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Rüben Anbauen Und Ernten
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Video: Rüben Anbauen Und Ernten

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Video: Rote Bete anbauen, ernten und lagern 2024, April
Anonim

Rüben sind sowohl lecker als auch gesund (Teil 2)

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Rüben im Garten
Rüben im Garten

1. Ich züchte absolut alle Rüben durch Setzlinge (natürlich habe ich sie einmal auf eine allgemein akzeptierte Art und Weise ohne Sämlinge gezüchtet, aber ich bin seit langem von der völligen Ineffizienz unserer Bedingungen überzeugt). Sämlinge natürlich alles kalte Wetter, d.h. verbringt bis Anfang Juni in einem Gewächshaus. Das Gewächshaus muss natürlich im Voraus vorbereitet werden, d.h. mit Biokraftstoff betrieben, der zum Zeitpunkt der Aussaat erwärmt werden sollte.

Die Keimlingsmethode für den Anbau von Rüben ermöglicht es Ihnen, frühzeitig zu ernten, Samen zu sparen und Pflanzen in der Keimphase und in der anfänglichen Wachstumsphase (Sie haben praktisch keine unreifen Samen) angenehmere Bedingungen in Bezug auf Wärme und Feuchtigkeit zu bieten. und ersparen Sie sich auch vor dem mühsamen Ausdünnen … Obwohl empfohlen wird, die während des Ausdünnens herausgezogenen Pflanzen neu zu pflanzen, wurzeln sie nach dem Verlust einiger Wurzeln äußerst schlecht und verpassen die für Entwicklung und Wachstum günstige Zeit. Natürlich entstehen große Verluste, was völlig unrentabel ist.

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2. Ich säe die erste (kleine) Partie Samen Anfang April in großen Schalen mit Rama-Öl. Gleichzeitig fülle ich die Schalen zu 2/3 mit feuchtem Sägemehl, verteile die Samen gleichmäßig und bestreue sie dann mit einer dünnen Schicht Vermicompost oder sehr fruchtbarem Boden (von diesen Pflanzen wird die früheste Ernte erzielt). Ich kümmere mich wie gewohnt um. Um den 20. April herum bereite ich die verbleibende (Haupt-) Partie Samen vor, indem ich sie einfach in flache Sägemehlbehälter eintauche. Gleichzeitig pflanze ich Sämlinge der ersten Aussaat und keimte Samen in den Gewächshausboden. Entfernen Sie vorsichtig alle Rübenpflanzen (erste Aussaat) aus dem Topf und trennen Sie sie voneinander. Es ist nicht schwierig und droht nicht, die Wurzeln zu brechen, weil Der größte Teil des Bodens besteht aus Sägemehl. Ich pflanze Rübensämlinge entlang des Gewächshauswegs. Ich streue Sägemehl zwischen den Pflanzen. Die Samen, gemischt mit Sägemehl,Ich verteile es einfach im Gewächshaus.

Ich versuche ziemlich frei zu "säen", da die Samenmasse im Sägemehl sehr groß war. Die gesäten Samen mit einer Schicht Erde und dann mit einer Schicht feuchtem Sägemehl bestreuen. Danach bedecke ich alle Landungen mit einem Abdeckmaterial, lege dann Bögen an und werfe eine zusätzliche Filmschicht darauf.

Um die Temperatur zu erhöhen, lege ich neben den gepflanzten Pflanzen Flaschen Wasser aus (es ist vorzuziehen, Flaschen aus dunklem Kunststoff beispielsweise unter Bier zu entnehmen, da sie sich schneller erwärmen). Die Pflege der Pflanzen im Gewächshaus ist üblich: einmal wöchentlich gießen (Sägemehl und Abdeckmaterial helfen, Feuchtigkeit zu sparen) und maximale Wärmespeicherung in der Wachstumszone der Sämlinge.

3. Ab Mitte Mai (alles hängt von den spezifischen Wetterbedingungen ab, vielleicht sogar Ende Mai) pflanze ich Rüben aus dem Gewächshaus. Sämlinge, die zum Pflanzen bereit sind, sollten 4-5 echte Blätter haben. Zu diesem Zeitpunkt müssen natürlich alle Grate dafür vollständig vorbereitet sein. Als Hauptdünger auf den Kämmen trage ich Humus auf, der im Herbst aus denselben Gewächshäusern stammt. Außerdem streue ich einen komplexen Dünger wie Azofoska oder Universal. Der zweite Dünger ist besser, weil Es enthält Bor, das den Geschmack von Rüben verbessert.

