Wovor Haben Gurken Und Tomaten Angst?

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:48

Lesen Sie Teil 1. Was ist eine Gemüsehybride und woher kommt sie?

Reflexionen über die Ergebnisse des vergangenen ungewöhnlich heißen Sommers

Stressfreie Gurken

In der Beschreibung der Krankheitsresistenz findet sich häufig die folgende Inschrift: „relativ resistent“, „gekennzeichnet durch hohe Resistenzraten gegen Falschen Mehltau“… Es ist klar, dass es keine absolute Garantie gegen Krankheiten gibt. Viele wirtschaftlich nützliche Merkmale sind aufgrund der gemeinsamen Wirkung vieler Gene und Genkomplexe genotypisch komplex.

Pflanzenresistenz gegen Krankheiten kann durch Stress verringert werden. Es versteht sich, dass die Pflanze als Reaktion auf Umweltstress mehr Energie für die Genexpression und Stoffwechselveränderungen benötigt. Nach einer stressigen Situation, beispielsweise einem starken Temperaturabfall, muss die Pflanze mit verfügbaren Nährstoffen gefüttert und die allgemeine Pflege verbessert werden.

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Mittlerweile gibt es viele stressresistente pflanzliche Hybriden im In- und Ausland. Aber Sie müssen sie unter Ihren "mikroklimatischen Bedingungen" ausprobieren. Es ist immer besser, mehrere Hybriden in einem Gartenbeet oder in einem Gewächshaus zu pflanzen - dies ist zuverlässiger. Das Pflanzen von Gurken in kaltem Boden bedeutet, sie tödlichem Stress auszusetzen. Versuchen Sie nicht einmal, solche Gurken zu finden, die dies neutral behandeln. In Anzeigen finden Sie jedoch sogar ein solches Versprechen.

Wenn Sie früh Gurken auf dem Tisch haben möchten, ist es besser, zuerst Setzlinge in einem Gewächshaus zu züchten. Und auch hier sollten Sie auf tödlichen Stress verzichten: Es ist besser, die Sämlinge sofort zu pflanzen, wenn das erste echte Blatt erscheint, und auf keinen Fall darauf zu warten, dass dieses Blatt wächst. Während dieser Zeit werden Sie den Sämlingen keinen Schaden zufügen und der Stress wird minimal sein. Gurkensämlinge sollten nicht herauswachsen: Es ist einfacher, überwachsene Sämlinge wegzuwerfen, als später damit herumzuspielen, es wird immer noch keinen Sinn daraus machen.

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Wenn Sie Samen direkt in den Boden säen, sollten Sie die Samen nicht länger als 3 cm begraben und den Boden auf mindestens + 14 ° C erwärmen, um unnötigen Stress zu vermeiden. Wenn Sie möchten, dass eine Gurke das Wurzelsystem vollständig entwickelt, sollten Sie wissen: Vor der Blüte benötigt diese Pflanze wenig Wasser. Wenn Sie die Pflanzungen überfluten, tritt selbst bei den widerstandsfähigsten Hybriden Wurzelfäule auf.

Daher sollte die Bewässerung nur als letztes Mittel und nur mit warmem Wasser durchgeführt werden. Das sich entwickelnde Wurzelsystem reagiert sehr empfindlich auf Abkühlung - dies ist die erste Wachstumsphase, die zwei Wochen dauert. Während dieser Zeit verbraucht die Gurkenpflanze ein Minimum an Wasser und benötigt aus den Nährstoffen mehr Phosphor. Aus diesem Grund wird empfohlen, bei der Aussaat Superphosphat-Granulat zuzusetzen.

Die zweite Wachstumsphase ist die dritte und vierte Woche. Während dieser Zeit sollten die Gurken regelmäßig gewässert werden, aber es ist besser in kleinen Dosen und natürlich jeden Tag unter Berücksichtigung des atmosphärischen Niederschlags. Während dieser Zeit wächst die Gurkenpflanze intensiv. In dieser Zeit benötigt er Stickstoff und Kalium (N: K 1: 1). Um die nächsten Belastungen zu vermeiden, die von Fans exotischer Düngemittel häufig erlebt werden, muss berücksichtigt werden, dass die Gurke eine kurze Vegetationsperiode und ein relativ schwaches Wurzelsystem hat.

