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Video: Wie Man Chaenomeles Züchtet
2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:48
Japonica
In jüngster Zeit wurde der ästhetischen Gestaltung von Gartengrundstücken große Aufmerksamkeit gewidmet. Jeder Gärtner möchte nicht nur nützliche, sondern auch gefällige Pflanzen mit ihrer Schönheit pflanzen. Einer von ihnen ist Chaenomeles oder japanische Quitte. Die Früchte dieser Quitte zeichnen sich durch ihren ursprünglichen Geschmack und ihr exquisites, delikates Aroma aus. Während der Blütezeit ist es einfach unmöglich, den Blick davon abzuwenden.
Dank seiner hohen dekorativen Eigenschaften eroberten Chaenomeles den gesamten Planeten. Kein Wunder, dass japanische Künstler, inspiriert von seinem Image, ihre Werke schufen, und die Briten nahmen ihn in die Liste der zwölf besten blühenden Sträucher auf.
Aus dem Griechischen übersetzt bedeutet "Henomeles" "einen Apfel spalten". Wie die meisten asiatischen Pflanzen waren Chaenomeles oder japanische Quitten den Bewohnern der Alten Welt lange Zeit nicht bekannt. In Europa wurde diese Pflanze erst Ende des 18. Jahrhunderts populär.
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Das Genom Chaenomefes gehört zur Familie der Rosaceae. Die nächsten Verwandten der japanischen Quitte sind Apfel, Birne, Weißdorn, Irga usw. Die Gattung der Genomeles umfasst vier natürliche Arten: japanische Chaenomeles, schöne Chaenomeles, chinesische Chaenomeles, tibetische Chaenomeles. Unter den Hobbygärtnern in Russland sind japanische Chaenomeles am weitesten verbreitet, ein niedriger, sehr dekorativer Laubstrauch.
Japanische Quitten blühen Ende April - Anfang Mai, die Blütezeit beträgt 2-4 Wochen, abhängig von Artenmerkmalen, Wetter und Anbauort. Manchmal gibt es zusätzliche Sommer- oder Herbstblüte. Die Farbpalette der Blütenblätter ist sehr unterschiedlich - von schneeweiß, rosa, orange, scharlachrot bis dunkelrot.
Es ist kein Zufall, dass Chaenomeles die nördliche Zitrone genannt wird. In der Tat enthalten seine Früchte ein Vielfaches an Vitamin C als Zitronen. Darüber hinaus ist es ein echtes Lagerhaus für Vitamine und andere biologisch aktive Substanzen. Quittenfrüchte enthalten Vitamine der Gruppen P, E, F, B, Pektinsubstanzen, organische Säuren, Makro- und Mikroelemente.
Die Früchte dieser Pflanze sind entzündungshemmend, analgetisch, antiemetisch und adstringierend. Und die systematische Verwendung der Früchte der japanischen Quitte in Lebensmitteln wirkt sich positiv auf den gesamten menschlichen Körper aus. Darüber hinaus ist Chaenomeles eine ausgezeichnete Honigpflanze. Und auch diese Pflanze wird sehr oft zur Landschaftsgestaltung von Großstädten verwendet. Und das liegt nicht nur am dekorativen Erscheinungsbild während der Blüte, sondern auch daran, dass es sich perfekt an die negativen Verhältnisse einer Großstadt anpasst. Geschnittene Zweige und sogar einzelne Blumen werden auch zu dekorativen Zwecken verwendet.
Bei der Auswahl eines Pflanzplatzes für Chaenomeles ist zu beachten, dass diese Pflanze sonnige Gebiete bevorzugt, auf denen sich im Winter viel Schnee ansammelt. Dies liegt an der Tatsache, dass japanische Quitten nicht frostbeständig genug sind und bei starkem Frost die Enden der jährlichen Triebe leicht gefrieren können.
