Wachsende Gurken Im Garten Und Im Fass

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:48

"Der Trog ist voll von Menschen, die angespült wurden." Teil 2

Wachsende Gurken in einem Fass

Das Fass für die Aussaat vorbereiten. Im Frühling erwartet mich an der sonnigsten Stelle im Garten ein undichtes Fass. Gegen Mitte April, wenn der Schnee ringsum schmilzt, lege ich die geschnittenen Beerenzweige und andere Büsche und Bäume hinein, dann sammle ich altes Gras und den ganzen Bio-Müll darin. Ich verbrenne alles.

Ich harke die Asche aus und lege das vom letzten Sommer gelagerte Heu und die Blätter in ein warmes Fass, dann eine Schicht halb zersetzten, noch gefrorenen Komposts, gieße ein paar im Herbst gelagerte Eimer Mist ein. Ich verschütte alles mit heißem Wasser, bedecke es mit Folie. Ich wickle das Fass mit schwarzer Folie ein: lass es in der Sonne liegen.

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Wenn der Schnee schmilzt und Sie das Land aus dem Garten nehmen können, gieße ich die mit Humus vermischte Erde ganz oben in das Fass.

Samen säen. Am 6. Mai, an Jegorjews Tag, gieße ich den Boden mit warmem Wasser und säe trockene Samen im Kreis, wobei ich 15 cm von den Wänden des Fasses zurücktrete. Der Abstand zwischen den Samen beträgt 10 bis 12 cm. Ich setze einen Stift ein Stellen Sie eine leere Plastikflasche in die Mitte des Fasses, bedecken Sie die Ernte mit Lutrasil und Film. Es stellt sich ein Kegel heraus, auf dem kein Regenwasser verweilt. Wenn der Frost aufhört, nehme ich das Tierheim ab.

Dieses Aussaatdatum wurde mir einmal von einer alten Gärtnerin empfohlen, und ich folge ihrem Rat seit vielen Jahren. Wenn der Frühling jedoch lang und sehr kalt ist, keimen die Samen nicht gut, die Sämlinge wachsen langsam. In diesem Fall ist es besser, auf Nummer sicher zu gehen und einen Teil der Samen zu Hause für Setzlinge zu säen. Sobald es wärmer wird, können die Sämlinge in ein Fass gepflanzt werden, aber zuerst muss es gehärtet werden.

Die Wahl der Sorte. Die F1-Hybriden F1 Othello und Connie F1 haben sich im Lauf gut geschlagen. Ich säe immer meine Lieblingssorte Murom. Es gibt die frühesten und leckersten Gurken mit einem echten russischen Gurkengeist. Alle anderen früh reifenden Superfood-Sorten, die ich getestet habe, reifen später. Wenn Sie kleine, abgerundete Früchte rechtzeitig pflücken, ist ihre Haut dünn und zart, das Fruchtfleisch duftet und süß. Die überwachsene Haut vergröbert, aber sie schmeckt sehr leicht, wenn sie leicht gesalzen wird.

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Pflanzpflege. Ich kneife nicht an den Büschen, die Bienen selbst finden Blumen, fast kein Unkraut ist erforderlich. Nur reichlich Wasser mit warmem Wasser, zu dem sicherlich Kräuterinfusionen, Gülle oder Mineralverband hinzugefügt werden. Wenn sich der Boden im Fass stark absetzt, müssen Sie fruchtbaren Boden hineinschütten. Es gibt seit vielen Jahren keine Krankheiten mehr. Somit erfordern die Pflanzen im Fass nur minimale Wartung.

Ernte. Ende Juni - Anfang Juli reifen die ersten Gurken. Das Fass macht seine Arbeit gut - die frühesten Gurken zu geben.

Wachsende Gurken im Garten

Sie züchtete aus Neugier Gurken auf freiem Feld, und auch als Jäger für Nichteisenmetalle ein Gurkengewächshaus stahlen. Die Nachbarn, die die Kuh halten, haben kein Gewächshaus und entfernen Gurken aus dem Garten, großzügig mit Mist gefüllt, mit Eimern. Sie verwenden keine modernen Sorten, sondern säen seit vielen Jahren hintereinander lokale Volkssorten aus der Region Pskow. Gesalzen sind sie sehr lecker, aber knusprig, so dass Sie es im Nachbardorf hören können. In kalten Nächten bedecken sie die Betten mit Folie.

An einem sonnigen Ort machte ich ein 1,2 m breites Bett, füllte es mit Kompost - 2 Eimer pro Quadratmeter, grub fein gehacktes Traumgrün in den Mutterboden - etwa einen Eimer pro Quadratmeter, der zum Zeitpunkt des Pflanzens ausreichend wuchs Mengen im Garten. Zwei Wochen lang bedeckte sie das Bett mit einem Film, damit sich der Boden besser erwärmt.

Dann installierte sie Plastikbögen über die gesamte Länge des Bettes. Ich steckte sie in den Boden und trat 30 cm von den Bettkanten zurück. Sie bedeckte die Bögen mit einem Tuch, das aus Netzen unter Gemüse genäht war. In der Mitte des Bettes stellte sich ein Maschentunnel heraus. Anschließend krochen Gurkenwimpern an der Außenwand des Netzes entlang und klammerten sich mit einem Schnurrbart daran. Sie säte Gurkensamen entlang des Tunnels auf dem linken Landstreifen 30 cm - am 20. Mai.

Für die Aussaat verwendete ich die neuen Sorten und Hybriden von Gurken für offenes Gelände, die damals zum Verkauf standen: F1 Crane, Salting, Finger, Malysh, F1 Semcross, F1 Octopus sowie mein Lieblings-Murom. Später testete sie F1 Connie, F1 Ladoga, F1 Karelian.

