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Vom Rosselkhoznadzor Empfohlene Kartoffelsorten Für Die Region Leningrad
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Anonim
Kartoffeln anbauen
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Jetzt wird auf sechs Morgen im Garten, auf den privaten Grundstücken der Dorfbewohner und auf großen Feldern großer landwirtschaftlicher Betriebe geerntet. Knollen werden auch auf Kartoffelplantagen geerntet. Ich stelle sofort fest, dass einer der Hauptfaktoren für einen hohen Kartoffelertrag die richtige Auswahl der Sorte ist.

Und deshalb ist es schon jetzt, am Ende dieser Saison, so wichtig, festzustellen, welches Kartoffelsamenmaterial für die neue Saison benötigt wird, die notwendigen Sorten zu kaufen und einzulagern.

Bei der Bewertung von Sorten wird auf wirtschaftlich nützliche Eigenschaften wie guten Ertrag, Haltbarkeit der Knollen während der Lagerung, Resistenz gegen Krebs, Spätfäule, Viren, Schorf und Rhizoktonie geachtet. Einige Sorten sind gegen den goldenen Kartoffelzystennematoden resistent.

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Früh- und mittelreife Sorten sind am gefragtesten, da die Region Leningrad durch die Dauer der Vegetationsperiode begrenzt ist und späte Sorten in der Regel keine Zeit zum Reifen haben und infolgedessen während der Ernte und in der Regel stark beschädigt werden sind schlecht gelagert.

Insgesamt sind 249 Sorten in- und ausländischer Selektion im für 2007 zugelassenen staatlichen Register der Zuchterfolge aufgeführt. Viele inländische Kartoffelsorten sind im Vergleich zu ausländischen Analoga besser an Wachstumsbedingungen angepasst, resistent gegen Krankheiten, unterscheiden sich im Gehalt an Trockenmasse und Stärke, die den Geschmack von Knollen bestimmen.

Für den Anbau in der Region Leningrad werden folgende Sorten empfohlen:

Frühe Kartoffelsorten der heimischen Selektion:

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Spring White - gezüchtet vom Institute of Genetics und dem North-West Research Institute of Agriculture. Tischvielfalt. Die Knollen sind hellbeige. Die Augen sind klein. Das Fruchtfleisch ist weiß. Die Blütenkrone ist rotviolett. Der Ertrag beträgt 27-38 t / ha. Marktfähigkeit 85-93%. Die Masse der marktfähigen Knollen beträgt 80-100 g. Der Stärkegehalt beträgt 11-15%. Guter Geschmack und gute Qualität. Durchschnittliche Resistenz gegen Viruserkrankungen, Alternaria, Schorf. Anfällig für Spätfäule. Resistent gegen Krebs. Der Wert der Sorte: hohe Rendite bei frühzeitiger marktfähiger Produktion und hohe Lagerkapazität von Knollen.

Frühling - gezüchtet von der Leningrader Stärke des Instituts für Allgemeine Genetik. Speisezweck. Die Knollen sind hellrosa. Die Augen sind von mittlerer Tiefe. Das Fruchtfleisch ist weiß. Die Blütenkrone ist blassrotviolett. Produktivität 32-41 t / ha. Marktfähigkeit 85-95%. Die Masse der marktfähigen Knolle beträgt 100-30 g. Der Stärkegehalt beträgt 10-15%. Der Geschmack ist zufriedenstellend. Die Konservierung ist mittel bis gut. Resistent gegen Krebs. Mäßig betroffen von Spätfäule und Schorf, schwach von Alternaria. Reagiert auf Düngemittel und bevorzugt sod-podzolische Böden. Der Wert der Sorte: frühe Reife, hoher Ertrag und Marktfähigkeit.

