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Anbau Von Aprikosen Und Pfirsichen In Riskanten Landwirtschaftlichen Gebieten
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Video: Anbau Von Aprikosen Und Pfirsichen In Riskanten Landwirtschaftlichen Gebieten

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Anonim
Pfirsiche
Pfirsiche

Aprikosen und Pfirsiche werden seit mehr als 40 Jahren von Gärtnern der Region Nischni Nowgorod angebaut. In unserem kleinen Stadtteil Vachsky in einem seltenen Garten gibt es keine Aprikosenbäume. Nicht jeder hat einen Pfirsich, denn zuerst glaubten alle, dass diese Kultur launischer ist als Aprikosen. Es stellte sich jedoch heraus, dass das Gegenteil der Fall ist.

Tatsache ist, dass es nicht bedeckende Aprikosensorten gibt, während Pfirsiche sogar in der Ukraine geerntet werden. Aus irgendeinem Grund wird das Abdecken von Trauben, Rosen und einigen anderen Pflanzen als normal angesehen, aber das Abdecken eines Pfirsichs für den Winter ist, wie sich herausstellt, ein unlösbares Problem. Obwohl fast alles gleich benötigt wird.

Der Anbau von Aprikosen und Pfirsichen ist eine Krankheit und anscheinend ansteckend. Ich wurde so krank, dass ich sogar das Fischen aufgab. Hier werden mich die Fischer verstehen. In dem Sinne, dass Fischen auch eine Krankheit ist und, wie Fischer sagen, lebenslang. Aber als ich zum ersten Mal die blühenden Pfirsich- und Aprikosenbäume sah! Und dann ihre Früchte! Alles wurde sofort endgültig und unwiderruflich entschieden. Selbst wenn sie in unserer Gegend keine Früchte tragen würden, würde ich diese Pflanzen wegen ihrer erstaunlichen, faszinierend üppigen Blüte immer noch anbauen.

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Viele Gärtner sind immer noch davon überzeugt, dass diese Pflanzen in unserer Region nicht wachsen und Früchte tragen werden. Dank der Bemühungen der Züchter des Botanischen Hauptgartens der Russischen Akademie der Wissenschaften, die seit mehr als 50 Jahren in Moskau kulturelle Aprikosenpopulationen schaffen, sind jedoch Sorten entstanden, die in unserer Region wachsen und Früchte tragen. Acht Sorten wurden 2005 in das staatliche Register aufgenommen.

Erfahrene Gärtner haben auch einen wesentlichen Beitrag zur Schaffung von Sorten geleistet. Unsere Gärtner haben vor relativ kurzer Zeit angefangen, sich mit Pfirsich zu beschäftigen, und wie sich herausstellte, ist der Anbau überhaupt nicht schwieriger als Aprikose.

Heutzutage sind für viele Gärtner ein Gemüsegarten und ein Garten nicht nur Ernährer, sie sind eher ein Hobby, ein Hobby, eine Leidenschaft geworden. Und hier geht es nicht um die Anzahl der neu erworbenen Pflanzen, sondern um ästhetisches Vergnügen, den Wunsch nach etwas Neuem, Ungewöhnlichem. Ich möchte, dass der Garten gefällt und vor allem ein Ort der Entspannung ist. Und in der Tat, was könnte schöner sein als blühende Pfirsich- und Aprikosenbäume, ähnlich wie rosa Feuerwerk in einem zarten, exquisiten Farbschema, vergleichbar nur mit der Blüte der japanischen Sakura. Und mit Früchten aufgehängt, sind diese Bäume nicht weniger schön und attraktiv.

