Petrovsky Gemüsegarten In Strelna

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:48

In den Nachkriegsjahren wurde der den Russen vertraute Begriff „Gemüsegarten“mit jenen zwei- oder vierhundert Quadratmetern in Verbindung gebracht, die für die Aufrechterhaltung einer Hinterhofwirtschaft festgelegt wurden, um sich mit dem mageren Sortiment dieser Jahre zu ernähren. Jetzt, da fast alles in Geschäften gekauft werden kann, haben viele Gärtner den Gartenteil des Grundstücks verkleinert und ihn mit Blumenbeeten besetzt.

Wenn wir über den historischen Aspekt des Konzepts des "Gemüsegartens" sprechen, dann sind wir mit dem Informationsfluss, der jetzt existiert, besser mit den berühmten Gärten und Gemüsegärten in Europa vertraut, vor allem mit Frankreich, dem Trendsetter. Der berühmte "Königsgemüsegarten" in Versailles und der Gartengemüsegarten in Villandry sind den Russen besser bekannt als der historische kaiserliche Gemüsegarten in Strelna, der eine fast dreihundertjährige Geschichte hat. Ich werde versuchen, eine dieser Seiten zu öffnen, aber zuerst ein paar Zeilen über die Entstehungsgeschichte eines Gemüsegartens.

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Die ersten Popularisierer des Gemüseanbaus sind griechische Prediger aus Byzanz und dann Mönche, die verbindliche Fasten einführten, die die Verwendung von Fleischnahrungsmitteln ausschließen. Kirchen und Klöster, die Grundstücke erhielten, ein Teil des Gebiets wurde eingezäunt und mit Gemüse gesät, daher der Name - Gemüsegarten. Allmählich wurde ihre Erfahrung von den Appanage-Prinzen übernommen. Mit der Bildung des Moskauer Staates entstanden zaristische Gärten.

Der erste eigenartige landwirtschaftliche Komplex des 18. Jahrhunderts war das Dorf Izmailovo. Während der Regierungszeit von Alexej Michailowitsch wurde dieser Ort als Beispiel für die Landwirtschaft konzipiert, um die Erfahrung auf den gesamten russischen Staat zu übertragen. So entstanden die königlichen Gärten. Einer von ihnen hieß "Traube", obwohl Kohl darauf angebaut wurde, und der andere - "Hirse", von der Gurken und Melonen an den Tisch des Zaren geliefert wurden, letztere wurden in Brutstätten und Gewächshäusern angebaut. In diesen Gärten wurden würzige Pflanzen in kleinen Mengen angebaut - herzhaft und Dill.

Einen neuen Impuls für die Entwicklung der Gartenarbeit gab die Regierungszeit von Kaiser Peter I. Auf Reisen studierte er sorgfältig die besten europäischen Erfahrungen bei der Schaffung von Garten- und Parkensembles. Besonders seine Aufmerksamkeit erregten die Palast- und Parkensembles Hollands, deren natürliche und klimatische Bedingungen denen in St. Petersburg ähnlich sind, sowie die besten Beispiele französischer Gärten - Fontainebleau, Versailles. Daher inspirierte alles, was er sah, Peter zu der Idee, Gärten in Russland anzulegen.

Unter den ersten königlichen Sommerresidenzen nimmt das Schloss- und Parkensemble Strelna einen besonderen Platz ein. Er kombinierte die Architektur eines russischen Anwesens aus dem 18. Jahrhundert mit den Prinzipien der Organisation regelmäßiger Gärten in Europa und verlieh dem Herrenhaus Strelninskaya seinen einzigartigen Charme.

Der Herrenhauskomplex umfasst den Holzpalast von Peter I., der in den 1710er Jahren von einem unbekannten Architekten erbaut wurde, und die Verklärungskirche. Der häufige Aufenthalt des Kaisers in Strelna trug zum Bau und zur Entwicklung wirtschaftlicher Dienstleistungen bei, zu denen Mehl- und Sägewerke, Gewächshäuser, Brutstätten, ein Bienenhaus, ein Obst- und Beerengarten, ein Gemüsegarten im niederländischen Stil und Keller gehörten.

