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Klima Und Boden Der Region Leningrad, Anbau Von Gemüse
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Video: Klima Und Boden Der Region Leningrad, Anbau Von Gemüse

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Video: Gemüse aus der Region: Saisonal ernten und richtig lagern | Landwirtschaft | Ernährung | BR 2024, April
Anonim

Anbau von Gemüse in rauen Klimazonen

wachsendes Gemüse
wachsendes Gemüse

Die Bezirke Lodeynopolsky und Podporozhsky gehören zu den Zonen der kritischen Landwirtschaft. Um sich die Bedingungen der Landwirtschaft, einschließlich des Gartenbaus, in einer rauen Zone vorzustellen, muss man sich mit den wichtigsten Boden- und Klimamerkmalen vertraut machen.

Die stärksten Fröste erreichen -54 ° С. Der wärmste Monat ist hier der Juli mit einer Durchschnittstemperatur von 16 … 17 ° C. Stabile Fröste beginnen Ende September - Anfang Oktober. Die Luftsättigung mit Wasserdampf über Seen und Küsten beträgt durchschnittlich 80-84% pro Jahr.

Die Bodenbedeckung ist hier heterogen. Es wird durch lehmige Böden in niedrigen Lagen dargestellt - podzolisch-sandiger Lehm. Es gibt Moos- und Übergangsmoore sowie sandige Moorböden, versteckte podzolische Hügelböden, die sich mit sumpfigen Böden von Depressionen abwechseln.

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Die Fülle der Sümpfe führt zu übermäßiger Feuchtigkeit, mangelnder Wärme, schlechter Bodenfruchtbarkeit und vor allem kalten Böden. Etwas wärmer und heller sind die Böden entlang der Flusstäler, in denen sich die Menschen normalerweise niederlassen und Landwirtschaft betreiben. Mineralische Verbindungen in solchen Böden werden zerstört und in den darunter liegenden Horizont gespült.

Daher sind die Böden arm an Nährstoffen für Pflanzen, sie haben wenig Humus. Eine Besonderheit solcher Böden sind unbefriedigende Luft-, Wasser- und Wärmeeigenschaften, eine saure Reaktion, die viele Kulturpflanzen einfach nicht aushalten können. Daher muss die Entwicklung der Böden hier mit der Landgewinnung beginnen, der Beseitigung übermäßiger Säure durch das Einbringen von Kalk, Asche und anderen Kalkmaterialien. Nach dem Kalken werden organische und mineralische Düngemittel in gleichem Maße benötigt.

Die Vegetationsbedeckung in diesen Gebieten besteht hauptsächlich aus Fichtenwäldern, Heidelbeerwäldern und Heidekiefernwäldern. Hier wachsen Birken, Espen, Linden, Eichen und Ahorn aus Harthölzern. Hier ist die Grenze der Verbreitung von Haselnüssen in der Region Leningrad.

Die Blätter der Bäume blühen Ende Mai bis Anfang Juni in zwei bis drei Tagen. In den Tälern von Flüssen und Bächen sind die Beeren immer noch mit Schnee und Eis bedeckt, und im August ist an den Ufern zahlreicher Seen und Flüsse, die mit Beerenbüschen bedeckt sind, bereits eine riesige Sammlung wilder Pflanzen im Gange - Blaubeeren, Blaubeeren, Moltebeeren, Geißblatt, Cumanberries, Himbeeren, Preiselbeeren, Cranberries, Brombeeren. In den Wäldern wimmelt es nur so von Pilzen.

Weder Kälte noch Frost sind für diese unzähligen Reichtümer der nördlichen Natur schrecklich.

