Preiselbeere Wächst Im Garten

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:48

Über die wohltuenden Eigenschaften von Beeren und Preiselbeerblättern, die jetzt im Garten angebaut werden können

Im Winter und im frühen Frühling nimmt der Vitamingehalt in der Ernährung normalerweise ab. Um die Gesundheit zu diesem Zeitpunkt zu erhalten, wäre es sehr nützlich, Vitamin-Tees zu trinken. In dieser Funktion können Sie Preiselbeeren brauen. Es ist besser, es zusammen mit Hagebutte und Eberesche zu wünschen und es als Vitamin-Tee zu verwenden.

Verwendung von Preiselbeeren

Um den Appetit zu steigern sowie nach schweren Krankheiten und Verletzungen, wird empfohlen, Preiselbeersaft zu trinken, da er entzündungshemmende und harntreibende Wirkungen kombiniert, die Entwicklung von Mikroben hemmt und Giftstoffe aus dem Körper entfernt. Das saure Getränk stillt den Durst und die darin enthaltenen Vitamine stärken die Kraft. Preiselbeersaft ist auch nützlich für onkologische Erkrankungen und alle Arten von Vergiftungen.

Von wertvollen Substanzen bis zu seinen ersten Beeren kann Vitamin C genannt werden. Auch in vielen Preiselbeeren sind Carotin (Provitamin A) und Vitamin B _{2 enthalten}. Die Beeren enthalten auch Zucker, Mineralsalze, Pektin und Tannine, organische Säuren (Äpfelsäure, Zitronensäure, Essigsäure, Ameisensäure und Oxalsäure).

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Um die Versorgung mit Vitamin C wieder aufzufüllen, ist es am besten, frische Beeren zu essen, die direkt aus dem Busch geerntet wurden, da einige der Nährstoffe in getrockneten Früchten zerstört werden. Trotzdem sind solche Beeren für den Körper immer noch nützlich. Es wird empfohlen, sie zusammen mit Hagebutten und Eberesche zu brauen und als Vitamin-Tee zu verwenden.

Preiselbeerblätter und -beeren wirken harntreibend und desinfizierend und werden traditionell bei Nierensteinen, Gicht, Rheuma, Pyelonephritis und Blasenentzündung eingesetzt. Zu diesem Zweck werden frische, eingelegte und gekochte Beeren verwendet.

In den Wäldern werden in der Regel Preiselbeersprossen und Beeren geerntet. Es wächst und trägt am besten Früchte in Preiselbeerkiefernwäldern, insbesondere an gut beleuchteten Orten, zum Beispiel auf Lichtungen. In sumpfigen Wäldern kommt diese Beere häufig auf Böden vor, auf denen der pH-Wert zwischen 2,78 und 5,5 liegt.

Die meisten Beeren und Blätter von Preiselbeeren werden im Wald gesammelt. Dies liegt an der Tatsache, dass Pflanzen dieser Art an stark saure Böden angepasst sind und die meisten Kulturpflanzen in unseren Gärten an schwach saure und neutrale Pflanzen angepasst sind. Auf Wunsch können Preiselbeeren aber auch in Gärten angebaut werden. Züchter haben bereits Sorten geschaffen und spezielle landwirtschaftliche Techniken entwickelt.

Die Anforderungen dieser Kultur an die Wachstumsbedingungen sind wie folgt: Sie entwickelt sich erfolgreich in gut beleuchteten Gebieten. Die Tiefe des Grundwassers sollte zwischen 60 und 80 Zentimetern liegen. Gleichzeitig ist es besser, Hochmoor oder Übergangstorf als Boden für den Anbau dieser Kultur zu verwenden.

Preiselbeersorten

Kostromichka ist eine früh reife Sorte, Beeren mit einem Durchmesser von 7-8 mm, dunkelrot, süß und sauer, saftig. Produktivität - bis zu 2,5 kg / m².

Kostroma pink - Zwischensaison-Sorte, Beeren mit einem Durchmesser von 9-10 mm, pink, süß und sauer, saftig. Produktivität bis 2,7 kg / m².

Rubin ist eine spät reifende Sorte, Beeren mit einem Durchmesser von 7-8 mm, dunkelrot, süß und sauer, saftig. Produktivität bis 2,9 kg / m².

Preiselbeer-Agrotechnik

Plantagenverlegung

An einem Ort kann es 15-20 Jahre lang angebaut werden. Die Stelle ist frei von mehrjährigen Unkräutern, insbesondere Rhizomen. Graben Sie einen ca. 30 cm tiefen und ca. 1,2 m breiten Graben (zur Erleichterung der Wartung), der mit Torf gefüllt und leicht verdichtet ist.

Wenn das Grundwasser hoch ist, wird das Bett angehoben und die Entwässerung von Kies, Schutt, Rinde usw. an seine Basis gelegt.

Vor dem Pflanzen werden Mineraldünger auf den Boden ausgebracht: Ammoniumsulfat, doppeltkörniges Superphosphat und Kaliumsulfat (1/3 einer Streichholzschachtel pro 1 m²). Superphosphat kann durch AVA-Dünger ersetzt werden.

Fortpflanzung und Pflanzen

Preiselbeere vermehrt sich gut durch Samen. Dazu werden sie vier Monate im Kühlschrank geschichtet. Die Samen werden in Kisten mit einer Mischung aus Torf und Sand mit einem pH-Wert von 3-4,5 ausgesät. Unmittelbar nach dem Pflücken der Beeren haben Preiselbeersamen eine geringe Keimrate. Um die Keimung zu erhöhen, müssen Samen oder Beeren innerhalb eines Monats bei einer Temperatur von 4-5 ° C geschichtet werden. Die optimale Temperatur für die Samenkeimung beträgt 20-25 ° C.