Dank der Bemühungen von Peter I. wurde das Bienenhaus ausgerüstet. Die ersten Bienenstöcke wurden aus Dorpat gebracht. Der Kaiser tat dies, um zu beweisen, dass es möglich war, Bienen im Norden und in der Nähe des Meeres zu züchten.

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Während des Baus des Palastes erhält die russische Gartenkunst dank der Aktivitäten von Kaiser Peter I. einen starken Entwicklungsimpuls. Das Motto der russischen Gärten war immer der Satz: "Schönheit ist untrennbar mit dem Gebrauch verbunden." Dies bedeutete, dass alle Gebäude und Dienstleistungen in den Anwesen nicht nur ästhetische, sondern auch wirtschaftliche Funktionen hatten, was sich im Strelna-Anwesen widerspiegelte. S. B. Gorbatenko erwähnt in seinem Buch "Die Architektur von Strelna", dass der Palast von einem Garten umgeben war, in dem der Gärtner Denis Brockett 1719 Blumenbeete arrangierte. Zur gleichen Zeit gab es einen runden Pool - einen Fischteich.

Pflanzenmaterial für den Gartenbau wurde hauptsächlich in Holland gekauft und als wertvollste Fracht von Schiffen in Begleitung einer Eskorte nach St. Petersburg und in die Vororte geliefert. Dank der Bemühungen von Peter dem Großen erschienen zum ersten Mal in Russland Pflanzen wie Kartoffeln, Salat, Radieschen und Artischocken, die einmal im Pharmazeutischen Garten in St. Petersburg und im Garten in Strelna gepflanzt wurden.

Nach dem Tod von Kaiser Peter I. verschwinden europäische Gemüsepflanzen wie Salat und Radieschen vom russischen Tisch. Die Gärten der königlichen Güter, einschließlich der in Strelna, verfallen.

Die Thronbesteigung von Anna Ioannovna gab der Entwicklung der Strelna-Wirtschaft neue Impulse. Die Gärten und Gewächshäuser des Anwesens in den 1730er Jahren versorgten den kaiserlichen Hof aktiv mit frischem Gemüse und Obst, weshalb ihrer Entwicklung große Aufmerksamkeit geschenkt wurde. Auf dem Territorium des Herrenhauses bilden sich neue Gartenanlagen. Neben einer rein wirtschaftlichen Funktion hatten sie auch repräsentativen Charakter und schufen von den wichtigsten erhöhten Punkten des Anwesens aus eine angenehme Aussicht. Eine dieser Dominanten war eine natürliche Rutsche, die durch die Biegung des Strelka-Flusses in das Relief geschnitzt wurde.

Traditionell (seit dem 17. Jahrhundert und möglicherweise noch früher) befand sich auf dem Hügel das Wohnhaus des Eigentümers der örtlichen Küstengebiete. Peter setzte diese Tradition fort, indem er hier einen Palast für seine Residenz in Strelna baute. Von der Palastterrasse im Norden öffnete sich ein wunderschöner Blick auf das Meer, während von Süden aus Urwälder erhalten blieben, gegen die sich der Fluss drehte, der dem Anwesen den Namen gab.

Peter hat gerade angefangen, die Landschaft im südlichen Teil des Herrenhauses zu verändern. Sie begannen, ein Radialstrahlsystem von Lichtungen im Wald zu schaffen, gruben den ersten Teich, der Wasser für die im Strelninsky-Garten vermuteten Brunnen ansammeln sollte, und verbanden ihn mit einem Kanal mit der Bucht. Der logische Abschluss der Arbeiten wurde jedoch nicht erhalten, da der Bau der zeremoniellen Residenz 1721 von Strelna nach Peterhof verlegt wurde.

