Welche Pflanzen Eignen Sich Für Die Wintersaat

2023 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-11-26 20:36

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Was und wie kann man im Herbst säen? Teil 2

Bogen

Normalerweise wurde früher empfohlen, vor dem Winter Zwiebeln aus kleinen Sets zu pflanzen. Ich werde nicht sagen, dass meine Ergebnisse sehr gut waren - ein Großteil des Bogens ging zum Pfeil. Und der Grund ist, dass es tatsächlich keine Sorten gab, die gegen diese Geißel vollständig resistent waren.

Richtig, Agronomen empfahlen Sorten für die Wintersaat: Bessonovsky local, Danilovsky 301, Kaba, Strigunovsky, der einjährige Khavsky 74 und Myachkovsky. Gleichzeitig werden die Sorten Strigunovsky, Myachkovsky und Danilovsky nur mit kleiner Sevka (bis zu 1 cm Durchmesser) und der Rest - mit Chernushka - ausgesät. Jetzt sind speziell für diesen Zweck entwickelte Hybriden in den Verkaufsregalen erschienen: Arctic, Sunshile, Swift, Radar usw., die von Sevk gepflanzt wurden.

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Zwiebeln werden vor dem Winter an einem erhöhten, gut beleuchteten Ort in hohen Beeten gepflanzt, damit sie nicht verrotten. Pflanzschema - in Reihen in einem Abstand von 8 cm. Zwischen den Zwiebeln in einer Reihe - 5 cm. Pflanztiefe 3-5 cm. Um ein Einfrieren der Zwiebeln zu verhindern, werden die Beete mit einer Schicht Kompost, Humus, Torf oder Sägemehl bestreut 8 -10 cm hoch und bis zum Frühjahr stehen lassen. Im Frühjahr, in der zweiten Märzhälfte - Anfang April, werden die Pflanzungen mit einem Film bedeckt, der (wenn möglich) mit warmem Wasser vorbewässert wird, um den Boden schnell zu erwärmen. Der aufgetaute Mulch wird abgeschüttelt und auf die erste Ernte gewartet.

Spinat

Spinat wird ab September und zu einem späteren Zeitpunkt gesät. Es wächst gut auf jedem humusreichen Boden. Die Triebe, die vor dem Schnee erschienen, sind für den Winter mit Reisig und Fichtenzweigen isoliert.

Mulch aus den Zweigen schützt vor Frost und Auftauen, vor Sonnenbrand im März und vor vorzeitigem Abschmelzen der Schneekruste. Im zeitigen Frühjahr werden Spinatpflanzungen gelockert und gefüttert und mit Abdeckmaterial für eine aktivere Entwicklung bedeckt.

Neuseeländischer Spinat

Neben dem üblichen Gartenspinat gibt es neuseeländischen Spinat, der im Halbschatten und auf gedüngten Sandböden gut wächst. Die Samen haben eine zähe, dornige Schale und sind schwer zu keimen, besonders wenn sie im Frühjahr gesät werden. Wenn die Sämlinge vor dem Winter gesät werden, wirken sie freundlicher und wachsen normalerweise zu einem Busch heran. In jedem Busch bleibt in der Regel ein Trieb übrig, der Rest wird herausgerissen. Der neuseeländische Spinat wächst zunächst langsam, dann aber ziemlich heftig und nimmt mit seinen stark verzweigten und kriechenden Trieben ein großes Gebiet ein. Daher wird es selten gepflanzt - etwa vier Pflanzen pro Quadratmeter und in kleinen Mengen, da seine Blätter systematisch geschnitten werden müssen, ohne die sie schnell rau werden und gelb werden.

Salat

Der Feldsalat, der zu Recht Wintersalat genannt wird, ist perfekt für die Herbstsaat geeignet. Es wird in 10 cm tiefe und breite Rillen gesät. Pflanzen werden in einem Abstand von 15 bis 20 cm in sie gesetzt und mit verrottetem Mist bedeckt. In Erwartung von Unwettern sind sie dicht mit Tannenzweigen und von oben mit Laub bedeckt. Im April müssen die Pflanzungen geöffnet werden, damit sie nicht ersticken oder nass werden.

