Wachsende Zucchini Auf Freiem Feld

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:48

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Zucchini-Anbau

Standortauswahl und Bodenvorbereitung. Zucchini auf dem Gelände befindet sich in einem von der Sonne gut erwärmten und windgeschützten Bereich. In Gebieten mit mäßiger Wärmemenge ist es am besten, sie auf den Kämmen zu züchten und sie von Ost nach West zu platzieren, damit sich die Pflanzen in der Reihe nicht gegenseitig beschatten.

Die besten Vorläufer für Kürbis sind Kohl, Kartoffeln, Wurzelgemüse, Zwiebeln, Hülsenfrüchte und Gemüse. Um Krankheitsschäden zu vermeiden, ist es wichtig, sie an ihren ursprünglichen Ort zurückzubringen oder sie frühestens 3-4 Jahre später nach Gurken und anderen Kürbiskulturen zu platzieren.

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Die Bodenvorbereitung beginnt im Herbst. In dem von früheren Kulturen befreiten Gebiet wird eine sorgfältige Entfernung von Pflanzenresten durchgeführt. Wenn auf der Baustelle frühe Ernten (Salat, Dill, Zwiebeln) angebaut wurden, erfolgt eine Oberflächenlockerung des Bodens mit einem Rechen oder Rotationshacken, was zur Keimung von Unkrautsamen beiträgt. Nach 2-3 Wochen, nach dem Auftreten von einjährigem Unkraut, wird der Boden bis in die Tiefe der Ackerschicht gegraben. Nach späten Ernten frei gewordene Flächen (Kartoffeln, Wurzeln, Kohl) werden unmittelbar nach der Ernte ausgegraben.

Zucchini braucht sehr fruchtbare Böden, daher müssen im Herbst beim Graben organische Düngemittel in Form von Gülle, Torfkompost oder Humus ausgebracht werden. Organische Düngemittel reichern nicht nur den Boden mit Nährstoffen an, sondern verbessern auch seine Struktur, Wasser, Luft und thermischen Bedingungen.

Der wertvollste organische Dünger ist Gülle. Bei 100 kg Gülle werden 340 g Stickstoff, 50 g Phosphor, 470 g Kalium sowie Kalzium, Magnesium, Mangan, Kupfer, Molybdän und Kobalt - insgesamt etwa 30 Elemente - in den Boden eingebracht.

Frischer Torf ist biologisch inert und nur wenig an mikrobiologischen Prozessen beteiligt. Daher ist es besser, ihn in Form von Kompost anzuwenden. Kompost wird aus Pflanzenresten hergestellt, die mit Torf, Mist, Gülle und Baumblättern überzogen sind. Komposthaufen werden regelmäßig angefeuchtet und 1,5 bis 2 Monate nach dem Legen gemischt. Wenn der Kompost erwärmt wird, wird er verdichtet und bevor der Frost mit einer 30-40 cm dicken Erdschicht bedeckt wird. Der Kompost wird verwendet, wenn er sich in eine homogene krümelige Masse verwandelt.

Ein wertvoller organischer Dünger ist Humus, der bei vollständiger Zersetzung von Gülle oder Kompost anfällt. Es ist besser, es im Frühjahr beim Graben oder direkt in die Löcher bei der Aussaat aufzutragen und beim Anbau von Sämlingen zur Bodenmischung hinzuzufügen.

Neben organischen Düngemitteln werden auch Mineraldünger als Hauptdünger für Zucchini verwendet. Phosphor-, Kali- und Ammoniumformen von Stickstoffdüngern können während der Herbstbearbeitung und Nitratformen von Stickstoffdüngern im Frühjahr angewendet werden. Die Dosis des Mineraldüngers muss auf der Grundlage der Berechnung des Wirkstoffs (g / 10 m²) berechnet werden: N-10, P

₂ O

₅ - 10, K

₂ O - 8.

Wenn der Boden auf dem Gelände sauer ist, Im Herbst ist eine Kalkung erforderlich. Der Säuregehalt des Bodens kann durch Analyse in einem speziellen agrochemischen Labor oder auf eigene Faust mit einem speziellen Indikatorpapier bestimmt werden, das in Geschäften verkauft wird. Der Säuregrad des Bodens wird auch durch die Zusammensetzung der darauf wachsenden Unkräuter angezeigt.

Schachtelhalm, Sauerampfer, Hirtengeldbeutel, Pikulnik, Torus, Wegerich und Heidekraut wachsen auf Böden mit saurer Umgebung. Auf leicht sauren und neutralen - Feldkraut, Kamille, Huflattich, kriechendes Weizengras.

