Geheimnisse Eines Hohen Gemüseertrags Der Familie Romanov

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:48

Die Familie Romanov verwandelte ein sumpfiges Stück Land in eine blühende und fruchtbare Oase mit hohen Gemüseerträgen

Seit über zwei Jahren bin ich nicht mehr auf dieser Seite. Und schließlich ergab sich eine solche Gelegenheit. Ich bemerkte sofort, dass es sich nach wie vor angenehm von allen umliegenden Grundstücken dieses sumpfigen Gebiets in der Nähe von Kolpino abhob.

Der Standort zeichnete sich durch ein blühendes und gepflegtes Erscheinungsbild aus, Gewächshaus- und Gewächshausgebäude, in denen durch künstliche Lücken im Film zahlreiche reife und reife Tomaten und Paprika mit hellen Flecken gezeichnet wurden. Trotz des Ende des Sommers blühten auf den Blumenbeeten noch zahlreiche Einjährige, Stauden und Ziersträucher.

Nachdem ich mit den gastfreundlichen Gastgebern gesprochen hatte, kam ich zu dem zweiten und wichtigsten Schluss: Die Familie Romanov - Boris Petrovich und Galina Prokopyevna - hält immer noch an zwei scheinbar gegensätzlichen Prinzipien fest: Stabilität und Veränderung. Ihr Festhalten an einer hohen Kultur der Landwirtschaft, die ständige Steigerung der Fruchtbarkeit weit entfernt von sumpfigen Böden (dies ist das Ergebnis von fast drei Jahrzehnten harter und harter Arbeit) sowie die Weigerung, chemische Düngemittel und Zubereitungen zu verwenden, bleiben unverändert.

Ökologischer Landbau und gesunde Pflanzen sind seit vielen Jahren Ursache und Wirkung. Und die Romanows werden sich nicht von ihnen zurückziehen.

Gleichzeitig sind überall Veränderungen zu bemerken: Hier ist ein neues Gewächshausdesign, das an einem anderen Ort installiert wird, und hier sind verschiedene Elemente bewusst geformter Landschaftsgestaltung aufgetaucht. Die Ernten in den Beeten haben den Platz gewechselt - strenge Fruchtfolge. Und in den Beeten und Gewächshäusern neue Arten und Sorten von Pflanzen, neue Technologien …

Sie können die Änderungen für eine lange Zeit auflisten, aber wenn Sie sich alles genau ansehen, mit den Eigentümern sprechen, verstehen Sie - dies ist eine zielgerichtete Strategie, die in einem einst sumpfigen Gebiet entwickelt und umgesetzt wird, dessen Boden jetzt in seinen Eigenschaften und Eigenschaften ähnlich ist Qualität zu schwarzer Erde.

Ich erinnere mich, dass Boris Petrovich vor zwei Jahren, ebenfalls am Ende der Saison, sagte, er werde nicht länger danach streben, viele neue Sorten zu beherrschen und die Pflanzungen zu erweitern. Nur aus den Pflanzensorten, die sich auf seinem Land gut gezeigt haben - aus den besten Tomaten, Paprika, Gurken, Kartoffeln und anderen Kulturen - wird er die besten auswählen und versuchen, mit weniger Pflanzungen den gleichen oder sogar einen höheren Ertrag zu erzielen.

Als ob er die Richtigkeit dieser Aussagen bestätigen würde, zeigt er jetzt ein kleines Gewächshaus mit Paprika und erklärt, dass es im letzten Jahr 32 Büsche Paprika gab, dieser ist nur 20 und die Ernte ist nicht weniger. Vielleicht sogar noch viel mehr.

Und in der Tat: Gelbe, rote, grüne saftige Paprikaschoten in verschiedenen Formen und Größen drängen sich buchstäblich auf den starken Büschen dieser südlichen Pflanze. Hybrids Gypsy F1, Rubik F1 und Marinade F1 haben den Test der Zeit bestanden und wurden von den Eigentümern der Website sehr geschätzt.

