Inhaltsverzeichnis:

Erstellen Eines Gartenbeets Aus Würzigen Pflanzen Und Salaten
Erstellen Eines Gartenbeets Aus Würzigen Pflanzen Und Salaten

Video: Erstellen Eines Gartenbeets Aus Würzigen Pflanzen Und Salaten

Video: Erstellen Eines Gartenbeets Aus Würzigen Pflanzen Und Salaten
Video: Pflanzen für ein sonniges Gartenbeet | MDR Garten 2024, März
Anonim

Wie ich ein dekoratives Gemüsebeet geschaffen habe

Küchenbett
Küchenbett

Ich hatte einen Traum: auf meiner Baustelle einen dekorativen Gemüsegarten anzulegen, auf dem Gemüse, würzige Kräuter, Salate und Blumen wachsen würden.

Aber mein Mann nahm dieses Unterfangen nicht ernst und betrachtete es als eine andere Laune. Aber dieses Jahr geschah ein Wunder: Mein Mann gab mir den Grat, auf dem die Wassermelonen letztes Jahr gewachsen waren. Ich war froh, die Gelegenheit zu haben, mein Projekt zu realisieren, das seit drei Jahren gefördert wurde.

Und so fing ich an, es umzusetzen. Ich wollte wirklich, dass diese Idee zu Ergebnissen führt und am Ende der Saison nicht enttäuscht wird. Deshalb habe ich versucht, alles bis ins kleinste Detail durchzudenken.

Zuerst entschied ich mich für das Sortiment der Pflanzen, und dann musste ich gründlich darüber nachdenken, wie ich sie gruppieren sollte, damit die Nähe verschiedener Kulturen günstig war, damit sie sich nicht gegenseitig unterdrückten. Ich musste ihre biologischen Eigenschaften untersuchen. Die Wahl der Pflanzen hing auch von ihrer dekorativen Wirkung ab. Als ich mit der Auswahl fertig war, kam der Name des Gartens von selbst - Küche. Richtig, nach dem Namen zu urteilen, sollte sich der Küchenkamm näher an der Küche befinden. Der mir zugeteilte Kamm war weit davon entfernt. Dies änderte jedoch nichts an der Essenz des Kamms.

× Gärtnerhandbuch Gärtnereien Warenlager für Sommerhäuser Landschaftsgestaltungsstudios

Küchenbett
Küchenbett

Würzige Kräuter und Salate wurden zur Basis des Kamms. Mein Lieblingsbasilikum wurde der "Solist" unter den Kräutern. Ich arbeite seit mehreren Jahren an seinen Sorten. Ich habe dem Basilikum Salate hinzugefügt, hier habe ich versucht, nicht nur ihre Nützlichkeit, sondern auch die Farbe und Dekorativität seiner Blätter zu berücksichtigen.

Der Grat brauchte auch vertikale Stellen, um ihm Geschmack zu verleihen. In dieser Rolle habe ich Zuckermais gespielt.

Ich begann zu überlegen: Was würde vor dem Hintergrund dieser Vertikalen schön aussehen? Und die Wahl fiel auf die Mangoldrübe, und ich beschloss, zwei Sorten zu pflanzen: mit roten und grünen Blättern. Und in der Mitte zwischen ihnen beschloss ich, Gurkengras zu säen. Diese Wahl erwies sich als sehr erfolgreich. Im vergangenen kühlen Sommer bildeten vier Mangoldpflanzen spektakuläre Büsche und wurden zu einem Objekt, das die Aufmerksamkeit auf diesen Kamm lenkt. Der rote Mangold war besonders schön.

Und das war das letzte Sortiment an Ernten auf dem Grat: Petersilie, Dill, Koriander, Majoran und Bohnenkraut. Pak-Choi-Kohl, Blumenkohl und Brokkoli trafen es auch. Die Pflanzungen von Kapuzinerkresse und Perilla passen gut in diesen Kamm. Letzteres mit seinen luxuriösen violett-roten Blättern belebt und ergänzt hellgrüne Salate und Gemüse im Garten.