Im Allgemeinen ist Chaenomeles eine unprätentiöse Pflanze. Es fühlt sich jedoch besser an auf leichtem, gut angefeuchtetem Lehm mit einem hohen Nährstoffgehalt und einer leicht sauren Reaktion des Mediums (pH 5,5-6,0).
Japanische Quitten werden im zeitigen Frühjahr gepflanzt, bevor die Knospen in Pflanzgruben von 30 x 30 x 40 brechen. Herbstpflanzungen sind aber auch möglich. Hierfür werden hochwertige zweijährige Sämlinge verwendet. Der Abstand zwischen den Pflanzen beim Pflanzen sollte mindestens 1,5 m betragen. Der Wurzelkragen sollte nicht eingegraben werden, er sollte sich auf Bodenniveau befinden. Beim Pflanzen werden organische und mineralische Düngemittel ausgebracht: 10-12 kg Gülle, 200-250 g Superphosphat und 30-50 g Kaliumsalz pro Pflanzgrube. Diese Sträucher sind kreuzbefruchtet, daher müssen sie in 2-3 Exemplare unterschiedlicher Herkunft gepflanzt werden, da sonst keine Ernte erfolgt.
Weitere Sorgfalt besteht darin, reichlich, aber nicht häufig zu gießen (1-2 Mal im Monat), zu jäten und den Boden zu lockern. Nach dem Gießen wird der Boden um die Pflanze mit Sägemehl oder Torf mit einer Schicht von 3-5 cm gemulcht. Chaenomeles reagiert auf die Anwendung von Mineraldüngern, die dreimal pro Saison ausgebracht werden. Im Frühjahr müssen Stickstoffdünger um den heißen Brei verteilt werden. Nach der Blüte und Ernte werden Phosphor- und Kalidünger (250-350 g pro 10 Liter Wasser) ausgebracht. Der Schnitt erfolgt alle 5-6 Jahre. Entfernen Sie nach der Blüte alte, getrocknete oder gefrorene Zweige. Für den Winter müssen junge Setzlinge mit Fichtenzweigen bedeckt sein.
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Chaenomeles wird sowohl vegetativ (durch grüne Stecklinge, Stecklinge, Wurzelsauger) als auch durch Samen vermehrt. Dies ist der einfachste und effektivste Weg.
Eine japanische Quittenfrucht enthält etwa 60-80 Samen. Die beste Keimung wird beobachtet, wenn im Herbst frisch geerntete Samen gepflanzt werden. Beim Pflanzen im Frühjahr müssen die Samen 2-3 Monate lang bei einer Temperatur von 0 … -3 ° C in feuchtem Sand geschichtet werden. Im zweiten Lebensjahr werden die Sämlinge beschnitten, um ihr Wachstum zu stimulieren.
Unter den Bedingungen der zentralen Zone Russlands und in nördlichen Regionen wurden in dieser Pflanze keine Krankheiten und Schädlinge festgestellt, was zu einer ökologisch sauberen Ernte beiträgt.
Chaenomeles können 60-80 Jahre lang in einem Gebiet wachsen und Früchte tragen. Und jedes Jahr erfreut sich dieser Strauch mit einer Fülle von Früchten. Die Früchte selbst sind auch attraktiv. Sie sind sehr vielfältig: kugelförmig, eiförmig, birnenförmig, goldgelb, orange, grün, manchmal errötend, mit einem Gewicht von 10 bis 300 g. Sie reifen Ende September, werden zur Herstellung von Marmeladen, Konfitüren, Marmeladen, Kompotte, kandierte Früchte usw. Die Nebenprodukte japanischer Quittenfrüchte haben medizinische und diätetische Eigenschaften, da sie verschiedene biologisch aktive Substanzen enthalten.
Lesen Sie den nächsten Teil. Chanomeles und Chaenomeles Saft mit Zucker, Rezepte →
Dmitry Bryksin, Kandidat für Agrarwissenschaften, Forscher der Abteilung für
Beerenkulturen, VNIIS im. I. V. Michurina, Michurinsk
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