Wachsende Gurken Auf Freiem Feld

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:48

Wie man Gurken sät, damit sie mit ihrer Ernte zufrieden sind

Gurke ist eine krautige Gemüsepflanze, die zur Familie der Kürbisse gehört. Gurkenwurzeln sind oberflächlich, der Stiel ist flexibel und saftig. Männliche und weibliche Blüten werden an derselben Pflanze gebildet, aber bisexuelle Blüten können an verschiedenen Stellen vorhanden sein.

Der Nährwert einer Gurke ist gering, ihre Früchte ziehen mit Saftigkeit, angenehmem und erfrischendem Geschmack Aroma an. Gurke enthält Enzyme, die die Aufnahme von tierischen Proteinen, Vitaminen C, B ₁, B ₂, Kaliumsalzen, Zucker und vielen Spurenelementen unterstützen. Frische Gurken werden bei Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems, der Leber, der Nieren, der Arthritis und der Gicht empfohlen. Es ist ein wertvolles Nahrungsmittel für Menschen mit Diabetes und Übergewicht.

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Gurken sind die am schwierigsten zu wählende Kultur, da möglicherweise verschiedene Arten von Salat, Beizen und Konserven angeboten werden. Wenn Sie sie nebeneinander säen, ist es sehr leicht, die Früchte zu verwechseln, wenn die Pflanzen miteinander verflochten sind. Für den Frischverzehr spielt dies keine Rolle, aber wenn eine solche Mischung gesalzen wird, müssen die Gurken nach ein paar Monaten weggeworfen werden.

Gurkensorten unterscheiden sich stark in ihren biologischen Eigenschaften. Überzeugen Sie sich selbst, einige Sorten werden in Gewächshäusern angebaut, andere auf freiem Feld. Einige erfordern Bienenbestäubung, andere (Parthenokarpika) bilden Früchte ohne Bestäubung. Es gibt jedoch immer noch Hybridsorten mit weiblicher Blüte, und für ihre Bestäubung müssen bestäubende Sorten gepflanzt werden.

Der Vollständigkeit halber möchte ich hinzufügen, dass in den letzten Jahren die Sorten fast vollständig ersetzt wurden. Geehrte Veteranen - Sorten Vyaznikovsky-37, Muromsky-36, die seit 1943 angebaut wurden, verließen fast die Gärten. Ihr Platz wurde von den Sorten Solnechny, Wolgodonsky, Lyubimchik, Pasamonte und anderen eingenommen.

Welche Gurken zum Wachsen wählen? Es ist am besten, selbstbestäubende Sorten in Gewächshäusern zu pflanzen: kurzfruchtige Mikron, Zigeuner, Phillipok, Favorit, Lehrer, Erfolg, Drei Tanker, Soldat, Nachtigall, Altrussisch, Sancho Panza, russischer Stil, russische Größe, Rita, Kaufmann, Blumenstrauß, Storch, Hector, Dobrynya, Noble; Sorten mit mittellangen Früchten (14-18 cm) und einem Gewicht von mehr als 100 g - Apokalypse der Konyaevs, Ascon, Blik, Herman, Moth.

Zum Beizen müssen Sie Gurkensorten der fernöstlichen Auswahl pflanzen - Mig, Cascade, Haba, Fernost-27, Fernost-6, Lotus, Graceful. Sie sind nicht von Falschem Mehltau betroffen, aber sie lieben feuchte Luft. Auch früh reifende Gurken eignen sich gut zum Beizen - Altai, Malysh, Wassermann, Nachtigall, Mährische Essiggurke, Monastyrskie.

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Wachsende Gurken auf freiem Feld

Seit fast zwanzig Jahren züchte ich auf meine bewährte Weise Gurken auf freiem Feld. Was ist es?

Erstens: Ich benutze jedes Jahr einen neuen Platz für die Betten mit Gurken. Zweitens: Ich teile das Kulturland in 2-3 Beete mit einer Breite von 75-80 cm, einer Länge von 150-250 cm und einer Durchgangsbreite von 20 cm zwischen den Beeten. Ich nivelliere die Beete, danach pflanze ich Gurkensamen bis zu einer Tiefe von 1 -1,5 cm in vier Reihen mit einem Abstand in jeder Reihe 12-15 cm. Nach der Aussaat gieße ich den Boden gut und bedecke alle Beete mit einer Folie, es ist möglich und alt, aber mehr oder weniger transparent und ohne Löcher. Ich drücke die Kanten der Filme vorsichtig mit Metallstäben, Rohren nach unten oder lasse sie einfach mit Erde fallen, damit keine kalte Luft unter den Film eindringen kann.

Durch die Aufnahme einer ausreichenden Menge an Wärme und Feuchtigkeit unter den Film keimen die Gurken schnell und beginnen, den Film zu stützen. Um zu verhindern, dass die Gurken unter dem Film von der Sonne brennen, verwende ich eine Klinge, um über jeder Gurkenpflanze kreuzförmige Schnitte in den Film zu machen. Und ich ziehe diese Pflanzen vorsichtig mit zwei Blättern auf die Oberfläche des Films, während die Gurkenwurzel unter dem Film bleibt. Danach gieße ich die Pflanzen alle 6-7 Tage oder öfter ohne Sprühgerät durch die Risse im Film aus einer Gießkanne.

Wenn die Gurken wachsen, so dass sie die Löcher in der Folie mit ihren Spitzen bedecken, und es unpraktisch ist zu gießen, dann gieße ich die Gurkenpflanzen direkt über die Blätter und Stängel, und das Wasser selbst findet Risse in der Folie und fällt hinein der Boden, füttert die Wurzeln der Gurken. Um das Mikroklima und das normale Wachstum von Gurken zu verbessern, schließe ich ab dem Moment ihrer Blüte alle Beete rund um den Umfang mit Brettern oder Schildern ein, die 25 bis 30 cm hoch sind. Auf diese Weise können Sie die Gurken mit Folie in a bedecken rechtzeitige Art und Weise bei Kälteeinbrüchen.

Was ist der Vorteil dieser Methode? Gurkenwurzeln werden auch bei heißem, kühlem oder windigem Wetter in konstanter Feuchtigkeit und Wärme gehalten. Im Gegensatz zur Gewächshausmethode erfolgt die Bestäubung durch Wind, Hummeln und Bienen. Die Bewässerung muss zweimal seltener erfolgen als auf freiem Feld. Es ist auch billiger, weil alte gebrauchte Filme anstelle neuer verwendet werden können. Gurken wachsen ordentlich, weil sie auf der Oberfläche des Films oder später auf dem Zaun liegen.

Aufgrund des frühen Pflanzens und des beschleunigten Wachstums wird die Gurkenernte früher geerntet. Und im Allgemeinen wird die Ausbeute im Vergleich zu bestehenden Methoden um 50 Prozent oder mehr erhöht. Auf diese Weise erzielen die Sorten Volgodonsky-231, Solnechny, Lotus, Shanghai, Haba, chinesisches Klettern und Erofei hervorragende Erträge.

Ich kann Samen an diejenigen senden, die die oben genannten Gurkensorten anbauen möchten. Auf Antworten warte ich auf einen Umschlag mit Briefmarken und einer Absenderadresse + 1 sauber. Schreiben Sie: Brizhan Valery Ivanovich, st. Kommunarov, 6, Stanitsa Chelbasskaya, Bezirk Kanevsky, Territorium Krasnodar, 353715.

Valery Brizhan, erfahrene Gärtnerin

Foto von Olga Rubtsova