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Auberginenpräferenzen, Einige Anbautechniken
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Video: Auberginen anbauen - Tipps vom Profi 2024, April
Anonim

Lesen Sie den vorherigen Teil: Anbau von Auberginensämlingen

Aubergine
Aubergine

Traditionell wird Aubergine als eine sehr anspruchsvolle und launische Kultur angesehen. Tatsächlich hat er keine besonderen Launen, zumindest in südlicheren Breiten. Aber die wärmeliebende Aubergine ist natürlich übermäßig und nimmt Dünger auf - komm schon. Deshalb können wir uns nur an seine Wünsche anpassen oder uns weigern, sie anzubauen.

Verzweifeln Sie nicht zu sehr: Moderne frühreifende Hybriden ermöglichen es Ihnen, auch in unserem unfreundlichen Sommer eine normale Auberginenernte zu erzielen.

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Zurück zu den Auberginenpräferenzen, und es gibt viele davon

1. Für diese Kultur, die sehr fruchtbar mit einem hohen Humusgehalt (bis zu 8%) ist, werden leichte luftdurchlässige Böden mit einer leicht sauren oder neutralen Reaktion der Umwelt benötigt. Schwere Lehmböden mit dichtem Grundwasserspiegel sind für Auberginen überhaupt nicht geeignet.

2. Aubergine ist eine extrem lichtliebende Pflanze. Eine Ernte mit unzureichender Beleuchtung ist nicht zu erwarten.

3. Diese Kultur ist extrem thermophil und übertrifft in dieser Aubergine "mit Interesse" sowohl Tomaten als auch Paprika. Die optimale Temperatur für Pflanzenwachstum und -entwicklung beträgt + 20 ° C… + 26 ° C.

4. Auberginen reagieren extrem negativ auf plötzliche Temperaturschwankungen.

Aubergine
Aubergine

5. Auberginen sind sehr feuchtigkeitsliebende Pflanzen. Der Mangel an Feuchtigkeit im Boden verringert den Ertrag erheblich und die Früchte können bitter werden. Gleichzeitig kann Staunässe zur allgemeinen Entwicklung von Krankheiten führen.

6. Das Wurzelsystem der Auberginen ist mächtig, aber die meisten Wurzeln befinden sich in der oberen Schicht des Bodens, so dass sich eine Art Paradoxon herausstellt. Einerseits hören die Pflanzen bei geringstem Luftmangel im Boden auf, sich normal zu entwickeln und bilden kleine hässliche Früchte, weshalb eine regelmäßige Lockerung erforderlich ist. Andererseits können Sie beim Lösen leicht die Wurzeln beschädigen, auf die die Auberginen äußerst schmerzhaft reagieren. Daher stellt sich heraus, dass Sie lockern müssen, aber nicht.

Offensichtlich wäre die ideale Lösung in dieser Position, den Boden um die Pflanzen mit Laub oder abgestandenem Sägemehl zu mulchen. Die Schicht aus Mulchmaterial sollte anständig sein, damit beim Gießen der Boden oder, was völlig unerwünscht ist, die Wurzeln nicht freigelegt werden.

Wie können Sie die "Stimmung" Ihrer Haustiere verbessern?

Die Haupttechnik, die den Zustand von Pflanzen erheblich verbessert, besteht darin, sie mit speziellen Stimulanzien zu besprühen. Es gibt heute viele Stimulanzien. Sie haben ein anderes Wirkungsspektrum, führen aber auf die eine oder andere Weise zu einer Verbesserung der Stimmung der Pflanzen und damit zu einer schnelleren Entwicklung und intensiven Fruchtbildung.

Welche Medikamente sollen Sie wählen?

1. Während der gesamten Vegetationsperiode der Pflanzen ist es sehr gut, eine Blattbehandlung durchzuführen. Als das Beste für diesen Zweck sollte aus meiner Sicht (ich berücksichtige seinen Preis und seine Wirksamkeit) das Medikament "New Ideal" (1 Kappe pro 1 Liter Wasser) erwähnt werden.

2. Um die Entwicklung von Pflanzen in 2-3 Wochen etwa 1 Mal zu stimulieren, lohnt es sich, sie mit Wachstumsstimulanzien zu besprühen: "Epin" oder "Silk" (ich verwende diese Präparate normalerweise abwechselnd).

3. Zu Beginn der Fruchtbildung und dann zum Zeitpunkt der Haupternte sollte mit dem Medikament "Two Harvests" (verdünnter Messbecher in einen Eimer Wasser) ein zusätzlicher Blattverband verabreicht werden.

Feinheiten der Agrartechnologie

Aubergine
Aubergine

Bewässerung

Natürlich erwähne ich dies wahrscheinlich unnötig, aber wie bei allen thermophilen Pflanzen sollte die Bewässerung von Auberginen nur mit sehr warmem Wasser (33 ° C … 35 ° C) erfolgen, da sonst der Stress für Pflanzen unvermeidlich ist. Und Stress führt, wie Sie aus eigener Erfahrung wissen, nicht zum Guten.

Top Dressing

Auberginen reichern im Allgemeinen eine sehr große vegetative Masse an, daher ist beim Anbau eine erhebliche Dosis Dünger erforderlich. Dies gilt insbesondere für Hybride vom Intensivtyp. Dies bedeutet, dass sie eine fraktionierte Ausbringung erhöhter Düngemitteldosen erfordern und uns gleichzeitig eine beträchtliche Ernte bescheren. Die fraktionierte Befruchtung erfolgt durch eine Reihe kontinuierlicher Befruchtungen.

In den ersten drei Wochen nach dem Pflanzen werden die Pflanzen in der Regel im Voraus ausreichend gedüngt. Aber nur dann sollten Sie regelmäßig füttern und gleichzeitig nicht faul sein. Eine Verzögerung mit nur einem von ihnen kann zu einem Ertragsrückgang führen.

Ich empfehle einmal pro Woche zu füttern. Gleichzeitig ist es unmöglich, ein bestimmtes Standardschema anzugeben, da Auberginen extrem scharf auf das Fehlen eines Elements reagieren und die Böden, wie Sie wissen, für jeden unterschiedlich sind. Daher werde ich ein Beispiel für die Fütterung geben, aber jedes Mal müssen Sie Ihre Pflanzen sorgfältig beobachten und gemäß den Ergebnissen der Beobachtungen handeln. Das einzige, was ich erwähnen möchte, ist, dass Auberginen einen erhöhten Bedarf an Kalidünger haben. Kalidressings müssen daher häufiger durchgeführt werden als beispielsweise mit Tomaten.

Achten Sie also auf das ungefähre Fütterungsschema

1 Mal - mit Nitrophos oder einem anderen komplexen Dünger füttern, einfach in Handvoll zwischen den Büschen verteilen; dann sollten Sie den Boden mit Gülle gießen;

2 mal - Superphosphat und Asche bestreuen;

3 mal - den Boden mit Gülle gießen und den Boden erneut mit Asche bestreuen;

4 Mal - mit "Magbor" -Dünger (1 EL vorverdünnen. Ein Löffel Dünger in 1 Eimer Wasser) in einer Mischung mit einem vorinfundierten komplexen Dünger füttern.

Dann sollten Sie jede Woche abwechselnd mit Asche oder Kaliumsulfat düngen (2 Esslöffel Dünger für 1 Eimer Wasser vorverdünnen), gemischt mit dem infundierten komplexen Dünger "Universal". Und einmal alle zwei Wochen "Magbor" -Dünger zu dieser Mischung hinzufügen (nach Verdünnen von 1 EL. Ein Löffel Dünger für 1 Eimer Wasser).

Damit Ihre Haustiere nicht krank werden

Aubergine
Aubergine

1. Auberginen sind sehr anfällig für alle Arten von Fäulnis. Darüber hinaus können verfallende Bereiche sowohl am Stamm (infolgedessen stirbt ein einzelner Spross oder sogar die gesamte Pflanze) als auch an den Blättern oder am Wurzelkragen auftreten. Daher darf in keinem Fall Wasser in die Pflanzen selbst eindringen: Der Boden sollte in einiger Entfernung von ihnen bewässert werden.

Zweitens ist es notwendig, regelmäßig zerkleinerte Holzkohle um die Pflanzen zu streuen, insbesondere bei kaltem und feuchtem Wetter (wenn es einen Mangel gibt, kann sie manchmal durch Asche ersetzt werden).

2. Um das Krankheitsrisiko zu verringern und die Immunität von Pflanzen zu erhöhen, sollten Sie regelmäßig 1 Mal in 10 bis 14 Tagen vorbeugend mit dem Medikament "Immunocytofit" (1 Tablette pro 2 Liter Wasser) besprühen. Dies erhöht die Abwehrkräfte der Pflanzen erheblich. Normalerweise beginne ich ab etwa Mitte Juli im Abstand von zwei Wochen und noch früher in kalten, regnerischen Sommern mit der Behandlung von Pflanzen mit diesem Präparat.

3. Vergessen Sie nicht die regelmäßige Belüftung des Gewächshauses.

Über Formgebung und Strumpfband

Wenn Sie bereits Auberginen gezüchtet haben, sollten Sie darauf achten, dass sie sich sehr stark verzweigen. Und wenn dieser Prozess nicht unter Kontrolle gebracht wird, wird Ihnen bis Herbst eine Schockmenge an Auberginenoberteilen zur Verfügung gestellt. Daher müssen die meisten Triebe der Stiefkinder unter unseren Bedingungen natürlich entfernt werden. Normalerweise bleiben 3-4 Triebe übrig; Ihre Anzahl hängt im Allgemeinen von der Verfügbarkeit des Lichtraums und den Wetterbedingungen ab.

Die Hauptbedingung ist, dass alle Triebe im Licht sein müssen. Einige der zahlreichen Blüten müssen ebenfalls geopfert werden, da in einem schlechten Sommer nicht mehr als 5-7 Früchte auf einer Pflanze gewonnen werden können. Wenn das Wetter günstig ist, können Sie mehr Eierstöcke hinterlassen. Mit anderen Worten, alles hängt von den spezifischen Umständen ab.

Aubergine
Aubergine

Nach offiziellen Angaben benötigen Auberginenpflanzen kein Strumpfband. Ich bin jedoch mit dieser Aussage nicht einverstanden. Pflanzen ohne Obst stehen gut und kommen ohne Strumpfband gut aus. Aber mit dem Aussehen von Früchten und auch um die Lichtverhältnisse einzelner Triebe zu verbessern, binde ich einzelne Stämme an Stifte. Dies verbessert das Lichtregime erheblich und verhindert, dass die Triebe in Bodennähe kippen (was bedeutet, dass das Risiko verringert wird, dass Feuchtigkeit auf die Blätter gelangt, beispielsweise beim Gießen).

Ich möchte auch über den hygienischen Schnitt von Auberginen sprechen, der darin besteht, gelbe und kranke Blätter zu entfernen.

Wenn die ersten Blüten auf den Pflanzen erscheinen, ist es außerdem besser, alle Triebe unter den Blüten sowie alle Blätter abzuschneiden, die sich gelb färben oder den Boden berühren. Andernfalls sind sie die ersten Anwärter auf Lebensmittel, und es sind die letzten, die die erscheinenden Blumen erreichen.

Ernte

Die Ernte erfolgt von etwa Ende Juli bis Ende August, da sich die Früchte bilden und eine für die Sorte charakteristische Farbe annehmen. Die Ernte kann normalerweise drei bis vier Wochen nach Beginn der Blüte beginnen. Das Aufhellen der Früchte sollte nicht erlaubt sein, da während dieser Zeit ihre Bitterkeit zunimmt und sich natürlich der Geschmack verschlechtert. Bei der Ernte werden die Früchte mit einer Schere oder einer Schere mit einem Stück Stiel abgeschnitten, aber in keinem Fall werden sie abgerissen, da Sie auf diese Weise den gesamten Trieb abbrechen können. Es kommt vor, dass infolge eines solchen Ausbruchs eine ausreichend große Wunde gebildet wird, und dies ist bereits ein direktes Tor für eine Infektion.

Die Obstsammlung ist vor dem Frost abgeschlossen

Die geerntete Ernte unterliegt keiner Langzeitlagerung, daher ist es besser, die Früchte sofort zu verarbeiten oder zu essen.

Wie wir alle wissen, fallen Blumen aus verschiedenen Gründen lieber.

1. In erster Linie einfach aufgrund einer schlechten Bestäubung. Aubergine ist eine selbstbestäubende Pflanze, und ihr Pollen ist schwer, wird vom Wind nicht mehr als 1 Meter getragen, und in einem Gewächshaus gibt es normalerweise keinen starken Wind. Und der Grund dafür ist sehr ernst: Wärmeliebende Pflanzen mögen keine Zugluft. Daher ist die Bestäubung unter geschützten Bodenbedingungen weitgehend schwierig.

2. Zweitens aufgrund der Sterilität des Pollens, die häufig bei zu hohen Temperaturen, unzureichender Luftfeuchtigkeit, kaltem Wetter (z. B. bei 18 ° C … 20 ° C, die Früchte sind nicht mehr fest) und starker Temperatur auftritt Änderungen.

Um sich vor Ertragsverlusten durch fallende Blumen zu schützen, sollten Sie rechtzeitig geeignete Maßnahmen ergreifen.

1. Blütenpflanzen müssen regelmäßig ein wenig geschüttelt werden, damit Pollen aus den Staubbeuteln austreten und auf das Stigma des Stempels fallen. Es ist vorzuziehen, dies in den Morgenstunden zu tun, die für die Befruchtung am günstigsten sind.

2. Besser noch, behandeln Sie die Pflanzen von Beginn der Blüte an einmal pro Woche mit fruchtbildenden Stimulanzien (Zubereitungen "Gibbersib" oder "Eierstock"). Dies hilft Ihnen zuverlässig dabei, das Problem des Ablegens der Eierstöcke zu lösen.

Warum sind die Früchte klein?

Aubergine
Aubergine

Leider müssen wir dieses Phänomen ziemlich oft beobachten. Um ehrlich zu sein, gibt es viele Gründe für das Auftreten nur kleiner Früchte.

1. Dies ist ein kleiner Prozentsatz (weniger als 8%) des Humus im Boden und infolgedessen eine schlechte Pflanzenernährung. Und in unserem Ural werden Podzol Humus und 1% nicht getippt. Daher ist es Ihre direkte Aufgabe, einen hohen Humusgehalt im Gewächshaus sicherzustellen. Ohne dies sollten Auberginen nicht gepflanzt werden.

2. Schwere Textur des Bodens, in der die Wurzeln der Auberginen im wahrsten Sinne des Wortes ersticken.

3. Unregelmäßiges Gießen, wodurch die Oberflächenschicht und die Wurzeln, die sich zu nahe an der Oberfläche befinden, getrocknet werden können.

4. Schlechte Beleuchtung beider Pflanzen im Allgemeinen und ihrer Blütenstände.

5. Schlechte Bestäubung der Blüten aufgrund ungünstiger Wetterbedingungen.

Lesen Sie den nächsten Teil: Auberginenrezepte →

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