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Die Praxis Des Anbaus Von Weißkohl
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Video: Die Praxis Des Anbaus Von Weißkohl

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Video: Kohlanbau der Superlative Wie geht das NDR 2024, April
Anonim

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Einige praktische Tipps für den Weißkohlanbau

Weißkohl
Weißkohl

Theoretisch kann Weißkohl als Samen direkt in den Boden gepflanzt werden. Aber fast jeder baut es durch Setzlinge an.

Um frühen Kohl zu erhalten, werden Samen normalerweise im dritten Jahrzehnt des März ausgesät. Sie müssen jedoch Ihre Fähigkeiten bewerten, um diese Kultur mit ihren Anforderungen an Sämlinge zu versorgen. Wir haben es normalerweise nicht eilig, frühe Kohlsämlinge zu pflanzen. Trotzdem werden Händler Frühkohl aus der Türkei mitbringen, es ist viel rentabler als unser unvorhersehbares Klima zu bekämpfen.

Darüber hinaus können diejenigen Gärtner, die die "türkischen" Sorten auf dem Markt nicht mögen, problemlos Chinakohl der russischen Sorte Vesnyanka in ihrem Garten säen. Es ist 20 Tage nach der Keimung fertig, hat keine Angst vor Kiel und Frost und ist bei früher Aussaat nicht von Mücken betroffen. Ich sage nicht einmal, dass es ein großartiger Salat ist, eine ausgezeichnete Kohlsuppe, und Sie können es auch fermentieren.

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Wir fangen im April an, den gesamten Kohl für Setzlinge anzubauen - Nummer 1-10. Wenn es zu einer globalen Erwärmung kommt, ist es früher möglich, die verschiedenen Spitzen des Mondes, des Mars und anderer Kalender zu berücksichtigen. Im Ernst, das Timing sieht so aus. Bei der Aussaat von Samen bis zu einer Tiefe von 1 cm erscheinen die Sämlinge am 3-4. Tag bei einer Temperatur von 18-20 ° C. 7-10 Tage nach der Keimung erscheint das erste echte Blatt.

Es stellt sich immer die Frage: Setzlinge tauchen oder auf Tauchen verzichten. Das Wurzelsystem des Kohls entwickelt sich schnell, bereits mit der Bildung des ersten echten Blattes gibt es Wurzeln zweiter Ordnung. Je älter die Sämlinge sind, desto mehr Wurzeln werden während der Ernte abgeschnitten. Die Regenerationsfähigkeit der Kohlwurzeln in jungen Jahren ist hoch. Bei getauchten Sämlingen sind die Wurzeln kompakter, bei Setzlingen ohne Tauchgang befinden sie sich tiefer und werden während der Ernte stärker beschädigt.

Fazit: Es ist besser, zu Beginn der Bildung des ersten Blattes zu tauchen. Wir züchten niederländische Hybriden ohne Pflücken, normalerweise ergeben sie bereits ein gut entwickeltes Wurzelsystem. Inländisches Saatgut erfordert eine gewisse Vorbereitung. Sie sollten mindestens 1,3 mm groß sein. In "Maxim" - oder Kaliumpermanganatlösung behandeln, 15-20 Minuten in Wasser erwärmen. bei einer Temperatur von 500 ° C, dann in Wasser bei Raumtemperatur abkühlen, trocknen. Dies ist insbesondere für Sorten erforderlich, die nicht gegen Fusarium, einen der Krankheitserreger des "schwarzen Beins", resistent sind.

Die Zusammensetzungen von Mischungen zum Züchten von Sämlingen sollten nicht sauer und locker sein. Misthumus, Kompost und andere organische Träger der natürlichen Fruchtbarkeit erzeugen einen hohen Salzgehalt, der die Samenkeimung und das Wachstum von Sämlingen hemmt und das Risiko erhöht, dass Pilz- und Bakterienkrankheiten in den Kindergarten gelangen. In den frühen Entwicklungsstadien sind Pflanzen besonders anfällig für Infektionen. Wenn Krankheitserreger im Boden vorhanden sind, können sie sowohl im Stadium der Samenkeimung als auch nach der Keimung absterben. Es ist daher besser, sie nicht zu riskieren. Dies gilt nicht nur für Kohlsamen.

Weißkohl
Weißkohl

Heute können Sie die gebräuchlichste (wo es mehr Torf gibt) "Gartenerde" (2 Stunden) kaufen und mit Sand (1 Stunde) ohne Ton mischen, indem Sie 1/4 Tasse Dolomitmehl und einen Teelöffel komplettes komplexes Mineral hinzufügen Düngemittel. Denken Sie daran, dass Sämlinge nicht an Mangel an Nahrung sterben, sondern an ihrem Überschuss. Wenn die Temperatur im Kinderzimmer tagsüber 140 ° C und nachts 80 ° C beträgt und keine gute Beleuchtung vorhanden ist, treten keine Probleme auf.

Pflanzbereite Sämlinge haben 5-7 Blätter (es dauert 6-8 Tage, bis sich ein Blatt entwickelt). Falls erforderlich, müssen die Sämlinge mit einer 0,2% igen Lösung vollständiger Mineraldünger gefüttert werden. Sie können Top Dressing mit Gießen kombinieren. Im Falle einer Dehnung des hypokotalen Knies Pulver herstellen. Normalerweise verwenden wir Plastiktüten als Behälter für den Anbau von Sämlingen, die wir mit einer Mischung füllen und in ein Gewächshausbett fallen lassen.

