Weinanbau In Der Region Leningrad: Gewächshaus Oder Freiland?

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:48

Wie ich Trauben "kennengelernt" habe

Das größte Missverständnis von erfahrenen und Anfängern ist, dass Trauben eine komplexe Pflege erfordern. Dies ist jedoch nicht der Fall - Sie können mit minimaler Pflanzenpflege ein anständiges Ergebnis erzielen.

Zunächst möchte ich mit dem Hintergrund meiner Bekanntschaft mit Trauben beginnen. In diesem Moment bildeten sich meine Ansätze für den Anbau dieser Ernte. Vor mehr als zehn Jahren bekam ich drei Traubensetzlinge durch Tauschhandel. Dann war ich skeptisch, und um keinen wertvollen Platz auf dem Gelände einzunehmen, wurde beschlossen, Setzlinge auf einem neuen unbehandelten Gelände zu pflanzen.

Und was war meine Überraschung, als ich drei Jahre später, als ich den Platz für die Gründung des zukünftigen Hauses räumte, im Gras zwei lebende Traubenbüsche und sogar Beeren fand. Nachdem ich sie probiert hatte, war ich überrascht, dass es eine neue Geschmacksentdeckung für mich war: Ich habe noch nie solche Geschmacksnuancen getroffen. Schließlich ähnelte das, was ich vorher hätte versuchen können, nachdem ich in einem Geschäft Beerensträuße gekauft hatte, nur annähernd dem Geschmack meiner Trauben, und ich war noch nicht in den Süden gereist, wo es massenhaft wächst.

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Als von Pflanzen faszinierter Mensch begann er, Trauben zu studieren und stellte sehr bald fest, dass sie diese in unserer Region Leningrad schon lange anbauen, und sogar unsere Freunde tun dies. Auf ihren Rat hin kaufte ich noch ein paar Setzlinge und pflanzte sie in ein Gewächshaus, sodass meine Freunde Trauben ausschließlich in Gewächshäusern anbauten. Im Gewächshaus war nur Platz für neue Setzlinge, und die Büsche, die bereits auf dem Gelände gewachsen waren, ließen wir auf der Straße. Anfangs war vieles in der Anbautechnologie und in der Kultur selbst unverständlich und schwierig, es dauerte viel Zeit, besonders als eine Spinnmilbe im Gewächshaus auftauchte.

Warum ich mich für den Anbau von Trauben auf offenem Boden entschieden habe

Liepsna Rebsorte

Die neuen Setzlinge waren bereits erwachsen, so dass ich die ersten Früchte im nächsten Jahr nach dem Pflanzen im Gewächshaus erhielt. Ich war überrascht, dass die auf offenem Feld wachsenden Büsche nicht schlechter abschnitten als die Rebe im Gewächshaus. Gleichzeitig war die Pflege für sie minimal: Ich habe sie nur im Herbst abgeschnitten und sogar vergessen, sie für den Winter abzudecken. Aufgrund der Beobachtungen von Trauben in den letzten Jahren kann ich daher feststellen, dass diese Kultur auf offenem Boden nicht von Krankheiten und Schädlingen betroffen ist, die regelmäßig im Gewächshaus auftreten, und dass Pflanzen, die im Garten stehen, viel weniger Pflege erfordern.

Ich habe bereits begonnen, alle neuen Sorten unter Berücksichtigung der Tatsache auszuwählen, dass sie ausschließlich für den Anbau auf freiem Feld bestimmt sind. Da es jedoch sehr schwierig ist, erschöpfende Informationen über die für mich interessante Vielfalt zu finden, musste ich durch Versuch und Irrtum durch persönliche Erfahrung eine sehr große Anzahl von Sorten durchlaufen. Die meisten Sorten überwintern normal, aber nur die Sorten in meiner Sammlung, die auch in einem kalten Sommer Zeit hatten, Zucker aufzunehmen, und aus mehreren Sorten mit ähnlichem Geschmack wählte ich meiner Meinung nach eine mit dem besten Geschmack.

Ich möchte keinesfalls sagen, dass in einem Gewächshaus keine Trauben angebaut werden müssen, sondern nur auf freiem Feld. Es hängt alles davon ab, welche Ziele Sie setzen. Wenn Sie einer großen fleischigen Beere nachjagen, kann nur ein Gewächshaus ein solches Ergebnis erzielen. Und wenn Sie wie ich eine duftende Beere mit einem ungewöhnlich reichen Geschmack essen möchten, ist es einfacher, sie auf der Straße anzubauen. Die Größe der Früchte ist mittelgroß. Diejenigen, die mehr als fünf Gramm wiegen, nehmen möglicherweise nicht die richtige Menge Zucker auf. Wenn Sie Beeren nicht nur am Ende des Sommers wollen, dann können superfrühe Sorten für offenes Gelände in einem Gewächshaus gepflanzt werden, sie reifen im Hochsommer, aber die Pflege im Gewächshaus erfordert auch eine angemessene Pflege.