Es ist schwierig, das wundersame Bild ihrer Ernte in Worten zu beschreiben. Die Leser können sich davon überzeugen, indem sie sich das Foto in diesem Gewächshaus ansehen. Es ist wahr, es greift nur ein Fragment des Gartens, an dem alle Pflanzen mit hellen Früchten aufgehängt sind, wie ein Weihnachtsbaum mit Spielzeug. Im Allgemeinen fasziniert das Gewächshaus einfach durch seine nachgiebige Pracht.

Nach Angaben des Eigentümers haben sie letztes Jahr erst im August und in den ersten zehn Tagen im Juli mit der Ernte der ersten reifen Paprika-Früchte begonnen. "Wir essen sie seit fast zwei Monaten", sagt Boris Petrovich, "und selbst für die Wintervorbereitungen Ende Juli nahm Galina Prokopyevna drei Körbe Paprika." Und sie alle wachsen und reifen, wachsen und reifen … Dies ist das Ergebnis nicht nur der hohen Agrartechnologie, sondern auch einiger Veränderungen in der vorherigen Technologie.

Ich muss sagen, dass Boris Petrovich die Technologie ständig verbessert, und zwar nicht nur beim Anbau von Paprika, sondern auch bei allen anderen Kulturen, insbesondere bei wärmeliebenden. Deshalb entschied er sich in dieser Saison, den Film, der im Frühjahr die Beete bedeckte, zu verlassen, um den Boden zu erwärmen, nachdem er die Sämlinge gepflanzt hatte. Es ist hier nicht ganzheitlich, sondern besteht aus mehreren Teilen. Natürlich musste ich mich beim Gießen der Paprika bücken und anheben, damit die Feuchtigkeit an die Wurzeln gelangte, und sie dann vorsichtig wieder ablegen, aber diese zusätzlichen Kosten für Zeit und Arbeit wirkten sich aus: Wir konnten das Gießen reduzieren Da das Wasser nicht so schnell verdunstet, ist die Luftfeuchtigkeit im Gewächshaus gesunken, was bedeutet, dass die Gefahr des Auftretens von Krankheiten verschwunden ist. Und was wichtig ist, die Paprika begannen früher zu reifen.

Er wandte diese Technologie in allen anderen Filmunterkünften an. Einschließlich im größten Gewächshaus, in dem Tomaten wachsen… Boris Petrovich bereitete sich auf das Ende der Saison vor und tonnente unnötige Zweige und Blätter an den Pflanzen, um die Ernte zu vereinfachen. Und jetzt hingen Girlanden aus runden, pfefferförmigen Cocktailgirlanden frei im Gewächshaus (die Fülle dieser kleinen Früchte kräuselte sich einfach in den Augen) und Gott weiß, welche anderen Tomaten in verschiedenen Farben. Gelb, Pink, Rot, Orange und … was für ein Wunder! Ich traute meinen Augen nicht: In der Ecke des Gewächshauses glitzerten schwarze Tomaten mit ihren Seiten! Wie kann ich sie beschreiben? Ich habe schon einmal Black Prince Tomaten gesehen und probiert. Aber es gab immer noch eine dunkelbraune Farbe. Und hier waren die reifen Früchte ganz schwarz. Diejenigen, die reife schwarze Nachtschattenbeeren gesehen haben, können sich das vorstellen, nur müssen sie 20 bis 30 Mal vergrößert werden. Und was bemerkenswert ist, sie leuchten wie Schuhe, die zu einem Glanz poliert sind. Galina Prokopyevna schlug vor,dass dies ein neuer Cocktail-Hybrid für sie ist. Die Romanovs waren auch mit anderen Hybriden in dieser Saison zufrieden: Orange Date F1, Striped Kishmish F1, Yellow Peach F1, Pinkrise F1. Kurz gesagt, ich habe das wahre Königreich der Tomaten beobachtet.

