Wie Baue Ich Trauben An?

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:48

Trauben in meinem Garten

Viele Gärtner-Petersburger versuchen bereits, auf ihren Hektar Trauben anzubauen, aber der Großteil der Besitzer von sechs Hektar ist immer noch erschrocken und sogar überrascht: Wie diese südliche Kultur in unserem kalten und launischen Klima wachsen und Früchte tragen kann.

Deshalb möchte ich über meine erste nicht ganz erfolgreiche und jetzt positive Erfahrung sprechen. Es begann 1997. In der Ausstellung "Russian Farmer" habe ich vier Rebsorten gekauft. Dies waren verwurzelte jährliche Triebe aus dem Vorjahr. Der Wunsch, in meinem Garten Trauben zu pflanzen, war groß, und so begann ich mit Begeisterung, den Standort an der sonnigsten Stelle sorgfältig vorzubereiten.

Ich pflanzte meine Setzlinge auf ein gut gedüngtes Hochbeet mit guter Drainage und pflegte sie den ganzen Sommer über, wobei ich die aufsteigenden Reben bewunderte. Im Herbst schnitt ich es in zwei Knospen, bedeckte es mit Fichtenzweigen und einem Holzhaus aus zwei Brettern. Die Trauben überwinterten perfekt, weil wurde zusätzlich mit einer dicken Schneedecke bedeckt.

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Ende April, nachdem ich alle Heizungen geöffnet hatte, fand ich zwei starke Triebe an jeder Rebe, die bereits zu wachsen begonnen hatten, die ich allmählich anzündete und schließlich für freies Wachstum öffnete. Leider kamen nach 15 Tagen Frühlingsfröste und dann mussten wir uns Sorgen machen. Um junge zerbrechliche Triebe nicht zu zerbrechen, haben wir Bögen installiert, entlang derer wir Lutrasil in zwei Schichten und einen Film darüber verstärkten.

Ich war bereit, mich mit einer Kerze unter diesen Schutz zu setzen, um meine Schätze nicht zu verlieren. Sorgfalt und erhöhte Aufmerksamkeit für die neue Kultur waren auch in dieser Saison gewährleistet, aber erst im dritten Sommer, im Mai, fand ich 3-5 lang erwartete Blütenpinsel bei allen Sorten. Den ganzen Sommer über pflegte ich meinen kleinen Weinberg und Mitte August pflückten wir die noch nicht vollreifen, aber bereits süßen Beeren der ersten Traube, aber nur eine Sorte Malengr früh, und der Rest der Ernte kam nie.

Sie blieben hart und sauer bis zum Schnee. Nachdem sie sie ein paar Jahre lang festgehalten hatten und skrupellose Verkäufer beschimpft hatten, entwurzelten sie den Weinstock und warfen ihn weg. Es ist natürlich schade für die Arbeit und die verlorene Zeit, aber ein negatives Ergebnis ist auch ein Ergebnis. Und im Laufe der Jahre habe ich andere Gärtner kennengelernt, die Pflanzenmaterial aus zuverlässigen Quellen mit frühen und sehr frühen Reifezeiten gekauft haben.

Ich habe Vorlesungen für Winzer besucht. Ich habe ein Buch von R. E. Loiko "Northern Trauben", und einige seiner eigenen Erfahrungen erschienen. Jetzt haben wir 17 Rebsorten in unserem Garten: Early Melengr, Aleshenkin, Delight, Muscat Delight, Ilya Muromets, Platovsky, Augustviolett, Early Violet, Moskau-resistent, Ninas Muscat, Laura, Kristall, Rodina, Russische Korinka (ohne Samen), Dvietsky -2, Frührussisch, E 1475.

Neun von ihnen wachsen auf offenem Boden, und ich habe sie nicht mehr an der sonnigsten, sondern an der niedrigsten Stelle gepflanzt, sondern am höchsten (unser Standort liegt am Hang) entlang des benachbarten Holzzauns, der den Westen und Norden bedeckt und ein Teil der Ostseite schützt meinen Weinberg vor den vorherrschenden Nordwestwinden. Dieser Zaun bedeckt zwar auch die dringend benötigte Ostsonne am Morgen, aber die Südseite gehört mir.

In diesem Teil des Geländes ist es ziemlich trocken, und daher wird für jeden Busch ein Füllbrunnen hergestellt (ein in den Boden gegrabener, geschnittener Fünf-Liter-Kanister, gefüllt mit Steinen, damit die Erde ihn nicht komprimiert). Durch einen solchen Brunnen können Sie schnell gießen und direkt zu den Wurzeln fressen, wodurch die Erdoberfläche trocken bleibt.

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Die Pflege der Trauben ist keine leichte Aufgabe, aber interessant und vor allem effektiv - ab dem dritten Jahr haben wir immer eine Ernte, und mit zunehmender Ernte. Der Ertrag steigt zwar, wenn Sie den richtigen Schnitt während des Sommers (grüne Operationen) und vor allem im Herbst vor dem Schutz für den Winter beherrschen.

Und ich denke auch, dass die größte Schwierigkeit beim Anbau von Trauben in unserer Region darin besteht, sie vor Frühlingsfrösten und nicht vor Winter zu schützen, wie viele fälschlicherweise denken. Schließlich haben wir fast jedes Jahr ein warmes Ende April, und die Trauben, die aufwachen, beginnen bereits im Winterschutz zu wachsen, und hier müssen Sie auf der Hut sein.

Die Nächte sind immer noch kalt und die Sonne ist tagsüber sonnig, und ich möchte nur den Schutz erhöhen, aber dies muss sehr sorgfältig durchgeführt werden. Und bis zum Frost im Mai haben Sie Bögen, die das Material abdecken, bereit und sind natürlich auf der Baustelle. Wenn dies nicht möglich ist, öffnen Sie die Heizungen erst am Ende des Frosts. Von den 17 Sorten meiner Trauben ernten bereits 14, und das ist so gut.

Seit August reifen auf den Büschen der Trauben gelbe, grüne, lila und blaue Trauben, von denen jede ihren eigenen Geschmack hat. Dies ist eine sehr angenehme Belohnung für Ihre Bemühungen. Unsere Familie mochte das alles sehr und wir beschlossen, die Reifung um ein paar Wochen zu beschleunigen und die Konservierung um zwei oder sogar drei Wochen zu verlängern. Dafür baute der Ehemann ein Gewächshaus speziell für Trauben. In den ersten zwei oder drei Jahren habe ich dort auch Paprika und Tomaten gepflanzt, und jetzt nimmt eine Rebe mit 8 Sorten fast den gesamten Raum ein.

Es kann nicht anders sein: Wenn wir Paprika und Tomaten gießen, steigt die Luftfeuchtigkeit im Gewächshaus, und die Trauben brauchen das nicht, weil Es gibt Sorten, die dazu neigen, Beeren zu knacken. Im Jahr 2006 aß unsere fünfköpfige Familie genug von ihren Trauben und machte zum ersten Mal sogar Wein und Marmelade. Ich hoffe, dass ich mit meiner Geschichte keine Angst hatte, aber interessierte Gärtner und die Reihen der Winzer im Nordwesten werden sich merklich wieder auffüllen.