Formen Und Beschneiden Eines Weinstrauchs

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:48

Karelia schmückt einen Teich mit einer Rebe

Einige der traditionellen Formulierungen, die in industriellen Weinbaugebieten verwendet werden, sind in nördlichen Weinbaugebieten, insbesondere im Nordwesten, von geringem Nutzen. Trotzdem sollten Gärtner und Sommerbewohner eine Vorstellung von den Grundprinzipien des Beschneidens und Bildens eines Traubenstrauchs haben.

Gärtnerführer

Gärtnereien Warenlager für Sommerhäuser Landschaftsgestaltungsstudios

Grundprinzipien des Beschneidens

Das Beschneiden und Formen von Büschen wird durchgeführt, um günstigere Bedingungen für das Wachstum und die Fruchtbildung von Trauben zu schaffen und die Pflege von Pflanzen zu erleichtern. Andernfalls verdicken sich die Büsche stark, die Triebe werden dünn und unterentwickelt, was letztendlich zu einer schlechten Reifung und einer schwachen Fruchtknospenbildung führt. Solche Pflanzen sind schwer zu pflegen.

Bevor Sie mit der Bildung eines Busches beginnen, müssen Sie dessen Struktur kennen. Der Traubenstrauch besteht aus einem Stiel - einem mehrjährigen Teil des Busches, der sich von den Fersenwurzeln bis zum ersten Ast erstreckt. Der Stiel hat oberirdische und unterirdische Teile. Die Verlängerung des Rumpfes ist die Schulter. Ein sich jährlich verlängernder Ast, der sich von der Schulter oder dem Rumpf erstreckt, wird als Ärmel bezeichnet. Das Horn (oder, wie es auch genannt wird, das Fruchtglied) ist ein verkürzter zweijähriger Stiel am Ende des Ärmels, der einen Ersatzknoten (einjähriger Trieb mit zwei oder drei Knospen) und eine Frucht trägt Rebe (oder Pfeil), je nach Herkunft der Sorte durch 5-12 Nieren geschnitten. Die Anzahl der Hörner hängt vom Alter, der Herkunft des Busches und dem Bereich seiner Ernährung ab.

Anschlagtafel

Kätzchen zum Verkauf Welpen zum Verkauf Pferde zum Verkauf

Stützvorrichtung für Trauben

Zahl: 1. Aus der Flucht treten.

Der Pfeil zeigt den Ort der Entfernung des Stiefsohns:

a - Blattstiel des Hauptblattes, b - Achselknospe, c - Blatt der Achselknospe, d - Internodium des Stiefsohns

Trauben sind keine Kletterpflanzen, sondern Kletterpflanzen. Sie benötigen daher horizontale Stützen, die an vertikal montierten Pfosten befestigt sind. Mit Hilfe sehr empfindlicher Ranken, die mit langen, schnell wachsenden Trieben versehen sind, kann die Pflanze auf verschiedenen Stützen hoch klettern: Bäumen, Gebäuden usw. In der Natur können Weinreben unter günstigen Bedingungen gigantische Größen erreichen und die Kronen von Bäumen flechten. Das Ernten von Weinreben, die hoch auf Bäumen stehen, ist jedoch unpraktisch und unsicher. Daher hat die Menschheit über viele Jahrzehnte des Weinanbaus viele Techniken erfunden, mit denen die Pflege von Pflanzungen erleichtert werden kann, und eine davon ist die Verwendung aller Arten von Pflanzenstützen.

Stützen sind notwendig, um die Wartung zu erleichtern und die günstigsten Bedingungen für das Wachstum und die Fruchtbildung von Traubenbüschen zu schaffen. Das System der Aufrechterhaltung der Reben in den Backwaters ermöglicht es dem Erzeuger, das Wachstum und die Entwicklung der Pflanzen sowie die Belastung der Ernte zu regulieren. Bei Verwendung von Backwaters wird die Beleuchtung der Büsche verbessert und ihre Belüftung verbessert. Mit diesem rationalsten Kultursystem erhalten Pflanzungen Ein-Ebenen-Formationen.

In einigen Bereichen des Weinbaus sind die ältesten Systeme der Traubenkultur bis heute erhalten. Zum Beispiel kann man in den Dörfern Westgeorgiens manchmal Weinreben sehen, die auf Bäume klettern. Dieses alte georgische Weinbausystem heißt Maglari. An einer Reihe von Orten in Armenien und Zentralasien finden Sie eine sich ausbreitende Kultur, wenn Trauben ohne Unterstützung angebaut werden und sich die Reben über den Boden ausbreiten. In Moldawien und im Kaukasus gibt es immer noch ein Pfahlkultursystem, in dem Triebe an Pfähle gebunden sind.

