Video: Sorten Und Hybriden Von Weißkohl
2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:48
Kohl ist eine der Hauptgemüsesorten für Russen, während in den USA beispielsweise 70% des "Kohlanteils" durch Spargel ersetzt werden. Leider haben die zahlreichen Kohlsorten erst in den letzten Jahren unsere Gärtner interessiert, als ihre Samen verfügbar wurden.
Lassen Sie uns zunächst versuchen, den Weißkohl zu verstehen, der über 90% aller Kohlpflanzen ausmacht. Das staatliche Register der Zuchterfolge, das 2003 in der Russischen Föderation zugelassen wurde, enthält 113 Sorten und Hybriden von Weißkohl. Allein im Jahr 2003 wurden 9 Sorten und Hybriden in das "Register" eingetragen.
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Von der großen Anzahl von Sorten und Hybriden dürfen nur 8 in ganz Russland verwendet werden, und zusätzlich zu ihnen in der ersten Lichtzone, zu der auch die Region Leningrad gehört, gibt es 14 weitere. Dies sind entweder sehr alte oder völlig neue Sorten und Hybriden. Daraus ergeben sich mehrere Schlussfolgerungen: Kohl ist in unserer Region eher eine Industriepflanze als eine Amateurpflanze, und Sortenprüfungen und Sortenerneuerungen halten nicht mit dem Leben Schritt. Dies hindert Gärtner jedoch nicht daran, es zu lieben und anzubauen, zumal die Samen der meisten Sorten und Hybriden und sogar Sämlinge verfügbar sind.
Die Ihnen angebotene Tabelle enthält Informationen zu einer Reihe von Sorten und Hybriden, die auf der Grundlage ihrer Beschreibungen von Autoren, Großhändlern, auf der Grundlage von "Kommentaren" zum "Register" usw. zusammengestellt wurden. Sie müssen selbst die richtigen Kohlsorten auswählen, basierend auf Ihren Plänen. Lassen Sie uns nur bemerken, dass die gegebenen Eigenschaften nicht absolut sind und es nicht notwendig ist, sich gegen sie "auszuruhen", weil Die Größe eines Kohlkopfes kann beispielsweise in Holland und auf der Karelischen Landenge unterschiedlich sein. Die Beschreibungen geben oft keine Merkmale an. Die meisten neuen Sorten und Hybriden sind jedoch resistent gegen Kopfrisse und viele Krankheiten. Von den wirklich kilo-resistenten Sorten kann jedoch nur der neue Finish-Hybrid genannt werden. Die Züchtungsarbeit führender Unternehmen ist so hoch, dass ähnliche Sorten und Hybriden parallel hergestellt werden und Sie sich nicht umbringen sollten. Wenn Sie nichts gefunden haben, holen Sie sich ein Analogon.
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Und doch - erinnern Sie sich an das berühmte Märchen, jagen Sie nicht der Billigkeit nach und kaufen Sie Samen auf der Straße in einem "unverständlichen" Paket von Menschen, die keine Dokumente für die Waren haben. Neue hochproduktive Sorten und insbesondere Hybriden können nicht billig sein … Und schließlich sollten Sie sich darüber im Klaren sein, was Sie von der Ernte erwarten, ob Sie Kohl für den Frischverzehr, die Gärung usw. lagern. Aufgrund der "schwachen Struktur" der Blätter, des Mangels an Zucker usw. sind nicht alle Sorten für die Fermentation geeignet.
Frühkohl für den Frischverzehr im Juni - Juli Aussaat von Samen für Setzlinge nach 1-20.03. 5x5 Schema. Pflanzung von Sämlingen nach 1-10.05.
Mittel früh für den Frischverzehr im Juli und August. Sämlinge nach dem 15.03.10.04 säen. Schema 5x5, 4x5, 4x4. Pflanzung von Sämlingen nach 5-15.05.
Zwischensaison für Beizen und Frischverzehr von August bis November Aussaat für Setzlinge nach dem 25.10.04. 4x4, 3.5x3.5 Schema. Pflanzung von Sämlingen nach dem 20.05-05.06.
Mittlere Spätzeit für Gärung und Frischverzehr von September bis Januar Aussaat für Setzlinge nach dem 25.10.04. 4x4, 3.5x3.5 Schema. Sämlinge nach dem 20.05-05.06 in den Boden pflanzen
Spät reif für den frischen Gebrauch von Januar bis Juni Aussaat von Samen für Setzlinge nach dem 20.03.10.04. Diagramm 3.5x3.5. Pflanzung von Sämlingen nach dem 25.10.05.
(BZ) - "Bejo Zaden", (SG) - "S & G", (NZ) - "Nunhems Zaden", (NS) - "Novartis Seeds", (CS) - "Clause Cemences", SPM - Frischverbrauch, ECU - relative (KU - Gesamt) Kilo-Beständigkeit, SD - Beständigkeit (NR - instabil) gegen Rissbildung, X - (n - kurzfristig, vgl. - mittelfristig, Dauer - langfristig, 5 … - Monate) Lagerung, P - (x - zufriedenstellend, xx - gut) Eignung für die Verarbeitung; KV - geeignet (NKV - ungeeignet) für die Fermentation. * -Tage vom Transfer zum technischen Reife, ** - Tage von der Transplantation bis zur technischen. Reife in Moskau. Region
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