Die Pflanzen wurden vor der Blüte mit Folie bedeckt. Pflege - üblich: Unkraut jäten, gießen, lockern, Erde hinzufügen. In kalten Augustnächten mussten die Pflanzungen mit Folie und Lutrasil bedeckt werden. Pflanzen bedeckten den gesamten Tunnel. An der Oberfläche des Netzes hingen süße, saubere Gurken, bedeckt mit Gurkenblättern. Im Tunnel wuchs nichts, es war dunkel. Die Ernte war durchschnittlich.

Die Sorte Muromsky zeichnete sich durch ihre frühe Reifung aus und trug kontinuierlich Früchte, F1 Zhuravlenok und F1 Ladozhsky, die sich beim Salzen als unglaublich lecker herausstellten. Beide Hybriden gaben den ganzen Sommer über und bis zu den stärksten Frösten gleichmäßig nach. Alle anderen Hybriden zusammen gaben die Haupternte in der ersten Sommerhälfte. In Bezug auf den Ertrag blieben die Sorten hinter den Hybriden zurück.

Zur Verteidigung der Muromsky-Gurke. Vor ungefähr 10 Jahren kannten wir nur wenige Gurkensorten für offenes Gelände. Unter ihnen nahmen die alten russischen Sorten Muromsky, Vyaznikovsky, Nezhinsky, Nerosimny local und andere einen ehrenwerten Platz ein. Jetzt kommt jedes Jahr eine große Anzahl neuer Sorten und Hybriden auf den Markt, die nach einem Regen immer noch wie Pilze wachsen. Natürlich haben die neuen Sorten viele Vorteile gegenüber den vorherigen: Sie sind produktiver, ihre Früchte liegen lange ohne ihre Präsentation zu verlieren, die Wimpern müssen nicht eingeklemmt werden, da die Ernte nicht nur am Seite, aber auch am Hauptstamm kann die Ernte bis zum Herbst usw. erhalten. Nicht weniger wichtig ist die frühe Reife der Sorte, damit frische oder frisch gesalzene Gurken mit jungen Kartoffeln serviert werden können. Die erste Gurke im Garten ist die wichtigste Gurke.

Ich habe fast alle Sorten ausprobiert. Und immer war unser guter alter Muromsky in der frühen Reife allen voraus, er war es, der die allererste Gurke gab. Wenn die Werbung für eine neue unserer oder einer ausländischen Sorte darauf hinweist, dass sie sich durch ihre sehr frühe Reife auszeichnet, besteht kein Zweifel daran, dass es unter ihren "Vorfahren" die Sorte Muromsky gibt. Trotzdem bleibt unser Muromsky vorerst unbesiegbar.

Und nicht nur, dass er gut ist. Für meinen Geschmack und Geruch ist es das Beste unter allen in Geschmack und Aroma. Nehmen Sie einen Bissen von einer solchen Gurke, und Sie werden sofort den wahren Gurkengeist spüren, ohne modernen krautigen Nachgeschmack. Und wie süß es ist. Sogar leicht gesalzene Gurken haben eine stachelige Süße im Inneren. Ich habe noch nie einen solchen Charme in einer anderen Variante erlebt.

Warum mögen viele Menschen diese Sorte nicht? Und vor allem, weil die Früchte klein und 6-7 cm lang sind. Nicht jeder mag es. Aber sie sind die frühesten, sie haben keine Zeit, sich zu großen Größen zu entwickeln. Darüber hinaus mögen viele nicht die Tatsache, dass Gurken die Form eines Fasses haben. Aber sie sind alle gleich - eins zu eins, weil die Sorte über eine lange Zeit ihres Bestehens stabil geworden ist. Nicht wie bei einigen modernen, unfertigen, früh reifenden Sorten: Es kommt vor, dass Gurken am selben Busch sogar unterschiedliche Formen haben.

Muromsky schimpft auch damit, dass Gurken schnell gelb werden und ihre Schale rau ist. Sie färben sich sehr schnell gelb, so dass Gurken nicht lange gelagert und im Busch nicht überbelichtet werden können. Schließlich ist diese Sorte so konzipiert, dass ihre süßen Früchte so schnell wie möglich, sobald sie Gestalt annehmen, gepflückt und gegessen oder gesalzen werden. Der springende Punkt bei Murom-Gurken ist die frühe Reife, kein einziger zusätzlicher Tag der Überbelichtung. Eine eingelegte Gurke hat rechtzeitig eine sehr dünne und zarte Schale. Wenn Sie Ihre Website einmal pro Woche besuchen, ist Muromsky nicht Ihre Gurke.

Zur Verteidigung von Muromsky kann man hinzufügen, dass nicht nur junge frische oder leicht gesalzene Gurken gut sind. Gesalzenes und eingemachtes Grün ist auch knusprig, außerdem sind sie nicht rau und die Zähne brechen hier nicht.

Die Sorte liefert im Einklang eine reichliche Ernte. Daher ist es nicht notwendig, viele Büsche zu pflanzen, damit Sie nicht mit Früchten über Ihrem Kopf "überwältigt" werden. Zwei oder drei Büsche für einen frühen Salat reichen aus. Und eine weitere nützliche Funktion von Muromsky kann festgestellt werden: Er ist ein ausgezeichneter Bestäuber. Zu dem Zeitpunkt, an dem andere Sorten gerade erst zu blühen beginnen, ist Muromsky bereits mit leuchtend gelben duftenden Blüten bedeckt, die für Bienen in mittelgroßen Blättern deutlich sichtbar sind.