Die häufigsten Stützen in Weinbergen sind jedoch verschiedene Arten von Spalieren. Ein Gitter ist eine Stütze für Trauben, die in ihrer einfachsten Version aus zwei vertikalen Pfählen besteht, die in den Boden gegraben wurden, und 3-4 Drähten, die in horizontaler Position zwischen ihnen gespannt sind.

Die Richtung der Weintraubenreihen auf flachem Land für eine optimale Beleuchtung der Büsche wird von Nord nach Süd festgelegt. An steilen Hängen (was unter unseren Bedingungen sehr selten ist) werden zuerst Terrassen angeordnet und dann die gewünschte Richtung der Reihe gewählt. In Weinbergen werden vertikale Gitter meistens mit drei oder vier Drahtreihen angeordnet, die zwischen in den Boden gegrabenen Säulen gespannt sind und in einer Reihe angeordnet sind. Auf diese Weise können Sie eine Pflanzenposition in dem vom Erzeuger festgelegten Raum schaffen und eine gleichmäßige Verteilung sicherstellen von Trieben in einer Ebene. Dank dieses Geräts werden optimale Bedingungen für Beleuchtung, Belüftung, Ernährung und Buschbildung geschaffen.

Die Höhe des Spaliers kann je nach Wachstumskraft der Büsche, ihrer Feuchtigkeitsversorgung und der Art der verwendeten Formation zwischen 150 und 300 cm variieren. Der Durchmesser der Säulen beträgt 10-12 cm. Die Säulen und der Draht sind die Hauptmaterialien für die Installation des Gitters. Normalerweise verwenden sie dafür Holz-, Eisen- oder Betonsäulen. Nehmen Sie für die Herstellung von Holzpfosten Espen- oder Kiefernpfähle, deren untere Enden, bevor sie in den Boden gegraben werden, eine Woche lang in einer Lösung von 2-5% Kupfersulfat eingeweicht und dann in heißes Harz getaucht werden. Sie können die Pfähle einfach ein Jahr lang vortrocknen. Alte Wasserleitungen mit einer Länge von 2 bis 2,5 m und einem Durchmesser von 19 bis 25 cm werden ebenfalls als Pfeiler verwendet. Die langlebigsten und zuverlässigsten sind Beton- und Stahlbetonsäulen, die im Gartenbereich selbst hergestellt werden können.

Die Säulen werden je nach Bodenstruktur eingegraben oder bis zu einer Tiefe von 50-70 cm eingetrieben: auf Ton - flacher, auf Sand - tiefer. Kantenpfeiler werden normalerweise schräg installiert und häufig mit Ankern versehen. Die Enden des Drahtes werden in einer Schleife herausgeführt. An der Schlaufe am Boden des Bodens sind 2-3 Drähte angebracht, die am Ende der Randpfeiler befestigt sind. Der Abstand zwischen vertikal installierten Zwischenpfosten in einem Amateur-Weinberg beträgt normalerweise 3 bis 6 m. Der untere Draht wird in einem Abstand von 30 bis 40 cm von der Bodenoberfläche gezogen, der zweite Draht ist 40 bis 50 cm höher als der erste. der dritte ist 50-60 cm höher als der zweite, der vierte ist 40-50 cm höher als der dritte. Der Draht muss verzinkt sein und einen Durchmesser von 2 bis 2,5 mm haben. Es ist besser, keinen Aluminium- und Eisendraht zu verwenden, da der erste leicht bricht und der zweite schnell rostet. Bei Verwendung von Holzpfosten wird der Draht mit Heftklammern gesichert. Vor dem Einbau der Eisensäulen werden Löcher vorgebohrt oder Querhaken im erforderlichen Abstand geschweißt, um den Draht zu befestigen. Das Gitter wird normalerweise im zeitigen Frühjahr installiert.

Strumpfband schießt

Zahl: 2. Entfernen einer fächerförmigen vierarmigen Formation.

1 - Sämling im Pflanzjahr im Frühjahr des ersten Jahres, 2 - Herbst des ersten Jahres, 3 und 4 - Frühling und Herbst des zweiten Jahres, 5 - Herbst des dritten Jahres, 6 - Frühling des vierten Jahres Jahr; Voll ausgebildete Buchse, Pfeile zeigen Schnittpunkte an

Ein Weinstrauch ohne Unterstützung verwandelt sich in eine Bodendeckerpflanze, deren Lebensbedingungen für eine Rebe alles andere als ideal sind. Daher beginnen sie unmittelbar nach dem Entfernen des Winterschutzes aus den Büschen, alle seine Teile zu strumpfhaltern: den Stamm, die Ärmel, die Fruchtglieder. Dieses Strumpfband, "trocken" genannt, wird normalerweise vor dem Knospenbruch durchgeführt. Gleichzeitig versuchen sie, alle Teile des Busches gleichmäßig entlang des Gitters zu verteilen, einschließlich der jährlichen Triebe, die in horizontaler oder bogenförmiger Position am unteren Draht befestigt sind.