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Bullfinch - gezüchtet vom North-West Research Institute of Agriculture und dem nach ihm benannten Institute of General Genetics N. I. Vavilov. Tischvielfalt. Knollen sind rosa mit kleinen roten Augen. Das Fruchtfleisch ist hellgelb. Die Blütenkrone ist rotviolett. Produktivität 25-40 t / ha. Marktfähigkeit 80-92%. Die Masse der marktfähigen Knolle beträgt 80-100 g. Multi-Knolle. Stärkegehalt 16-20%. Der Geschmack und die Haltbarkeit sind gut. Resistent gegen Krebs. Es ist relativ resistent gegen Viruserkrankungen, Alternaria, Spätfäule an Knollen und Schorf. Sortenwert: hoher Ertrag, Stärke, guter Geschmack und Erntesicherheit.

Kholmogorsk - gezüchtet vom Nordwestlichen Forschungsinstitut für Landwirtschaft zusammen mit der Kholmogorsker Versuchsstation für Viehzucht und Pflanzenzüchtung. Tischvielfalt. Die Knollen sind rot. Die Augen sind mittelgroß. Das Fruchtfleisch ist hellgelb. Die Blütenkrone ist rotviolett. Die Produktivität beträgt 20-39 t / ha. Marktfähigkeit 83-90%. Die Masse der marktfähigen Knollen beträgt 88-118 g. Der Stärkegehalt beträgt 11-15%. Der Geschmack und die Haltbarkeit sind gut. Resistent gegen Krebs. Von Kartoffelnematoden schwach betroffen. Anfällig für Spitzen und mäßig resistent gegen Spätfäule bei Knollen. Sortenwert: früh, resistent gegen Kartoffelnematoden.

Viel Glück - entfernt von VNIIKH. Eine Sorte für den Tischgebrauch und zum Kochen knuspriger Kartoffeln im Herbst. Die Knollen sind hellbeige. Die Augen sind klein. Das Fruchtfleisch ist weiß. Die Blütenkrone ist weiß. Der Ertrag beträgt 30-50 t / ha, mit frühem Graben am 60. Tag nach dem Pflanzen - 12-15 t / ha. Marktfähigkeit 96-100%. Die Masse einer handelsüblichen Knolle beträgt 120-250 g. Der Stärkegehalt beträgt 12-15%. Mittlerer bis guter Geschmack. Gut gelagert. Resistent gegen Krebs. Beständig gegen Spätfäule an Spitzen und Knollen, gegen Nass- und Trockenfäule, Mosaikviren, Schorf und Rhizoktonie. Anfällig für Alternaria. Der Wert der Sorte: hoher Ertrag und Marktfähigkeit, Resistenz gegen einen Krankheitskomplex und gute Erhaltung der Knollen im Winter.

Anschlagtafel

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Mittlere frühe Kartoffelsorten:

Elizaveta - gezüchtet vom Nordwest-Forschungsinstitut für Landwirtschaft und der Zuchtstation Vsevolozhskaya CJSC. Tischvielfalt. Die Knollen sind hellbeige, rund und kurzoval. Das Fruchtfleisch ist weiß und verdunkelt sich nicht. Die Augen sind klein. Die Blütenkrone ist weiß. Produktivität 29-40 t / ha. Marktfähigkeit 79-96%. Marktfähiges Knollengewicht 83-140 g. Stärkegehalt 13-18%. Guter Geschmack. Die Qualität zu halten ist mittel bis gut. Resistent gegen Krebs. Es ist relativ schwach von Viruserkrankungen und Schorf betroffen. Mittelbeständig gegen trockene Fusarienfäule. Es ist mäßig anfällig für Spätfäule, aber in den Jahren der Epiphytotie sind die Spitzen stark betroffen, die Knollen schwach. Anfällig für Alternaria. Sortenwert: hohe Ausbeute, gütliche Knollenbildung mit gutem Geschmack.

