Schwarzer Holunder - Zier- Und Heilpflanze

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:48

Sambucus nigra - nützliche Eigenschaften und Merkmale des Anbaus

Das Wort Freundschaft ist der Slang der modernen Jugend, aber Holunder ist im Gegenteil das berühmteste und älteste Wort. Roter Holunder ist giftig, jeder weiß es von Kindheit an. Es gibt aber auch eine schwarze Holunderbeere.

Trotz der Tatsache, dass der berühmte Agronom A. T. Bolotov erwähnte es bereits im 18. Jahrhundert in seinen Schriften, und im 19. Jahrhundert erwähnte Professor V. K. Varlich hat die schwarze Holunderbeere in das "vollständige Register der Heilpflanzen in Russland" eingetragen - trotz ihrer langen Geschichte ist die schwarze Holunderbeere als Obstpflanze mit wertvollen medizinischen Eigenschaften in Russland praktisch immer noch nicht gefragt.

Viele Käufer schrecken buchstäblich zurück, wenn sie zum Kauf von schwarzen Holunderpflanzen eingeladen werden. Das Bild eines giftigen roten Verwandten steht so stark vor ihren Augen. Hunderte von Büchern und Nachschlagewerken, die die vorteilhaften Eigenschaften von Früchten, Blüten, Blättern, Trieben und Wurzeln der schwarzen Holunderbeere detailliert beschreiben, werden von unserer Bevölkerung nicht beansprucht.

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Im Gegenteil, in Europa sind die nützlichen Eigenschaften der schwarzen Holunder seit langem geschätzt worden. Sie betrachteten sie als heiligen Baum und nannten sie eine Pflanze, die das Leben verlängert, obwohl die schwarze Holunderbeere immer noch ein Strauchbaum mit einer Höhe von ist 3 bis 6 Meter.

Schwarzer Holunder in freier Wildbahn kommt fast auf der ganzen Welt vor: in Europa, Asien, Amerika und sogar Afrika. In Europa und Amerika wurden kultivierte Sorten gezüchtet, in Russland wird die schwarze Holunderbeere auf der Ebene der Populationen angebaut, die an ihren Standorten aus verschiedenen Formen bestehen. Dies verringert jedoch nicht seine heilenden Eigenschaften.

Die wertvollsten medizinischen Rohstoffe sind Holunderblüten. Infusionen von getrockneten Blumen werden bei Erkältungen, Bronchitis, Mandelentzündung und Verbrennungen eingesetzt. Das Abkochen von Blumen hilft bei der Behandlung von Rheuma und Gicht. In Europa ist ein Sirup aus Holunderblüten, der weiter mit Wasser verdünnt wird, ein kommerzieller Erfolg bei Erfrischungsgetränken. Und eine der irischen Legenden behauptet, wenn ein Mädchen sein Gesicht mit Tau von diesen Blumen wischt, wird es seine Jugend verlängern und seine Schönheit für eine sehr lange Zeit bewahren. Infusion und Saft aus Früchten werden bei Rheuma, Nierenerkrankungen, Husten, Erkältungen und Neuralgien eingesetzt.

Beeren werden auch zur Herstellung von Marmeladen, Gelees, Süßigkeiten und Babynahrung verwendet, und intensiv gefärbter Saft wird als natürlicher Farbstoff für Weine verwendet, um ihnen einen leichten Muskatgeschmack zu verleihen. Sie können die heilenden Eigenschaften von schwarzem Holunder endlos aufzählen. Beispielsweise werden derzeit Entwicklungen durchgeführt, um einen Extrakt aus schwarzem Holunder herzustellen, der möglicherweise ein wirksames Mittel zur Neutralisierung der H5N1-Infektion des Vogelgrippevirus darstellt. Übrigens enthält das kürzlich in unserer lokalen Apotheke gekaufte Medikament Sinupret, das in Deutschland hergestellt wird und zur Behandlung der chronischen Rhinitis bestimmt ist, schwarze Holunderblüten.

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Die verschiedenen Eigenschaften der schwarzen Holunderbeere haben viele Geschichten und Legenden hervorgebracht. Zum Beispiel glauben viele in Europa, dass es der Baum ist, an dem sich Judas Iscariot nach dem Verrat Christi erhängt hat. Die Eigenschaft, Insekten abzuwehren, wurde zuvor erfolgreich genutzt, indem Holunderzweige an die Mähne eines Pferdes gebunden wurden.

Es ist auch interessant, dass Katzen schwarzen Holunder nicht gleichgültig gegenüberstehen. Dies liegt an der Tatsache, dass ihre Rinde Valeriansäure enthält. Unsere Katze Muska kratzte die Stämme mehrerer schwarzer Holunderpflanzen, so dass wir sie mit Zäunen retten mussten. Fisch mag übrigens auch das spezifische Aroma von Holunder. Auf dem Don verwenden Angler seine Beeren als Köder und beschweren sich nicht über das Beißen. Übrigens schrieben die Soldaten Briefe von vorne, bereiteten Tinte aus den Beeren der schwarzen Holunderbeere vor, und Kriegskinder lernten in Schulen mit solcher Tinte.

Besonderes Augenmerk sollte auf die dekorativen Eigenschaften dieser Pflanze gelegt werden. Obwohl sie schreiben, dass es alkalischen Boden braucht, wächst meine Holunderbeere seit dem zehnten Jahr auf saurem Sandboden und ist ziemlich sicher. Es hält auch Schattierungen gut stand und ist im Juni ein Fest für die Augen der ganzen Straße, hinter einem Zaun, der große, bis zu 20 cm große weiße Blütenstände vorführt und leicht nach Mandeln riecht. Insgeheim bin ich stolz darauf, dass diese Schönheit plötzlich hinter der Garage neben dem Tor auftaucht. Die Blüte dauert bis zu drei bis vier Wochen.

Aber die Schönheit der Blüte geht vorbei, und die Früchte sollten gebunden werden - schwarze Beeren. Aber es war nicht da. Viele Fragen stellen sich: Warum wurden auf einem großen Busch, der so üppig blühte, plötzlich nur noch wenige Früchte gesetzt? Tatsache ist, dass die schwarze Holunderbeere eine kreuzbestäubte Pflanze ist und für die Fruchtbildung mindestens zwei Pflanzen gepflanzt werden müssen. Natürlich muss die zweite Pflanze einer anderen Population entnommen oder aus Samen gezogen werden. Pflanzen, die aus Stecklingen eines Individuums gezogen wurden, werden nicht miteinander bestäubt.

Schwarzer Holunder Winter gut unter den Bedingungen der Region Moskau, mit Würde ertragen die vierzig Grad Frost des Winters 2005-2006. Ich denke, es sollte seinen rechtmäßigen Platz in Ihrem Garten einnehmen. Ich werde dir die Setzlinge schicken. Sie werden Früchte tragen. Kaufen Sie 2-3 Setzlinge. Sie müssen in einem Abstand von zwei Metern gepflanzt werden. Ich sende auch Samen von Little Leaf Gurken (Small Leaf - USA), Vigna Bohnen mit Schoten bis zu 1 m, Marina Kürbisse aus Chioggia (Seemonster - Italien) und andere seltene Pflanzen, Sämlinge von frostbeständigen Sorten von Apfelbäumen, Birnen, Trauben und andere Gartenpflanzen. Senden Sie einen Umschlag mit einer Absenderadresse, um den Katalog zu erhalten: 140181, Region Moskau, Schukowski, Postfach 135, Juri Valentinowitsch Petrow.