Indoor-Tomaten, Ultra-frühe Reifung Und Exotische Tomatensorten

2023 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-11-26 20:36

So verschiedene Tomaten …

Tomaten sind die wertvollste Gemüsepflanze. Sie haben einen hohen Geschmack und ernährungsphysiologische Eigenschaften.

Der Nährwert dieses Lebensmittels beruht auf der Tatsache, dass die Früchte eine große Menge an Substanzen enthalten, die für den menschlichen Körper wichtig sind, und vor allem Vitamin C - 19-35 mg, Vitamin B1 - 0,6-1,6 mg, B2- 1,5 -6 mg pro 1 kg Obst.

Darüber hinaus enthalten die Früchte Zucker (3-7%), Äpfelsäure, Zitronensäure und Mineralsalze. Und der niedrige Kaloriengehalt von Tomatenfrüchten (160-200 kcal / kg) bestimmt ihren Wert in der Ernährung, insbesondere bei adipösen Patienten, wenn sich vor dem Hintergrund des niedrigen Kaloriengehalts dieses Lebensmittelprodukts schnell ein Sättigungsgefühl entwickelt.

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Orangefarbene Tomatenfrüchte enthalten viel Beta-Carotin, das eine hervorragende Vorbeugung gegen kardiovaskuläre und onkologische Erkrankungen darstellt. All dies zeigt, dass wir durch die Verwendung von Tomaten nicht nur die rein physiologischen Bedürfnisse des Körpers befriedigen, sondern auch das Auftreten einer Reihe von Krankheiten verhindern. Die Welt der Tomaten ist erstaunlich und vielfältig.

In Bezug auf die Verbreitung des Anbaus steht diese Kultur zweifellos an erster Stelle der Welt. Auf meinem Gartengrundstück sind die Hauptflächen mit Tomaten besetzt, ich teste jährlich ca. 100 Sorten. Dies ist dank der Kommunikation mit Züchtern und Amateur-Saatguterzeugern möglich.

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Indoor-Tomaten

Einige Tomatensorten sind an einen kleinen Fütterungsbereich und wenig Licht angepasst. Dadurch können sie in Innenräumen angebaut und das ganze Jahr über frisch verzehrt werden. Ich habe 10 Sorten Indoor-Tomaten ausprobiert, aber für den Anbau habe ich nur Sorten mit einem Fruchtgewicht von 60-100 g ausgewählt: Craiova, Mini, Pacio, Flamme der Arktis, Pink Pearl, Japanischer Zwerg.

Die Zusammensetzung des Bodens für den Anbau von Innentomaten: 10% Humus, 80% Gartenland, 10% Sand. Ich bewässere mit normalem Wasser und wechsle sie mit Düngemitteln unter Verwendung komplexer Düngemittel mit der allgemein akzeptierten Rate ab.

Unter natürlichen Bedingungen werden Tomaten vom Wind bestäubt. Tomaten in Innenräumen müssen von Hand bestäubt werden. Dies ist die wichtigste landwirtschaftliche Technik für den Anbau von Tomaten in Innenräumen und steht jedem zur Verfügung. Der Effekt wird durch tägliches Schütteln der blühenden Blüten erreicht.

Innentomaten auf offenem Boden mit ausreichender Beleuchtung und Nährfläche zeigen ihr volles Potenzial: Die Pflanzen sind vollständig mit Früchten bedeckt. Und unter Berücksichtigung der Pflanzdichte (10-12 Büsche pro 1 Quadratmeter) übertreffen Indoor-Tomaten auf freiem Feld ihre großen Verwandten im Ertrag. Sie unterscheiden sich auch in der Wartungsfreundlichkeit: Sie erfordern kein Strumpfband oder Einklemmen, und wenn Frostgefahr besteht, können niedrige Büsche (Höhe 25-35 cm) leicht mit einem Abdeckmaterial eingespart werden. All diese Umstände ermöglichen es unerfahrenen Gärtnern, diese Tomatensorten erfolgreich anzubauen.

Ultra früh reifende Sorten

Der Hauptteil des Territoriums Russlands ist eine Zone riskanter Landwirtschaft. Ein kurzer Sommer, ein scharfer Kontrast zwischen Tag- und Nachttemperaturen, reichlich Tau am Ende des Sommers, die allgegenwärtige Spätfäule untersuchen Gärtner auf die ernsteste Weise. Dank der Errungenschaften der heimischen Züchtung sind im Arsenal der Gärtner neue ultra-früh reifende Tomatensorten aufgetaucht, deren Ernte bis Mitte August vollständig zurückkehrt, und die daher der Niederlage der Spätfäule entkommen.

