Cherrysliva

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:48

Vishnesliva - halb Kirsche, halb Pflaume - kehrt in die Gärten zurück

Diese künstlichen Pflanzen werden aus gekreuzten Sandkirschen gewonnen, möglicherweise aus gefilzten Kirschen mit einer speziellen Gruppe von Pflaumen - chinesischen und amerikanischen.

Merkmale der Kirschpflaume

Wir müssen jedoch sofort einen Vorbehalt einlegen, dass die Früchte von Kirschpflaumen zwar Kirschen ähneln, in ihrer Herkunft jedoch eher Pflaumen und sogar Aprikosen und Pfirsichen als echten Kirschen ähneln, weshalb sie sogar in einer separaten Gruppe - Mikrokirschen - herausgegriffen werden. Ihre entfernte Beziehung zu echten Kirschen wird durch die Unmöglichkeit der Kreuzung mit ihnen und die Unverträglichkeit mit Impfungen belegt.

Das Interesse an Kirschpflaumen ist vor allem mit ihrer späten Blüte und damit der Möglichkeit verbunden, Frost zu vermeiden. Für Familiengärten sind sie auch wegen ihres geringen Wachstums interessant - normalerweise sind dies niedrige (1,5–2 m) Bäume oder sogar Büsche, und die frühe Reife - die Fruchtbildung beginnt bereits im zweiten oder dritten Jahr nach dem Pflanzen.

Cherry Sliva ist selbstfruchtbar, blüht sehr spät, daher ist es notwendig, spät blühende bestäubende Sorten (Pflanze oder Pflanze) dafür aufzunehmen. Für viele Sorten ist dies Opata und für fast alle - die Sandkirsche selbst.

Die Kirschpflaumenfrüchte sind mittelgroß (12-15 g), nicht sehr schmackhaft (obwohl sie für Sibirien und Regionen mit begrenzter Gartenarbeit durchaus akzeptabel sind), mit einer charakteristischen Adstringenz, die von Sandkirschen geerbt wird. Sie eignen sich sehr gut zum Einmachen (Kompotte, Säfte) und zur Herstellung von Marmelade.

Kirschpflaumen sind winterhart, aber ihre Probleme liegen, wie die meisten Pflaumen aus den amerikanischen und ostasiatischen Gruppen, in der Besonderheit des Entwicklungsrhythmus: Während des Auftauens verlassen sie vorzeitig den Ruhezustand, was zu einer Dämpfung aus dem Rinde an der Basis des Stiels und vorzeitiger Tod. Daher sind Kirschpflaumen besser geeignet, auch wenn sie hart sind, aber auch ohne Auftauen Regionen Sibiriens und des Urals. Und wenn sie hier sogar gefrieren, können sie aufgrund der geringen Größe des Baumes in kriechender Form wachsen.

In der Mittelspur leidet Kirschpflaume so sehr an Krankheiten (Moniliose, Clusterosporiose - Sharke) und Podoprevaniya, dass ihr Anbau nur mit speziellen landwirtschaftlichen Techniken und vor allem mit resistenten Pflaumen-, Schwarzdorn- und Kirschpflaumensorten möglich ist zu podoprevaniya als Stammbildner. Und sie vertragen auch keine schweren feuchten Böden und bevorzugen sandigen und sandigen Lehm. Bereiten Sie vor diesem Hintergrund einen Landeplatz für sie vor, und noch besser, wenn es sich um einen kleinen Hügel handelt.

Die ersten derartigen Kirschpflaumen aus der Kreuzung von Sandkirschen mit chinesischen und amerikanischen Pflaumen wurden vor mindestens hundert Jahren in Amerika vom Züchter N. Ganzen (der übrigens wiederholt zu I. V. Michurin kam) erhalten. Dies sind die Sorten Opata, Sapa, Okiya, Cheresoto. Sie wurden vor langer Zeit nach Russland gebracht, kamen über den Ural hinaus, von Zeit zu Zeit besteht Interesse an ihnen auf der Mittelspur, aber bald verschwinden sie normalerweise.