Wenn Sie Setzlinge gezüchtet haben, können diese nach dem Aushärten im Garten gepflanzt werden. Es gibt Probleme mit der Bodenvorbereitung, Düngemitteln und anderen Unannehmlichkeiten. Viele Leute beschweren sich, dass Kohl auf der Baustelle an Kiel erkrankt ist. Aber nicht jeder weiß, dass sich der Kohlkiel nicht entwickelt, wenn der pH-Wert des Bodens über 7,1 liegt. Beachten Sie, dass es sich um mineralische Böden handelt, nicht um Moore. Der Boden für Pflanzen ist ihr Lebensraum. Die Bodenfruchtbarkeit ist ein integraler Begriff.

Eine der Eigenschaften dieser Umgebung ist der Säuregehalt, der durch das Vorhandensein von Wasserstoff- und Aluminiumionen im Boden verursacht wird. Es gibt folgende Arten von Säuren: tatsächliche (oder aktive) und potenzielle (latente). Letzteres ist unterteilt in Austausch und Hydrolyse. Der tatsächliche Säuregehalt wird durch die Konzentration von Wasserstoffionen im wässrigen Extrakt bestimmt, die durch die Dissoziation schwacher mineralischer und organischer Säuren sowie ihrer hydrolytisch sauren Salze entstehen. Es wird in pH gemessen.

Der Gärtner hat nicht immer den Wunsch, die Feinheiten der Bodenkunde gründlich zu verstehen, die granulometrische Zusammensetzung des Bodens im Garten zu untersuchen, den Humusgehalt, die Säurearten, die mobilen Formen von Phosphor und Kalium zu bestimmen. Normalerweise endet eine solche Studie mit dem Kauf mehrerer Tonnen zweifelhafter organischer Stoffe zu einem "fairen Preis". Sie können unseren Sommerbewohner verstehen. Das Wetter, das wir jetzt haben und das im Zirkus funktioniert, und wir leben nicht in der Zone der schwarzen Erde, aber wir müssen etwas tun.

Um die Bodenfruchtbarkeit zu erhalten und zu erhöhen, ihren strukturellen Zustand wiederherzustellen und die physikalischen Eigenschaften zu verbessern, gibt es nur ein Rezept - die Einführung von Fruchtfolgen mit der obligatorischen Verwendung von Gründüngung. Der Boden ist aufgrund des gepflügten oberirdischen Teils und der toten Wurzelsysteme von Gründüngungspflanzen mit Humus angereichert. Als Erbsen werden Lupinen, Bohnen, Bohnen verwendet, die den Boden nicht nur mit organischer Substanz, sondern auch mit biologischem Stickstoff versorgen.

Um die Bodenfruchtbarkeit nur zu erhalten, muss mindestens alle zwei Jahre eine gute Gülle in Dosen von 100 bis 400 kg pro hundert Quadratmeter hergestellt werden. Jetzt kann man selbst auf dem Land keinen guten Mist finden, und noch mehr auf der Karelischen Landenge. Ich rate Ihnen, zu Sideraten zu wechseln. Wir bereiten ein Bett für Kohl im Herbst vor, nachdem wir von gemahlenen Gurken befreit wurden. Fügen Sie drei Tage vor der Aussaat der Lupine (wir säen sie eingedickt) nach den Gurken während des Grabens 2 kg Dolomitmehl pro 10 m2 hinzu. Nach anderthalb Monaten, wenn die Lupinengrüns den Garten mit einem grünen Teppich bedecken, graben wir ihn aus und fügen 20-30 g Harnstoff und 60 g Superphosphat pro 1 m2 hinzu.

Weißkohl
Weißkohl

Wenn organische Stoffe zerfallen, wird Kohlendioxid freigesetzt. Zusammen mit Wasser bildet es Kohlensäure, die Calcium- und Magnesiumverbindungen löst, sie werden allmählich aus der oberen Bodenschicht in tiefere Schichten ausgewaschen und der Boden wird sauer. Deshalb wird bei der Einführung organischer Stoffe, einschließlich Gründüngung, Dolomitmehl benötigt. Einige Mineraldünger können auch den Boden ansäuern. Die Steigerung der Bodenfruchtbarkeit ist ein langer Prozess, Wunder und wundersame Düngemittel gibt es selbst zu einem "fairen" Preis nicht.

Im Frühjahr füllen wir das Bett mit Mineraldünger - N70P90K105 (die Normen sind in Gramm Wirkstoff pro 10 m2 angegeben). Bevor wir eine Sämlingspflanze pflanzen, machen wir ein Loch für sie 30x30x30 cm, gießen einen halben Eimer Wasser hinein, geben zuerst einen Teelöffel Ammophoska und ein Glas Asche in das Loch. Wir machen aus dem entfernten Boden und den Düngemitteln einen Schwätzer im Loch. Wir legen eine Plastiktüte mit Setzlingen hinein, nachdem wir mehrere Schnitte in den Film gemacht haben. Wir mulchen oben mit trockener Erde und Torf. Während die Pflanze Wurzeln schlägt, hat sie normalerweise genug Feuchtigkeit.

Wir beginnen mit der Fütterung während der Periode der Bildung von Rosettenblättern. Für den Subkortex verwenden wir Kaliumnitrat (30 g pro Eimer, ein Liter pro Pflanze, manchmal mehr). Bei Sorten unterschiedlicher Frühreife können Bodentypen, Fütterungsraten und deren Menge unterschiedlich sein. Es ist besser, Pflanzen so zu platzieren: früh - 40 cm, mittelreif - 50 cm, spät reif - 60 cm, der Abstand zwischen den Reihen für alle 65 cm. Sie werden sagen - hier dreht sich alles um Weißkohl, aber man sagt, dass Blumenkohl gut mit Bohnenkohl zusammenwächst, aber das ist eine ganz andere Geschichte.

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