Das Küchenbett erwies sich als ziemlich groß: Es ist 6 m lang und 1,5 m breit. Es lag von Norden nach Süden an einem sonnigen Ort. Es war hoch - es wurde 50 cm über dem Boden angehoben. An seiner Basis wurde eine gute Drainage verlegt.

Der Boden für die Pflanzen musste nicht speziell vorbereitet werden, sie bekamen ihn nach den Wassermelonen, und wir haben immer eine gute Ernährung für diese Kultur gelegt. Außerdem haben wir im vergangenen Herbst, nachdem wir die Wassermelonen entfernt hatten, sie mit Roggen gesät. Unter dem Schnee wurde der Kamm grün, und im Frühjahr war der Roggen 30 cm hoch. Richtig, im Frühjahr legten wir die grüne Roggenmasse aus diesem Bett in einen anderen warmen Kamm.

Küchenbett
Küchenbett

Es gab fast kein Unkraut auf dem zukünftigen Küchenbett, so dass die Vorbereitung für das Pflanzen nicht viel Arbeit erforderte. Wir haben die oberste Bodenschicht etwas gelockert - und der Kamm ist fertig. Damit war ein nahezu perfekter Start für die zum Pflanzen geplanten Pflanzen vorgesehen: ein sonniger Standort in einem Gartenbeet mit fruchtbarem Boden, locker wie Flusen. Und die Pflanzen selbst wurden für Sämlinge vorgesät, was ein schnelleres Einsetzen der dekorativen Wirkung der Beete garantierte.

Der erste Bewohner war Zuckermais, den wir Anfang Juni über die gesamte Länge des Kamms von der Ostseite aus gepflanzt haben. Mais der Sorte Creamy Nectar wurde Anfang Mai in separaten halben Liter-Tassen Sauerrahm für Setzlinge ausgesät, und Anfang Juni waren die Sämlinge bereit, auf offenem Boden gepflanzt zu werden.

Aber wie sich herausstellte, haben wir uns mit dieser Operation beeilt, weil es vom 7. bis 8. Juni in unserer Gegend starken Frost gab. Und obwohl die Pflanzungen mit Abdeckmaterial bedeckt waren, war am Morgen fast nichts mehr von den Pflanzen auf der Oberfläche des Kamms übrig. Ich habe versucht, jeden von ihnen mit einem Stimulans "Ribav-extra" zu behandeln, den Mais oder besser gesagt, was davon übrig war, unter der Wurzel mit diesem Medikament zu gießen.

Mehrere Tage vergingen, die Verarbeitung ergab kein Ergebnis, so dass ich mich entschied, Mais durch Bohnen zu ersetzen. Und in der Zwischenzeit säte sie Samen von kletternden feurigen roten Bohnen der Sorte Winner. Ich habe beschlossen, dass diese Bohnen eine jährliche Liane sind und in Zukunft hier einen dekorativen Zaun für mich bilden werden.

Die Frühlingsfröste sind vorbei, starke gesunde Sämlinge sind gewachsen. Es war ein warmer, windstiller Abend Mitte Juni, und ich fing an, mein eigenes Küchenbett zu bauen. Alles erwies sich als sehr spannendes Geschäft, denn es war bereits eine kreative Arbeit: Ich als Künstler habe mit Hilfe bunter Pflanzen ein dekoratives Bild geschaffen. Und meine Leinwand war der Garten. Ich wurde von allen Seiten an sie herangetreten, und da sie hoch war, musste ich mich kaum bücken.

× Anschlagtafel Kätzchen zum Verkauf Welpen zum Verkauf Pferde zum Verkauf

Küchenbett
Küchenbett

Bei solch einem gemischten und verdichteten Anbau von Pflanzen musste viel berücksichtigt werden: sowohl die Tatsache, dass einige von ihnen bis zum Ende der Saison eine bedeutende Fläche einnehmen könnten, als auch die Merkmale ihres Wurzelsystems. Deshalb habe ich für Mangold, der tiefe Wurzeln hat, Salate gepflanzt, deren Wurzeln nahe an der Bodenoberfläche liegen. Dies war notwendig, damit die Pflanzen während der Vegetationsperiode nicht miteinander um Wasser und Nährstoffe konkurrierten. Außerdem wachsen Mangoldbüsche im Laufe der Saison stark, aber in der Nähe wachsende Salate gehen nach und nach in die Küche.