Vegetative Methode: Verholzte Stängel werden im Frühjahr während der Zeit der Knospenschwellung Ende April und grün (nicht verholzt) im Juli geerntet. Die Triebe werden in 6-8 cm lange Stecklinge geschnitten (die unteren Blätter werden entfernt) und in einem Gartenbett oder Gewächshaus in einer Mischung aus Torf und Sand so gepflanzt, dass sich 2-3 Knospen über der Oberfläche befinden. Es ist besser, junge Wurzelpflanzen mindestens zwei Jahre an einem Ort zu halten. Preiselbeere wird am schnellsten gebildet, wenn sie von Pflanzen mit einem Teil der Rhizome vermehrt wird. Preiselbeere tritt jedoch früher in die Frucht ein, wenn sie von Büschen mit einem Teil des Rhizoms vermehrt wird.

Fertige Sämlinge werden sowohl im Frühjahr (erste Maihälfte) als auch im Herbst (Ende August - Anfang September) gepflanzt. Pflanzen werden in Reihen mit einem Abstand in einer Reihe von 20 bis 30 cm platziert. Auf einem Quadratmeter werden nicht mehr als 15 Büsche platziert. Pflanzen werden in der gleichen Tiefe gepflanzt, in der sie im Kindergarten gewachsen sind. Die Erde wird verdichtet und reichlich bewässert. Der Boden wird mit grobem Flusssand, Sägemehl, Rinde oder anderen Materialien mit einer Schicht von ca. 3 cm gemulcht.

Das Mulchen wirkt sich positiv auf die Entwicklung und Fruchtbildung von Preiselbeeren aus und verringert in gewissem Maße die Schädigung der Pflanzenblütenstände durch Frühlingsfröste.

Pflege und Schutz

Während des Sommers wird die Plantage systematisch bewässert, gelockert und gejätet. Im dritten Lebensjahr werden sie im Frühjahr in kleinen Dosen (wie beim Pflanzen) mit komplexen Düngemitteln gefüttert. Wenn viele neue Büsche aus unterirdischen Trieben erscheinen, werden die Pflanzungen verdickt und müssen ausgedünnt werden. Überschüssige Büsche können sowohl als Pflanzmaterial als auch als medizinischer Rohstoff verwendet werden.

Preiselbeeren können von Pilzkrankheiten befallen sein, von denen die häufigsten Exobasidiose, Rost und Blattflecken sind. Exobasidiose ist leicht an der rosa Farbe der Blätter, Triebe und Blütenstände, den geschwollenen, hässlichen Formen und einer blassweißen Schicht von Pilzsporen auf ihrer Oberfläche zu erkennen.

Bei einer Rostinfektion sind kleine rotgelbe Flecken auf der Oberseite der Blätter oder umgekehrt auf der Unterseite zuerst gelbliche und dann braune Sporulationsbereiche des Pilzes sichtbar. Dadurch werden die Blätter braun und fallen ab. Das Pflanzenwachstum verlangsamt sich und sie können sterben. Wenn auf der Preiselbeere Anzeichen einer Krankheit auftreten, werden die infizierten Triebe herausgeschnitten und zerstört. Im Herbst wird gepflanzt, um die abgefallenen Blätter zu bedecken. Bei Bedarf werden Fungizide eingesetzt.

Normalerweise hält die Preiselbeere während des Knospens und der Blüte Frösten bis zu -3 ° C stand. Niedrigere Temperaturen können zu einem teilweisen oder vollständigen Ernteausfall führen. Verwenden Sie zum Schutz vor Frost ein Abdeckmaterial aus Agryl, Spinnvlies. Während der Knospungszeit, während Frostgefahr besteht, kann das Abdeckmaterial von Preiselbeerpflanzen nicht entfernt werden. Sobald jedoch die ersten Blüten erscheinen, muss es tagsüber leicht geöffnet werden, damit bestäubende Insekten freien Zugang haben.

Die Beeren werden normalerweise gepflückt, wenn sie vollreif sind. Preiselbeerblätter können zweimal im Jahr geerntet werden: im Frühjahr kurz vor der Blüte und im Herbst nach der Fruchtbildung. Darüber hinaus werden Preiselbeerblätter auch unter dem Schnee geerntet, da sie zu diesem Zeitpunkt weniger Feuchtigkeit enthalten und leicht trocknen. Da das Preiselbeer-Rhizom flach im Boden liegt (2-4 cm), ist es am besten, die Triebe beim Ernten der Blätter mit einer Schere abzuschneiden und die Blätter nach dem Trocknen von den Stielen zu trennen.

Die Blätter werden in gut belüfteten warmen Räumen getrocknet, vorzugsweise in dunklen Räumen. Rohstoffe müssen während des Trocknens häufig gemischt werden. Die getrockneten Blätter sollten grün sein. Sie werden in Holzkisten aufbewahrt, die von innen mit Papier ausgekleidet sind.

Für die rechtzeitige Sammlung von Beeren und Blättern ist es ratsam, ständig zu beobachten, in welcher Entwicklungsphase sie sich befinden. Das heißt, die Preiselbeere sollte nach Möglichkeit sichtbar sein. Da Gärtner den Wald nicht jeden Tag besuchen, kann Gärtnern, die Beeren oder Preiselbeerblätter rechtzeitig zubereiten möchten, angeboten werden, ihren Anbau zu meistern, indem sie einen kleinen Winkel der Erde an einem relativ niedrigen Ort dafür bereitstellen. Eine bedeutende Fläche wird dafür nicht benötigt, da beim Anbau von Preiselbeeren im Garten der Ertrag 5-8 mal höher ist als bei natürlichen Preiselbeeren.