Eine solche Anordnung der letztjährigen Triebe fördert die gleichmäßige Öffnung der Augen am Trieb und verhindert die Manifestation der Polarität in den Trauben. Wenn einjährige Triebe in aufrechter Position zusammengebunden werden, entwickeln sich nur die oberen Augen, und die unteren blühen entweder überhaupt nicht oder bleiben in ihrem Wachstum im Vergleich zu den oberen deutlich zurück.

Das vertikale Strumpfband wird jedoch auch häufig verwendet, wenn hohe Baumstämme gezüchtet werden und den Büschen eine mehrarmige Fächerformation oder eine vertikale Schnur verliehen wird. Mehrjährige Teile des Busches (Stängel) und der Ärmel sowie lange Fruchtpfeile sind an mehreren Stellen des Spaliers gleichzeitig schräg oder horizontal an Drähten gebunden. Das Strumpfband gibt den Reben eine bestimmte Form.

Methoden zum Entfernen verschiedener Formationen von Traubenbüschen

Zahl: 3. Fruchtverbindung im Frühjahr (A) und Herbst (B).

Die Pfeile zeigen die Stellen, an denen der Ersatzknoten geschnitten wurde (1) und der Fruchtpfeil (2), damit die Pflanze nicht unter Mangel an Nahrung und Beleuchtung leidet.

Die Traubenpflanze, eine Kletterliane, zeichnet sich durch eine ausgeprägte Polarität aus. Dank dieser Eigenschaft steigt die Pflanze bei vertikaler Unterstützung in kurzer Zeit auf eine große Höhe und bildet eine natürliche Form, deren Pflege sehr unpraktisch ist und die keine stabile und qualitativ hochwertige Beerenernte garantiert. Ohne die Büsche an den Trieben zu beschneiden, erwachen nur die apikalen Augen und entwickeln sich gut, während die darunter liegenden entweder in der Entwicklung zurückbleiben oder überhaupt nicht blühen. Dies führt dazu, dass Triebe und Beeren kleiner werden, der Ertrag abnimmt und die Pflanze anfälliger für Krankheiten wird. Um diese negativen Phänomene zu vermeiden, erhalten die Pflanzen eine bestimmte Kronenform.

Jetzt gibt es eine große Anzahl von Formen, die der Traubenpflanze gegeben werden. In Abhängigkeit von einer Reihe von Faktoren (klimatische Bedingungen, biologische Eigenschaften der Sorte, Bodenzusammensetzung usw.) wird der Busch in einer Form gebildet, die zweckmäßig ist und die Langlebigkeit der Pflanze garantiert und natürlich ein hohes und ein hohes Ergebnis erzielt hochwertige Ausbeute. Die Schaffung einer bestimmten Form des Traubenstrauchs wird durch die Verwendung eines Komplexes agrotechnischer Maßnahmen erreicht, einschließlich Beschneiden, grüner Trümmer, Kneifen, Kneifen und Jagen von grünen Trieben. Unter den Bedingungen des Nordwestens sollte dem Fragment junger Triebe besondere Aufmerksamkeit gewidmet werden, das in kurzer Zeit durchgeführt werden muss.

Ich biete eine Beschreibung der Hauptformen der Traubenpflanze an, die in unserem Klima empfohlen werden.

Fächerformen

Zahl: 4. Verschiedene im Weinbau verwendete Fächerformen (Negrul, 1952; Merzhanian, 1967).

1 - halber Lüfter,

2 - mehrarmig, 3 - vierarmig mit Verjüngungsgliedern,

4 - kleiner Lüfter mit Vorbau,

5 - moldauisches Gitter,

6 - Lüfter und halblüfter

dreistufig

Die traditionelle mehrarmige Lüfterformation unter günstigen Bedingungen entsteht in vier Jahren.

Im ersten Jahr nach dem Pflanzen eines Sämlings oder Schneidens wachsen im Sommer ein oder zwei starke Triebe (mindestens 1 m hoch, bleistiftdick). Der Rest der Triebe wird durch Drücken des Daumens an der Basis des Triebs gebrochen, wenn sie eine Länge von 2-5 cm erreichen. Wenn die Triebe wachsen, werden sie mit einer weichen Schnur in der "Achter" -Methode festgebunden das installierte Gitter und stellen Sie sicher, dass es keine übermäßige Verdickung der Buchse gibt.