Newski - gezüchtet vom North-West Research Institute of Agriculture und der ZAO Vsevolozhskaya Breeding Station. Tischvielfalt. Knollen sind hellbeige, oval, kurzoval. Die Augen sind rosa, klein. Das Fruchtfleisch ist weiß. Die Blütenkrone ist weiß. Produktivität 38-50 t / ha. Marktfähigkeit 90-95%. Marktfähiges Knollengewicht 90-130 g. Stärkegehalt 10-12%. Der Geschmack ist zufriedenstellend und gut. Die Haltbarkeit ist gut, es wird jedoch eine frühe Keimung der Knollen beobachtet. Resistent gegen Krebs. Es ist relativ resistent gegen Spätbrand und Viruserkrankungen. Nicht resistent gegen Schorf. Resistent gegen Rhizoctonia, Alternaria und Blackleg. Empfindlich gegen Sprossenbruch, anfällig für Überwuchs, wenn er in kalten Boden gepflanzt wird. Unterscheidet sich im schnellen Nachwachsen der Blätter nach dem Verzehr durch den Kartoffelkäfer. Sortenwert: hohe Ausbeute und Marktfähigkeit.

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Sorcerer - gezüchtet vom North-West Research Institute of Agriculture und dem nach ihm benannten Institute of General Genetics N. I. Vavilov. Tischvielfalt. Die Knollen sind hellbeige. Die Augen sind klein und unbemalt. Das Fruchtfleisch ist weiß. Die Blütenkrone ist weiß. Produktivität 30-35 t / ha. Marktfähigkeit 90-93%. Die Masse der marktfähigen Knollen beträgt 80-110 g. Der Stärkegehalt beträgt 15-17%. Guter Geschmack und gute Qualität. Resistent gegen Krebs, Spätfäule und Schorf, mäßig resistent gegen Viruserkrankungen, Trockenheit. Sortenwert: hohe Marktfähigkeit, guter Geschmack und Haltbarkeit, verträgt Trockenheit gut.

Ryabinushka - gezüchtet von Vsevolozhskaya Breeding Station CJSC. Eine vielversprechende Abwechslung zum Essen. Die Knollen sind rot, oval, die Augen sind oberflächlich, die Haut ist glatt, das Fruchtfleisch der Knolle ist weiß und verdunkelt sich beim Schneiden nicht. Die Blütenkrone ist blau-violett, klein. Stärkegehalt 14-18%. Guter Geschmack. Produktivität-35-43 t / ha. Marktfähigkeit-94%. Marktfähiges Knollengewicht 90-120 g. Krebsresistent, goldener Kartoffelnematode, relativ resistent gegen Spätfäule. Sortenwert: hohe Marktfähigkeit, guter Geschmack, Beständigkeit gegen Goldkartoffelnematoden (Abb. 4).

Radonezhsky - von der Zuchtstation CJSC in Vsevolozhskaya zurückgezogen. Eine vielversprechende Abwechslung zum Essen. Knollen sind oval, cremig mit rosa Flecken, kleinen roten Augen, manchmal nicht gefärbt. Das Fruchtfleisch der Knolle ist cremig, verdunkelt sich beim Schneiden nicht. Die Blütenkrone ist weiß. Stärkegehalt 14-17,6%. Der Geschmack ist ausgezeichnet. Ertragreich - 35-48 t / ha. Marktfähigkeit - 95%. Die Masse der marktfähigen Knollen beträgt 100-125 g. Die Anzahl der Knollen unter dem Busch beträgt durchschnittlich 10-15 Stück. Die Sorte ist resistent gegen Krebs, goldener Kartoffelnematode. Sortenwert: hohe Marktfähigkeit, guter Geschmack, Beständigkeit gegen Goldkartoffelnematoden (Abb. 3).

Kartoffelsorten in der Zwischensaison:

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Naiad - gezüchtet vom Institut für Allgemeine Genetik. Eine Sorte für den Tischgebrauch und zur Verarbeitung zu knusprigen Kartoffeln. Die Knollen sind gelb. Die Augen sind klein. Das Fruchtfleisch ist weiß. Die Blütenkrone ist rotviolett. Produktivität 20-37 t / ha. Marktfähigkeit 82-90%. Marktfähiges Knollengewicht 70-120 g. Stärkegehalt 12-16%. Mittlerer bis guter Geschmack. Gute Erhaltung im Winter. Beständig gegen Krebse und goldene Kartoffelnematoden. Mäßig anfällig für Spitzen und resistent gegen Spätfäule bei Knollen. Medium resistent gegen Viruserkrankungen, Schorf. Sortenwert: Nematodenbeständigkeit und Eignung für die Verarbeitung zu knusprigen Kartoffeln.

Aurora - von der Zuchtstation Vsevolozhskaya CJSC zurückgezogen. Eine vielversprechende Abwechslung zum Essen. Knollen sind oval, rosa, Augen sind oberflächlich. Das Fruchtfleisch der Knolle ist weiß und verdunkelt sich beim Schneiden nicht. Die Blütenkrone ist rotviolett. Die Produktivität ist hoch. 35-49 t / ha, Mehrknollen-Sorte (16-23 Stk. In einem Busch), marktfähiges Knollengewicht 80-120 g Marktfähigkeit-90%. Stärkegehalt 13,4-17,1%. Guter Geschmack. Es ist resistent gegen Krebs, goldenen Kartoffelnematoden, Spätfäule an Blättern und Knollen. Sortenwert: hohe Marktfähigkeit, guter Geschmack, Beständigkeit gegen Goldkartoffelnematoden (Abb. 1).

Ladozhsky - die Vsevolozhskaya Zuchtstation CJSC wurde zurückgezogen. Eine vielversprechende Abwechslung zum Essen. Knollen sind kurzoval, weiß. Die Augen sind klein, leicht rosa. Das Fruchtfleisch der Knolle ist weiß und verdunkelt sich beim Schneiden nicht. Die Blütenkrone ist weiß. Die Produktivität ist hoch 38-46 t / ha. Marktfähigkeit-96%. Die Masse der handelsüblichen Knolle beträgt 130 g. Der Stärkegehalt beträgt 15-17%. Der Geschmack ist ausgezeichnet. Beständig gegen Krebse, goldener Kartoffelnematode. Die Resistenz gegen Spätfäule ist hoch. Sortenwert: hohe Marktfähigkeit, guter Geschmack, Beständigkeit gegen Goldkartoffelnematoden (Abb. 2).

Kartoffelsorten ausländischer Selektion, empfohlen für unsere Region

Früh

Timo Hankkiyan (Finnland). Tischvielfalt. Produktivität 15-38 t / ha. Die Knollen sind oval gerundet, die Schale ist gelb, das Fruchtfleisch ist hellgelb, die Augen sind klein, die Masse der marktfähigen Knolle beträgt 65-120 g. Die Blütenkrone ist bläulich-violett. Marktfähigkeit 70-90%, Haltbarkeit 96%, Stärkegehalt 13-14%, guter Geschmack. Krebsresistent, relativ resistent gegen Rhizoktonie, Schorf. Mittelresistent gegen Spätfäule, Viren. Sortenwert: frühe Produktion, guter Geschmack, Ertragsbildung vor der Massenausbreitung der Spätfäule.

Fresko (Deutschland). Eine Vielzahl von universellen Einsatzmöglichkeiten. Produktivität 20-45 t / ha. Knollen sind rund-oval, gelbe Schale, hellgelbes Fruchtfleisch, kleine Augen, marktfähiges Knollengewicht 100-130 g. Pflanze mittlerer Höhe, weiße Blüten. Marktfähigkeit 88-99%, Qualität 78-93%. Krebsresistent, kartoffelgoldener Nematode, mäßig resistent gegen Viren, Rhizoktonie, Schorf, anfällig für Phyto-Fluorose in Blättern, relativ resistent gegen Knollen. Sortenwert: frühe Produktion, Nematodenresistenz, Eignung für die Verarbeitung.

Felox (Niederlande). Eine Vielfalt für den universellen Einsatz. Pflanze von mittlerer Höhe, weiße Blüten. Rundovale Knollen, gelbe Haut, hellgelbes Fleisch, kleine Augen, marktfähiges Knollengewicht 90-115 g. Produktivität 20-45 t / ha. Marktfähigkeit 98%. Gute Qualität, Stärkegehalt 16-17%, ausgezeichneter Geschmack. Die Sorte ist resistent gegen Krebs, kartoffelgoldener Fadenwurm, relativ resistent gegen Viren, Rhizoktonie, Schorf, mäßig resistent gegen Spätfäule. Sortenwert: frühe Reife, hohe Produktivität und Marktfähigkeit, ausgezeichneter Geschmack, Nematodenresistenz.

Rikeya (Deutschland). Sehr leckere Kartoffel, hat einen angenehm reichen Geschmack, der bis zum Frühjahr bleibt. Die Knolle ist rund-oval, die Haut ist gelb, das Fleisch ist gelb, die Augen sind flach. Der durchschnittliche Ertrag beträgt 26-34 t / ha. Das durchschnittliche Knollengewicht beträgt 90-170 g. Die Anzahl der Knollen in einem Busch beträgt 9-15. Die Haltbarkeit ist hervorragend. Der Geschmack ist ausgezeichnet. Stärkegehalt 13%. Resistent gegen Krebs, Kartoffelnematoden, relativ resistent gegen Viruserkrankungen, Phyto-Fluorose, mäßig anfällig für Schorf. Sortenwert: frühe Reife, hohe Produktivität und Marktfähigkeit, ausgezeichneter Geschmack, Nematodenresistenz.

Mittlere frühe Kartoffelsorten:

Sante (Niederlande). Eine Vielfalt für den universellen Einsatz. Die Pflanze ist groß, von aufrecht bis halb aufrecht, die Blüten sind weiß. Knollen sind ovale, große, gelbe Schale, hellgelbes Fleisch, kleine Augen. Die Produktivität ist hoch, die Marktfähigkeit, die Qualität und der Geschmack sind gut. Die Sorte ist resistent gegen Krebs, Kartoffel-Goldnematoden, Spätfäule, Viren, mäßig resistent gegen Schorf. Anfällig für Rhizoktonie. Sortenwert: hohe Ausbeute, Nematodenresistenz, Resistenz gegen Spätfäule und Viren, Eignung zur Verarbeitung zu Pommes Frites.

Romano (Niederlande). Tischvielfalt. Die Pflanze ist aufrecht, groß, die Blüten sind rotviolett. Die Knollen sind kurzoval, die Schale ist rosa, das Fruchtfleisch ist hellcremefarben, die Augen sind von mittlerer Tiefe, das Gewicht der marktfähigen Knolle beträgt 70-80 g. Der Ertrag beträgt 11-34 t / ha. Marktfähigkeit 90-94%, gute Qualität, Stärkegehalt 10-13%, guter Geschmack. Krebsresistent, relativ resistent gegen Mosaikviren, mäßig resistent gegen Spätfäule, Rhizoktonie, Blattrollvirus, anfällig für Schorf. Sortenwert: gute Gleichmäßigkeit der Knollen, guter Geschmack.

Roter Stern (Niederlande). Die Sorte eignet sich zur Herstellung von Pommes Frites, Pommes Frites. Die Knolle ist oval, die Schale ist rot, glatt, das Fleisch ist gelb. Der Busch ist mittelgroß, aufrecht, die Blütenkrone ist rotviolett. Der maximale Ertrag beträgt 24 t / ha. Das durchschnittliche Knollengewicht beträgt 65-86 g. Die Haltbarkeit ist gut, der Geschmack ist gut, der Stärkegehalt beträgt 11-15,8%. Beständig gegen Kartoffelkrebs, Kartoffel-Goldnematoden, Viruserkrankungen, Schorf. Anfällig für Spätfäule. Sortenwert: Geeignet für die Herstellung von Pommes Frites, Pommes Frites. Beständig gegen kartoffelgoldene Nematoden, Viruserkrankungen.