Die Aufwandmengen an Kalkmaterial (Kreide, Dolomitmehl, Löschkalk) hängen vom Säuregrad des Bodens und seiner mechanischen Zusammensetzung ab. Auf saurem (pH 4-5) sandigem Lehm und leicht lehmigen Böden werden 4-5 kg Kalk pro 10 m², auf lehmigen Böden - 6-10 kg und auf schweren lehmigen Böden - 7,5-12 kg ausgebracht; bei einem durchschnittlichen Säuregehalt (pH 5-6): 2,5-4, 5-6, 7-8 kg pro 1 m². Kalkmaterialien sollten nicht mit Gülle auf den Boden aufgebracht werden, da dies die Stickstoffverluste erhöht. In diesem Fall ist es besser, während der Bodenbearbeitung im Frühjahr organische Düngemittel aufzutragen.

Da die Aussaat von Zucchinisamen und das Pflanzen von Sämlingen auf offenem Boden erst nach Ablauf der Frostgefahr erfolgt, ist es im Frühjahr erforderlich, 1-2 Lockerungen mit einem Rechen durchzuführen. Dies verhindert das Austrocknen des Bodens und hilft, Unkraut zu bekämpfen. Vor der Aussaat oder Pflanzung wird der Boden bis zu ¾ der Tiefe der Herbstverarbeitung gegraben.

Danach werden Grate oder Grate hergestellt. Firsthöhe 20-25 cm, Breite 120-140 cm; Die Höhe des Kamms beträgt 20 cm, die Breite 30 cm, der Abstand zwischen den Kammmitten 70 cm. Die Grate und Grate müssen zwei Tage vor der Aussaat oder dem Pflanzen von Sämlingen hergestellt werden, damit sich der Boden erwärmen kann gut auf. Wenn das Wetter trocken ist, sind die Grate und Grate leicht verdichtet, was dazu beiträgt, Feuchtigkeit aus den unteren Schichten des Bodens zu ziehen.

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Samenvorbereitung für die Aussaat

Voraussetzung für einen frühen und hohen Zucchini-Ertrag ist eine gründliche Vorbereitung der Samen vor der Aussaat. Dies verbessert ihre Keimung, verringert das Risiko, schädliche Krankheiten zu entwickeln, und beschleunigt die Entwicklung von Pflanzen.

Für die Aussaat werden große, gut ausgeführte Samen ausgewählt, die mickrige und deformierte zurückweisen. Um die Keim- und Keimungsenergie von Samen zu erhöhen, müssen Sie sie aufwärmen, insbesondere wenn frische Samen zur Aussaat entnommen werden. Zu diesem Zweck werden die Samen 1,5 bis 2 Monate vor der Aussaat in einem Tuch oder Mullbeutel an einem warmen Ort, beispielsweise in der Nähe einer Heizbatterie, aufgehängt.

Sehr wichtige Faktoren bei der Behandlung vor der Aussaat sind die Desinfektion, die Behandlung mit Mikroelementen und die Verhärtung der Samen. Alle diese Aktionen können in einem Schritt ausgeführt werden, indem sie mit dem Einweichen kombiniert werden. Zur Desinfektion werden die Samen in einem Mullbeutel in eine einprozentige Lösung von Kaliumpermanganat gegeben, die 30-40 Minuten auf 40-45ºC erhitzt wurde; Gleichzeitig werden sowohl die thermische Desinfektion als auch die Erwärmung durchgeführt, sofern dies nicht zuvor durchgeführt wurde.

Dann werden die Samen in sauberem Wasser gewaschen und in eine Lösung von Spurenelementen gegeben. Zur Herstellung einer solchen Lösung werden 0,3 g Borsäure, 0,4 g Ammoniummolybdat, 0,2 g Mangansulfat, 0,02 g Bernsteinsäure zu 1 Liter Wasser gegeben. Einweichdauer in einer Lösung von Spurenelementen - 18-24 Stunden bei Raumtemperatur. Dann wird die Lösung der Spurenelemente abgelassen und die Samen werden bei variablen Temperaturen gehärtet.

Dazu werden die gequollenen Samen in ein feuchtes Tuch gelegt und abwechselnd vier Tage lang aufbewahrt: 12 Stunden bei einer Temperatur von 2 ° C (im Kühlschrank) und 12 Stunden bei einer Temperatur von 18-20 ° C. Diese Techniken beeinflussen die Aktivierung von Wachstumsprozessen, erhöhen die Beständigkeit von Pflanzen gegenüber ungünstigen Wetterbedingungen und tragen zu einem früheren und höheren Ertrag bei.