Während der Vegetationsperiode wird eingeklemmt (Entfernung von Seitentrieben, die sich aus Achselknospen entwickelt haben), nachdem sich 3-4 Blätter am Seitentrieb entwickelt haben. Dieser Vorgang wird analog zum Kneifen von Tomaten durchgeführt, mit der Ausnahme, dass der Stiefsohn nicht vollständig entfernt wird, sondern 2-3 Blätter übrig bleiben (siehe Abb. 1). Ende Juli - Anfang August sollte bei einem sehr starken Triebwachstum eine Wäscheklammer (Verfolgungsjagd) der Haupttriebe durchgeführt werden, wobei deren Spitzen mit einer Schere zu einem voll entwickelten Blatt entfernt werden. Gleichzeitig wird die Bewässerung gestoppt. Um zu verhindern, dass Feuchtigkeit an die Wurzeln um den Sämling gelangt, können Sie auf freiem Feld Teerpapier oder schwarze Plastikfolie legen. Im Herbst, nachdem der Frost das Laub geschlagen hat, werden die Triebe auf den Boden gelegt, mit Holzschleudern festgenagelt und für den Winter bedeckt.

Im Frühjahr des zweiten Jahres, Ende April, wird das Tierheim entfernt, die Triebe werden gekürzt (um 2-3 Knospen) und die jungen Triebe, die sich aus den Knospen entwickeln, werden nicht durch Frost beschädigt. In Zukunft besteht die Pflege von Pflanzen darin, wachsende Triebe rechtzeitig zu binden (normalerweise bleiben 2-4 Triebe übrig), sie zu kneifen und zu jagen. Wenn die Triebe an einen Träger gebunden sind, werden sie zur besseren Belüftung und Beleuchtung in Form eines Ventilators (siehe Abb. 2) (daher der Name - Ventilator) platziert.

Im Frühjahr und Sommer des dritten Jahres wird die endgültige Bildung zukünftiger Waffen durchgeführt, wobei 4-6 Triebe übrig bleiben, auf denen in Zukunft Fruchtverbindungen gebildet werden. Im Herbst werden die Reben normalerweise ohne Schnitt bedeckt, um Winterschäden zu vermeiden.

Im Frühjahr des vierten Jahres werden die stärksten Triebe (zukünftige Ärmel) an einen Draht gebunden. Ihre Länge sollte mindestens 60-80 cm betragen, und die Länge der äußeren Hülsen sollte um 20-30 cm größer sein als die der mittleren. Dies ist erforderlich, damit sich die zukünftigen Fruchtglieder in derselben Reihe des Gitterdrahtes befinden. Nach dem Knospen und dem Auftreten junger Triebe verbleiben zwei solcher Triebe auf jedem der Ärmel, der Rest wird ausgebrochen. Andere während der Vegetationsperiode durchgeführte Operationen ähneln den oben beschriebenen. Ferner wird aus dem oberen Spross eine Fruchtverbindung gebildet, und aus dem unteren Spross wird ein Ersatzknoten gebildet (siehe Fig. 3).

Bis zum Herbst des vierten Jahres ist der Busch, der vollständig als mehrarmige fächerförmige Formation ausgebildet ist (siehe Abb. 2), für den Winter bedeckt. In Zukunft wird das Beschneiden des Busches darin bestehen, den Fruchtpfeil zu entfernen und eine neue Fruchtverbindung zu bilden.

Fächerförmige Formationen sind durch das Vorhandensein von zwei oder mehr (normalerweise 4-6) Armen gekennzeichnet, die in einer Ebene fächerförmig sind. Wenn der Busch wächst und sich entwickelt, sollte die Fächerformation durch Verlängern oder Kürzen der Ärmel verändert werden, wodurch die Anzahl der Fruchtglieder auf ihnen erhöht wird. Gleichzeitig muss mit zunehmender Belastung des Busches, die sich in der Anzahl der darauf verbliebenen Knospen und Triebe ausdrückt, sichergestellt werden, dass der Pflanze keine Nahrung und Beleuchtung fehlt.

Es gibt eine große fächerförmige, standardfreie Formation, die sich durch das Vorhandensein mehrerer (normalerweise 6 bis 8) länglicher Arme auszeichnet, auf denen jeweils nicht ein, sondern mehrere Fruchtglieder gebildet werden (siehe Abb. 4).. Eine solche Formgebung kann erfolgreich für kräftige Sorten eingesetzt werden.

Lesen Sie den nächsten Teil. Desinfektion von Traubenpflanzenmaterial →