Für diejenigen Gärtner, die es gewohnt sind, von Saison zu Saison ein oder zwei Eimer unreifer Früchte in ihren Gewächshäusern zu pflücken, ist es schwierig, daran zu glauben, aber es ist so.

Und in dem von der Sonne erhitzten Filmschutzraum herrschte ein erstaunliches südländisches Aroma von wirklich reifen Tomaten. Im Laden riechen sie leider nicht so. Darüber hinaus gelang es den Eigentümern, sowohl in diesem als auch in einem anderen kleineren Gewächshaus neben Tomaten mehrere Pflanzen aus Wassermelone, Melone und Gurke zu platzieren. Und sie alle trugen Früchte! Und müßige Leute sagen, dass Tomaten und Gurken nicht im selben Gewächshaus wachsen können. So viel sie können. Außerdem war eine ganze Ecke davon von Weinreben besetzt. An ihnen hingen 5-10 cm über dem Boden schwere Trauben von Ilya Muromets-Trauben. Außerdem waren die Beeren sehr groß und, wie ich später überzeugt war, lecker und sehr aromatisch.

Und wieder erinnerte ich mich an die Reise zum Ort der Romanows vor zwei Jahren. Dann fingen sie gerade an, sich mit Trauben zu beschäftigen. In einem der Gewächshäuser sah ich einen hübschen, aber sehr bescheidenen Haufen und erwähnte ihn Boris Petrovich gegenüber. Er antwortete ruhig, dass er noch nichts von diesen Reben erwarte: Ihre Hauptaufgabe sei es, sich zu entwickeln, ein mächtiges Wurzelsystem zu bilden. "Wenn sie vier Jahre alt sind, werden wir Trauben in Eimern pflücken", sagte der Eigentümer der Website zuversichtlich. Ich glaubte sofort, dass es so sein würde. Denn mehr als einmal war ich überzeugt, dass bei ihm immer alles kalkuliert und durchdacht ist. Und wenn Sie in dieser Saison die gesamte Ernte der Trauben sammeln, die auf mehreren Reben gleichzeitig reifen, benötigen Sie wahrscheinlich mehr als einen oder mehrere Eimer.

Ich bin stolz darauf, dass unsere Zeitschrift einmal die Familie Romanov für ihre Leser geöffnet hat. Dann sorgte ihr Artikel über den Anbau von Wassermelonen und Melonen auf freiem Feld in einem hohen, warmen Gartenbett für Furore. Boris Petrowitsch benutzte übrigens auch ein solches Bett beim Anbau von Gemüse. Jetzt können wir zuversichtlich sagen, dass die Melone, die in unserem nördlichen Klima wächst, von ihm zur Perfektion gebracht wurde. Diesen Sommer nahmen sie am 20. Juli die erste reife Wassermelone. Und dann, fast einen Monat und eine Hälfte, Wassermelonen des Jubiläums, portion rot, Geschenk des Nordens, Lezhebok, Dune Melonen, Joker, Gerda Sorten regelmäßig dekoriert den Tisch. Darüber hinaus gaben die Wassermelonen in der derzeit ziemlich schwierigen Jahreszeit auch die zweite Schicht der Ernte: Einige Früchte wurden zum Essen entfernt, und zu diesem Zeitpunkt wurden neue an die Pflanze gebunden, die auch bis zum Ende des Sommers Zeit zum Reifen hatte.

Boris Petrovich und Galina Prokopyevna sind sehr zufrieden mit der Endsaison. Fast alle Pflanzen, die mit ihrer Ernte zufrieden waren: Gurken - Hybriden Marinade F1, New nezhensky F1, Foothill-Trauben F1 - brachten viele Früchte hervor, sie wurden bis zum Herbst auf speziellen Hochbeeten von Boris Petrovich gebunden und gebunden.

Die Kartoffeln waren auch gut - in diesem Frühjahr gab es keinen Frost und sie pflanzten früh die Knollen der Sorten Timo und Scarlett - am 8. Mai, und ab dem 20. Juni konnten sie die gebildeten Knollen im losen Boden mit ihren Händen heraussuchen. Und ihre eigenen jungen Kartoffeln wurden zu leicht gesalzenen Gurken hinzugefügt. Ende Juli wurden die Spitzen gemäht, um eine späte Seuche zu vermeiden, und im August gruben sie Kartoffeln aus. Wir sind mit der Ernte zufrieden und der Geschmack der Kartoffeln ist ausgezeichnet, das kann ich bestätigen.

Die Romanovs sind stolz darauf, dass das ehemalige reine Gartengrundstück allmählich die Merkmale eines Sommerhauses annimmt. Boris Petrovich und Galina Prokopyevna reduzieren durch die Reduzierung der Anbaufläche (ohne die Ernte aufgrund von Änderungen in der Anbautechnologie zu verlieren) neue Elemente der Gartengestaltung: Bögen, Pergolen, Blumenbeete. Der beeindruckendste Neuzugang ist ein offener Pavillon unter einem weitläufigen Weidenbaum. Bänke und kompakte Tische aus kleinen Rundholzstämmen passen so organisch unter diesen Baum, dass es den Anschein hat, als wären sie schon immer hier gewesen. Und jetzt, fast den ganzen Tag, finden Sie einen gemütlichen Ort, der vor Sonne und Hitze geschützt ist.

Wir gingen um das gesamte Grundstück herum, saßen in einem Plastik-Teehaus, das der Eigentümer ebenfalls umbaute, erweiterte und über die Landwirtschaft sprach, die Probleme unserer Eigentümer großer und kleiner Grundstücke.

- Heimat ist für mich kein leeres Wort, - sagt Boris Petrovich. - Seit jeher unterstützt sie das russische Volk. Denken Sie daran, dass sogar epische Helden wie Ilya Muromets an Stärke gewonnen haben. Und jetzt sind leider viele Menschen, auch diejenigen, die in der Landwirtschaft arbeiten, von der Erde abgeschnitten. Es gibt keinen wirklichen Besitzer, und ohne ihn ist das Land eine Waise. Und wie viele Felder sind jetzt mit Unkraut bewachsen! Den Menschen muss beigebracht werden, auf dem Land zu arbeiten und die Liebe zu unserer Amme zu pflegen. Und jetzt hört man nur noch: Geschäft, Geschäft … Es stellt sich heraus, dass die Hauptsache darin besteht, vom Land zu nehmen, und man muss es so viel geben, damit die Fruchtbarkeit nicht verloren geht. Andernfalls beginnt die Bodendegradation. Ich habe gehört, dass dies bereits in Fernost auf Land geschieht, das an die Chinesen verpachtet wurde. Sie ist ein Fremder für sie …

Früher dachten wir, dass unser Beispiel viele andere Menschen fesseln würde, wir wollten sogar eine Schule für Landwirte und Gärtner auf der Grundlage unserer Website schaffen. Ich erinnere mich, dass der ehemalige Gouverneur, der unsere auf freiem Feld angebauten Wassermelonen auf der Ausstellung im Hafen gesehen und probiert hatte, sagte: Es ist notwendig, dies anderen beizubringen, und bot sogar an, eine spezielle Broschüre mit dieser Erfahrung zu veröffentlichen. Leider endete alles mit Worten … Die Leute in den Büros sind weit vom Land entfernt, und deshalb werden Gemüse und Obst in Little Holland oder zum Beispiel in Polen gekauft, obwohl auf ihrem Heimatland viel im Überfluss angebaut werden kann. Sie müssen nur Bedingungen für ein normales Leben schaffen und an ihr arbeiten.