Wachsende Zucchini auf freiem Feld

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Aussaat. Der Zeitpunkt der Aussaat von Zucchinisamen auf offenem Boden wird durch die klimatischen Bedingungen des Anbaugebiets bestimmt. Zucchini ist eine kälteresistente Kultur als andere Kürbiskulturen, aber ihre Sämlinge werden durch Frühlingsfröste beschädigt. Daher sollte die Aussaat durchgeführt werden, wenn sich der Boden in einer Tiefe von 10 cm auf + 10 … + 12 ° C erwärmt und die Lufttemperatur mindestens + 15 … + 18 ° C beträgt und die Gefahr besteht Frost ist vergangen. Im südlichen und zentralen Teil der Nicht-Tschernozem-Zone entsprechen solche Bedingungen normalerweise dem ersten und zweiten Jahrzehnt des Monats Mai im Nordwesten - dem ersten Jahrzehnt des Juni.

Machen Sie vor der Aussaat mit einer Hacke oder Schaufel Löcher nach dem Schema: Auf Graten mit einem Reihenabstand von 70 cm - der Abstand zwischen den Löchern beträgt 80-100 cm; auf 120-140 cm breiten Graten - der Abstand zwischen den Reihen beträgt 60-70 cm in einer Reihe von 80-100 cm. Um zu verhindern, dass sich Pflanzen gegenseitig beschatten, ist es besser, die Löcher in einem Schachbrettmuster anzuordnen. Für den Fall, dass seit Herbst keine organischen und mineralischen Düngemittel mehr ausgebracht wurden, werden 0,5 bis 1 kg Humus, 30 bis 40 g körniges Superphosphat und 10 bis 15 g Kaliumsalz in jedes Loch gegeben und mit dem Boden vermischt. Wenn der Boden trocken ist, wird er mit einer Rate von 1-1,5 Litern Wasser pro Brunnen bewässert.

In jedes Loch werden 2-3 Samen gesät, die einen Abstand von 3-4 cm voneinander haben. Samen werden auf schweren Böden bis zu einer Tiefe von 3-5 cm und auf leichten Böden bis zu 5-6 cm gepflanzt. Von oben werden die Löcher mit trockener Erde, Torf oder Humus gemulcht. Um günstigere Bedingungen für die Keimung zu schaffen, kann der Kamm mit einem Polymerfilm oder einem Vliesmaterial (Spinnvlies oder Lutrasil) bedeckt werden, das an den Rändern mit Erde bedeckt ist.

Wenn es keine speziellen Löcher für Pflanzen gibt, werden sie nach dem Auflaufen der Sämlinge entfernt. Auf feuchten Böden sollte zu diesem Zweck kein Polymerfilm verwendet werden, um das Luftregime des Bodens nicht zu verschlechtern. Wenn Sie kreuzförmige Löcher in den schwarzen Spinnvlies schneiden, der entlang des Kamms verteilt ist, und Samen oder Setzlinge von Zucchini darin pflanzen, kann der Schutz nicht entfernt werden. Es wird dazu beitragen, den Boden besser zu erwärmen, Regenfeuchtigkeit durchzulassen und die Entwicklung von Unkraut zu hemmen.

Sie können die Produktion 1-1,5 Wochen früher erreichen, indem Sie Sämlinge in der Keimblattphase auf offenem Boden pflanzen. Die Samen werden zehn Tage lang in mit Königskerzenlösung (1:10) angefeuchtetem Sägemehl gekeimt. Es ist wichtig zu verhindern, dass das Sägemehl austrocknet, weshalb es regelmäßig mit derselben Lösung angefeuchtet wird.

Kisten mit Sägemehl werden an einen warmen Ort gestellt und nach dem Keimen in einen kühleren überführt. Sämlinge sollten sofort nach dem Entfernen aus dem Sägemehl gepflanzt werden, damit die Wurzeln nicht austrocknen und direktem Sonnenlicht ausgesetzt werden.

Sämlingsmethode des Wachstums. Um eine frühere Ernte zu erhalten, wird die Sämlingsmethode zum Züchten von Zucchini verwendet. Sämlinge werden in Plastikgewächshäusern oder Gewächshäusern gezüchtet; In ihrer Abwesenheit kann eine kleine Anzahl von Sämlingen auf Fensterbänken nach Süden, Südwesten oder Südosten gezüchtet werden. Voraussetzung für das Wachstum von Marksämlingen ist eine ausreichende Beleuchtung.