Daher benötigt er leicht lösliche Düngemittel, und die Düngemittellösung sollte 1 Esslöffel pro Eimer nicht überschreiten. Es ist einfacher, sie durch Bewässerungswasser aufzutragen. Für Gurken geeignete Düngemittel: Monokaliumphosphat, Kaliumnitrat, Ammoniumnitrat, Calciumnitrat.

Die dritte Wachstumsphase ist die fünfte und sechste Woche. In dieser Zeit wächst die Pflanze nicht nur, sondern trägt auch Früchte. Während dieser Zeit braucht er auch N: K, aber das Verhältnis der Elemente ist bereits unterschiedlich 1,3: 1.

Die vierte Wachstumsphase ist die siebte, achte und neunte Woche - eine Zeit hoher Ernte. Das Düngemittelverhältnis N: K beträgt 1,5: 2,5.

Die fünfte Wachstumsphase dauert 10-12 Wochen - die Zeit der gleichmäßigen Fruchtbildung. Das Verhältnis der Düngemittel N: K beträgt: 1: 1,2 Während dieser Zeit nimmt die Pflanze mehr Kalium auf, was die Fruchtbildung verbessert.

Sechste Wachstumsphase - von 13 Wochen bis zum Ende der Saison. Die Gebühren sinken in dieser Zeit. Von den Düngemitteln wird nur Stickstoff ausgebracht, es werden auch Blattverbände verwendet.

Noch ein paar Tipps, um unnötigen Stress zu vermeiden. Gurken sollten jeden Tag gepflückt werden. Überwachsene Exemplare "pflanzen" Pflanzen. Wenn Sie eine Ernte pflücken, ist es wichtig, die Peitsche nicht zu bewegen oder anzuheben, auch wenn Sie auf die Peitsche treten - es ist nicht so schlimm, als ob Sie sie bewegen.

Ich habe sehr kurz auf die Auswirkung von Stress am Beispiel der Vegetation einer Gurke eingegangen, damit die Leser eine einfache Wahrheit verstehen können: Oft schaffen wir selbst Unannehmlichkeiten für unsere Haustiere und verursachen ihnen Stress.

Stressfreie Tomaten

Ein paar Worte über Tomaten unter den stressigen Bedingungen eines abnormalen Sommers. Tomate ist eine selbstbestäubende Pflanze. Die größte Anfälligkeit für das Stigma des Stempels tritt am zweiten bis vierten Tag der Blüte auf. Zu diesem Zeitpunkt wird auf seiner Oberfläche eine klebrige Flüssigkeit freigesetzt, die die Adhäsion und Keimung von Pollen fördert. Je nach Wetterlage bleibt die Blume bis zu sechs Tage offen (die Entwicklung verlangsamt sich bei kaltem, feuchtem Wetter).

Bei Temperaturen unter 12 ° C und über 35 ° C sowie bei sehr feuchtem Wetter findet eine Befruchtung fast nicht statt. Akute Luftdürre ist für Pflanzen sehr ungünstig, und ein scharfer Übergang von Trockenheit zu übermäßiger Feuchtigkeit führt zu Rissen in den Früchten.

Im vergangenen Sommer ist das Temperaturregime für zulässige Normen vom Maßstab abgekommen. In solchen Sommermonaten, wenn die Temperatur im Gewächshaus auf 30 … 32 ° C und höher steigt, verschlechtert sich die Pollenqualität. In diesem Fall tritt ein partieller Parthenokarp auf, und Früchte mit Kammern ohne Fruchtfleisch werden gebildet, es können auch Rippen der Früchte auftreten und ihre Form ändert sich. In den Früchten bilden sich nur wenige Samen, und sie befinden sich ungleichmäßig in den Kammern, was zu einem asynchronen Wachstum von Geweben in den Früchten führt. „Hohe Temperaturen über 35 ° C führen zu einer Störung der Meiose und einem Verlust der Vitalität reifer Pollenkörner.

Ein vollständiger Verlust der Lebensfähigkeit von Tomatenpollen bei einer Temperatur von 35 ° C wurde nach 24 Stunden bei 40 ° C - nach 6 Stunden - festgestellt. Die erhöhte Lufttemperatur verursacht komplexe biochemische Veränderungen in den Kernen der vegetativen und generativen Zellen des männlichen Gametophyten, wodurch keine Befruchtung stattfindet, Staubbeutel sich nicht öffnen, Blüten abfallen und kleine hohle parthenokarpische Früchte entstehen. (Tarakanov G. I.).

