Kartoffeltag In St. Petersburg

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:48

Vom "verdammten Apfel" zum "zweiten Brot"

In Vorbereitung auf die Feier des 300. Jahrestages von St. Petersburg blieben der 300. Jahrestag der Lieferung (dank Peter I.) und der Beginn des Anbaus von "Erdäpfeln" in Russland völlig unbemerkt. Aber unser Land hat viel mit dieser heute traditionellen Kultur zu tun, die sich buchstäblich zu einer nationalen Kultur entwickelt hat. Nach offiziellen Angaben wird davon ausgegangen, dass mehr als 100 Millionen Einwohner des Landes über persönliche Nebengrundstücke verfügen, in deren Struktur die Kartoffelflächen etwa 65% der Kartoffeln ausmachen. So viele Kartoffelerzeuger haben wir.

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Daher habe ich mich vor etwa einem Jahr von den Seiten der Zeitschrift "Flora Price" an den Leiter der Abteilung für die Entwicklung des Gartenbaus und des Gartenbaus in St. Petersburg und der Region Leningrad VI Zakharyashchev und an den Präsidenten des Club der Vorsitzenden gewandt von Gartenbauernhöfen der Region Leningrad VG Davydov mit dem Vorschlag, einen offiziellen jährlichen Kartoffeltag in St. Petersburg einzurichten, der dann zu einem allrussischen Tag gemacht werden kann.

Leider ist dieser Vorschlag bisher unbeantwortet geblieben. Und bis jetzt gibt es in Russland wie zuvor in der UdSSR keinen bestimmten Tag (oder keine Ausstellungswoche) für Kartoffeln, obwohl für diese Kulturkrankenschwester in regelmäßigen Abständen eher bescheidene Treffen und Konferenzen organisiert werden, die häufiger wissenschaftlicher Natur sind. In der Stadt Susdal, der "Gurken" -Hauptstadt Russlands, wird im September zum vierten Mal der Gurkentag gefeiert, an dem Amateure und professionelle Züchter aus dem ganzen Land teilnehmen. Aber die Bedeutung von Kartoffeln, die in der Kultur seit mehreren Jahrtausenden bekannt sind, ist sowohl in der Geschichte der Menschheit als auch in unserem Land enorm. Und es ist wichtiger als der Wert einer Gurke.

Fast 96-97% der Bruttokartoffelernte des Landes entfallen auf den privaten Sektor. Der Rest (hauptsächlich Saatgut) wird leider nicht immer von hoher Qualität von staatlichen Unternehmen und einer kleinen Anzahl von Betrieben reproduziert.

Im Frühjahr kosten Pflanzkartoffeln so viel wie Orangen und Bananen, manchmal kombiniert! Und dies ist in einer Region, in der Kartoffeln durchaus eine Exporternte sein können! Und in den nahe gelegenen Gebieten, die sie verkaufen und pflanzen, weiß ich das gut, im Allgemeinen sind sie schrecklich!

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Und welche Feste, Feiertage und "Tage" werden derzeit in St. Petersburg nicht veranstaltet! Dies sind Festivals von Bier, Knödelherstellern, Skimarathons und anderen, anderen Veranstaltungen. Ich denke, dass der Feiertag, der dem "zweiten Brot" gewidmet ist, in der Stadt Peter angemessen ist, die Russland diese Kultur gab. Es ist auch angebracht, weil es neben unserer Metropole in der Region Leningrad fast 2.860 Gartenverbände (575.000 Grundstücke) gibt, es immer noch 140.000 einzelne Häuser und Datschen und 130.000 Gemüsegärten in der Stadt gibt.

Das Land ist bekannt für die hohe Professionalität der Kartoffelzuchtschule Leningrad - St. Petersburg - insbesondere der Spezialisten des SZNII für Landwirtschaft, VIR im. N. I. Vavilov. Ich denke, dass Weißrussen, Moskauer und Sibirier, die daran interessiert sind, ihre Sorten auf dem riesigen Einzelhandelsmarkt der Nordwestregion sowie in den "Kartoffelanbaustaaten" - Holland, Finnland, Polen, Deutschland und anderen - zu fördern und bekannt zu machen nicht ablehnen, an einem so gut organisierten Urlaub teilzunehmen … Der Veranstaltungsort für dieses jährliche Forum könnte zunächst das Russian Village Country House Center sein. Der Zeitpunkt des Ereignisses ist das letzte Jahrzehnt im September oder das erste Jahrzehnt im Oktober, in dem die Ernte erfolgt

Nachdem Kartoffeln den schwierigen Weg vom "Teufelsapfel" zum "zweiten Brot" gegangen sind, sind sie zu einer verlässlichen und realen materiellen Grundlage für das Überleben in einer Krisensituation, das zukünftige Wohlergehen und die Gesundheit des russischen Volkes geworden. Man fragt sich also, hat er sich nicht den hohen Respekt verdient, den er verdient? Ist es nicht an der Zeit, dem "zweiten Brot" - einer wirklich populären Kultur in unserem Land - einen ehrenvolleren Ort zu geben?