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Rettichsorten. Rettich Säen. Rettichpflege
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Video: Rettichsorten. Rettich Säen. Rettichpflege

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Anonim

Diese wertvolle Rettichwurzel. Teil 2

Lesen Sie den ersten Teil des Artikels: Anbau von Radieschen in Gewächshäusern und auf freiem Feld

Rettich
Rettich

Rettichsorten

Bei der Auswahl der Rettichsorten sollten Sie deren Eigenschaften berücksichtigen. Früh reifende Sorten mit einer Verzögerung der Ernte werden schnell schlaff. Die Sorten des europäischen Rettichs sind am frühesten reif (18-25 Tage von der Keimung bis zur Ernte) und relativ resistent gegen Blüte - dies sind Frührot, Zarya, Hitze, Saksa, Würzburg 12, Eiszapfen, französisches Frühstück, Deka, 18 Tage.

Die Sorten des chinesischen Rettichs werden später (40-50 Tage) erfolgreich während der Sommersaat angebaut. Unter diesen gibt es solche, die bei einer Temperatur von 2-3 ° C und einer relativen Luftfeuchtigkeit von 85-90% die kommerziellen Eigenschaften von Wurzelfrüchten 2-3 Monate lang beibehalten. Dies sind Dungansky 12/8, Red Giant, White Virovsky.

Die folgenden Rettichsorten werden allgemein für den Anbau empfohlen: Basis, Variante, Vera, Virovsky weiß, Würzburg, Globus F1, Dungansky, Hitze, Zarya, Zlata, Ilke, Kvant, Korsar, Roter Riese, Ksenia, Mokhovsky, Widder, Herbstriese, In Erinnerung an Kvasnikov, Politez, Regal, Presto, Rebell, Rika, Rosenrot mit weißer Spitze, Rondar F1, Rondeer, Rubin, Rudolph F1, Saratow, Glühwürmchen, Snegirek, Sora, Laibung, Standhaft, Tarzan F1, Togul, Horero F1, Meister, Ertapishez, Yakhont. Alle Sorten und Hybriden haben eine meist abgerundete Wurzelform, mit Ausnahme des Roten Riesen (länglich-zylindrisch), Xenia (länglich-oval), Widder, Riki (zylindrisch), Herbstgiganten, Politez, Togul (rund-oval)., Firefly (Eiszapfen).

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Rettich säen

Auf freiem Feld können Rettichsamen im Frühjahr, Sommer, vor Winter und Winter ausgesät werden. Damit Radieschen vom frühen Frühling bis zum späten Herbst auf dem Tisch liegen, säen sie sie in mehreren Zeiträumen (schrittweise). Das früheste Aussaatdatum ist Ende April, wenn der Boden für die Verarbeitung bereit ist, der letzte Anfang August.

Durch wiederholten Anbau von Radieschen können im Sommer 3-4 Ernten aus einem Gebiet erzielt werden. Sie können es nicht säen, wenn der Apfelbaum blüht, da dies mit dem Sommer der Kohlfliege zusammenfällt. Um den ganzen Sommer über eine Ernte zu erzielen, sollte jede nachfolgende Aussaat in 10-15 Tagen erfolgen, wenn die ersten Blätter auf den Pflanzen der vorherigen Aussaat erscheinen. In der Mittelspur wird ultra-früh gesät - von März bis Anfang April in dem im Herbst vorbereiteten Boden. Wenn Sie die Beete im Herbst schneiden, können Sie Samen auf die Eiskruste säen, dann werden sie über die Bodenoberfläche verstreut. Um ein Rollen der Samen zu verhindern, erfolgt die Aussaat am besten zwischen 11 und 12 Uhr nachmittags, wenn die Bodenoberfläche etwas weicher wird. Bei dieser Aussaatmethode wird die Aussaatmenge auf 2,5 g / m² erhöht.

Rettich
Rettich

Wenn Rettich im Herbst bei niedrigerer Temperatur, hoher Boden- und Luftfeuchtigkeit und einem kurzen Tag angebaut wird, bilden sich große Wurzelfrüchte von höherer Qualität als bei der Frühjahrssaat.

Einige Autoren argumentieren, dass ein früherer Rettich vor dem Winter gesät werden kann, um ihn zu erhalten. Für diese Aussaatzeit sollte der Standort flach oder mit einem Hang nach Süden oder Südosten sein, nicht von Quellwasser überflutet, mit leicht sandigen oder sandigen Lehmböden und einem durchlässigen Untergrund. Die Grate werden in der zweiten Oktoberhälfte vorbereitet. Auf ihrer Oberfläche werden mit einem Marker Rillen mit einer Tiefe von 4 bis 5 cm hergestellt. Bei stabilen Frösten werden große trockene Samen ausgesät (der Boden klingelt), so dass sie nicht nur nicht keimen, sondern auch vorher nicht anschwellen der Beginn des Frühlings. Die beste Aussaatzeit ist der 5. bis 20. November.

Die Aussaatrate der Samen vor dem Winter wird um 20-25% erhöht. Reihen mit Samen von oben werden 2-2,5 cm mit zuvor zubereitetem Humus oder Torf versiegelt. Die Wintersaat von Radieschen im Dezember und Februar in gefrorenem Boden sorgt für ein frühes Auflaufen der Sämlinge und eine 2-3-wöchige Ernte schneller als bei der Frühjahrssaat. Im Winter wird Schnee aus den Beeten geräumt und Samen in die im Herbst vorbereiteten Rillen gesät.