Infolgedessen erschien eine Reihe von Pflanzen auf dem Küchenbett: zwei rote und zwei grüne Mangoldbüsche; Borretsch Gurkenbusch; Pak Choi Kohl der Sorten Prima und Swallow; Brokkolikohl der Sorte Tonus; Blumenkohlsorten Alrami; Sortensalate Northern Blush, Lollo Rossa, Smaragdspitze, Ballett, Neujahr, Herrlich, Perlmuttmarmelade; Basiliken der Sorten Ginnovez, Troll, Versucher, Thai Queen, Nelkenaroma; Pervenets Koriander, Bohnenkraut und Garten Majoran. Ich habe auch Petersilie der Sorten Rialto und Titan sowie die Mulatka-Perilla gepflanzt. Dieses Kraut wird auch als "koreanisches Gewürzkraut" bezeichnet. Es gab auch einen Platz auf dem Grat für zwei Arten von Kapuzinerkressen - Alaska und King Theodore.

Küchenbett
Küchenbett

Beide Sorten von Pak-Choy-Kohl bildeten nach dem Einpflanzen in den Boden schnell eine erhabene Rosette aus Blättern. Wir fingen an, diesen Kohl zu essen, sobald es ihm gelang, zehn Blätter zu züchten. Später fingen sie an, ganze Rosetten abzureißen. Die Blätter und Blattstiele sind köstlich. Anfang Juli gingen jedoch einige Pflanzen zum Spieß, und wir entfernten sie aus dem Garten. Diese Kohlsorte eignet sich gut als Frühsommer- und Herbstfrucht. Das Gartenbeet litt jedoch nicht unter dem Niedergang einiger Pflanzen, da der freie Raum von benachbarten Feldfrüchten besetzt war.

Nachdem wir unter dem Frost gelitten hatten, verschwand unser Zuckermais überhaupt nicht. Nach der Behandlung mit einem Stimulans erholte sie sich und begann, ihre spektakulären Blätter wegzuwerfen und schnell vegetative Masse aufzubauen. Aber da ich mich beeilte, Bohnen zwischen den Mais zu säen, stellte sich heraus, dass diese Pflanzungen verdickt waren. Es war schade, die Bohnen wegzuwerfen, und wir ließen sie zurück, damit wir mit unseren Nachbarn um unsere Existenz kämpfen konnten. Ich muss sagen, dass sie überlebt hat und natürlich weniger geerntet hat, als es sein sollte. Die Bohnen blühten die ganze Saison über unermüdlich und bildeten bis Ende September lange 30-cm-Schoten. Wir haben auch süße Maiskolben von Maispflanzungen bekommen, wenn auch spät und nicht in der gleichen Menge wie in den Vorjahren.

Küchenbett
Küchenbett

Blumenkohl gab eine gute Ernte. Die Alrami-Sorte erwies sich als sehr früh reif, sie hat eine schöne, fast vertikale Rosette von Blättern. Der Kohlkopf war weiß, dicht und wog 300-400 Gramm. Und diese Köpfe waren sehr freundschaftlich gebunden. Und ihr Geschmack verdient die nettesten Worte.

Brokkoli erwies sich auch als früh reifend, bildete schnell Köpfe, und als wir die oberen abschnitten, bildete sich eine weitere Schicht auf den Seitenzweigen. Es trug auch Anfang September Früchte. Wir haben auch eine sehr gute Ernte von Petersilie, Basilikum, Salat und Mangold von diesem Grat. Die ganze Saison über haben wir frische Kräuter von unserem Küchenbett auf den Tisch geschnitten.

Kurz gesagt, wir haben dafür gesorgt, dass solche dekorativen Betten den Garten schmücken und einen hellen, saftigen Fleck darauf bilden. Die darauf wachsenden Pflanzen liefern einen kontinuierlichen Förderer von Vitamingrün, der sich gegenseitig ersetzt.

