So Schützen Sie Kartoffeln Vor Schorf

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:48

Schorf - Merkmale der Manifestation der Krankheit und wie man sie verhindert

Schorf gilt als eine der schwerwiegenden Krankheiten der Kartoffeln. Es ist überall dort verbreitet, wo diese Kultur angebaut wird, und zeichnet sich durch hohe Schädlichkeit aus. Die von Schorf betroffenen Knollen haben ein unattraktives Aussehen, einen verringerten Geschmack und eine verminderte Marktfähigkeit, und die Haltbarkeit von Kartoffeln verschlechtert sich während der Winterlagerzeit erheblich.

Betroffene Knollen zerfallen viel schneller, da sich andere phytopathogene Mikroorganismen - Pilze und Bakterien - in den betroffenen Gebieten ansiedeln. Samenmaterial, bei dem die Oberfläche der Knollen stark schorfig ist, ist zum Pflanzen ungeeignet, da es in der Regel eine verringerte Keimrate (bis zu 10%) und eine Ertragsabnahme (bis zu 30%) aufweist. Besonders schwere Ernteverluste aufgrund dieser Krankheit werden in Jahren mit trockenen und heißen Sommern (insbesondere auf sandigen Böden) beobachtet. Der Marktwert von Warenkartoffeln wird ebenfalls erheblich reduziert: Beim Reinigen von Knollen entsteht eine große Verschwendung von Produkten.

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Gewöhnlicher Schorf wird durch eine Reihe von Arten von Bodenstreptomyceten (strahlenden Pilzen) verursacht, die sehr resistent gegen Trockenheit sind und sich bereits bei 20% Bodenfeuchtigkeit entwickeln können. Schorfsporen vertragen erfolgreich Dehydration und niedrige Temperaturen (bis zu -30 ° C). Die Infektion der Knollen mit diesen Pilzen beginnt, wenn ihre Schale nicht vollständig gebildet ist: ab dem Beginn der Tuberisierung innerhalb von 10 bis 30 Tagen (abhängig von der Sorte und den Umweltbedingungen).

Auf der Oberfläche einer infizierten Knolle treten flache Geschwüre von runder Form (mit einem Durchmesser von 2-3 mm bis 10-12 mm) auf. Oft verschmelzen diese Geschwüre und bilden eine feste Kruste, die die gesamte Oberfläche der Knolle bedeckt. Der Schorfpathogen befällt auch Stolonen und Wurzeln.

Es gibt vier Formen der Manifestation dieser Krankheit (konvex, flach, mesh und tief).

Konvexer Schorf tritt zuerst in Form kleiner kegelförmiger Vertiefungen auf. Später erheben sich die Vertiefungen über die Oberfläche der Knolle und bilden warzenartige oder schorfartige Wucherungen mit einer Höhe von bis zu 2 mm.

Flacher Schorf tritt häufiger bei jungen Knollen auf und ist gekennzeichnet durch eine bräunliche Aushärtung der Schale oder Abrieb (Schorf) auf der Oberfläche der Knollen, die rotbraun und dann dunkelbraun sind.

Merkmale des retikulierten Schorfs sind feste Rauheit, Oberflächenschorf in Form von flachen Rillen, die sich in verschiedene Richtungen schneiden.

Lochfraß (tief) ist gekennzeichnet durch die Bildung von braunen Geschwüren mit einer Tiefe von 5 mm und einer Größe von bis zu 100 mm, die von einer zerrissenen Haut umgeben sind. Geschwüre können viele Formen annehmen. Ihre innere Oberfläche bleibt lange weich und locker.

Es gibt auch einen konvex-tiefen Schorf - eine kombinierte Bildung eines konvexen und tiefen Schorfs auf derselben Knolle. In diesem Fall treten manchmal mehr oder weniger tiefe Geschwüre auf den warzenartigen Wucherungen auf.

Der Erreger der Krankheit wird durch die Linsen in die Knollen eingeschleust, die beim Wachsen die Schale in verschiedene Richtungen reißen (in einigen Fällen in Form von Sternchen). Äußere Bedingungen haben schwerwiegende Auswirkungen auf die Infektion mit einem Krankheitserreger (Feuchtigkeit, Temperatur und Bodensäure). Die maximale Schädigung der Knollen wird festgestellt, wenn die Bodenfeuchtigkeit 50-70% (ihrer vollen Feuchtigkeitskapazität) beträgt, was für den Erreger der Krankheit und für die Kartoffel selbst gleichermaßen optimal ist.