Kirschpflaumensorten

In Bezug auf Größe und Geschmack der großen Früchte ist Opata die beste dieser Sorten. Dies ist noch wahrscheinlicher ein niedriger (bis zu 2 m) Baum - ein weit verbreiteter Busch mit einer spärlichen Krone. Beginnt im zweiten Jahr mit der Fruchtbildung. Früchte mit einem Gewicht von bis zu 15 g sind rund, dunkelblau, fast schwarz, saftig, von zufriedenstellendem Geschmack, etwas langweilig.

Sapa kommt dieser Eigenschaft nahe, aber seine Früchte sind kleiner - bis zu 9 g, mit einer spürbaren Adstringenz und besser für die Verarbeitung geeignet. Für eine gute Bestäubung werden diese Sorten normalerweise zusammen gepflanzt. Opata und Sapa wuchsen in meinem Garten, aber sie belasteten sich nicht mit spürbaren Ernten, und bald verschwanden sie leise, irgendwie von selbst (höchstwahrscheinlich aufgrund systematischer Podoprevanie) und verschwanden.

Die Cheresoto- Sorte hat auch eine unzureichende Winterhärte für unsere Standorte, und die Früchte haben keine Qualität: Sie sind klein (13 g), haben einen mittelmäßigen, säuerlichen Geschmack und sind daher nur für die Verarbeitung geeignet.

Später, bereits auf der Grundlage der Sorten von N. Hansen, erhielten seine Anhänger in den USA und Kanada die Sorten Hiawatha, Chinook, Beta, Miner und eine Reihe anderer.

Die beste dieser Sorten ist der Bergmann. Es ist ein natürlicher Halbzwerg. Früchte bis 15 g, sehr schön, mit einem besonderen Geschmack, der sowohl Kirschen als auch Pflaumen kombiniert. In der mittleren Spur blüht es jährlich und reichlich, aber es gibt keine nennenswerten Erträge, was hauptsächlich auf den Mangel an bestäubenden Sorten zurückzuführen ist (die beste Bestäubersorte ist Opata). Es ist besonders interessant für Sibirien, wo die Winter zwar frostig, aber ohne Auftauen sind. Aufgrund seines "Zwergwuchses" und seiner guten Selbstbildungsfähigkeit ist es vielversprechend für den Anbau in kriechender Form.

Wir haben auch einheimische Kirschpflaumen, von denen die besten die Sorten von N. N. Tikhonov - Novinka, Dessertnaya Far East sind.

Dessert Fernost (Opata x Manchurian Prune) zeichnet sich durch hervorragende Früchte aus - sie wiegen bis zu 18 g, sind breit oval, rotviolett mit einer dicken grauen Wachsblüte. Das Fruchtfleisch ist saftig, sehr süß mit Honigaroma. Im September gereift, bis zu 10 Tage gelagert. Leider ist die Winterhärte dieser Sorte nur zufriedenstellend und muss in frostigen Wintern mit Schnee bedeckt sein. Sein Busch ist groß, daher ist Schutz schwierig.

Die Neuheit (Sandkirsche x Ussuriyskaya-Pflaume) zeichnet sich durch eine hohe Winterhärte aus. Die Früchte sind klein, wiegen bis zu 10 g, schwarzviolett mit einer dicken wachsartigen Blüte. Sie haben einen saftigen, säuerlich-süßen Geschmack mit einer leichten angenehmen Adstringenz und reifen Anfang September. Diese Sorte ist auch vielversprechend für die Erzeugung schnell wachsender Hecken - ein mittelgroßer, sich ausbreitender Busch mit glänzenden ledrigen Blättern sieht sowohl im Sommer als auch im Herbst spektakulär aus und erhält einen purpurroten Farbton. Aufgrund der rötlichen Farbe der Triebe ist die Novinka-Sorte im Winter sehr dekorativ. Eine hohe Winterhärte und eine leichte Vermehrung durch grüne Stecklinge bestimmten die weit verbreitete Verwendung dieser Sorte als vegetativen Wurzelstock für die meisten Pflaumensorten.

