Hasel Und Haselnüsse In Ihrem Garten
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Video: Hasel Und Haselnüsse In Ihrem Garten

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Video: Haselnüsse ernten Haselnusss richtig ernten Haselnussernte darauf unbedingt achten 2024, März
Anonim
Hasel, Haselnuss
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Von Briefen an die Redakteure

Im Wald findet man oft überwachsene Haselsträucher, die Hasel genannt werden. Seine Nüsse sind köstlich frisch, während getrocknete noch schmackhafter sind. Aber nach dem Trocknen ist der Kern der Hasel klein, und große Haselnüsse werden in Geschäften verkauft, deren Nüsse Haselnüssen ähneln, aber viel größer sind. Sind sie verschiedene Pflanzen? Ist es möglich, Haselnüsse in nördlichen Regionen anzubauen?

Hasel, die unter den Menschen oft als Hasel bezeichnet wird, ist in unserem Land eine ziemlich verbreitete Pflanze. In der Natur gibt es über zwanzig Arten, aber in unserem Land gibt es nur wenige - Hasel, Baumnuss, Mandschurische Hasel, seltener - bunte und große Hasel.

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Hasel, Haselnuss
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Am häufigsten ist jedoch die Hasel. Es kann oft in Misch- und Laubwäldern, auf Lichtungen, an den Hängen von Schluchten in der Zentralregion gefunden werden. Es wächst auch in nördlichen Regionen, einschließlich im Nordwesten Russlands.

Hasel ist ein hoher (bis zu 7 Meter) mehrstämmiger Strauch. Im Busch sind die Stämme unterschiedlicher Dicke dünn und flexibel (in der Kindheit schneiden wir sie in Stangen) und so dick wie die Hand eines Erwachsenen. Hasel blüht im Frühjahr noch bevor die Blätter erscheinen. Ihre männlichen Blüten haben die Form von Ohrringen, sie sind vor dem Hintergrund nackter Stängel deutlich sichtbar, und weibliche Blüten sind nur aus der Nähe zu sehen, wenn man genau hinschaut - sie sehen aus wie Knospen - eine geschwollene Knospe, an deren Ende Eine kleine Blume leuchtet wie eine Glühbirne in lila Farbe.

Bei der Bestäubung weiblicher Blüten spielt der Wind eine wichtige Rolle, der den Pollen trägt. Bienen, die nach der Überwinterung aufwachen, nehmen ebenfalls an der Bestäubung teil. Für sie ist Haselpollen ein gutes und reichliches Essen, besonders an Orten, an denen es viel Hasel gibt.

Hasel, Haselnuss
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Nach der Bestäubung beginnen sich Haselfrüchte und Nüsse zu bilden. Am Busch sind sie sowohl einzeln als auch in ganzen Sämlingen von 2-5 Stück zu finden. Nüsse reifen im Spätsommer oder Frühherbst (in verschiedenen Regionen kann die Reifezeit unterschiedlich sein. Die Reifung hängt auch von den Wetterbedingungen ab). Das Signal, dass die Nüsse reif sind und geerntet werden können, ist ihr leichtes Schälen aus den Nestern. Wenn Sie die ersten gefallenen Nüsse unter dem Busch sehen, sind sie auf Ihrer Pflanze reif.

Hasel ist immer häufiger in Sommerhäusern und Gartengrundstücken zu sehen. Mit guter Sorgfalt und sie liebt fruchtbaren, gut durchlässigen, neutralen Boden. Wenn Sie die Dichte des Busches regulieren (normalerweise bleiben 10 bis 15 Hauptstämme übrig), können Sie eine gute Ernte von Nüssen erzielen, ohne in den Wald zu gehen. Vor allem, wenn Sie mehr als eine Pflanze zur besseren Bestäubung pflanzen, aber mehrere. Experten empfehlen, Haselpflanzen in einem Abstand von mindestens drei Metern voneinander zu pflanzen. Bei der Auswahl eines Pflanzortes müssen mit Schmelzwasser gefüllte Bereiche und Bereiche mit einem engen Grundwasserstandort ausgeschlossen werden. Eine gute Option, wenn es sich um eine niedrige Steigung handelt. Wenn ein solcher Bedarf besteht, kann Hasel verwendet werden, um die erodierten Hänge zu verstärken.

Hasel, Haselnuss
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Darüber hinaus sind bereits dekorative Haselnusssorten aufgetaucht, die aktiv zur Gestaltung der Landschaft von Landgütern verwendet werden. Zum Beispiel erzählte unsere Autorin Svetlana Seregina von einer wunderschönen Haselpflanze der Sorte Kontorta, nach der sie lange gesucht, gefunden und dann in ihrem Garten gepflanzt hatte. Jetzt hat sich Hasel organisch in die umgebende Landschaft eingemischt. So spricht Svetlana Nikolaevna darüber: „Ohne Zweifel ist dies die exotischste Art von Haselnuss-Trieben, wie lange Strähnen eines Mädchens, verdreht und zu einer erstaunlichen Frisur gestylt. Diese Hasel ist besonders schön im Winter und in der Vorfrühlingszeit, wenn gelbe Blütenstände (Kätzchen) in Hülle und Fülle darauf erscheinen."

In den Gärten sieht man immer öfter eine andere, nicht weniger exotische Haselnussart - dies ist eine rotblättrige Hasel. Dieser Name ist kein Zufall, diese Hasel hat eine dunkelrote Farbe der Blätter, die im Herbst ein wenig grün werden. Die Sorten der rotblättrigen Hasel sind weniger winterhart als die gemeine Hasel. Die Züchter haben aber auch resistentere Sorten gezüchtet, beispielsweise die Sorten Puschkinrot oder Ivanteevskyrot. Experten empfehlen, rotblättrige Haselnüsse in der Nähe von Haselnüssen zu pflanzen, was zu einer besseren Bestäubung weiblicher Blüten beiträgt.

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Hasel, Haselnuss
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In südlicheren Regionen sind Haselnüsse verbreitet. Es sind seine Nüsse, die wir in Geschäften kaufen können. Sie sind größer als Hasel und haben einen größeren Kern. Experten sagen, dass Haselnüsse eine Hybride sind, die aus verschiedenen Haselnusssorten gewonnen wird. Danach wurde er in die Kultur gebracht und wird aktiv kultiviert.

Haselnuss ist eine thermophilere Pflanze, aber die Züchter haben versucht, Hybriden zu entwickeln, die in der Zentralregion und sogar im Nordwesten angebaut werden können. Dies sind die sogenannten Ivanteevsky-Haselnüsse - Hybriden, die in der Moskauer Region in der experimentellen Demonstrationsgärtnerei zur Auswahl des Ivanteevsky-Waldes gewonnen wurden, indem großfruchtige Waldnuss mit produktiven südlichen Haselnüssen gekreuzt wurden. Infolgedessen erwiesen sich diese Hybriden als winterhart, wie Hasel, aber auch großfruchtig und fruchtbar, fast wie südliche Haselnüsse.

Wenn Sie an diesen nusshaltigen Pflanzen interessiert sind, fragen Sie sie in Baumschulen und pflanzen Sie sie in Ihrem Garten. Und du wirst es nicht bereuen.

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