende, antitoxische, antioxidative und milde harntreibende Wirkungen. Es verbessert den Appetit und wirkt normalisierend auf den Verdauungsprozess, wirkt sich günstig auf die kontraktile Funktion der Gallenblase, die kolloidalen Eigenschaften der Galle und verhindert die Bildung von Gallensteinen.

In der offiziellen Medizin ist Chicorée noch nicht weit verbreitet, in der Volksmedizin jedoch vielfältig. Wie in der Schulmedizin wird es hauptsächlich zur Behandlung von Lebererkrankungen eingesetzt. Es besitzt aber auch urinale und choleretische, entzündungshemmende, wundheilende Eigenschaften und fördert die Aktivierung von Stoffwechselprozessen. Da das Glykosid Intibin Teil von Chicorée ist, wird es zur Linderung von Tachykardie und zur Erweiterung von Blutgefäßen verwendet. Es wirkt auch beruhigend auf das Zentralnervensystem.

Verschiedene daraus hergestellte Präparate werden von traditionellen Heilern für verschiedene Magen-Darm-Erkrankungen empfohlen, beispielsweise Gastritis und Kolitis mit Gallensteinerkrankung, bei der Behandlung von Typ-2-Diabetes mellitus, mit Gicht und auch als allgemeines Tonikum.

Abkochung aus den Wurzeln des Chicorée

Um es zu erhalten, müssen zwei Esslöffel gehackte Wurzeln mit einem halben Liter kochendem Wasser gegossen und dann eine halbe Stunde lang bei schwacher Hitze gehalten werden. Dann sollte für eine weitere halbe Stunde die Brühe bestehen und gefiltert werden. Nehmen Sie eine solche Brühe dreimal täglich vor den Mahlzeiten ein, ein halbes Glas gegen Leber-, Nieren- und Milzerkrankungen. Es steigert den Appetit, hilft dem Herzen und verbessert die Verdauung. Auch das Abkochen der Wurzeln wird erhitzt bei Zahnschmerzen, zum Spülen des Mundes mit Stomatitis und sogar bei Mandelentzündung eingesetzt.

Sie können es in Form von Abrieb und äußerlich bei Ekzemen, Tumoren und alten Wunden anwenden.

Gehackte Chicorée-Kräuter-Abkochung

Um die Brühe zuzubereiten, müssen Sie 40 g gehacktes Zichorienkraut nehmen, mit einem Liter kaltem Wasser gießen und auf den Herd stellen. Die Flüssigkeit zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze 15 Minuten köcheln lassen. Nach dem Ausschalten des Ofens die Brühe noch eine Stunde ziehen lassen und dann die Flüssigkeit filtrieren. Die resultierende Brühe sollte 2-3 Mal täglich vor den Mahlzeiten ein halbes Glas gegen Magenkrankheiten, Anämie, Diabetes mellitus, Milzerkrankungen, Arthritis, Rheuma, Gicht und Fettleibigkeit eingenommen werden.

Infusion von Zichorienwurzel

Um es zu erhalten, werden 2 Teelöffel der zerkleinerten Wurzel mit einem Glas kochendem Wasser gegossen. Die resultierende Infusion sollte tagsüber in kleinen Portionen bei Lebererkrankungen, Gelbsucht, Gastroenteritis, vergrößerter Milz, Steinen in der Gallenblase und Nierenerkrankungen getrunken werden. Diese Infusion wird auch äußerlich bei Hautausschlägen, Furunkeln und Karbunkeln angewendet.

Zichorienwurzeltinktur

Zur Zubereitung müssen Sie 50 g gehackte Zichorienwurzel nehmen und mit einem halben Liter Wodka füllen. Stellen Sie ein Gefäß mit Tinktur, das mit einem Stopfen verschlossen ist, zwei Wochen lang an einen dunklen Ort. Danach abseihen und 30-40 Tropfen mit einer kleinen Menge (30-40 g) gekochtem Wasser einnehmen. Diese Tinktur wird bei Erkrankungen der Leber, Nieren und Milz angewendet, verbessert die Verdauung, steigert den Appetit und beruhigt die Nerven.

Verwendet Alkohol Tinktur und extern - zur Behandlung von chronischen Wunden und Ekzemen, Tumoren.

Bei der Behandlung von juckenden Dermatosen, Furunkulose, Gicht in Form von Lotionen, Bädern und Dressings wird auch ein Sud aus Zichorienblüten verwendet.

Auch ein Abkochen dieser Blüten wird intern bei Erkrankungen der Leber, der Gallenblase, Gastritis, Diabetes sowie zur Verbesserung der Verdauung und zur Steigerung des Appetits eingesetzt.

Aufguss von Zichorienblüten

Es wirkt beruhigend auf das Zentralnervensystem, verbessert die Herzfunktion und verlangsamt die Herzfrequenz. Infusionen und Abkochungen von Zichorienblüten werden bei Neurasthenie und Hysterie eingesetzt. Eine Infusion wird aus zwei Esslöffeln Blumen hergestellt, die über 0,5 Liter kochendes Wasser gegossen werden. Diese Infusion verbessert auch die Verdauung.

Kontraindikationen

Nebenwirkungen der Einnahme von Chicorée-Präparaten können starker Husten, übermäßiger Appetit und Unruhe sein. Es wird nicht empfohlen, seine Präparate gegen Hämorrhoiden, Gefäßerkrankungen und Krampfadern zu verwenden. In jedem Fall ist eine Konsultation eines Arztes vor Beginn der Behandlung niemals überflüssig.

Anatoly Petrov