Kartoffelsorten in der Zwischensaison:

Rosamund (Schweden). Eine Sorte für den Tischgebrauch, zur Verarbeitung sowie zum Backen ganz im Ofen. Die Knolle ist groß, die Farbe der Schale ist rot, die Farbe des Fruchtfleisches ist hellgelb, die Form ist länglich-oval, die Augen sind klein. Der Busch ist mittelgroß, die Blüten sind rot-lila. Der Ertrag beträgt 26-35 t / ha, das durchschnittliche Knollengewicht beträgt 90-140 g, die Haltbarkeit und der Geschmack sind gut, der Stärkegehalt beträgt 15-17%. Resistent gegen Kartoffelkrebs, mäßig resistent gegen Schorf und gegen Viruserkrankungen. Mittelbeständig gegen Spätfäule in Blättern und sehr beständig gegen Knollen. Sortenwert: Geeignet für den Mehrzweckgebrauch als Tischkartoffeln, zur Verarbeitung sowie zum Backen ganz im Ofen.

Skarb (Weißrussland). Eine Sorte für den Tischgebrauch, Salattyp. Produktivität bis 65 t / ha, Stärkegehalt 13-17%. Knollen sind gelb, rund-oval, oval mit oberflächlichen Augen. Das Fruchtfleisch ist gelb. Beständig gegen Kartoffelkrebs, Kartoffelgold, bakterielle und virale Erkrankungen. Geeignet für die Herstellung von getrockneten und knusprigen Kartoffeln. Lange Ruhezeit der Knollen. Eine einzigartige Sorte, deren Qualität sehr wertvoll ist, weist einen Rekordertrag, Marktfähigkeit und Haltbarkeit auf.

Lugovskoy (Ukraine). Tischvielfalt. Die Pflanze ist aufrecht, mittelgroß, die Blüten sind weiß. Die Knollen sind oval, die Schale ist hellrosa, das Fleisch ist weiß. Die Knollen sind oval, die Schale ist hellrosa, das Fruchtfleisch ist weiß, die Augen sind klein, das Gewicht der marktfähigen Knolle beträgt 85-125 g. Der Ertrag ist hoch (maximal - 51 t / ha), die Marktfähigkeit ist hoch Die Haltbarkeit ist gut, der Stärkegehalt beträgt 12-19%, der Geschmack ist gut. Resistent gegen Krebs, relativ resistent gegen Spätfäule, Schorf. Sortenwert: stabile Ausbeute, hohe Marktfähigkeit, guter Geschmack, Beständigkeit gegen Spätfäule.

Mittlere späte Kartoffelsorten:

Asterix (Niederlande). Geeignet als Tischkartoffeln sowie zur Verarbeitung zu Pommes. Die Knolle ist oval. Die Farbe der Schale ist rot, die Farbe des Fruchtfleisches ist hellgelb, die Tiefe der Augen ist durchschnittlich. Der Busch ist aufrecht, hoch. Produktivität 21-25 t / ha. Das durchschnittliche Knollengewicht beträgt 63-109 g. Die Lagerstabilität ist gut, der Geschmack ist gut, der Stärkegehalt beträgt 14,4-16,6%. Marktfähigkeit 71-91%. Resistent gegen Kartoffelkrebs, Kartoffelgoldnematoden, Viruserkrankungen, Spätknollenfäule. Sortenwert: Geeignet für die Verarbeitung zu Pommes Frites, beständig gegen kartoffelgoldenen Nematoden.

In der Region Leningrad nahmen Kartoffelsamen im Jahr 2006 eine Fläche von 1906,5 Hektar ein, davon nach Sorten: Newski 912,8 Hektar (48%); Elizaveta - 487 Hektar (25,5%); Lugovskoy - 167,2 Hektar (9%); Zauberer - 50 Hektar (2,6%); Dompfaff - 33,4 ha (1,8%); Naiad - 29 ha (1,5%); andere Sorten - 11,6%.

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