Sämlinge werden in Torftöpfen mit einem Durchmesser von 8-10 cm gezüchtet. Anstelle von Töpfen können Sie Plastik- oder Pappbecher ohne Boden oder mit Löchern im Boden verwenden. Der Boden zum Füllen kann in Geschäften gekauft oder selbst vorbereitet werden. Die Hauptbestandteile einer solchen Bodenmischung sind Torf, Grasnarbe oder Ackerland, Humus im Verhältnis 3: 1: 1. Wenn nicht Torf, sondern Torfkompost verwendet wird, reduziert sich der Humusanteil um 10%.

10 g Bodenmischung werden mit 6 g Ammoniumsulfat, 12 g pulverisiertem Superphosphat und 5 g Kaliumsulfat versetzt. Anstatt Trockendünger aufzutragen, können Sie die gefüllten Töpfe mit einer Lösung aus Mineraldünger (für 10 Liter Wasser - 20 g Stickstoff, 30 g Phosphor und 20 g Kali) und Königskerze (1:10) gießen. Mit zunehmender Säure des vorbereiteten Bodens werden Kalk, Kreide oder Dolomitmehl zugegeben und der pH-Wert auf den Normalwert gebracht (6-7).

Mit Erde gefüllte Töpfe oder Tassen werden in flache Kisten gestellt und am Boden mit Folie ausgekleidet. Vor der Aussaat wird der Boden mit warmem Wasser oder einer rosa Kaliumpermanganatlösung bewässert. Das Datum der Aussaat wird abhängig vom Zeitpunkt der Verpflanzung der Sämlinge an einen dauerhaften Ort festgelegt. Das optimale Alter für Sämlinge beträgt 25-30 Tage.

Es ist besser, die gewachsenen Samen zu säen und sie einzeln in jeden Topf zu geben. Dann werden die Samen mit der gleichen Erde mit einer Schicht von 2-3 cm bedeckt und erneut mit warmem Wasser aus einer Gießkanne mit einem Sieb gewässert. Nach dem Ende der Aussaat werden die Kisten mit Plastikfolie abgedeckt, an einen warmen Ort (+ 25 … + 27 ° C) gebracht und bei optimaler Luftfeuchtigkeit gehalten. Wenn Sämlinge erscheinen, wird der Film entfernt und die Lufttemperatur auf + 16 … + 18 ° C gesenkt, um zu verhindern, dass sie sich dehnen. Nach fünf bis sechs Tagen, wenn die Sämlinge stärker werden, steigt die Lufttemperatur auf + 20 … + 22 ° C.

Sämlinge werden mit warmem (+ 18 … + 20 ° C) Wasser bewässert, die Bodenfeuchtigkeit sollte mäßig sein. Staunässe führt zu einer Störung der Bodenbelüftung und einer schlechten Entwicklung des Wurzelsystems. In Kombination mit hohen Temperaturen und unzureichender Beleuchtung kommt es zu einer Dehnung der Pflanzen. Die optimale Luftfeuchtigkeit beträgt 70-80%.

Die Pflanzenfütterung erfolgt zweimal. Zum ersten Mal werden 10-12 Tage alte Sämlinge mit einer Königskerzenlösung (1:10) und nach weiteren 10 Tagen mit einer Lösung von Mineraldüngern in einer Menge von 15 g Ammoniumnitrat, 20, bewässert g Superphosphat und 20 g Kaliumsulfat pro 10 Liter Wasser.

7-10 Tage vor dem Pflanzen werden die Sämlinge gehärtet, wobei die Temperatur allmählich auf + 15 … + 18 ° C und dann - auf + 12 … + 15 ° C gesenkt wird. Dies führt zu einer Umstrukturierung der physiologischen Prozesse in der Pflanze, trägt zu einer Erhöhung ihrer Beständigkeit gegen niedrige Temperaturen und einem guten Überleben nach der Transplantation bei. Wenn all diese Wachstumsbedingungen beobachtet werden, sind die Sämlinge stark, mit kurzen Internodien und haben 2-3 gut entwickelte echte dunkelgrüne Blätter.