Pfirsich

Die ersten Pfirsichsämlinge wurden mir von einem Hobbygärtner aus der Region Primorsky geschickt. Das war vor neun Jahren. Die Pflanze interessierte mich, weil die Bedingungen dort strenger sind als in unserer Region Nischni Nowgorod. Die Sämlinge haben jedes Jahr Wurzeln geschlagen und Früchte getragen. Stellen Sie sich dieses Bild vor: Im Frühling gibt es kein einziges Blatt im Garten, und ein 3,5 Meter hoher Pfirsichbaum blüht bereits. Ein unbeschreiblich schöner Anblick! Passanten sind überrascht und fragen, was es ist, und Sie freuen sich noch mehr, wenn Sie überraschte Augen und offene Münder sehen, wenn Sie antworten, dass es sich um eine Pfirsichblüte handelt.

Die Früchte reifen Ende August, sie sehen attraktiv aus, kurz weichhaarig, das Fruchtfleisch ist zart, saftig, angenehm süß mit einer leichten Säure. Der Knochen ist gut von der Pulpa getrennt. Dieser Pfirsich trägt in unserer Region seit 3-4 Jahren Früchte.

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Aprikose

Aprikosen
Aprikosen

In meinem Garten wachsen verschiedene Aprikosensorten.

Ilyusha Sorte. Ein Baum mittlerer Kraft mit einer abgerundeten Krone. Im Herbst werden die Blätter rot und purpurrot. Der Baum hat große Blüten mit rosa Adern, seine Blüte ist sehr schön. Unterscheidet sich im frühesten Zeitraum der Fruchtreife - Ende Juli - Anfang August. Früchte mit einem Gewicht von bis zu 50 g, die Haut ist hellgelb mit einer Röte, die Pubertät ist klein, das Fruchtfleisch ist dicht, orange, lecker, der Stein trennt sich perfekt.

Sorte Lel. Die Früchte dieser Sorte schmecken am besten, die Kombination von Säure und Zucker ist harmonischer. Frucht reift früher, aber später als die Ilyusha-Sorte. Früchte mit einem Gewicht von 25-30 g. Durchschnittlicher Ertrag. Zuverlässigkeit, Stabilität und Mäßigung in allem sind dieser Sorte eigen.

Es gibt auch Sorten von Piquant und Success, Tsarsky, Monastyrsky, Aljoscha.

Aber unser Klima in der Region Nischni Nowgorod ist, wenn wir es mit dem Südwesten Russlands vergleichen, auch kein Geschenk. Daneben sind auch alle Arten von Naturkatastrophen betroffen, die in den letzten Jahren häufiger geworden sind. Im letzten Winter, fast bis zum Neujahr, gab es keinen Schnee und der Frost verschwand bei -25 ° C. Und vor zwei Wintern, vor dem neuen Jahr, gingen wir in den Wald, um Pilze zu holen, gruben wilde Tiere zum Pfropfen und es war dann tagsüber + 10 ° C. Im Jahr 2003 fiel die Temperatur auf -47 ° C.

Es war natürlich nicht ohne Verluste, aber im Grunde haben wir überlebt, sind noch störrischer und erfahrener geworden. Es gibt Sorten, die auch bei diesem Wetter ohne Schutz überlebt haben.

In staatlichen Zuchtzentren werden nur nicht abdeckende Sorten erzeugt. Sie kreieren seit über 100 Jahren. Wir haben vor Michurin angefangen. Praktizierenden Gärtnern ist jedoch seit langem klar, dass schmackhafte, große, süße, saftige und aromatische Sorten von Pfirsichen und Aprikosen nicht ohne Schutz für den Winter angebaut werden können. Zuchtstationen arbeiten nach dem Prinzip, eine neue Sorte zu schaffen und zu beobachten: Wird sie einfrieren - wird sie nicht einfrieren? Es wäre ungefähr so, wenn Sie einen nackten Neger in eine Schneeverwehung stecken und beobachten: Einfrieren - nicht Einfrieren? Und wenn Sie ihm Stiefel mit Pelzmantel und anderer warmer Kleidung geben? Hier sind erfahrene Gärtner und bieten ihren Haustieren Schutz. Offensichtlich ist es notwendig, klar zwischen Industrie- und Amateurgarten zu unterscheiden. Alle Artikel und Empfehlungen von Ärzten und Wissenschaftskandidaten beziehen sich hauptsächlich auf Industriegärten. Und Hobbygärtner wachsen, was sie wollen.

