Wachsende Japanische Birnenförmige Kürbisse

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:48

Ishiki Kari und Oranje Hokkaido sind japanische birnenförmige Kürbisse

Bei der Gartenarbeit auf persönlichen Grundstücken geht es nicht nur darum, frisches Gemüse zu erhalten - es ist vielmehr eine gewaltige Art von Hobby, aber für viele ist es eine Kunst, die sowohl Dorfbewohner als auch Stadtbewohner in ihren Datschen beherrschen. Wie kann man Erfolg im Anbau erzielen, wo man eine ausgefallene Sorte findet, die mit ihrer Unprätentiösität und Einfachheit der Agrartechnologie andere Sorten in Ertrag und Geschmack übertreffen würde?

Die Menschen streben seit Jahren danach und verstehen die Weisheit der Landwirtschaft. Wenn Sie die LKW-Landwirtschaft in eine andere Richtung herausgreifen, wird kein Hobby so massiv sein. Viele tausend Menschen sind ständig auf der Suche nach einer ungewöhnlichen Sorte, und es ist ein echter Urlaub für sie, sie zu finden.

Ich möchte Ihnen zwei Sorten japanischer Kürbisselektion vorstellen

Natürlich werden japanische Samen nicht in unseren Läden verkauft. Sie kommen hauptsächlich über Europa oder China zu uns. Wir sprechen von ungewöhnlich süßen birnenförmigen Kürbissen von oranger Farbe mit orangefarbenem Fruchtfleisch der Sorten Uchiki Kuri und Oranje Hokkaido (Ishiki Kari und Orange Hokkaido).

Interessanterweise entspricht die Sorte Ishiki Kari seitdem dem Namen eines japanischen Zeichens ähnelt ihm im Aussehen. Die Birnenform ist bei der Sorte Orange Hokkaido noch ausgeprägter. Ich habe Dutzende von Kürbissorten auf meiner Website ausprobiert. Es gibt gute Sorten, obwohl sie nicht so häufig sind. Aber diese beiden Sorten haben mich erstaunt. Sie gehören trotz der geringen Größe der Früchte - von 2 bis 4 kg - zu den großfruchtigen Arten (Cucurbita maxima Duch), aber innerhalb dieser Art gehören sie zu den Unterarten der kleinfruchtigen oder portionierten Kürbisse. Die geringe Größe ist bequem zu essen, ohne dass weitere Sorgen mit der Lagerung der geschnittenen Früchte verbunden sind.

Während der jahrzehntelangen Tests bin ich mehr als einmal auf verschiedene japanische birnenförmige Sorten der Hokkaido-Gruppe gestoßen, aber dies ist das erste Mal, dass ich auf Ishiki Karis phänomenalen Ertrag gestoßen bin. Der Sommer 2006 war extrem kalt und regnerisch. Anfang Juni wurden zwei Ishiki Kari-Pflanzen in einem zweiwöchigen Keimlingsstadium auf offenem Boden gepflanzt (Orange Hokkaido wurde in einem anderen Gebiet angebaut, um eine Fremdbestäubung zu vermeiden).

Der Boden ist gewöhnlich, reich an Humus, der Ort ist offen, sonnig. Ich habe die Wimpern nicht gekniffen und während des Anbaus gekniffen, ich habe nur das Unkraut gejätet. Ich musste nicht gießen, weil Der Sommer war regnerisch. Mitte August wurden 32 Früchte mit einem Gewicht von 2 bis 4 kg von zwei Pflanzen gleichzeitig geerntet. Die restlichen Blüten und Eierstöcke trugen Früchte. Im September, vor dem Frost, wurden 17 weitere Früchte geerntet, nach dem ersten Frost hörte die Vegetationsperiode auf.

Um Samen zu erhalten und die Reinheit der Sorte zu erhalten, habe ich auf der Baustelle keine anderen Sorten großfruchtiger Kürbisse (Stofuntovaya, Titan, Goliath usw.) angebaut. Die Samen von großfruchtigen Kürbissen sind glänzend, groß, matt oder weiß - diese Zeichen sollten beim Pflanzen von Kürbiskernen unbekannter Sorten bekannt sein, um keine Kürbisse des gleichen Typs neben sich zu pflanzen, wenn Sie Samen von ihnen nehmen möchten (In unserem Land sind zwei weitere Kürbissorten weit verbreitet: Hartbraun und Muskatnuss).

Im August, nach der Ernte, gaben Ishiki Kari und Orange Hokkaido ihnen sofort eine Verkostung. Der zweifelsfreie Vorteil dieser Sorten ist die vollständige Eignung frisch gepflückter Früchte für Lebensmittel. Süß wie Karotten, dichtes Fruchtfleisch mit einer Dicke von bis zu 5 cm ist gut in einem rohen Salat, und in Butter oder Semmelbröseln mit einer Kruste gebraten wird sehr zart und erinnert jemanden an den Geschmack von gebratenen Kastanien und an jemanden von Haselnüssen. Diese Sorten sind in jeder Hinsicht gut: frühe Reifung (Früchte reifen in 90-95 Tagen), kälteresistent, krankheitsresistent, sehr produktiv.

Die Früchte sind mittelgroß, süß und haben ein zartes, angenehmes Aroma. Sie werden bis zum Frühjahr gelagert. Versuchen Sie, solche Kürbisse anzubauen. Ich werde die Samen schicken.

Ich sende auch Samen von Tomaten, Paprika, Auberginen, Kürbissen und auch Samen aller Arten von Gemüse, würzigen Zierpflanzen; Sämlinge von frostbeständigen Trauben, Apfelbäumen, Birnen, Kirschen, Süßkirschen und anderen Pflanzen. Senden Sie einen Umschlag mit einer Absenderadresse: 140080, Region Moskau, Schukowski, Postfach 135. Mit freundlichen Grüßen, Juri Valentinowitsch.

Die Bilder zeigen die Ernte japanischer birnenförmiger Kürbisse; Kürbisse der japanischen Zucht Ishiki Kari und Orange Hokkaido.