Diese Sorten sind resistent gegen Stresssituationen: Sie können Früchte unter ungünstigsten Wetterbedingungen setzen und vertragen niedrige Temperaturen. Sie fühlen sich auch von ihrer unprätentiösen Sorgfalt angezogen: Sie sind zu klein, kompakt, erfordern keine Strumpfbänder und Kneifen und eignen sich ideal für den Anbau auf kleinen Flächen. Sogar die Namen dieser Tomatensorten spiegeln ihre Eigenschaften wider: Alaska, Schneeglöckchen, Polarfrühreife, Gimpel, Schneemärchen, Subarktis, Taimyr, Yamal. In den südlichen Regionen Russlands können diese Sorten für eine sehr frühe Tomatenernte verwendet werden.

Tomatensorten für exotische Liebhaber

Für Feinschmecker kann ich die Sorte Ellow Stafer zum Wachsen empfehlen. Die Früchte sind gelb, quaderförmig. Die dicken Wände und die Hohlheit der Früchte ermöglichen es, diese gefüllten Tomaten zu verwenden.

Sehr dekorativer und ertragreicher orangefarbener Eiszapfen, rosa Eiszapfen.

Ich züchte auch traditionelle Sorten mit einer ungewöhnlichen Farbe auf meiner Website: De-Barao gestreift, Rinderherz weiß, Pfeffer schwarz. Zigeuner und Nofretete haben auch schwarze Früchte.

Die Farbe der reifen Früchte der Smaragd-Apfel-Tomate ist ungewöhnlich: Grün mit einer Bronzetönung, sie führen Diebe immer in die Irre.

Besonderes Augenmerk lege ich auf Gärtner der Sorte Maestro. Dies ist eine Neuheit auf dem Saatgutmarkt, ein unübertroffenes Produkt für die Konservenherstellung: Die Früchte sind geebnet, oval, wiegen 120-150 g, sind sehr dicht (Sie können sie wie eine Gurke in Scheiben schneiden) und werden lange frisch gehalten Zeit. Die dichten Früchte der Tomaten Kokospalme, Kuvalda, Legend und Moskauer Delikatesse eignen sich auch gut zum Einmachen und Lagern.

Die Grapefruit-Tomatensorte gilt als Meisterwerk der Weltselektion. Champion in Geschmack und Schönheit. Die neue Sorte mit gelber Haut und rosa Fruchtfleisch bestätigt ihren Namen. Die Früchte sind groß, süß und haben keine Hohlräume.

Weißfruchtige Tomaten Zephyr (sehr süß) und Lotus (Pfirsichgeschmack) haben einen erstaunlichen Geschmack. Vor dem Hintergrund breiter Kartoffelblätter sehen die weißen Früchte des Lotus sehr beeindruckend aus. Sehr süße Früchte und Tomatenhonig fallen.

Ausschließlich dekorative Tomatensorten Velvet, Blue Spruce und Grey Prince. Die Früchte sind dicht weichhaarig und haben eine samtige Oberfläche. Die Stängel und Blätter sind ebenfalls kurz weichhaarig, haben einen blauen Farbton und scheinen mit Frost bedeckt zu sein. Ein wirklich fabelhafter Anblick.

Der Preisträger des Lorraine Beauty Contest

In der vergangenen Saison haben wir es geschafft, die schönste Sorte Tomaten-Lothringen-Schönheit zu erwerben. Die Früchte sind flach gerundet, gewellt, leuchtend rot, dicht und wiegen bis zu 500 g. Diese Tomate ist Gewinner vieler Ausstellungen.

Die reichhaltigste Farbpalette hat die Sorte Silberfichte. Die Früchte sind flach gerundet mit einer spitzen Spitze, rot mit gelben, orangefarbenen und silbernen Streifen, bis zu 200 g schwer, sehr dekorativ.

Es gibt auch Tomaten mit ungewöhnlichen Blättern in meiner Sammlung. Fischgrätenmuster und Tayana haben Blätter wie Karotten tief zerlegt. Aber der Igel-Tomatenstrauch hat eine abgerundete Form mit hervorstehenden breitblättrigen Blättern.

658421, Altai-Territorium, Bezirk Loktevsky, Gornyak-1, Ostrovsky-Straße 29, Popenko Valery Dmitrievich, E-Mail: [email protected]