Sorten Und Sämlinge Von Sanddorn

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:48

Die goldene Beere ist Sanddorn. Teil 1

Sanddorn - Altai Gold,

Reifung in der Sonne.

Vielleicht bist du wirklich ein Heiliger, mit deiner Legende auf deinen Schultern.

Andrey Perov

Der lateinische Name für Sanddorn-Nilpferd stammt von zwei Wörtern: Nilpferde - Pferd und Phasengloss, Glanz. Die Herkunft des Pflanzennamens ist mit einer sehr interessanten Legende verbunden. Die Truppen des antiken griechischen Kommandanten Alexander der Große konnten in ihren endlosen Eroberungskampagnen nicht auf Pferde verzichten, die ihr wichtigstes "Fahrzeug" waren. Aber die Pferde waren erschöpft, krank und außer Betrieb.

Aber sobald es bemerkt wurde: Wenn Sie den Tieren einen Sud aus den Zweigen, Blättern und Früchten des Sanddorns geben, werden die Pferde sehr schnell wiederbelebt, stellen die Kraft wieder her und alle ihre Reibungen heilen schnell. Das Fell hingegen begann wieder zu leuchten, was bei Pferden immer ein Beweis für ihre gute Form ist. Der Legende nach ist die Herkunft des lateinischen Namens für Sanddorn sehr plausibel.

Der russische Name Sanddorn ist auch ein sehr passender Name für diese Pflanze, genauer gesagt, da ihre Früchte an sehr kurzen Stielen wirklich sehr eng auf den Zweigen sitzen, als ob sie an ihnen kleben würden. Sie haben einen angenehmen süß-sauren Geschmack und ein eigenartiges Aroma, das vage an Ananas erinnert. Daher wird Sanddorn manchmal als nördliche oder sibirische Ananas bezeichnet.

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Sanddorn ist ein Strauch oder Baum, meist stachelig, von 0,1 bis 3-6 Meter, selten bis zu 15 Meter hoch. Die Blätter sind wechselständig, schmal und lang, grün in kleinen Punkten oben, grauweiß oder silbrig oder rostgolden auf der Unterseite dicht bedeckender Sternschuppen.

Blumen erscheinen vor Blättern. Sie sind unisexuell, klein, unauffällig und sitzen entweder überfüllt in kurzen, spitzenförmigen Blütenständen an der Basis junger Triebe oder einzeln, selten 2-5. Blumen werden vom Wind bestäubt, seltener von Insekten.

Die Frucht ist eine falsche Steinfrucht, bestehend aus einer Nuss, gekleidet mit einem überwachsenen, saftigen, fleischigen, glatten und glänzenden Gefäß. Die Früchte sind orange oder rötlich, es gibt viele von ihnen, sie sind dicht angeordnet und "kleben" sozusagen um die Zweige. Pflanzen vermehren sich durch Samen und vegetativ.

Wie Sie wissen, werden während der Samenvermehrung von Sanddorn Sortenmerkmale schlecht vererbt, da Papa immer ein "Wilder" ist und es selbst bei Sortenpflanzungen sehr schwierig ist, die Sorte und das Geschlecht des Wurzelwachstums zu bestimmen. So hat sich der stachelige wilde Sanddorn mit kleinen Beeren, genannt verschiedene schöne "Namen", in den russischen Gärten verbreitet. Es ist nicht überraschend, dass viele Gärtner, die "Pech mit Setzlingen" hatten, von dieser Kultur desillusioniert waren. Gleichzeitig hat Sanddorn in vielen Gärten, einschließlich meiner, Wurzeln geschlagen und ist zu einer Lieblingskultur geworden.

Sanddorn guter Sorten ist sehr fruchtbar, frische Beeren und Zubereitungen daraus sind lecker und gesund. Der Grund für solch unterschiedliche Ergebnisse beim Anbau von Sanddorn liegt in der Qualität der erworbenen Sämlinge und in der richtigen Agrartechnologie.