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Merkmale der Agrartechnologie in der Zone der riskanten Landwirtschaft

wachsendes Gemüse
wachsendes Gemüse

Aber auch unter solch rauen Bedingungen ist Gartenarbeit möglich. Es ist wahr, dass es unter Berücksichtigung der Besonderheiten des Klimas notwendig ist, verschiedene agrotechnische Methoden anzuwenden, die es ermöglichen, die Aussaatdaten zu verschieben oder die Reifung der Ernte zu beschleunigen. Insbesondere im Frühjahr, um die Erwärmung des Bodens zu beschleunigen, bedecken Gärtner die Pflanzstellen mit Kunststofffolien und bestreuen sie mit Asche, Ruß und Kohlenstaub. Das Aufwärmen des Bodens wird auch durch Mulchen beschleunigt, nachdem der Schnee mit dunklem Material geschmolzen ist - zersetzter Torfmist oder Torf-Kot-Kompost, Teerpapier. Um die Grate besser zu belüften und schnell zu trocknen, werden sie hoch gemacht, die Furchen werden auf 30-40 cm vertieft.

Gärtner für Frühgemüse stellen spezielle Betten her, die von innen wie ein Gewächshaus beheizt werden. Bereiten Sie dazu im Herbst einen 20 bis 30 cm tiefen Graben vor und füllen Sie ihn mit verschiedenen organischen Stoffen: Blättern, Gemüsespitzen, Mist auf Stroh oder Torfstreu und anderen Materialien, die sich zersetzen können. Die Schicht wird zur Selbsterwärmung stark auf 20-30 cm verdichtet. Dort werden 1-2 Kilogramm pro 100 kg Trockenmasse Kompost hinzugefügt.

Oberseite mit fruchtbarem Boden bedeckt. Die Höhe der Kämme über dem Boden beträgt 30-60 cm. Im Frühjahr werden Filmgewächshäuser hergestellt. In kalten Böden werden biologische Prozesse gehemmt, laufen langsam ab, daher kann zur Verbesserung ihrer Fruchtbarkeit nur gut zersetztes Material verwendet werden. Mit einem Mangel an Gülle können Sie verschiedene Komposte und komplexe Mineraldünger herstellen und anwenden.

Innenboden ist hier weit verbreitet: verschiedene Gewächshäuser, Brutstätten. Am beliebtesten ist die Rahmenmethode zum Abdecken von Gemüse mit einem über Drahtbögen gespannten Polymerfilm. Diese Methode garantiert eine jährliche Ernte von Gurken, die wenig von den Wetterbedingungen abhängt. Sie beschleunigt die Ankunft der frühen Produktion um zwei bis drei Wochen. In Tierheimen können Sie frühes Gemüse auf den Tisch bringen und die Wachstumszeit im Sommer und Herbst verlängern.

Die Auswahl von Pflanzen und Sorten sowie deren Anbaumethoden ist hier besonders wichtig. Das Pflanzgebiet wird mit großer Schwierigkeit zurückerobert. Unfruchtbarer jungfräulicher Boden wird nach und nach ausgegraben. Torf, Holzasche, Kompost und dergleichen werden eingeführt. Initiative, Durchsetzungsvermögen, Erfahrung von Oldtimern und harte körperliche Arbeit helfen Gärtnern, die Feinheiten der Landwirtschaft unter rauen klimatischen Bedingungen zu meistern. Der verbesserte Boden in der nordöstlichen Zone ermöglicht es ihnen, eine ziemlich anständige Ernte zu erzielen.

Wachsendes Gemüse

wachsendes Gemüse
wachsendes Gemüse

In diesen Gebieten ist das Angebot an Kulturpflanzen sehr vielfältig. Den führenden Platz nehmen Kartoffeln ein. Die häufigsten Gemüsepflanzen sind grüne und würzige Pflanzen - Dill, Petersilie, Brunnenkresse, Koriander. Von Wurzelfrüchten fest "registriert": Rübe, Rettich, Rettich, Karotte, Rübe; mehrjähriges Gemüse: Rhabarber, Sauerampfer, Zwiebeln; aus Hülsenfrüchten - Erbsen, Bohnen.

Natürlich sind nicht alle Kartoffel- und Gemüsesorten für den Anbau unter diesen rauen Bedingungen geeignet. Der Mangel an Wärme begrenzt den Anbau von thermophilem Gemüse.