Zucchinisämlinge werden auf offenem Boden gepflanzt, nachdem die Gefahr des letzten Frühlingsfrosts vorbei ist. Es ist ratsam, am Nachmittag, am späten Abend und bei bewölktem Wetter zu pflanzen - zu jeder Tageszeit. Am günstigsten zum Pflanzen ist ein mäßig warmer, windstiller Tag. Sämlingstöpfe und Löcher sind gut mit Wasser verschüttet. Torftöpfe werden in das Loch gestellt und mit Erde bedeckt, wobei 2 cm über der Höhe der Oberkante gleichmäßig und fest zusammengedrückt werden.

Wenn Keramiktöpfe oder aus Film oder Papier zum Züchten von Sämlingen verwendet wurden, werden diese entfernt, um die Zerstörung der Erdscholle um die Wurzeln herum zu verhindern. Solche Sämlinge müssen in das Loch der Keimblattblätter eingegraben werden. Nach dem Pflanzen werden die Pflanzen bewässert, der Boden um sie herum wird mit trockenem Humus, Erde oder Torf gemulcht. Bis sie Wurzeln schlagen, müssen sie täglich gewässert werden.

Pflanzenpflege

Pflanzenpflege besteht aus Lockern, Jäten, Gießen und Füttern, Schutz vor Krankheiten und Schädlingen. Die erste Lockerung erfolgt nach dem Auflaufen der Sämlinge oder am zweiten Tag nach dem Umpflanzen. Wenn sich auf dem Boden eine Kruste bildet, muss die Lockerung bereits vor dem Auflaufen der Sämlinge erfolgen, damit die Sämlinge nicht unter Sauerstoffmangel leiden.

In der Phase des ersten echten Blattes wird eine Bodenverdünnung durchgeführt, wobei eine Pflanze im Loch verbleibt. Schwächere Pflanzen werden entfernt und vorsichtig herausgerissen, um das Wurzelsystem der verbleibenden Pflanzen nicht zu beschädigen. Das anschließende Lösen und Jäten wird wiederholt, wenn die Bodenkruste erscheint und die Pflanzen mit Unkraut bewachsen sind. Normalerweise werden mindestens drei Lockerungen und Unkrautjäten durchgeführt, bevor sich die Blätter schließen.

Eine rechtzeitige Fütterung ist eine Grundvoraussetzung für hohe Kürbiserträge. Das erste Mal werden die Pflanzen in der Phase von drei bis fünf Blättern gefüttert, das zweite Mal - vor Beginn der Fruchtbildung. Bei nassem Wetter werden Düngemittel trocken und bei trockenem Wetter in flüssiger Form ausgebracht. Pro 1 m² werden 15-17 g Ammoniumsulfat, 10-15 g Superphosphat und 15 g Kaliumsulfat verbraucht. Bei der zweiten Fütterung wird die Dosis von Kaliumdünger verdoppelt, Phosphor- und Stickstoffdünger - eineinhalb Mal. Auf humusarmen Böden führt die Fütterung mit Königskerzeninfusion (1:10) oder Hühnermist (1:20) zu guten Ergebnissen. Die Verbrauchsrate pro Pflanze beträgt 1 Liter bei der ersten Fütterung und 2 Liter bei der zweiten.

Zucchini reagiert sehr gut auf die Blattdüngung, insbesondere in der Phase von 5-6 Blättern nach längerem bewölktem Wetter. 10-15 g Harnstoff und 1 Tablette Mikrofertilizer werden gründlich in 10 Litern Wasser gelöst. Das Besprühen der Pflanzen erfolgt in den Abendstunden, um zu verhindern, dass Wasser aus den Blättern verdunstet, bevor sie die Nährlösung aufnehmen. Die Blätter sind gleichmäßig angefeuchtet und verbrauchen einen Eimer Lösung für 25-30 Pflanzen.

Bei reichlich vorhandener Fruchtbildung und spürbarer Erschöpfung der Pflanzen erfolgt die Fütterung während der Fruchtzeit. Die Befruchtungsdosen sind die gleichen wie beim zweiten Top-Dressing.

Bei unzureichenden Niederschlägen, insbesondere während des intensiven Wachstums, muss die Zucchini regelmäßig gewässert werden. Die Bewässerung erfolgt nachmittags oder abends, um den Verdunstungsverlust des Wassers zu verringern. Der Wasserverbrauch beträgt 5-6 Liter pro Pflanze. Es ist wichtig, den Boden kurz nach dem Gießen zu lockern, um Bodenkruste und Feuchtigkeitsverlust zu vermeiden.

Lesen Sie den nächsten Teil. Krankheiten und Schädlinge der Zucchini →

Tatiana Piskunova,

Kandidatin für Agrarwissenschaften,

VIR benannt nach N. I. Vavilov

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