Zierkohl: Sorten, Agrartechnik, Schädlinge

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 13:48

Merkmale des wachsenden Zierkohls

Im Spätherbst, nach dem ersten Frost, wenn es im Garten kein Grün mehr gibt und die letzten Blumen geblüht haben, sieht Zierkohl wie eine riesige Blume auf dem kahlen, stumpfen Boden aus.

Diese erstaunliche Pflanze ist eine der wenigen, die Frost nicht zerstört, sondern nur dekoriert. Unter dem Einfluss von Kälte fangen die Blätter des Zierkohls an, sich in alle möglichen Farben zu verwandeln: von blendendem Weiß bis Kirschrot, von blasser Creme bis Burgunderviolett.

Gleichzeitig ist Zierkohl nicht nur eine wunderbare Dekoration für ein Gartengrundstück, sondern auch gut zum Essen geeignet. Die jungen, zarten Blätter sind reich an wertvollen organischen Säuren, Mineralien und biologisch aktiven Substanzen.

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Sämlinge werden in beheizten Gewächshäusern oder unter einem Kunststofffilm gezüchtet, wo die Temperatur 18 … 20 ° C betragen sollte. Kohl wird im letzten Jahrzehnt des März auf einer 10-12 cm großen Bodenschicht (zwei Teile Grasland und ein Teil Humus oder gleiche Teile Grasnarbe, Humus und Torf) in Reihen in einem Abstand von 6 cm und bis zu einer Tiefe von 1 cm ausgesät 1-1,5 cm. Vor der Aussaat wird zur Vorbeugung von Krankheiten die Erde in den Kisten mit einer 1% igen Kaliumpermanganatlösung verschüttet, die gleichzeitig als notwendiges Spurenelement bei der Pflanzenernährung dient. Nach der Aussaat wird das Wasser selten, aber reichlich bewässert.

In Russland werden seit langem Setzlinge von Gartenfrüchten an einem genau festgelegten Tag gepflanzt - in der Arina-Gärtnerei fällt sie laut Kalender am 18. Mai nach dem neuen Stil. Obwohl sich das Klima seitdem leicht verändert hat, ist es Mitte bis Ende Mai immer noch an der Zeit, Setzlinge in die Beete zu pflanzen. Pflanzen Sie Setzlinge mit einem Erdklumpen und tauchen Sie die Pflanzen bis zu den Keimblättern in den Boden, um den Wachstumspunkt nicht mit Erde zu bedecken.

Der Abstand zwischen den Pflanzen in einer Reihe beträgt etwa 30 cm, zwischen den Reihen 50-70 cm. Zierkohl ist in der Pflege unprätentiös, aber es ist besser, ihn auf guten, mit Humus gedüngten Gartenboden zu pflanzen. Und trotz der Tatsache, dass Zierkohl Frost liebt, wächst er lieber an der sonnigsten Stelle.

Es ist sehr wichtig, den Kohl vor Schädlingen zu schützen, von denen die meisten Kohlweiß- und Kreuzblütlerflöhe sind. Kohlweiß - ein süßer Schmetterling mit weißen Flügeln ist an sich nicht gefährlich, aber seine Raupen, die sich vom Fruchtfleisch der Kohlblätter ernähren. Schmetterlinge fliegen im Mai aus, sind tagsüber aktiv, hauptsächlich bei sonnigem Wetter. Frauen legen Haufen leuchtend gelber Eier auf die Unterseite der Pflanzenblätter.

Nach 8-12 Tagen treten Raupen aus ihnen hervor, die das Fruchtfleisch von der Unterseite des Blattes nagen. Caterpillar 45 mm lang, graugrün, mit schwarzen Flecken und gelblichen Streifen am Körper, verpuppt sich nach 15-20 Tagen. Wenn nur wenige Pflanzen wachsen, können Sie manuell mit Wildwasser umgehen, Eier und Raupen sammeln oder Kohl chemisch behandeln.

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Ein weiterer ebenso häufiger und gefährlicher Schädling aller Kohlpflanzen ist der Kreuzblütler - schwarze, blaue oder grüne Käfer mit einem metallischen Schimmer von nur 2-3 mm. Im zeitigen Frühjahr gelangen sie aus der oberen Erdschicht an die Oberfläche und wandern zu Kohlsämlingen, in denen sie kleine Löcher fressen, wodurch schwache Pflanzen absterben können.

Kreuzblütler legen Eier in den Boden, aus denen Larven hervorgehen und die Pflanzenwurzeln schädigen. Die zweite Käfergeneration erscheint mitten im Sommer aus den Larven. Sie können Pflanzungen vor Flöhen schützen, indem Sie sie füttern, um das Wachstum und die Entwicklung junger Pflanzen zu fördern. Sie können den Kohl auch jeden Morgen mit Holzasche bestäuben, bevor er stärker wird.

Wenn Sie kleine Kohlpflanzen haben, können Sie die Käfer entweder in einer Streichholzschachtel sammeln, die Sie dann verbrennen, oder in einem Eimer Wasser mit einer dünnen Schicht Kerosin.

Im Herbst, Ende Oktober - Anfang November, können mehrere gesunde Zierkohlpflanzen an den Wurzeln ausgegraben, in Töpfe gepflanzt und zu Hause angebaut werden, wobei im Winter frische Kräuter zur Dekoration des Tisches verwendet werden. Sie müssen den Kohl aber nicht aus dem Garten ausgraben, sondern erst abdecken, wenn die Temperatur auf -10 Grad fällt. Bestimmte Zierkohlsorten weisen eine außergewöhnliche Kältebeständigkeit von -20 ° C auf.

Es gibt jetzt viele Sorten von Zierkohl. Sie unterscheiden sich in der Form der Pflanze, der Farbe der Blätter (grün, gelb, weiß, rosa, rot und lila); die Form eines Blattauslasses. Die Blätter können rund, flach, lockig, gefiedert, spärlich geschnitten und unterschiedlich wellig sein.

Dekorative Sorten: Sparkle, Farben des Ostens, Robin, Herbstwalzer, Palmyra, Relay. Japanischer Kohl Kleine Meerjungfrau. Blatthybriden - Redbor und Reflex. Die Mosbakhskaya-Sorte Zierkohl mit lockigen Blättern in einer saftigen hellgrünen Farbe sieht sehr schön aus.

Die japanischen Züchter haben den größten Erfolg bei der Entwicklung neuer Zierkohlsorten erzielt. Von dort stammen die meisten der üblichen Kohlsorten und die neuesten Neuheiten. Japanische Zierkohlsorten: Maruba Shirousagi, Maruba Aka, Maruba Akausagi.

Zierkohl ist vielfältig und interessant, die Vielfalt seiner Sorten ermöglicht es Ihnen, jedes Gartengrundstück zu dekorieren, und bis zum Frost können Sie das Spitzenkleid von ungewöhnlichem Kohl bewundern.