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Video: Wie Und Was Man Rüben Und Zwiebeln Düngt
2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:48
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Verwendung von Düngemitteln beim Anbau von Rüben und Zwiebeln
Rüben als Wurzelpflanze unterscheiden sich kaum von Karotten in ihrer biochemischen Reaktion auf ausgebrachte Düngemittel. Die besten Rüben werden normalerweise mit Phosphor- und Kalidünger und moderaten Stickstoffdosen geerntet.
Vor dem Hintergrund der Einführung von Gülle 5 kg / m², Kalk 500-1000 g / m², Harnstoff 10-15, Natriumnitrat 10-15, Superphosphat 20-25, Kaliummagnesium 15-20, Borsäure 1,0, Kobaltsulfat 0,5 Ammoniummolybdat 0,1 g / m² Rüben ergeben einen hohen Ertrag an leckeren Wurzelfrüchten mit einem 2-3-mal niedrigeren Selbstkostenpreis als im Laden.
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Zwiebeln sind eine der Hauptgemüsekulturen. Es enthält Proteine, die für den menschlichen Körper notwendig sind (2%), Zucker (6-12%), Mineralsalze (0,6-1,14%), Vitamine (A, B, C usw.), ätherische Öle, Phytoncide usw. Die Zusammensetzung der Zwiebelmineralsalze umfasst Kalium (150 mg pro 100 g Rohgewicht), Phosphor (123 mg), Calcium (29 mg), Eisen (0,4 mg) sowie Zink, Aluminium, Kupfer und andere Elemente.
Der Geschmack und Geruch von Zwiebeln hängt vom ätherischen Öl ab, dessen Gehalt 0,1% erreicht. Zwiebeln regen aufgrund ihres spezifischen Aromas den Appetit an und verbessern die Verdauung, wodurch eine gute Aufnahme von Nahrungsmitteln gefördert wird. Aromastoffe von Zwiebeln, die Teil des ätherischen Öls sind, verursachen eine bakterizide und phytonzide Wirkung.
Der Wert von Zwiebeln steigt aufgrund der Tatsache, dass sie viel Vitamin C enthalten. Somit enthält sie in der Zwiebelknolle etwa 20 mg% und in grünen Blättern 35 mg%. Zwiebelvitamine können das ganze Jahr über für Lebensmittel verwendet werden, da die Zwiebel ziemlich lange gelagert wird. Es kann auch verwendet werden, um vitaminreiche Grüns anzubauen.
Anschlagtafel
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Zwiebeln stellen erhöhte Anforderungen an das Vorhandensein mobiler Nährstoffformen im Boden. Sein Wurzelsystem reagiert jedoch sehr empfindlich auf eine erhöhte Salzkonzentration. Diese Merkmale sollten bei der Anwendung erhöhter Dosen von Mineraldüngern berücksichtigt werden.
Der Einsatz von Düngemitteln wirkt sich positiv auf Ertrag und Zwiebelqualität aus. Eine volle Dosis Mineraldünger erhöhte den Gesamtzuckergehalt der Zwiebeln leicht (von 9,5 auf 10,5%). Die Reihenbefruchtung erhöhte den Zuckergehalt der Zwiebeln auf 11,2%. Der Gehalt an Vitamin C und Trockenmasse änderte sich wie folgt: Die Trockenmasse in den Zwiebeln der Kontrollvariante betrug 11,5%, Vitamin C - 9,1 mg% und in der Variante mit Einführung der vollständigen Norm für Düngemittel 12,5% Und 10 mg%.
Die beste Wirkung von Düngemitteln auf Ertrag und Zwiebelqualität wurde durch die kombinierte Verwendung von organischen und mineralischen Düngemitteln erzielt. Von allen untersuchten Düngungsmethoden war die Verwendung von Dünger und Stickstoff-Phosphor-Kalium-Düngemitteln zum Graben im Frühjahr die beste.
Bei einem unzureichenden Gehalt an Mikroelementen im Boden führt ihre Verwendung zu einer signifikanten Steigerung des Zwiebelertrags und einer Verbesserung der Produktqualität. Produkte von höchster Qualität wurden unter kombinierter Verwendung aller Spurenelemente erhalten.
Optimale Dosen von Gülle 6-8 kg / m², Harnstoff 20-30 g / m², doppeltem Superphosphat - 20-30 und Kaliumchlorid - 20-25 g / m² zusammen mit Borsäure, Kupfersulfat, Kobaltsulfat je 0,5 und Molybdatammonium 0,2 g / m² können den Ertrag und die Qualität von Zwiebeln erheblich steigern. Die Kosten für den Kauf von Düngemitteln lassen sich leicht durch eine Steigerung des Ertrags und eine Steigerung der Produktqualität amortisieren.
Eine allgemeine Bemerkung, um nicht zu vergessen: Die im Artikel angegebenen optimalen Dosen und Formen von Düngemitteln gelten für mittelfruchtbare Böden und für die Anwendung zum Graben im Frühjahr. Bei der Aussaat muss immer Superphosphat 5-7 g / m² zugesetzt werden. Es ist wünschenswert, sie in der angegebenen Zusammensetzung zu verwenden, jedoch können die Dosen für hochfruchtbare Böden reduziert oder für arme sod-podzolische Böden um ein Drittel erhöht werden.
Die Diskussion des Problems zeigt, dass die korrekte Verwendung von Düngemitteln unter Berücksichtigung der örtlichen Boden- und Klimabedingungen sowie der Anforderungen an Kulturpflanzen immer wirtschaftlich rentabel ist und als Garantie für die Erzielung hoher Erträge und qualitativ hochwertiger landwirtschaftlicher Produkte dient. Wir wünschen Ihnen viel Erfolg!
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