Wie bekommt man die richtigen Sanddornsämlinge - sortenrein und den richtigen Boden?

Es ist sehr wichtig, dass die gekaufte Sorte in Ihrer Nähe gezüchtet wird. Zum Beispiel ist der Sanddorn des Altai, der in einem stark kontinentalen Klima gut wächst, für St. Petersburg mit kontinuierlichem Auftauen im Wechsel mit Frösten unter -40 ° C schlecht geeignet.

Tatsache ist, dass es mehrere natürliche Sanddornpopulationen gibt, die sich an völlig unterschiedliche Lebensbedingungen angepasst haben. Daher gibt es unterschiedliche klimatische Neigungen der auf ihrer Basis gezüchteten Sorten. Zum Beispiel wachsen Sorten, die auf Altai-Sanddorn basieren, in Gebieten mit kontinentalem Klima besser. Und Sorten, die aus Sanddorn aus der Nähe von Kaliningrad stammen, eignen sich besser für ein milderes maritimes Klima.

Sanddorn ist so klimasensitiv, dass diese Pflanze nur eine sehr kurze Winterruhezeit hat. Bereits von Dezember bis Januar ist es bereit zu wachsen. Seit dieser Zeit, im Moment des Auftauens, versucht Sanddorn zu wachsen. Aber wenn der Kaliningrader Sanddorn solche Tauwetterbelastungen nicht mag, aber aushalten kann, dann wird der Altai, der in der Nähe von St. Petersburg gepflanzt wurde, wahrscheinlich sterben.

Daher die Schlussfolgerung: Suchen Sie nach Sanddornsorten, die in Ihrer Klimazone gezüchtet wurden.

Für die Bedingungen in Moskau und St. Petersburg beispielsweise sind wahrscheinlich Sorten geeignet, die im Botanischen Garten der Moskauer Universität gewonnen wurden.

Zwei biologische Arten sind bekannt: Sanddorn Sanddorn - wächst fast überall in Europa und in der gemäßigten Zone Asiens, kommt auch in einem Teil der tropischen Zone vor - in Indien und Pakistan. Willow Sanddorn - wächst im Süden der chinesischen Provinz Xinjiang, in den Bergregionen des indischen Subkontinents - Bhutan, Indien, Nepal.

Sanddorn beginnt im Alter von 3-5 Jahren Früchte zu tragen, davor ist es fast unmöglich, zwischen männlichen und weiblichen Pflanzen zu unterscheiden. Später, wenn generative Knospen auf einjährige Triebe gelegt werden, ist das Geschlecht durch sie leicht zu bestimmen: Die Knospen männlicher Pflanzen sind viel größer. Aufgrund der Diözese in einem Amateurgarten wird empfohlen, 1-2 männliche Pflanzen für 2-4 weibliche Pflanzen zu haben.

Wilde Arten und Formen von Sanddorn sind berühmt für ihre Schutzvorrichtung - lange, bis zu 7–8 cm große, starke und sehr scharfe Dornen, Dornen, die die Skelettäste und jungen Triebe bedecken. Aufgrund der Dornen wird das Pflücken von Sanddornbeeren manchmal schwierig und sogar traumatisch. Es wurden jedoch bereits Sorten mit wenigen oder keinen Dornen entwickelt.

Die besten Böden für Sanddorn sind Sandkiesel mit schlammigen Ablagerungen sowie hellgrauer Wald und Wiesen-Chernozem mit leichter Textur. Auf Böden mit schwerer Textur wächst Sanddorn schlecht und trägt schlechte Früchte. Sumpfige, überflutete Gebiete sind für sie völlig ungeeignet.

Sanddorn ist in Europa weithin als Strauch bekannt, der zum Schutz der Flussufer vor Erosion verwendet wird. In Sibirien, den Pamirs und insbesondere in China nehmen Sanddorndickichte Hunderttausende Hektar ein.