Fortpflanzung von Kirschpflaumen

Cherry Sliva zeichnet sich durch eine gute Reproduktion durch grüne Stecklinge und horizontale Schichten aus: sogar mit Erde bedeckte Zweige - und sie wurzeln schnell. Und auch Kirschpflaumen werden durch Pfropfen auf Sämlinge von niedriger Kirsche, Ussuri-Pflaume, Kirschpflaume, Hauspflaume vermehrt.

Eine gute Vermehrung durch grüne Stecklinge und eine ausreichende Winterhärte eröffneten die Möglichkeit, klonale Wurzelstöcke mit Kirschbrettern zu erhalten.

Diese Arbeit wird am erfolgreichsten an der Krim-Versuchszuchtstation für Gartenbau des Allrussischen Forschungsinstituts für Pflanzenindustrie (Krymsk, Krasnodar-Territorium) durchgeführt. Das staatliche Register der Zuchterfolge enthält den klonalen Wurzelstock VVA-1, der hier vom Akademiker G. V. Eremin aus der Kreuzung von Filzkirsche mit Kirschpflaume erstellt wurde. Es kann zur Vermehrung von Pflaumen, Kirschpflaumen, Aprikosen und Pfirsichen verwendet werden, was in allen Bereichen des Obstbaus wichtig ist (natürlich unter Berücksichtigung der Möglichkeiten des Anbaus gepfropfter Pflanzen). Äußerlich ähnelt diese Brühe Filzkirsche, aber die Pflanze ist kräftiger. Die Wurzelstockbäume werden ohne Schutz herausgenommen, Frost bis -40 ° С, Wurzeln - bis -15 ° С. Beständig gegen dichte Böden, Staunässe und kurzfristige Überschwemmungen auch während der Vegetationsperiode. Das Wurzelsystem ist gut entwickelt, wodurch die gepfropften Bäume gut verankert werden. Bildet keine Wurzeltriebe. Die Bäume auf diesem Wurzelstock zeichnen sich durch frühe Reife, hohe Produktivität und stabilere Fruchtbildung aus als bei Sämlingen. Die Nachteile sind Instabilität gegenüber Wurzelkrebs, Chlorose und schwache Trockenresistenz.

Nicht weniger interessant ist der klonale Wurzelstock Eureka 99, der an dieser Station aus der Kreuzung von Kirschpflaumen mit Kirschpflaumen hergestellt wurde. Er ist für die Vermehrung von Pflaumen, Pfirsichen und Kirschpflaumen vorgesehen. Die Winterhärte seiner Bäume ist geringer als die von VVA-1, dennoch empfiehlt G. V. Eremin es nicht nur für die südliche Zone, sondern erlaubt seine Verwendung in der mittleren Zone.

Designer interessieren sich auch für Kirschpflaumen - ihre Büsche sind zu gut, um spektakuläre Hecken vom Bordsteintyp zu schaffen. Besonders beliebt ist die Sorte Cistena - eine Mischung aus Sandkirsche und rotblättriger Pissard-Kirschpflaume.

Nach meinen Beobachtungen besteht ein erhöhtes Interesse an Kirschbäumen in der mittleren Gasse, und sie breiten sich schnell in den Familiengärten aus, dann schwächt sich das Interesse bald (anscheinend aufgrund des Absterbens von Pflanzen) und sie verschwinden praktisch aus den Gärten, aber beginnen jedoch bald wieder zu verbreiten. Nun, es liegt an Ihnen, liebe Gärtner, einen Kirschbaum in Ihrem Garten zu beginnen oder nicht.

Irina Isaeva, Doktorin der Agrarwissenschaften, www.sad.ru

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