Aber einige moderne Hybriden bewältigen solche Anomalien. Was meine ich mit modernen Hybriden? Dies sind Hybriden, die die neuesten Errungenschaften der modernen Genetik und Züchtung aufgenommen haben. Wie bereits erwähnt, ist das Tomatengenom gut untersucht, seine monogenetische Selektion wird für mehr als 50 Merkmale durchgeführt. Lassen Sie mich erklären, wie das passiert. Ein bestimmtes Gen oder eine bestimmte Gruppe von Genen ist für ein bestimmtes Merkmal in einer Tomatenpflanze verantwortlich. Wirtschaftliche Merkmale, die von einem Gen (Monogenen) kontrolliert werden, können leicht übertragen werden, wenn eine neue Sorte vererbt wird.

Die Entdeckung dominanter Resistenzmonogene für viele Tomatenkrankheiten führte zur Bildung von Hybriden, die gegen eine Infektion mit dem Tabakmosaikvirus (BTM) resistent sind, - Tm, Tm-2, Tm-2a. Es wurden Monogene der Resistenz gegen viele Rassen von Cladosporiose (Cf-9), Verticillose (Ve), Fusarium, Nematode, Besen, Apikalfäule und eine Reihe anderer entdeckt. Moderne Hybriden sind ein Gerinnsel kreativer Arbeit einer großen Armee von Wissenschaftlern.

Selbst bei relativ hohen Kosten für die Herstellung der neuesten Hybriden zahlen sie sich in Zukunft nicht nur wirtschaftlich aus, sondern tragen auch zur Aufrechterhaltung einer normalen Ökologie bei. Schließlich müssen krankheitsresistente Hybride nicht mit verschiedenen Chemikalien besprüht werden. Krankheitserreger weisen jedoch ein hohes Maß an Variabilität auf. Unabhängig vom Vorhandensein bereits resistenter Sorten erfordert die Entstehung neuer Rassen von Krankheitserregern eine noch intensivere Züchtungsarbeit in diese Richtung.

Eine Sorte oder ein Hybrid mit einem Gen für die Resistenz gegen eine Krankheit funktioniert nicht immer, sie kann durch andere Gene blockiert werden. Oder ein Gen für die Resistenz gegen einen Stamm kann einem anderen nicht entgegengesetzt sein. Man kann bei dieser Gelegenheit die Worte des berühmten Agronomen A. Vanin zitieren, der 1900 schrieb: für mehrere Jahre."

Wie bereits erwähnt, schaffen wir die meisten Stresssituationen selbst. Heutzutage ist der Markt für Hybridsamen mehr als ausreichend, um eine Tomate mit den von Ihnen benötigten wirtschaftlichen Merkmalen auszuwählen. Oft machen Sommerbewohner einen solchen typischen Fehler: Sie kaufen Samen von Sorten für hauptsächlich offenes Gelände und säen sie in einem Gewächshaus. Es ist klar, dass nichts als reichlich blühende, überwachsene Pflanzen im Gewächshaus funktionieren, und dies gilt nicht nur für Tomaten, sondern auch für viele andere Gemüsesorten.

Der Prozess der Bildung, Bestäubung und Reifung von Tomatenfrüchten steht in direktem Zusammenhang mit der Menge an Sonnenenergie, die Pflanzen zugeführt wird. Die Innenraumbedingungen unterscheiden sich stark vom offenen Boden. Dies muss bei der Auswahl einer Sorte berücksichtigt werden. Temperatur, Licht und Luftfeuchtigkeit in Ihrem Gewächshaus sind variable Werte. Jeder Pflanzentyp erfordert seine eigene Dynamik. Starke Schwankungen der Bedingungen, die für eine bestimmte Sorte nicht optimal sind, führen zu einer Reaktion in der Pflanze.

Jede Zelle enthält Hunderte verschiedener Enzyme. Mit ihrer Hilfe finden zahlreiche chemische Reaktionen statt, die bei für einen bestimmten Organismus geeigneten Temperaturen mit hoher Geschwindigkeit ablaufen können. Wenn in der Beschreibung der wirtschaftlichen Eigenschaften eines Hybrids gesagt wird, dass er schattentolerant ist oder einen kurzfristigen Temperaturabfall toleriert, bedeutet dies, dass die Züchter diese Eigenschaft in dieser Sorte genetisch fixiert haben.

Lesen Sie Teil 3. Tomaten anbauen: Pflanzen, Formen und Füttern