Zum Beispiel erschien Pawlowskij Zitrone in Russland. Und dann gab es in Pavlovo-on-Oka ein großes industrielles Limonarium. Und was - er ist leider schon lange weg. Und hier war ich vor kurzem im Garten eines Amateurs. Er hat also ein riesiges Zitronengewächshaus und in der Mitte einen Teich mit Karpfen. Der Anblick ist beeindruckend! Das gleiche passiert mit Pfirsichen und Aprikosen. Sie sind im zaristischen Russland aufgewachsen. Jetzt stellt sich heraus, dass wir das nicht können.

Dann wurden diese Südstaatler in zusammenklappbaren Gartenhäusern gezüchtet. Wir kommen langsam zum Hauptthema unseres Gesprächs. Diese Schuppen waren mit Stroh gefüllt und hatten ein wasserdichtes Dach. Dies ist für diejenigen, die mit weniger Einkommen waren. Diejenigen, die reicher waren, bauten Gewächshäuser und Wintergärten. Wo ist das alles geblieben? Und sie wollen es nicht wiederbeleben, obwohl es solche Möglichkeiten gibt. Der einfachste Unterschlupf ist also ein Strohschock, der mit einer Folie bedeckt ist.

Kürzlich habe ich einen Artikel von N. Yefimova, Kandidatin für Agrarwissenschaften, gelesen, in dem sie behauptet, dass alle Unterstände nutzlos sind! Als Beweis führt er das folgende Beispiel an: "… nimm den wärmsten Pelzmantel in der Kälte heraus, und bald wird es sowohl außen als auch innen so kalt wie alle Gegenstände auf der Straße, einschließlich Bäume." Sofort eine Frage von Hobbygärtnern an sie: "Ist ein lebender Baum ein Wärmeerzeuger?" Wenn Sie eine Aprikose in den „wärmsten Pelzmantel“einwickeln, ist dies von großem Vorteil, schon allein deshalb, weil wir sie vor den Nordwinden und der Hitze der Sonne schützen.

Wir alle wissen, wie Wäsche bei kaltem Wetter und starkem Wind schnell trocknet. Das gleiche passiert mit den Zweigen eines Baumes. Im Winter trocknen sie manchmal eher aus als zu frieren. Noch schlimmer ist es, wenn die Sonne mitten im Winter plötzlich sehr warm wird. "Beeilen Sie sich" Steinobstkulturen wachen schnell auf, die Knospen schwellen an - und dann Frost. Das ist alles - zumindest keine Ernte erwarten. Und dann wird der "Pelzmantel" die zweite gute Tat tun. Und vor allem ist es eine Wärmequelle. Bei Frost bei -40 ° C in den Keller absteigen. Warum ist es dort warm? Es betreibt den größten Wärmeerzeuger der Erde. Sie müssen es also so effizient wie möglich nutzen.

Viele erfahrene Gärtner raten dazu, Schnee vom Stamm einer Aprikose zu schaufeln. Und Wissenschaftler beraten. Wofür? Das musst du sie fragen. Ich habe eine Schicht Sägemehl unter den Bäumen, die ich jährlich auftrage, nachdem ich ihnen Stickstoffdünger hinzugefügt habe. Schaumkrümel - auch dort. In diesem Fall gefriert der Boden nie und gibt Wärme unter dem Schutz. Und in vorgefertigten Gartenhäusern durfte die Erde nicht gefrieren, die Pflanzen waren rechtzeitig mit Stroh bedeckt. Und jetzt gibt es so viele verschiedene Abdeckmaterialien!