Für das Küchenbett war keine besondere Pflege erforderlich, da alle Pflanzen darauf unprätentiös sind. Und da der vergangene Sommer regnerisch war, musste man ihn fast nicht gießen. Trotz der Tatsache, dass das Bett hoch ist, haben wir die Pflanzen erst nach dem Pflanzen der Sämlinge und dann noch einmal über den Sommer darauf gegossen.

Während unsere Vitaminpflanzen wuchsen, bestand alle Sorgfalt nur darin, den Boden zu lockern. Einmal in der Saison habe ich das jährliche Unkraut im Garten ausgesondert. Wir haben keine Stauden auf so warmen Beeten, da wir sie sehr sorgfältig für das Pflanzen vorbereiten und alle Wurzeln von mehrjährigen Unkräutern auswählen.

Es gab auch Probleme. Der Frost schuf sie für uns, die Zeit, in der die Jahre der Schmetterlinge begannen und Kohlschädlinge auftauchten, war ebenfalls gefährlich. Wir haben mit ihnen mit Asche gekämpft und Kohlbüsche damit bestäubt. Infolgedessen litt keiner von ihnen. Es war offensichtlich, dass auch benachbarte Pflanzen uns halfen und Schädlinge mit ihrem würzigen Geruch abschreckten. Und das kalte Regenwetter wurde wahrscheinlich durch die Höhe unseres Kamms und den warmen Boden darin kompensiert.

Küchenbett
Küchenbett

Ich möchte sagen, dass sich nicht alle Pflanzen im Garten wohl gefühlt haben. Kapuzinerkresse und drei Petersilienbüsche konkurrierten miteinander. Dieses Unbehagen hielt an, bis die Kapuzinerkresse wuchs und die Konkurrenten mit ihren Blättern bedeckte. Die Büsche begannen zu verdorren, völlig geschwächt, und ich musste sie entfernen. Und die Kapuzinerkresse war froh, dass sie als Sieger hervorgegangen war und noch breiter geworden war. Dann habe ich gelernt, dass Petersilie und Kapuzinerkresse schlechte Partner sind.

Und im Kampf um einen Platz in der Sonne für Koriander und Petersilie ging die Petersilie als Sieger hervor. Der Koriander wurde langsamer, wurde blass und verdorrte. Es war offensichtlich, dass die Petersilie einen solchen Nachbarn auch nicht mochte. Ich entfernte die Korianderbüsche vom Grat. Und Petersilie, die ihren Platz gewonnen hatte, begann sofort, die Rosette der Blätter intensiv zu vergrößern. Dies legt nahe, dass die Nachbarn sorgfältiger ausgewählt werden müssen. Zum Beispiel mag Basilikum Majoran nicht, obwohl der Majoran selbst keinen negativen Effekt von einer solchen Nachbarschaft erfährt. Gurkenkraut mag keine Petersilie, aber Petersilie ist neutral.

Und doch ist dieser Grat ein Schmuckstück unseres Gartens geworden. Natürlich ist es noch weit von einem echten Ziergarten entfernt, während sich nur eine Option herausgestellt hat. Genauer gesagt, ein Hauch beim Schreiben dieses faszinierenden Bildes. In dieser Saison wird es ein weiteres Projekt geben. Ich möchte es ausdrucksvoller und attraktiver machen. Nachdem ich analysiert habe, was funktioniert hat und was nicht, werde ich meinem "Bild" weitere Blumenstriche hinzufügen. Vielleicht werde ich einige dekorative Elemente hinzufügen. Ich werde mit der Form arbeiten. Und wie der Gemüsegarten 2009 aussehen wird - die Zeit wird es zeigen.

Ich rate allen Lesern, in dieser Saison auch interessante Kompositionen dekorativer Betten zu schaffen. Glauben Sie mir, das ist eine sehr aufregende Erfahrung.

Ich wünsche Ihnen allen viel Glück und Erfolg!

Empfohlen: