Wachsende Mehrjährige Schräge Zwiebeln - Allium Obliguum

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:48

Ein besonderer Platz unter wild wachsenden Nahrungsmitteln (Vitamin), Zierpflanzen und wohlriechenden Pflanzen ist die Sense (Allium obliguum L.), die auch als Essig, Uskun, Bergknoblauch bezeichnet wird.

Dies ist eine der frühesten Pflanzen. In der natürlichen Flora wächst es in den Gebirgszügen Zentralasiens (vom Tien Shan bis zum Dzhungarskiy Alatau), in der Mongolei, China, im Altai, im südöstlichen Teil Kasachstans (Kuznetskiy Alatau), im südlichen Teil West- und Westasiens Ostsibirien (die Ob-Becken, Irtysch, Jenissei - Nowosibirsk, Tomsk, Kemerowo, Krasnojarsk, Khakassia).

Die westliche Grenze des Gebiets verläuft entlang der Trans-Wolga-Region, dann wird ihre Lücke beobachtet, wonach die Sense in den Karpaten und der Tatra gefunden wird. Botaniker glauben, dass es in der Voreiszeit auftrat, und verweisen es auf winterharte Reliktpflanzen von universellem Nutzen. Typische Lebensräume sind Wälder, Steppen, Berghänge, Flussauen. Es wächst auf verschiedenen Bodentypen und bevorzugt die Reaktion der Bodenlösung nahezu neutral. An Orten, an denen es wächst, wird diese Zwiebel von der lokalen Bevölkerung aktiv gesammelt.

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Die Landbewohner des südlichen Urals und des Altai züchten seit langem Sensenzwiebeln in ihren Gärten. Außerhalb seines natürlichen Verbreitungsgebiets wurde es erstmals im 19. Jahrhundert im Botanischen Garten St. Petersburg erfolgreich getestet. Aufgrund der intensiven Sammlung in natürlichen Lebensräumen muss es geschützt werden, indem Sorten geschaffen und in die Kultur eingeführt werden. Vor diesem Hintergrund haben die Züchter von VNIISSOK unter Verwendung einer individuellen und klonalen Auswahl aus einer lokalen Stichprobe des Altai-Territoriums die schräge Zwiebelsorte Novichok kreiert.

Pflanzen dieser Sorte bilden falsche Zwiebeln mit einer Höhe von 4 bis 6 cm und einem Durchmesser von 1,5 bis 2,5 cm, die an einem sehr kurzen, aufrechten mehrjährigen Rhizom befestigt sind. Die äußeren trockenen Schuppen der Zwiebeln sind ledrig und gelbbraun gefärbt. Die Blätter sind dunkelgrün, flach, breit linear, verjüngen sich allmählich von der Basis nach oben, sind 32,7 cm lang und 2,5 cm breit. Die Anzahl der Blätter (6 bis 14 Stück) hängt vom Alter der Pflanzen ab.

Der Nährwert von schrägen Zwiebeln wird durch den hohen Gehalt an Vitamin C (140-165 mg%), Zucker (4-6%), Carotin (6-9 mg%) und anderen biologisch aktiven und mineralischen Substanzen in den Blättern bestimmt. Blätter und Zwiebeln, die einen Knoblauchgeschmack und -geruch haben, eignen sich gut zum Einmachen, Einlegen und für Salat. Diese Zwiebelsorte ist eine gute Honigpflanze und hat auch hohe dekorative Eigenschaften.

Schräge Zwiebel Anfänger wird am besten durch Samen vermehrt. Es ist vorzuziehen, sie vor dem Winter zu säen, dann ist die Keimrate hoch oder im Frühjahr zu säen, dann ist die Keimrate niedriger. Im ersten Jahr entwickeln sich die Pflanzen langsam und bilden am Ende der Vegetationsperiode 2-3 fadenförmige Blätter mit einem achteckigen Querschnitt von 13-17 cm Höhe und einer Zwiebel von 0,8 cm Durchmesser.

Sämlinge werden im Frühjahr nächsten Jahres auf den Kämmen nach dem Schema von 20 x (10-15) cm gepflanzt. Im zweiten Jahr hat die Pflanze bereits 5-8 Blätter, sie sind flach, 30-40 cm lang, typisch für die Sorte. An einer Stelle wächst die schräge Zwiebel gut von 5 bis 10 Jahren, danach muss sie transplantiert werden, während die Pflanzen in Teile geteilt werden. Der Multiplikationsfaktor durch Glühbirnen (durch Teilen von Büschen) ist jedoch gering.

Anschlagtafel

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Die Bildung von Stielen und Blüte beginnt von 2-3 Jahren von Mitte Juni bis zum zweiten Jahrzehnt im Juli und dauert 8-20 Tage. Blütenstiel von 80 bis 150 cm Höhe. Blütenstände - Kugelschirme von goldgelber Farbe mit einem Durchmesser von 3-5 cm sind sehr schön und werden beim Schneiden zur Herstellung von Blumensträußen und Kompositionen verwendet.

Staubblätter mit orangefarbenen Staubbeuteln ragen aus der Blütenhülle heraus und sehen in der Phase der Massenblüte aus wie zottelige gelbe Kugeln. Die Frucht ist eine dreieckige Kapsel, die normalerweise 3-4 Samen enthält. Die Samen reifen Ende Juli - Anfang August, die Samenproduktivität beträgt 20-25 g / m2, das Gewicht von 1000 Samen beträgt etwa 2,5 g.

Anfänger mit schrägen Zwiebeln - mittelfrüh (vom Nachwachsen bis zur technischen Reife der Blätter 33-35 Tage), winterhart, praktisch nicht von Peronosporose betroffen. Pflanzen dieser Sorte sind universell einsetzbar (Verwendung - Lebensmittel, medizinische und dekorative). Unter den Bedingungen der Zentralregion Russlands tritt das Nachwachsen der Blätter im Frühjahr Ende April bis Anfang Mai auf, und Ende Mai bis Anfang Juni können 50 bis 60% der Blätter einer Pflanze geschnitten werden, wobei der Ertrag 1 bis 1,25 kg beträgt / m2. Wenn Sie die Blätter von Pflanzen ganz abschneiden, wachsen sie danach schlecht und die Pflanzen können im Winter absterben.

Schräge Zwiebel ist eine sehr unprätentiöse Pflanze. Im ersten Jahr ist es besser, die Samen in einem Kindergarten und im Frühjahr nächsten Jahres an einem sonnigen, trockenen Ort zu säen, vorzugsweise außerhalb der Fruchtfolge (auf einem Zwiebelbett). Pflanzen werden nur bei Trockenheit bewässert. Es ist besser, sofort nach dem Schmelzen des Schnees und dem Schneiden der Blätter ein Top-Dressing durchzuführen. Das Jäten und Lösen des Bodens ist in der Anfangsphase des Lebens der Plantage erforderlich, dann unterdrücken die Pflanzen das Unkraut.

Zu dekorativen Zwecken werden schräge Zwiebeln im Hintergrund von Blumenbeeten gepflanzt, in Gruppen am Rand von Rasenflächen, es ist auch gut in Steingärten. Zu Beginn der Blüte geschnittene Regenschirme stehen etwa zwei Wochen im Wasser.

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