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Äußerlich ist dies nicht die auffälligste Gartenkultur, deren bernsteinfarbene Früchte uns von vielen Krankheiten heilen können - von einer banalen laufenden Nase bis zu einem vernachlässigten Magengeschwür -, die sicherlich einen historischen Ausflug wert sind. In der Tat ist Sanddorn, nachdem er in der zweiten Hälfte der 60er Jahre zum ersten Mal in den Gärten unseres Landes aufgetaucht ist, die wahre Langleber des Planeten Erde. Laut Wissenschaftlern beträgt sein Alter 24 Millionen Jahre, und das Ursprungszentrum des Sanddorns ist Ostasien, höchstwahrscheinlich China. Dort finden sich riesige Exemplare von Sanddorn, die bis zu 18 Meter hoch sind, dh ein 6-7-stöckiges Gebäude. In der alten orientalischen Medizin, in der mehr als 10.000 Pflanzen verwendet wurden, hat Sanddorn immer einen besonderen Platz eingenommen. Sanddorn als Obstpflanze ist jedoch nicht weit verbreitet; Es wurde hauptsächlich als Zierstrauch verwendet.

Das zunehmende Interesse an Sanddorn als Obst- und Heilpflanze belebte sich in den 40er Jahren und insbesondere in der Nachkriegszeit, als die Multivitaminzusammensetzung seiner Früchte und ihr Wert nicht nur für die Verwendung in Lebensmitteln, sondern auch als wichtiger Rohstoff für Die Vitaminindustrie wurde gegründet. Es ist schwierig, andere Früchte zu finden, die die gleiche Menge natürlicher Vitamine enthalten wie Sanddorn. Diese Pflanze wird in der Volksmedizin verwendet, wo es viele Rezepte für die Verwendung von Sanddorn bei einer Vielzahl von Krankheiten gibt. Ärzte schätzen auch Sanddornpräparate und verschreiben sie oft - manchmal sind sie nützlicher als Vitamin- und Mineralkomplexe.

Sanddorn wird weltweit sowohl als Lebensmittel als auch als Medizin eingesetzt. Und in der Antike wurde diese Pflanze nicht weniger verwendet. Selbst in der tibetischen Abhandlung "Shi bu idian" aus dem XI. Jahrhundert v. Chr. Wurden die heilenden Eigenschaften von Sanddornfrüchten aufgeführt.

In den Schriften von Hippokrates finden sich auch Hinweise auf Sanddornpräparate, die zur Behandlung von Magenkrankheiten vorgeschlagen wurden. Im antiken Griechenland wurden Pferden vor den Olympischen Spielen Sanddornfrüchte gegeben, um die körperliche Stärke zu steigern, den Allgemeinzustand und das Aussehen zu verbessern - das Fell des Pferdes erhielt einen außergewöhnlichen Glanz.

Die heilenden Eigenschaften von Sanddorn waren auch den slawischen Völkern bekannt. So heilte der Aufklärer Cyril, der die slawische Schrift schuf, auf seinen Reisen Menschen mit Verbrennungen und Wunden mit Hilfe von "rotem Öl". Mit einer gewissen Sicherheit können wir sagen, dass es genau Sanddornöl war, da es eine charakteristische intensive rote Farbe hatte.

Sanddorn erlangte im 17. Jahrhundert während der Entwicklung Sibiriens in Russland echte Anerkennung. Russische Kosaken, die ohne die notwendigen Medikamente in diesem rauen Land gefangen waren, heilten ihre Wunden und stärkten ihre Gesundheit mit Hilfe von Sanddorn. Sie stellten schnell fest, dass Sanddornfrüchte und -saft sich hervorragend zur Wiederherstellung der Kraft eignen. Und wenn die Früchte getrocknet, in einen Topf mit Sonnenblumenöl gegossen und über Nacht in einen russischen Ofen gestellt werden, entsteht leuchtend rotes Sanddornöl, das wirklich wundersame Eigenschaften hat und selbst die schwersten Wunden heilt.