Hier muss man verstehen, dass der Garten ein Testfeld für Kreativität ist, ein Ort für die Verkörperung der fantastischsten Ideen. Wenn eine Aprikose gepflanzt wird, muss ein Rahmen gebaut werden. Dies ist sowohl für den Schutz als auch später nützlich, da die Ernte manchmal so ist, dass jeder Zweig gestärkt und gebunden werden muss. Im Inneren des Tierheims können Sie aus frischem Mist einen großen Kegel herstellen, kochendes Wasser darüber gießen und ihn mit Sägemehl bedecken. Hier ist ein weiterer Wärmeerzeuger! Ich kann auf unbestimmte Zeit weitermachen.

Eine wichtige Ergänzung. Wenn Sie sich verstecken, sollten Sie sich immer an den Wurzelkragen erinnern. Bei Steinobstkulturen ist dies ein wunder Punkt. Das Dämpfen aus dem Wurzelkragen kommt häufig bei Gärtnern vor, die dies nicht ausreichend berücksichtigen. Es ist nicht erforderlich, den Kontakt mit demselben Mist oder die Abdeckung mit Materialien zuzulassen, durch die keine Feuchtigkeit eindringen kann - Folie, Dachpappe usw. Schließen Sie den Kofferraum am besten mit einer Schachtel mit drei bis vier Brettern. Gießen Sie Schaumkrümel oder Polyurethanschaum in die Schachtel. Ziehen Sie die Baumkrone sauber mit einem Draht ab, um den Verbrauch an Abdeckmaterial zu verringern. Es ist ratsam, den Pfirsich schräg zu pflanzen und dann zu versuchen, ihn in Strophenform zu züchten. Obwohl er sich natürlich hartnäckig dagegen wehrt. Es ist notwendig, die Triebe ständig zu biegen und festzunageln, unnötige zu entfernen.

Wärme für Bäume kann an den unerwartetsten Orten gefunden werden. Ich riet einem Gärtner, der Aprikosensämlinge von mir kaufte, sie auf der Südseite des Bades zu pflanzen. Was er getan hat. Nach dem harten Winter 2003 hatte fast niemand Früchte. Er fragte: Wie geht es ihm? Sagt: Es ist okay - wir sammeln Aprikosen in Eimern. Lass uns zu ihm gehen. Es stellte sich heraus, dass er alle Aprikosenkronen auf dem Dach des Badehauses hatte. Und im Badehaus gibt es einen Kessel, der das Haus heizt. Und von oben war alles mit Schnee bedeckt. Es stellt sich heraus, dass jeder ein Dach braucht, sogar eine Aprikose.

Ein weiteres Beispiel: Sie pflanzten einen Pfirsich am Fenster. Mit Fenstern zum Garten zu leben ist Glück. Von der Straßenseite, die sie bedeckten, öffnen wir aus dem Raum das Fenster. In Dorfhäusern, in denen Gas beheizt wird, geht die Hälfte der Wärme in den Gemüsegarten, in den das sogenannte Ziegelschwein eingebaut wird, in das Gase und Wärme gelangen (Sie kennen die Effizienz unserer Kessel). Ein Rohr geht hoch - es ist auch sehr heiß. Aber nur sehr wenige Menschen nutzen diese Wärme. Es gibt Gärtner, denen ihre Haustiere nichts ausmachen. Sie stellen sie im Herbst im Voraus unter den Schutz - einige Glühbirnen, einige Heizelemente. Für diejenigen, die besonders ängstlich sind, werde ich sagen, dass all dies in 12 Volt umgewandelt werden kann. Und ein Gärtnerfreund hat ein Eisen in den Boden eingegraben !?

Wie Sie sehen können, ist die Natur vielfältig und die Vorstellungskraft der Gärtner ist grenzenlos.

Wenn Sie sich für diese Pflanzen sowie für Zitronensetzlinge interessieren, über die ich in der vorherigen Ausgabe gesprochen habe, schreiben Sie. Mit freundlichen Grüßen Svistunov Valery Fedorovich: 606160, Region Nischni Nowgorod, Bezirk Vachsky, p. Novoselki, st. Jugend, 4/2; Tel.: 8-904-796-81-39, 8-831-737-42-57; E-Mail [email protected]

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