Vergleichen wir den Hauptunterschied zwischen Freiland- und Gewächshausanbau. Im Frühjahr im Gewächshaus wachen die Trauben früh auf und werden jedes Jahr gefroren. Infolgedessen muss es mit Stimulanzien besprüht und isoliert werden. Auf freiem Feld wacht die Rebe viel später auf - Ende Mai - Anfang Juni. Die Rebe und die geschwollenen Knospen haben keine Angst vor wiederkehrenden Frösten. Natürlich gibt es Mitte Juni Fröste, dann müssen junge Triebe bedeckt werden, aber das kommt äußerst selten vor.

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Rebsorte Supaga

Im Sommer ist eine Bewässerung im Gewächshaus erforderlich. Die erhöhte Temperatur und Luftfeuchtigkeit trägt zum Auftreten von Schädlingen und Krankheiten bei. Spinnmilben, Thripse, Mehltau (Mehltau), Falscher Mehltau (Mehltau), verschiedene Fäulnisse und andere - all dies wird früher oder später geschehen. Auf freiem Feld werden Weinpflanzen während all der Jahre meiner Beobachtungen nicht krank, und die betroffenen Sämlinge, die auf der Straße gepflanzt werden, erholen sich innerhalb eines Monats.

Es stellt sich heraus, dass wir auf freiem Feld auf eine einzige Verarbeitung verzichten, was bedeutet, dass wir eine umweltfreundliche Beere erhalten. Selbst wenn das Dach für den Winter vom Gewächshaus entfernt wird, ist die Schneedecke darin viel geringer. Dies bedeutet, dass der Boden dort stärker gefriert und die Trauben ernsthaften Schutz benötigen. Auf offenem Boden benötigen Sorten, die überwintern, nur einen leichten, trockenen Schutz vor dem Auftauen im Winter, wenn im Januar + 5 ° C auftreten und es regnet.

Infolgedessen stellt sich heraus, dass das Gewächshaus den einzigen Vorteil bietet: Die Trauben reifen 2-3 Wochen früher, und dort können Sorten mit sehr großen Beeren angebaut werden. Aber es gibt viele Nachteile und Arbeit. Auf freiem Feld ist alles viel einfacher, es kann jedoch eine begrenzte Anzahl von Sorten angebaut werden.

Meine Meinung: Lohnt es sich, so viel Mühe zu investieren, wenn man süße Trauben viel einfacher, außerdem umweltfreundlicher anbauen kann? Und eine große fleischige Beere kann im Laden gekauft werden.

In meiner Sammlung wachsen die Sorten Zilga, Muscat Nina, Supaga, F 14 75, Sharovas Rätsel, Däumelinchen, 545, Varduva, Liepsna, Moskovsky Steady, Yubileiny Gailunesa, Palanga, Yadviga, Aglaya, Liepass Dzintars, Olita, Meda, Korinka offener Boden russisch, Iza, Aleshenkin, rosa Perle, lila Augustus, Stella, Monica, Lucille, Alpha, Krasa Severa (Olga), Shasla Gailunesa, Tsiravas Agra, Guna, Svalya, Rilines rosa Samenfüchse und andere Sorten, die eingeführt werden (Einführung in die Kultur fremder Pflanzenarten). Die Sorten Arcadia, 342, Kishmish Radiant und Laura wachsen nur in einem Gewächshaus.

Zilga Rebsorte

Nachdem ich auf meiner Website verschiedene Sorten getestet habe, bin ich jetzt eher geneigt, Sorten der baltischen Selektion anzubauen. Für Gärtner, die anfangen, sich mit Trauben zu beschäftigen, würde ich zunächst die Auswahl von Sorten empfehlen: Zilga, Muscat Nina, Supaga, F 14 75 - hat einen weiblichen Blütentyp, ist aber von einer anderen Sorte gut bestäubt. Diese Sorten haben eine hohe Wachstumsstärke, eine gute Frostbeständigkeit und verschiedene Geschmacksrichtungen. Nachdem Sie ihre Beeren probiert haben, werden Sie verstehen, wie unterschiedlich sie sind.

Beim Beschneiden von Reben bevorzuge ich das Beschneiden von Fächern in vier Ärmeln, wobei Knoten- und Knotenersatztechniken am selben Busch kombiniert werden.

Angesichts der ungünstigen Wetterbedingungen und ihrer Folgen für die Trauben möchte ich alle, die an dieser Ernte beteiligt sind, warnen: Es ist notwendig, den Schutz so früh wie möglich im Frühjahr von den Trauben zu entfernen.

Der frühe Frühling des letzten Jahres führte dazu, dass die Trauben unter Deckung vorzeitig aufwachten und im Mai unter Frost litten, der stellenweise sehr stark war. Es ist wieder Frühling, daher muss das Tierheim entfernt werden, sobald der Schnee schmilzt. Wenn die Trauben noch früher aufgewacht sind und Frost versprochen wird, sprühen Sie sie mit Epin + Extrasol + Cytovit oder Ekofus mit Epin oder Bernsteinsäure ein und bedecken Sie sie mit einem dichten Spinnvlies.

Falls die Trauben immer noch leiden, ist eine Behandlung mit Zirkon + Ekofus-Präparaten erforderlich. Selbst wenn Sie nichts tun, tragen die Trauben immer noch Früchte, aber es ist besser, ihm zu helfen, um eine gute Ernte zu erzielen.

Lesen Sie den nächsten Teil. Trauben pflanzen und formen →

Sergey Sadov, erfahrener Gärtner, Severnaya Loza Kindergarten

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