Anschlagtafel

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Wurzeln

Fast alle Wurzelfrüchte sind nicht für die Wintersaat geeignet. Die Ausnahme bilden Karotten und Rüben, die speziell für diese Sorte hergestellt wurden. Für Karotten sind dies Moskauer Winter A-515, Nantes 4, Nantes 14, unvergleichlich, und für Rüben Podzimnyaya A-474. Einige Gärtner säen bei kaltem Wetter und Radieschen, zum Beispiel Rosenrot mit weißer Spitze. Die Herbstsaat von Petersilie, Mangold, Sellerie und Pastinaken, um Grün zu erhalten, wird meistens durch die Erhaltung der Wurzeln bereits wachsender Pflanzen ersetzt. Am Vorabend des stabilen kalten Wetters werden ihre Spitzen abgeschnitten und die Wurzelfrüchte mit Torf oder Holzspänen bestreut. Im Frühjahr, sobald sich der Boden öffnet, vertiefen sich die aufgestiegenen Wurzeln, drücken sich fest zusammen und bedecken sie mit einem Film.

Würzige und grüne Pflanzen

Viele Gärtner haben wahrscheinlich bemerkt, dass hausgemachter Dill stärker und besser ist als gepflegter Dill in Reihen. Warum also nicht vor dem Winter säen - es wird im Frühjahr aufgehen und sich perfekt entwickeln (Sie können einfach durch die vorbereiteten Beete gehen und es überall verteilen).

Es wächst gut unter Winterkulturen und ist immer noch eine seltene, aber sehr attraktive Pflanze - Gemüse Portulak. Im Herbst gesät, erscheint es Ende Mai bis Juni im Garten und erfreut sich mit seinen saftigen, ledrigen Blättern und rötlichen Stielen. Portulak-Samen sind sehr klein, daher ist es ratsam, sie flach zu schließen. Meist werden sie einfach auf den Boden gedrückt und leicht mit feinem Sand bestreut. Nach dem Ausdünnen verbleiben 20-25 cm und noch mehr zwischen den Pflanzen - dann wachsen die Blätter und Triebe frei. Das Jäten, Gießen und Lösen der Gemüsepurslane ist in der ersten Wachstumsphase besonders wichtig. Die Ernte wird selektiv geerntet, indem die Stiele mit ledrigen Blättern abgeschnitten oder voll ausgebildete Pflanzen herausgezogen werden. Sie werden in rohen, gekochten, gedünsteten, gebackenen oder eingelegten Lebensmitteln verwendet. Frische Blätter schmecken leicht adstringierend und sauer.

Nicht durch die Aufmerksamkeit von Gärtnern und Gartenquinoa verwöhnt, obwohl dies eine wunderbare Salatpflanze ist. Darüber hinaus ist diese Kultur überraschend sauber und lehnt jegliche Luftverschmutzung ab. Spülen Sie den Quinoa-Zweig in einer Schüssel mit sauberem Wasser ab, und Sie werden sehen, dass das Wasser klar bleibt. Die Samen verlieren zwar schnell ihre Keimung, daher wird empfohlen, sie so dick wie möglich zu säen. Wenn die Sämlinge zu wachsen beginnen, werden die schwächsten und unattraktivsten Exemplare entfernt. Diese Pflanze muss systematisch bewässert werden, während der Dürre geht sie schnell zum Pfeil und die Blätter werden grob. Um den Quinoa-Busch besser zu machen, brechen sie einmal pro Woche seine Spitzen ab.

Gurkengras (Borretsch) erfordert ungefähr die gleiche Pflege. Die Samen werden bis zu einer Tiefe von 1,5 bis 2 cm ausgesät, wobei zwischen den Reihen 25 bis 30 cm verbleiben. Bei verdichteten Pflanzen wächst das Gras zarter. Diese Pflanze ist dekorativ, es ist eine wohlriechende Pflanze, junge Blätter riechen nach Gurke und enthalten Carotin, daher ist Gurkenkraut zu Beginn der Saison von besonderem Interesse.

Exotischer Bohnenkraut wird auch sehr oft vor dem Winter bis zu einer Tiefe von 1 cm gesät. Er erfordert keine Pflege, ist aber extrem lichtbedürftig.

Obstkulturen

Vor dem Winter können Sie Apfel-, Pflaumen- und Kirschsamen säen, wenn Sie Sämlinge zum Pfropfen benötigen. Bei der Aussaat von Podzimny tritt eine natürliche Schichtung auf, und die Samen sprießen zusammen, was viel besser ist als die Schichtung der Samen dieser Pflanzen im Kühlschrank oder unter Schnee.