Am bequemsten ist es, einen Garten direkt neben dem Haus unter den Fenstern zu brechen. Das Haus schützt vor dem kalten Wind, seine Wände dienen als Wärmeschutz. Wenn das Haus keinen geeigneten Platz hat, ist es besser, einen Garten in einer gut erwärmten Schlucht einzurichten, in der es keine Zugluft und keinen Schatten von großen Bäumen gibt, oder am Fuße eines Abhangs, der nicht zu nahe am Öffnen liegt Wasser und Quellen.

Im ersten Jahr wird der Boden für die Pflanzung im nächsten Jahr vorbereitet. Im angelegten Garten werden zunächst Zwiebeln, Dill, Rüben, Petersilie, Salate und Radieschen gepflanzt. Aber selbst für eine durchschnittliche Ernte kann man nicht hoffen.

Im zweiten Jahr sprießen Gemüse, das in einem erhitzten und gedüngten Boden gepflanzt wurde, schnell, wachsen gut und entwickeln sich gut. Dies wird durch die langen Tageslichtstunden erleichtert, die für die Regionen Lodeynopolsky und Podporozhsky im Sommer typisch sind - 18 bis 20 Stunden. Um die Struktur des Bodens im Juni zu verbessern, streuen einige Gärtner Regenwürmer im Garten, die aus wärmeren Regionen eingeschleppt werden. Gärtner sollten fast alles Gemüse in Setzlingen anbauen.

Tomatensamen für Setzlinge sollten Ende Februar in Kisten auf den Fensterbänken ausgesät werden. Gurken, Kohl, Rüben - von April bis Mai. Auf offenem Boden sollten Sämlinge nur mit Beginn der stabilen Hitze gepflanzt werden, nachdem sie zuvor für das Sonnenlicht vorbereitet wurden. Andere Gemüsesamen werden direkt in den Boden gesät.

Aufgrund der kurzen frostfreien Zeit ist für eine anständige jährliche Kartoffelernte eine leichte Keimung der Knollen für 25-35 Tage erforderlich. 10-15 Tage vor dem Pflanzen sollten gekeimte Knollen mit feuchtem Torf oder Sägemehl bestreut werden. Wenn sie in den Boden gepflanzt werden, haben sie starke Triebe und zahlreiche Wurzeln. Knollen werden Ende Mai - Anfang Juni gepflanzt. Die Tiefe ihrer Einbettung beträgt 4-7 cm. Wenn Pflanzen bis zu 10-12 cm groß werden, werden sie 1-2 mal mit Spud behandelt.

Die frühe Ernte der Kartoffeln beginnt 60-70 Tage nach dem Pflanzen. In diesen Gebieten ist die podzimny Aussaat von Karotten, Dill und Petersilie weit verbreitet. Trockene Samen werden im Oktober nach leichtem Einfrieren des Bodens in vorbereitete Rillen gesät. Die Aussaat wird mit vorbereiteten Humus oder gut zersetztem Torf mit einer Schicht von 2-3 cm abgeschlossen. Ihre Triebe erscheinen früh. Im Frühjahr wird das gleiche Gemüse vom 10. bis 20. Mai ausgesät.

Um die Keimung von Sämlingen zu beschleunigen, werden Dillsamen, Petersilie für 3-5 Tage, Karotten - 10-12 Tage vor der Aussaat 20-30 Minuten lang bei einer Temperatur von 40-45 ° C in Wasser eingeweicht. Nach dem Abkühlen wird das Wasser abgegossen und bei Raumtemperatur durch Wasser ersetzt. Dann wird es abgelassen. Die Samen werden auf einem feuchten Tuch bei einer Temperatur von 20-25 ° C gelagert, bis sie beißen. Leicht getrocknete Samen werden in vorbereitete Beete gepflanzt. Dill-, Salat- und Koriandersamen werden mehrmals in 10-15 Tagen ausgesät, um die Kräuter kontinuierlich zu versorgen. Rettichsamen werden im zeitigen Frühjahr und dann Ende Juli ausgesät, wenn der leichte Sommer abnimmt.

Lesen Sie Teil 2. Agrotechnologie von Obst-, Beeren- und Blumenkulturen in der Region Leningrad →

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