Zucchini Und Mini-Grüns

2023 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-11-26 20:36

Eine luxuriöse Ernte aus Plastikflaschen

Anfang Mai werden Zucchini-Triebe mit Mini-Gewächshäusern aus Mineralwasserflaschen bedeckt

In der Nordwestregion werden zwei Technologien hauptsächlich für den Anbau von Zucchini, Kürbis, Kürbissen und anderen Kürbiskulturen verwendet. Sie werden entweder in Gewächshäusern und Brutstätten aufgestellt oder aus Samen gewachsene Sämlinge werden auf offenem Boden gepflanzt.

Inzwischen sind alle diese Arten von Kürbiskernen viel weniger thermophil als Gurken und könnten in unserem Klima ohne Gewächshäuser gut wachsen. Wie Gurken können sie jedoch den Frühlings- und Morgenfrösten absolut nicht aushalten. Aus diesem Grund ist es fast unmöglich, sie direkt zu züchten, indem Samen in Grate gesät werden. Und wenn sie nach dem Ende der Frostperiode ausgesät werden, haben die Pflanzen keine Zeit, sich zu entwickeln, um zu blühen und rechtzeitig Früchte zu tragen.

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Darüber hinaus haben die beiden obigen Verfahren ihre eigenen Nachteile. Zum Beispiel ist der Anbau in Gewächshäusern garantiert, um eine wärmeliebende Ernte vor Frost zu schützen und optimale Bedingungen für ihr Wachstum zu schaffen. Der Bau von Gewächshäusern aufgrund mehrerer gefährlicher Nächte ist jedoch ein sehr kostspieliges, mühsames und daher wirtschaftlich unrentables Geschäft. Bei der Keimlings-Anbaumethode sind erneut zusätzliche Flächen erforderlich, einschließlich Gewächshäusern. Zusätzliche Arbeit ist ebenfalls erforderlich.

Darüber hinaus vertragen alle Kürbiskulturen Transport und Transplantation ziemlich schmerzhaft, was dazu führt, dass sie im Wachstum verzögert sind, schlecht und langsam Wurzeln schlagen. Der Umschlag von Sämlingen mit Containeranbau ist etwas einfacher. In diesem Fall sind jedoch beim Transport und beim Pflanzen Schäden und Brüche empfindlicher Pflanzen möglich, da deren Stängel und Blattstiele sehr zerbrechlich sind.

All diese Vorgänge und Kosten erhöhen die Kosten für den Anbau von Kürbiskulturen im Nordwesten erheblich. Gleichzeitig ist bekannt, dass sie sich aus im Garten gesäten Samen viel besser entwickeln. Aber wie kommt man in diesem Fall vor möglichen Frösten davon? Die technologisch fortschrittlichste Lösung wäre etwas zwischen diesen Standardtechnologien. Und diese Methode ist durchaus möglich - dies ist der Anbau solcher Pflanzen in Mikrogewächshäusern.

Mit dieser Technologie kann dieser Widerspruch leicht gelöst werden, indem die Ende April gesäten Samen - in den ersten Mai-Tagen - mit Kappen aus 5 bis 8 Litern Mineralwasserflaschen abgedeckt werden. Normalerweise werden 2-3 Samen an einem Pflanzplatz ausgesät. Von den Sämlingen bleibt einer übrig - der beste, der Rest wird entfernt. Wenn gewünscht und möglich, können sie sogar irgendwo transplantiert werden, aber danach werden sie noch viel schlimmer.

Zunächst müssen die Kappen überhaupt nicht geöffnet werden, damit die Samen und Sämlinge warm sind. Entfernen Sie dann gegen Ende Mai an warmen Tagen die Kappen für den Tag, gewöhnen Sie die Sämlinge allmählich an die Luft und bedecken Sie die Sämlinge nachts wieder.

Vom 10. bis 15. Juni werden Kürbiskulturen unter solchen Schutzräumen eng. Aber zu diesem Zeitpunkt in unserem Klima ist die Gefahr von Rückfrösten bereits verschwunden. Daher kann der Schutz nach dem 12. bis 14. Juni bereits vollständig entfernt werden. Sie wird nicht mehr gebraucht.

Anschlagtafel

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Und Zucchini oder Kürbis wachsen weiterhin schnell und in der ersten Juliwoche blühen sie, und nach weiteren 3-5 Tagen kann die erste Ernte genommen werden. Danach entwickeln Zucchini für fast zwei Monate, bis Ende August oder sogar länger - bis zum ersten Herbstfrost - kräftig Pflanzen, die alle paar Tage eine solide Ernte von Früchten liefern. Und wenn Sie Ende August das Bett über Nacht mit Lutrasil oder Spunbond bedecken, kann die Fruchtbildung um mehrere Wochen verlängert werden. Gleichzeitig muss der Film für eine erfolgreiche Bestäubung jeden Morgen entfernt werden, da jede Kürbisblüte nur einen Tag lang blüht und nicht rechtzeitig bestäubt wird.

Und Sie müssen auch einen sehr wichtigen Punkt berücksichtigen: Je früher Sie jung sind, wenn Sie Früchte ernten, desto größer ist ihre Gesamternte nach Gewicht. Warten Sie also nicht, bis sie groß werden. Sammeln Sie sie klein, nicht größer als 15–20 cm, zumal sie in diesem Alter viel schmackhafter sind. Nur wenn der Gärtner möchte, dass die Früchte der Zucchini oder des Kürbisses mehrere Monate lang gepflückt bleiben (gewöhnliche Zucchini werden viel schlechter gelagert), kann er diese Früchte am Ende der Saison länger im Garten halten, damit sie vollständig reif werden Schälen wird in diesem Fall fest.

Dann sind sie für die Langzeitlagerung geeignet. Daher ist die Verwendung von Abdeckkappen - eine Art einzelner Mikrogewächshäuser - für jeden Gärtner recht erschwinglich, nicht mühsam und sehr praktisch. Und die mit ihrer Verwendung verbundene Technologie ist die einfachste und kostengünstigste, zumindest für einen privaten Haushalt.

Ich habe diese Methode bereits in der Praxis getestet. Die Ernte der letzten Saison war sehr bedeutend. Ich habe den ganzen Sommer Zucchini gegessen und Ende August etwa 30 davon eingelagert. Sie dauerten bis zum neuen Jahr und noch länger.