Wie Man Die Richtigen Samen Auswählt

2023 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-11-26 20:36

Samen sind der Schlüssel zur Ernte

Für die stabile Produktion hoher Gemüseerträge ist die Qualität des Saatguts, nämlich des Saatguts, von entscheidender Bedeutung. Die Hauptindikatoren für die Samenqualität sind Sortenreinheit, Keimung, Keimenergie und Lebensfähigkeit. Die Samenkeimung hängt von ihrer Reife, Periode und Lagerbedingungen ab. Eine vorläufige Beurteilung des Saatguts kann sogar visuell erfolgen: Hochwertiges Saatgut muss gut ausgeführt und gefüllt sein.

Ohnmacht und Faltenbildung können darauf hinweisen, dass die Samen unreif geerntet wurden. Unter den Samen sollten sich keine Beimischungen von Samen anderer Kulturen, Streu sowie hässlichen, zerbrochenen oder kleinen Exemplaren befinden. Nur vollwertiges Saatgut ist der Schlüssel zu einem künftig hohen Ertrag. Um richtig zu entscheiden, welche Samen - Sorten oder Hybriden - für die Aussaat gekauft werden sollen, müssen Sie herausfinden, was ihr Unterschied ist

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Hybridsamen werden normalerweise mit dem Buchstaben F bezeichnet, und die Zahl neben diesem Buchstaben gibt an, um welche Generation es sich handelt. Solche Samen werden durch Kreuzung zweier speziell ausgewählter Elternformen erhalten, und Hybridpflanzen sind ihren Eltern in jeder Hinsicht überlegen. Diese Überlegenheit bei ihnen ist nicht genetisch fixiert, daher werden Samen von Hybriden nicht gesammelt und verwendet. In nachfolgenden Generationen kommt es zu einer Aufteilung der Merkmale, und der Ertrag sinkt in der Regel stark. Hybriden sind in der Regel streng spezialisiert und erfordern die Einhaltung der erforderlichen Agrartechnologie. Alle Empfehlungen zur Pflege und Fütterung müssen befolgt werden. Ohne dies können Hybriden ihre Vorteile nicht voll entfalten.

Sorten-Samen bedeuten eine größere Plastizität, Pflanzen von ihnen sind in der Regel weniger skurril, resistenter gegen viele Krankheiten und ertragen andere ungünstige Faktoren. In Bezug auf den Ertrag können sie jedoch doppelt so niedrig sein wie Hybriden.

Ein wichtiges Kriterium für die Qualität von Samen ist deren Keimung. Die Samen der Gemüsepflanzen, die sich in der Frucht entwickeln und reifen, haben die höchste Keimung (80-95%): Tomate, Gurke, Kürbis, Melone, Wassermelone, Kürbis, Kürbis usw. Dies liegt an der Tatsache, dass bei der Frucht reift, die Samen reifen gleichzeitig darin. In denselben Pflanzen, deren Samen sich in Rispen, Schoten oder Regenschirmen (oder in anderen Arten von Blütenständen) befinden, blüht dies, was bedeutet, dass die Reifung der Samen gedehnt ist, und zum Zeitpunkt der Sammlung die Samen an späten Trieben nicht Zeit zum Reifen haben. Bei Sellerie liegt die Keimrate der Samen zwischen 40 und 80%, bei Kreuzblütlern bei 60 bis 90%, bei Zwiebeln bei 50 bis 80% und bei Dill bei etwa 60%. Samen mit einer solchen Keimung gehören zur Klasse 1.

Daher sollten Sie sich beim Kauf von Saatgut auf die niedrigere Keimrate konzentrieren, um die erforderliche Anzahl von Saatgut für die Aussaat auf der vorbereiteten Fläche korrekt zu berechnen. Es sollte auch berücksichtigt werden, dass lang gelagerte Samen eine verringerte Keimungsenergie aufweisen, dh selbst bei einer erhaltenen hohen Keimfähigkeit sind Sämlinge aus solchen Samen normalerweise verzögert und ungleichmäßig. (Informationen zur Haltbarkeit und Keimung von Samen finden Sie in der Tabelle auf dieser Seite.)

Kultur	Haltbarkeit von Samen, Jahre	Keimung, Aussaat trockener Samen, Tage	Minimale Keimtemperatur, ° C.
Zucchini, Kürbis, Kürbis	6-8	4-8	10-12
Weißkohl, Blumenkohl, Kohlrabi	4-5	3-6	2-3
Schwarze Zwiebel, Batun, Lauch	3-4	8-18	2-3
Pfeffer	3	8-16	8-13
Tomate	4-5	4-8	10-11
Aubergine	3-5	8-14	13-14
Gurke	6-8	4-8	13-15
Wassermelone	6-8	6-15	15-17
Melone	6-8	5-10	15-17
Sellerie	1-2	12-22	3-4
Petersilie	2-3	12–20	3-4
Salat	3-4	4-10	2-3

Hohe und vor allem stabile Erträge können nur durch den Anbau regionalisierter Gemüsepflanzen erzielt werden. Nach mehreren Jahren in einem Sortenversuch gelten Sorten und Hybriden, die in einem bestimmten Gebiet die besten Ergebnisse erzielt haben, als in diesem bestimmten Gebiet freigesetzt.

Nur hier, in den ihnen vertrauten Boden- und Klimabedingungen, können die in Zonen aufgeteilten Sorten und Hybriden ihre Eigenschaften voll zur Geltung bringen. Jetzt gibt es so etwas wie "Autorensamen", normalerweise stehen sie zum Zeitpunkt des Verkaufs noch vor Gericht oder sind als "Amateursorte" registriert (wenn sie nicht für den maschinellen Anbau geeignet sind). Unter den Amateursorten gibt es sehr interessante und fruchtbare Pflanzen mit ausgezeichnetem Geschmack. Hobbyisten, die ihre Samen präsentieren, versuchen normalerweise, ihr Gesicht nicht zu verlieren.

Zusammenfassend ist festzuhalten, dass Sie, obwohl jetzt eine große Auswahl an Samen vorhanden ist und viele neue Produkte aufgetaucht sind, alte, bewährte Sorten und Hybriden nicht sofort aufgeben sollten. Es ist besser, jede Neuheit zuerst auf Ihrer Website zu testen und dann Schlussfolgerungen zu ziehen.

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