Wenn der Boden sauer ist, müssen geeignete Maßnahmen getroffen werden, um ihn zu desoxidieren und Asche (leicht saurer Boden) oder Kalk (stark saurer Boden) zu streuen. Aber ich habe bereits bemerkt, dass es besser ist, im Herbst Kalk aufzutragen. Dann pflanze ich die Sämlinge wie gewohnt. Ich halte einen Abstand von 25-30 cm zwischen Pflanzenreihen und in einer Reihe pflanze ich Pflanzen in einem Abstand von 8-10 cm voneinander. In keinem Fall sollten die Pflanzen beim Pflanzen begraben werden. In diesem Fall werden die Wurzelfrüchte sehr schlecht gegossen, und Sie verlieren einen erheblichen Teil der Ernte. Es besteht kein Grund zur Angst, dass die Pflanzen nicht gut halten und fallen. Wenn Sie hochwertige Sämlinge und lockeren (mit viel Sägemehl) Boden im Gewächshaus haben, können Sie die Pflanzen sehr sorgfältig trennen, ohne ihnen großen Schaden zuzufügen. In diesem Fall werden sie leicht und schnell Wurzeln schlagen. Machen Sie beim Pflanzen von Sämlingen ein geräumiges Loch.damit die Wurzeln frei hineinpassen und nicht auftauchen. Die gepflanzten Sämlinge sollten sofort gewässert werden: zuerst mit Wasser und dann mit einer Lösung aus schwarzer Hefe (1 Glas pro 10 Liter Wasser), um den Stress zu minimieren und ein erhöhtes Wachstum der Wurzelmasse zu fördern.

Am Ende der Landung müssen Sie alle Landungen sorgfältig mit Abdeckmaterial abdecken.

Erstens schützt es die Pflanzen vor Sonnenstrahlen und hilft ihnen, besser Wurzeln zu schlagen.

Zweitens hilft es, die Feuchtigkeit im Boden zu halten, und Sie müssen nicht jeden Tag mit einer Gießkanne um die Betten laufen.

Drittens schützt es vor wiederkehrenden Frösten.

Viertens erhöht es die Temperatur um die Pflanzen herum, wodurch sie sich intensiver entwickeln können.

4. Gießen Sie die gepflanzten Pflanzen nach Bedarf. Dank des Abdeckmaterials bleibt die Feuchtigkeit jedoch normalerweise ziemlich gut im Boden. Unter unseren Bedingungen ist es in der Anfangszeit nach dem Pflanzen der Sämlinge meistens erforderlich, etwa zweimal pro Woche eine kleine Bewässerung durchzuführen.

5. Drei Wochen nach dem Pflanzen der Sämlinge müssen Sie die Pflanzen mit Asche füttern. Denken Sie daran, dass die Rüben auf diese Art der Düngung sehr gut reagieren, und danken Ihnen mit köstlicheren Wurzelfrüchten. Zu diesem Zweck entferne ich vorübergehend das Abdeckmaterial und verteile die Asche ziemlich dick zwischen den Pflanzen. Für einen 4x2 m großen Grat komme ich zu einem Eimer Asche. Dann setze ich das Abdeckmaterial wieder ein.

6. Anfang Juli, wenn die Pflanzen bereits zu groß sind und die Reihen vollständig geschlossen sind, entferne ich das Abdeckmaterial und fahre mit der nächsten Fütterung fort. Dazu verdünne ich die in der Apotheke verkaufte Borsäure (10 g pro 10 Liter Wasser) und gieße alle Rübenpflanzungen gründlich. Dieser Vorgang macht Ihre Rüben süßer. Darüber hinaus sollte nicht vergessen werden, dass infolge des Bormangels eine Trockenfäule der Wurzelfrüchte beobachtet wird, die sich in Form eines oder mehrerer schwarzer Ringe innerhalb der Wurzelfrucht manifestiert.

7. Ende Juli gieße ich die Pflanzen mit einer Lösung von Huminaten aus einer Gießkanne (ich gebe nicht die genauen Daten an, da jetzt viele Humuspräparate verkauft werden und die Besonderheiten ihres Anbaus unterschiedlich sind).. Es wird auch die Erträge um etwa 10-15% erhöhen und die Pflanzen weniger anfällig für zukünftige Verschlechterungen der Wetterbedingungen machen.

Und noch einmal möchte ich die Leser besonders auf die Faktoren aufmerksam machen, die den Geschmack Ihrer angebauten Wurzelfrüchte verbessern können. Dies ist das Pflanzen von Pflanzen auf sehr fruchtbaren neutralen Böden, das rechtzeitige Füttern mit Asche und das Gießen von Pflanzen mit einer Lösung von Borsäure.

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Zuckerrüben
Zuckerrüben

Wann und wie zu reinigen

Jeder weiß, dass die wichtigste Voraussetzung für eine gute Qualität des Gemüses die rechtzeitige Ernte in einem reifen Zustand ist. Sie können Wurzelfrüchte nicht zu früh ernten, bevor kaltes Wetter einsetzt, aber Sie können auch nicht zu spät mit dieser Operation kommen - um nach dem Frost zu ernten. Rüben sind extrem frostempfindlich. Die nach ihnen geernteten Wurzeln werden schlechter gelagert.

Alle zur Lagerung gesendeten Wurzelfrüchte müssen von perfekter Qualität sein, ohne die geringsten Anzeichen von mechanischen Schäden und offensichtlichen Krankheiten. Darüber hinaus erfordern Rüben beim Beschneiden besondere Sorgfalt, da dies der Fall ist Eine Schädigung des Wachstumspunktes kann zu einem raschen Verfall der Wurzelfrüchte führen. Daher sollten die Oberseiten in keinem Fall abgeschnitten werden. Es sollte nur abgeschnitten werden.

Sie können Rüben in Kartons lagern und jede Sorte entsprechend der Lagerdauer separat platzieren.

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