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Schorf entwickelt sich auf Böden mit schwacher Säure intensiver als auf sauren Böden. Aufgrund der Variabilität der Bevölkerung in den letzten Jahren verhält sich der Erreger aber auch auf Böden mit hohem Säuregehalt aktiv. Die Hauptinfektionsquellen für Schorf sind Erde und hochinfiziertes Pflanzenmaterial. Eine Zunahme der Niederlage von Knollen wird auch beobachtet, wenn sich nicht zersetzte Pflanzenreste und frische organische Stoffe im Boden befinden.

Eine Verringerung der Schädlichkeit von Schorf kann erreicht werden, wenn Düngemittel, die Bor, Mangan und andere Spurenelemente enthalten, unter die Kartoffeln ausgebracht werden. Es wird angemerkt, dass ein Überschuss an freiem Kalium und Nitriten die Manifestation von Schorf verstärkt. Bei dauerhafter Kartoffelkultur ist eine schwere Schädigung des Pflanzenmaterials durch Schorf möglich, wenn hohe Dosen Kalk in den Boden eingebracht werden.

Auf Haushaltsparzellen mit guter Luftdurchlässigkeit (z. B. auf leicht sandigen Parzellen), auf denen eine starke Manifestation von Schorf beobachtet wird, ist es ratsam, resistente Sorten zu kultivieren. Obwohl es im globalen Sortiment noch keine völlig unempfänglichen Kartoffelsorten gibt. Dies ist auf das ständige Vorhandensein verschiedener Arten von Strahlungspilzen im Boden zurückzuführen, die Schorf verursachen und sich in ihren biologischen Eigenschaften unterscheiden, sowie auf die Tatsache, dass sich ihre Zusammensetzung von Jahr zu Jahr ändert.

Von den Sorten des Forschungsinstituts für Kartoffelanbau zeigen Kalinka, Udacha, Ramenskiy, Vestnik, Schukowski früh, Iljinski, Nikulinski und Bezhetsky eine gute Resistenz gegen diese Krankheit. Die Sorten der belarussischen (Veras und Naroch) und nordwestlichen (Oredezhsky, Nayada, Zagadka) Selektion sind relativ resistent. Die bei unseren Gärtnern beliebten Sorten Snegir und Lark weisen eine mittlere Beständigkeit gegen Schorf auf.

Um die Schädigung der Knollen durch diesen Erreger zu verringern, müssen die Kartoffeln mit günstigen Vorgängern versehen werden. Die besten davon gelten als Wintergetreide (z. B. Roggen), Lupinen- und Hülsenfrucht-Getreide-Mischungen, sauber und geschäftig brach. Experten empfehlen, den Boden für Kartoffeln nicht direkt im Frühjahr mit frischem Strohmist zu düngen. Dies stimuliert die Entwicklung von Schorf (es ist ratsam, organische Stoffe unter dem Vorgänger aufzutragen). Es ist möglich, die Schädlichkeit der Krankheit zu verringern, indem beim Pflanzen von Kartoffeln saure Formen von Stickstoff- und Phosphordüngemitteln in die Reihen eingebracht werden (mit einer Rate von kg / Weberei: Ammoniumsulfat - 1-1,5 und Superphosphat - 1). Es wird empfohlen, Kalk in Verbindung mit organischen Düngemitteln zu verwenden.

Das Gießen von Kartoffelsträuchern (4-6 Wochen) ab der Blüte (von der Tuberisierung) der Pflanzen ist ein wirksames Mittel, um die Manifestationen von Schorf zu reduzieren. Da sich das Myzel des Erregers von erkrankten zu gesunden Knollen ausbreiten kann, erfolgt das Pflanzen mit schorffreien Knollen.

Leider gibt es für den privaten Sektor immer noch keine ausreichend wirksamen und gleichzeitig sicheren Medikamente (zugelassen durch die staatliche "Liste der Chemikalien …"), die die Oberflächeninfektion von Schorf zerstören oder erheblich reduzieren würden.