Für die Familie Romanov ist dieses kleine Grundstück längst zu ihrer Heimat geworden, die großzügig von ihrem Arbeitsschweiß bewässert wird. Jedes Stück von ihr kennt die Wärme ihrer Hände. Jahrzehntelang schufen sie ihre Fruchtbarkeit, und das Land ernährte die Familie und heilte sogar, gab Kraft und Energie. Sie brauchten sauberes, umweltfreundliches Gemüse für ihren Enkel - und sie lernten, es ohne Chemie anzubauen. Er hatte Probleme mit seiner Wirbelsäule - sie bauten ein kleines Reservoir, damit er dort seine Gesundheit verbessern konnte. Jetzt ist der Enkel Sasha ausgestreckt, stärker geworden und bereits gleich groß wie sein Großvater, ist Assistent auf der Baustelle geworden.

Als ich die Baustelle umgangen hatte, befand ich mich in der Nähe eines entfernten Zauns, hinter dem bereits ein Weidenbaum zu wachsen begonnen hatte. Das Ende des Sommers war großzügig mit Feuchtigkeit, und außerdem ist die Gegend hier sumpfig. Jetzt war unter diesem Zaun rötliches Wasser. Und es war kaum zu glauben, dass die letzten Melonen dieser Saison auf einem schrägen Bett nur ein Dutzend Meter von ihm entfernt reiften. Das sind die Kontraste.

Als ich in einem engen Kleinbus nach St. Petersburg zurückkehrte, erinnerte ich mich an alles, was ich auf dem Gelände der Familie Romanov gesehen hatte. Und man musste denken, dass wir in unserem eigenen Land immer noch keine Propheten haben. Der österreichische Autodidakt Sepp Holzer kam nach Russland - wie viel Lärm gab es um seinen Besuch herum. Sowohl Gartenbaugesellschaften als auch landwirtschaftliche Führungskräfte haben landesweit teure bezahlte Seminare organisiert, damit er seine Theorie der Permakultur fördern kann - umweltfreundliche, sich selbst tragende Systeme in der Landwirtschaft.

Aber wenn Sie genauer hinschauen, dann tut die Familie Romanov dasselbe. Boris Petrovich verfügt über enorme Erfahrung im Anbau von gesundem, sauberem Gemüse, einschließlich wärmeliebendem Gemüse, und Trauben in unserem nördlichen Klima. Er verfügt über die erforderlichen theoretischen Kenntnisse und, was sehr wichtig ist, über bäuerliches Flair. Wahrscheinlich wurde es von Genen der Vorfahren der Bauern an ihn weitergegeben. Und obwohl fast alle Massenmedien von St. Petersburg, einschließlich des Fernsehens und sogar der zentralen Fernsehsender, bereits über seine Erfahrungen mit dem Anbau von Gemüse und insbesondere von Wassermelonen und Melonen auf freiem Feld berichtet haben, dachte aus irgendeinem Grund niemand daran, Boris Petrovich einzubeziehen Unterrichten zukünftiger Agronomen und Gemüsebauern. Das ist aber nicht so schwierig: Sie können beispielsweise einen Spezialkurs an der Agraruniversität einrichten oder Seminare für Landwirte organisieren.

Andere berühmte Gärtner können ebenfalls an der Ausbildung beteiligt sein. Es ist schade, dass ihre reiche Erfahrung, die speziell für unsere Region gilt, nicht genutzt wird. Und bis jetzt laden nur Gartenclubs die Romanows bereitwillig zu ihren Kursen ein, und einige Gärtner erklären sich sogar bereit, zum Ort in der Nähe von Kolpino zu reisen, um dort alles mit eigenen Augen zu sehen. Und sie sind überrascht und fragen nach allem und versuchen, ihre Erfahrungen zu verstehen und anzuwenden. Aber dies ist, wie sie sagen, ein Tropfen auf den heißen Stein … Es stellt sich heraus, dass fremde Propheten uns immer noch lieber sind.

Evgeny Valentinov Foto des Autors