Es ist zu beachten, dass in einem variablen Klima mit einem instabilen Winter diese Aussaatdaten für Rettich nicht immer sicher sind. Es ist gefährlich, es vor dem Winter und im Winter in warmen "Februarfenstern" zu säen, wenn der Boden auftaut, gibt es Fälle, in denen das Wachstum von Stauden beginnt und Triebe vieler Pflanzen entstehen, die vor dem Winter gepflanzt wurden, und dann kaltes Wetter wird wieder hergestellt. Solche Fröste und sehr starke Fröste sind häufig die Ursache für den Tod vorzeitiger Sämlinge, einschließlich Rettich.

Radieschen können im Freien angebaut werden, bevor Tomaten gepflanzt, Gurken gesät oder nach der Ernte von Frühkartoffeln und grünem Gemüse wieder angebaut werden. Bei Verwendung als Versiegelungsmittel für Weißkohl und Blumenkohl werden gleichzeitig mit diesen Pflanzen Gurken und andere Rettichsamen ausgesät. Junge Pflanzen der Hauptkultur nehmen zunächst nicht die gesamte ihnen zugewiesene Fläche ein, daher werden früh reifende Radieschen in den Reihenabständen platziert, deren Ernte zum Zeitpunkt ihres Wachstums geerntet wird.

Rettich wird oft als Zwischenfrucht verwendet.

Um die gütliche Bildung von Wurzelfrüchten sicherzustellen, werden die Samen kalibriert (in Fraktionen unterteilt) und jeder von ihnen wird separat ausgesät. Um einen hohen Ertrag zu erzielen, sollten Radieschen nur mit großen Samen gesät werden: Sie ergeben freundschaftliche Triebe, eine frühere Ernte und eine höhere Qualität der Wurzelfrüchte.

Rettich reagiert positiv auf das Einweichen von Samen in eine Lösung aus Borsäure und Methylenblau.

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Rettichpflege

Die Verdickung während der Aussaat führt zum schnellen Schießen von Pflanzen. Daher sollten Sie den Bereich vor der Aussaat markieren und dann jeweils einen Samen aussäen. Auf leichten, fruchtbaren, unkrautfreien Böden können Radieschen auf gewöhnliche Weise auf einer ebenen Fläche oder auf niedrigen Kämmen mit einem Abstand zwischen Reihen von 8 bis 10 cm ausgesät werden. Auf einer Ebene wird jedoch ein höherer Ertrag an marktfähigen Wurzelfrüchten erzielt Oberfläche mit Quersaat. Die Fütterungsfläche für frühe Sorten beträgt 5x5, für Sommersorten 7x7 cm. Die Aussaatrate der Samen beträgt 2 g / m². Die Tiefe ihrer Einbettung beträgt 2-2,5 cm.

Es wird empfohlen, die Beete mit einer frühen Aussaat von Rettich (im Winter, im Winter und im frühen Frühling) mit einem Film oder Lutrasil zu verschließen. Sie halten dich warm. Die Bodentemperatur unter ihnen ist 4-5 ° C höher als die offene Oberfläche des Bettes. Dies trägt zu einer früheren Produktion bei. Eine zwei- bis dreifache Lockerung des Reihenabstands bis zu einer Tiefe von 4 bis 6 cm gewährleistet einen sauberen Zustand der Pflanzen während der gesamten Vegetationsperiode. Bei der Aussaat ohne Kennzeichnung mit erhöhter Aussaatrate ist eine Ausdünnung erforderlich.

Ein einzelnes Top-Dressing mit einem leicht löslichen komplexen Dünger (15-20 g / m² Kristallin in einem Eimer Wasser auflösen und nach dem Top-Dressing das Gartenbett mit sauberem Wasser verschütten) bei Wachstumsverzögerung trägt zu einer guten Ernte bei.

Während der Periode des Rettichwachstums wird der optimale Feuchtigkeitsgehalt durch Bewässerung aufrechterhalten (80-85% der gesamten Feldfeuchtigkeitskapazität). Saftige, zarte Rettichwurzeln können nur bei ausreichender Feuchtigkeit im Boden gewonnen werden. Bei heißem und trockenem Wetter wird Wurzelgemüse zäh und geschmacklos. Während dieser Zeit sollte die wöchentliche Bewässerungsrate etwa 10 l / m² betragen.

Von besonderer Bedeutung ist die Bewässerung für die Aussaat von Rettich im späten Frühjahr und Sommer. Da viele alte Sorten nicht schussresistent sind und bei langen Tageslichtstunden (insbesondere in weißen Nächten) nur Stiele anstelle von Wurzelfrüchten abgeben, sollten die Rettichbetten um 20 Uhr geschlossen und um 8 Uhr mit einem Rahmen aus schwarzem Film oder Dachmaterial. Sie erhalten gute Produkte.

Die Ernte erfolgt zunächst selektiv und dann kontinuierlich, wenn alle Wurzeln die für die jeweilige Sorte typische Form und Größe annehmen. Es ist unmöglich, mit der Ernte von Rettich zu spät zu kommen, weil dann wachsen seine Wurzeln heraus, schnell grob, schlaff und für Lebensmittel ungeeignet. Nach vollständiger Ernte werden die Wurzelfrüchte geschnitten, gewaschen, getrocknet und 2-3 Wochen im Kühlschrank gelagert.

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