Unter Anna Ioannovna berührten Transformationen das Strelka-Flusstal südlich des Hügels mit dem Peterspalast. Der Bau des zeremoniellen Ensembles Strelna in dieser Zeit wurde eingestellt, aber die Wirtschaft des Herrenhauses erhielt eine neue Entwicklung. Und zuallererst werden die Räume neben dem Holzpalast von Peter I. genutzt. Der Palast wird zu dieser Zeit von der Kaiserin und ihren Gästen besucht. Daher war das ästhetische Prinzip nicht weniger wichtig als das eigentliche wirtschaftliche. Der Gartenkomplex auf der Südterrasse am Ufer des Flusses Strelka sollte einen vorbildlichen Charakter haben. Es zeichnete sich durch eine strenge und klare Anordnung und Nachdenklichkeit bei der Anordnung verschiedener Elemente aus.

Dieser Ort wurde im 18. Jahrhundert der Obere Garten (der in Bezug auf den bereits erwähnten Podlipsky stand) oder ein Beerengarten genannt, aber allmählich wird der Name Obstgarten immer häufiger, der ihm schließlich zu Beginn von zugewiesen wurde das 19. Jahrhundert. Ein bedeutender Teil des Territoriums war ursprünglich von einem Garten mit Obstbäumen besetzt. Im östlichen Teil gab es ein Gewächshaus für Gemüsepflanzen, das Haus des Gartenmeisters Schultz und eine Reihe von Nebengebäuden, die einen quadratischen Grundriss bildeten. Die Fassaden der Häuser blickten auf die Peterhofstraße und versteckten den eigentlichen Garten und die Gewächshäuser dahinter.

In der zweiten Hälfte der 1730er Jahre wurde im Kanal des Strelka-Flusses hinter dem Damm des Großen Teichs gegenüber dem Peterspalast und der Verklärungskirche der Karpiev-Teich angelegt, und der Obstgarten füllte allmählich den gesamten Raum zwischen der Basis aus des Hügels und des Ufers des Teiches. In einem Dokument aus der Mitte der 1730er Jahre über diesen Komplex heißt es: "… Vom Damm bis zur Straße wurde ein großer Garten mit verschiedenen fruchtbaren Bäumen angelegt, und in diesem Garten befindet sich ein hölzernes Gewächshaus für alle Arten von Gemüse." Der Garten wird zum Haupthaushof, auf dem Gemüse und Obst auf freiem Feld angebaut wurden. Der Hügel war der natürliche Schutz des Obstgartens vor den kalten Nordwinden. Gewächshäuser befanden sich am Fuße.

IG Georgi erwähnt in seiner Arbeit kurz das Sortiment der im Garten angebauten Pflanzen: "In der Nähe des prächtigen Gartens befindet sich auf der Peterhof-Seite ein großer kaiserlicher Gemüsegarten, in dem hauptsächlich Pfirsiche, Aprikosen, Pflaumen, Kirschen und anderes Obst und Gemüse wachsen Gewächshäuser."

Der Gemüsegarten in der Mitte und zweiten Hälfte des 18. Jahrhunderts hatte eine klare Anordnung rechteckiger Abschnitte, die durch ziemlich breite Wege getrennt waren. Die Gemüsekämme befanden sich im westlichen Teil des Gartens gegenüber dem Peterspalast und begannen auf der oberen Terrasse den Hang hinunter. Gleichzeitig war der Garten vom Palast aus nicht sichtbar, da er von einem Gitter aus geschertem Busch verdeckt wurde. Erst nachdem sie das gespaltene Parterre umrundet hatten, das an der Südfassade des Palastes zerbrochen war, und das gescherte Gitter entlanggingen, befanden sich die Gäste auf dem Territorium eines Gemüsegartens, der von Westen durch die in der Mitte des Palastes erbaute Palastküche begrenzt wurde das 18. Jahrhundert.

Nachdem der Besucher den ersten Abschnitt mit Gemüsepflanzen passiert hatte, befand er sich in einer Gasse, die den gesamten Obstgarten von West nach Ost durchquerte. Auf diesem Weg bekam der Gast eine Vorstellung von allen Pflanzen, Beeren, Büschen und Früchten Bäume wachsen im Garten. Das routinemäßige Pflanzen von Bäumen und Büschen setzte sich durch. Die Gemüsekämme waren sowohl in Nord-Süd-Richtung als auch in West-Ost-Richtung ausgerichtet.